PENGARUH KOMPOSISI NUTRISI ALANGALANG ( Imperata cylindrica )

SEBAGAI RANSUM TAMBAHAN PADA

PERFORMANS AYAM BROILER

Karya ilmiah oleh Andre

Wowor

DEFINISI ALANGALANG ?
Alang-alang merupakan salah satu spesies
tumbuhan penggangu yang menjadi
masalah cukup rumit pada bidang
pertanian.

Perkembangbiakan Alang-Alang
Alang-alang dapat berkembang biak
dengan cepat, dengan benih-benihnya
yang tersebar bersama angin, atau
melalui
rimpangnya
yang
lekas
menembus tanah yang gembur.

ian Genus dan Tempat Hidup Alan

Genus

Seksi

Varitas

Tempat Tumbuh

Imperata

Imperata

Imperata
cylindrica
major

Asia, Australia, Afrika

Timur, India

Imperata

Imperata

Imperata
cylindrica
africanus

Madagaskar

Imperata

Imperata

Imperata
cylindrica
mediteran

Mediteran, Asia tengah,

Sahara Tengah

Imperata

Imperata

Imperata
cylindrica
condensata

Chilli bagian tengah

Imperata

Imperata

Imperata
cylindrica
lafitolia

India

Aspek Ekologi Alang-alang

Alang-alang (Imperata cylindrica (L.) Beauv) adalah rumputan
yang bersifat parennial, tumbuh pada daerah tropik dan subtropik
(Falvey, 1981).
Tanaman ini mampu tumbuh pada berbagai tipe tanah, mulai
yang miskin unsur hara sampai pada tanah yang mampu dengan
macam habitat sekelilingnya (Leroy et al., 1977).
alang-alang Indonesia mampu tumbuh pada ketinggian tanah
sampai 2700 meter dari permukaan laut, dengan pH tanah
berkisar antara 4,75 sampai 7,15 (Soerjani, 1970)
alang-alang tumbuh baik pada daerah dengan kelembaman tanah
80 %, dengan temperatur optimum untuk perkembangan rhizoma
pada 30 derajat celcius. (Soerjani, 1970)

PRODUKSI ALANG-ALANG
Di daerah Kalimantan, Sulawesi,
Sumatra, dan beberapa tempat di
Jawa, luas tanah yang ditumbuhi
alang-alang sekitar 13-15 juta
hektar,
dengan
pertambahan
pertahun sekitar 100.000 hektar
(Soerjani, 1970).

Gizi Alang-alang
Pada alang-alang, kandungan Nitrogen, Fosfor, Kalsium,
dan Magnesium dari daun alang-alang berturut-turut adalah
0,94; 0,70; 0,10; dan 0,73 persen.
Akar alang-alang mengandung flavonoid sebagai
antioksidan. Dan terdapat senyawa-senyawa seperti
glukosa, asam malat, asam sitrat, arundoin, fernenol,
simiarenol, anemonin, asam kersik, damar, dan logam
alkali. Dilihat dari kandungan-kandungan tersebut, alangalang bersifat antipiretik (menurunkan panas), diuretik
(meluruhkan
kemih),
hemostatik
(menghentikan
pendarahan), dan menghilangkan haus.

ngaruh Pemberian Alang-alang untuk Bro

Penggunaan suplementasi akar alangalang efektif diberikan pada level 1 %
untuk memperbaiki nilai konversi ransum
dan dapat menekan kasus kelainan kaki
pada ayam broiler (Herianto, 2009).
Penggunaan 5 % dan 10 % tepung daun
alang-alang
masing-masing
memperlihatkan rataan bobot hidup nyata
lebih
tinggi
dibandingkan
dengan
penggunaan 20 % (Harianto, 1984).

ngaruh Pemberian Alang-alang untuk Bro

Perlakuan
tepung
daun
alang-alang
berpengaruh nyata (P<0,01) terhadap organ
fisiologis (Harianto, 1984).
Penggunaan
tepung
daun
alang-alang
berpengaruh
nyata
(P<0,01)
terhadap
panjang usus (Harianto, 1984).
Perubahan fisiologis pada organ tubuh
merupakan pengaruh cekaman makanan
(stress)
yang
mengakibatkan
adanya
perbedaan berat organ tubuh baik secara

TERIMA KASIH