PENILAIAN TENGAH SEMESTER GASAL

TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Mata Pelajaran : Prakarya Hari/ Tanggal : Kamis 23 Sepetember 2021
Kelas :VII Waktu : 10.00 – 11.30
I. Pilihlah Jawaban yang tepat A,B,C atau D !

1. Bagian tanaman yang dimakan bukan sebagai C. Warna netral dan bau
makan pencuci mulut, pada umumnya dimasak D. Warna muda dan bau mennyengat
dahulu (kecuali dimakan untuk dilalap ) dan 9. Alat yang digunakan untuk pemberian pestisida
dimakan bersama makanan pokok dan lauk antara lain adalah......
pauk lainnya disebut … A. Gembor C. Kored
A. Sayuran C. Lalapan B. Sprayer D. Garpu
B. Kudapan D. Buah 10. Pengendalian OPT harus dilakukan sesuai
2. Berdasarkan tempat tumbuhnya yang ideal, dengan jenis serangan dan dosis yang
sayuran dapat dibudidayakan pada daerah digunakan harus tepat. Kepanjangan dari OPT
dataran tinggi dan dataran rendah. Adapun adalah …
jenis tanaman sayuran yang cocok ditanam di A. Obat Penanggulangan Tanaman
daerah dataran tinggi adalah .... B. Obat Pemeliharaan Tanaman
C. Organisme Pengganggu Tanaman
A. Bawang merah dan bawang putih
D. Organisme Penyerang Tanaman
B. Kacang panjang dan bayam
11. Perhatikan langkah-langkah kerja berikut :
C. Brokoli dan packcoy
1) membersihkan buah cabe
D. Wortel dan kentang
2) memilih buah cabe yang matang
3. Berdasarkan bagian yang dapat dimakan
3) menyayat hati hati buah cabe
sayuran dibedakan menjadi beberapa jenis.
4) mengeringkan biji
Berikut ini jenis sayuran yang dimanfaatkan
5) meredam biji
bunganya adalah …
Urutan yang tepat dari langkah-langkah di
A. Wortel C. Singkong
atas untuk menyiapkan tanaman dari biji
B. Brokoli D, Asparagus
cabe adalah …
4. Rebung, Asparagus dan kalian adalah contoh
A. 2), 3), 1), 5), 4) C. 2), 1), 3), 5), 4)
sayuran yang diambil manfaatnya pada
B. 2), 3), 1), 4), 5) D. 1), 2), 3), 5), 4)
bagian…
12. Benih yang berwujud kecil – kecil sebelum
A. Daunnya C. Batangnya ditebar sebaiknya dicampur pasir halus atau
B. Bunganya D. umbinya abu. Hal ini bertujuan untuk …
5. Budidaya tanaman sayur A. Menghindari benih menggerombol
(A) Pemeliharaan (D) Pasca panen B. Agar pertumbuhan benih bagus
(B) Pengolahan tanah (E) Pemanenan C. Mempercepat proses tumbuhnya benih
(C) Penanaman (F)  Pembibitan D. Menghasilkan tanaman yang subur
A.  F-B-C-A-D-E C.  F-B-C-A-E-D 13. Di bawah ini merupakan alat yang digunakan
B.  F-B-D-C-E-D D. F-B-C-A-D-E untuk pengolahan tanah secara sederhana.
6. Untuk menambah dan melengkapi kandungan Adalah ...
unsur hara yang kurang dari tanah, maka A. Pisau,diesel,tlaktor
tanaman harus diberi … B. Gember,kored,sprayer
A. Pestisida C. Air yang cukup C. Cangkul,wangkul,pisau
B. Pupuk D. Obat D. Garpu,sekop,cangkul
7. Pupuk ada 2 jenis pupuk organik dan pupuk an 14. Mengumpulkan tanah di sekitar tanaman
organik Di bawah ini yang termasuk pupuk sehingga membentuk gundukan disebut…
organik adalah.... A. Pemupukan C. Pembumbuan
A. NPK C. Urea B. Penyiangan D. Penyulaman
B. KCL D. Kompos 15. Tanaman perdu semusim, berbatang lemah,
8. Pupuk kandang yang baik digunakan untuk daunnya berbentuk segitiga , buahnya hinau
tanaman ditandai dengan.... waktu muda dan kuning atau merah waktu tua
A. Warna pekat dan tidak berbau adalah karaktristik tanaman ….
B. Warna hijau dan tidak berasa A. Tomat C. Terong
 B. Bawang merah D. Paprika bermanfaat untuk pencernaan. Buah tersebut
16. Media tanam dari bahan anorganik yang adalah…
berasal dari pemanasan kepingan-kepingan A. Pisang C. Mangga
mika disebut … B. Alpukat D. Pepaya
A. Gel C. Spons 29. Gambar di bawah ini yang termasuk buah
B. Pasir D. Hydroton sepanjang tahun, yang berbuah tanpa
17. Hal yang harus diperhatikan saat pembibitan mengenal musim adalah …
adalah mengetahui syarat benih yang baik, A C
antara lain memiliki daya kecambah minimal …
A. 50% C. 70%
B. 60% D. 80%
18. Penggemburan tanah dilakukan dengan
membolak balikan tanah menggunakan…
A. Sprayer C. Gembor
B. Cangkul D. Pisau B D.
19. Penggunaan pestisida dengan bijak harus
diperhatinan agar …
A. Tidak merusak lingkungan
B. Hasil panen melimpah
C. Terjaga kelembaban akar
D. Tumbuhan cepat berbuah
20. Saat pemeliharaan tanaman, penyiraman 30. Salah satu kandungan yang terdapat dalam
tanaman dilakukan agar … buah melon adalah beta-karoten. Beta –
A. Tumbuhan cepat berbuah karoten akan diubah tubuh menjadi vitamin …
B. Tanah tetap lembap A. A C. C
C. Mempercepat pemanenan B. B D. D
D. Daun tetap basah 31. Mengomsumsi buah segar lebih baik daripada
21. Cara yang dilakukan untuk mengendalikan
mengomsumsi buah yang sudah diawetkan
hama dan penyakit tanaman serta gulma..
A. Pemupukan C. Penyiangan
karena…
B. Pembumbuan D. Penyulaman A. Buah segar mengandung gizi lengkap
22. Bila ada benih yang mati atau tumbuh tidak B. Buah yang diawetkan membahayakan
normal, maka sebagai pemeliharaannya perlu kesehatan
dilakukan … C. Buah segar bebas dari bahan pengawet
A. Pemupukan C. Penyiangan D. Buah segar masih higienis
B. Pembumbuan D. Penyulaman 32. Buah yang memiliki kandungan vitamin C
23. Berikut ini merupakan tahapan yang harus
empat kali dibandingkan jeruk adalah …
dilakukan pada kegiatan pasca panen berikut,
kecuali… A. Sirsat C. Jambu biji
A. Pengumpulan hasil panen B. Belimbing D. jambu air
B. Penyimpanan 33. Buah tropis, buah-buahan dari tanaman yang
C. Penyortiran tumbuh di iklim panas atau tropis dengan suhu
D. Penyiangan
udara sekitar ….
24. Tehnik budidaya pertanian yang dilakukan
secara vertical disebut … A. 22°C atau lebih C. 25°C atau lebih
A. Vertikultur C. Hidroponik B. 24°C atau lebih D. 28°C
B. Tumpang sari D. Monokultur 34. Bahan pangan yang dapat dikonsumsi
25. Bila kita tidak memiliki lahan yang luas, tetapi
kita ingin berkebun dan membudidayakan sayur
secara langsung tanpa melalui pengolahan
di rumah kita maka kita bisa menanamnya adalah pengertian dari ....
dengan tehnik … A. Buah musiman C. Buah segar
A. Vertikultur C. Hidroponik B. Buah klimaterik D. Buah tropis
B. Tumpang sari D. Monokultur
26. Airnya manis, daging buahnya berwarna putih, 35. Perhatikan data berikut.
kalau sudah tua daging buahnya bisa untuk 1. menghaluskan 4. Memeras
membuat santan. Dari ciri – ciri di atas bisa 2. mencampur 5. Tidak dimasak
disimpulkan buah tersebut adalah buah … 3. menyaring
A. Apel C. Nanas
B. Kelapa D. Sirsat Rujak dibuat dengan teknik memasak
27. Buah yang setelah dipanen menjadi matang yang ditunjukkan oleh nomor ....
hingga terjadi pembusukan, berubah warna A. 1, 2, 3 C. 2, 3, 5
rasa dan bentuknya disebut buah … B. 1, 2, 5 D. 2, 4, 5
A. Nonklimaterik C. Nonkarimaterik 36. Berikut ini merupakan alat yang digunakan
B. Klimaterik D. Karimaterika untuk membuat buah- buahan menjadi
28. Buah yang bisa kita temui sepanjang tahun , halus, kecuali …
tumbuh di daerah yang beriklim tropis, salah A. Parut C. Pisau
satu kandungannya adalah Vitamin C dan
B. Blender D. Cobekan
37. Kandungan lemak nabati yang tinggi dan tak
jenuh pada buah advokat, bermanfaat untuk … B. D
A. Menaikkan kadar kolesterol dalam darah
B. Menaikkan lemak darah
C. Menurunkan kolesterol jahat
D. Menaikkam kadar gula dalam darah
40. Berdasarkan musim berbuahnya, buah di
38. Berikut ini merupakan pernyataan yang benar
gambar adalah termasuk kategori buah…
tentang buah belimbing, kecuali …
A. Untuk menurunkan tensi darah
B. Dapat memperlambat kerja jantung
C. Untuk mengatasi batuk
D. Memiliki kandungan serat yang tinggi
39. Gambar dibawah ini yang menunjukkan
pengolahan buah dengan cara mencampurkan
adalah...
A. C.
A. Sepanjang Tahun C. Sub Tropis
B. Musiman D. Tropis

II. Jawablah Pertanyaan di Bawah ini dengan Singkat dan Jelas !

1. Perhatikan gambar di bawah ini, kemudian jawablah pertanyaan dengan mengisi titik – titik
dengan jawaban yang singkat .

a. Nama buah tersebut adalah ...

b. Menurut tempat tumbuhnya termasuk buah ....
c. Menurut waktu berbuahnya termasuk buah ...
d. Menurut proses pematangannya termasuk buah ….
2. Sebutkan jenis – jenis sayuran dan berilah contoh masing – masing 2!
3. Sebutkan macam – macam media tanam !
4. Sebutkan peralatan yang digunakan untuk mengolah tanah !
5. Sebutkan manfaat mengkonsumsi jambu biji !