BIJI

Kelompok I :
1) Minhatul Maula
2) Ella Septiana Adi G
3) Syafaatun Mustaqimah
4) Wulan Dwi Purnamasari
 BIJI ( SEMEN )
Biji merupakan alat perkembangbiakan
utama karena mengandung calon tumbuhan
baru atau lembaga.
Bagian-bagian umum
pada biji:
- kulit biji (spermodermis)
- tali pusar (funiculus)
- inti biji (nucleus seminis)
Perbedaan biji monokotil dan dikotil
KULIT BIJI (SPERMODERMIS)
Kulit biji tumbuhan biji tertutup
(Angiospermae) terdiri atas 2 lapisan:
1. Lapisan kulit luar (testa)
2. Lapisan kulit dalam (tegmen)

testa

tegmen
Lapisan Kulit Luar ( testa )
bersifat tipis, kaku seperti kulit, keras
seperti kayu atau batu.
pelindung utama bagi bagian biji yang ada
di dalamnya
warnanya berbeda-beda seperti merah,
biru, kehijau-hijauan
permukaan ada yang licin dan juga keriput.

Lapisan Kulit dalam ( tegmen)

Biasanya tipis seperti selaput
Seringkali dinamakan kulit ari
Kulit biji tumbuhan biji telanjang
(Gymnospermae) terdiri atas 3 lapisan:
1. Kulit luar (sarcotesta)
2. Kulit tengah (sclerotesta)
3. Kulit dalam (endotesta)

endotes
ta sarcotesta

Gnetum
sclerotes gnemon
ta
 SCLEROTES
SARCOTEST
TA
A ENDOTESTA
Biasanya tebal Suatu lapisan Biasanya pada
berdaging, pada yang kuat dan inti biji tipis
saat muda keras , seperti
berwarna hijau berkayu ,
kemudian
selaput ,
menyerupai sering kali
berubah menjadi
kuning atau
endocarpium melekat erat
merah pada buah
batu
 Kulit Luar Pada Biji Tertentu :

Ala (sayap) Hilus (pusar biji)

Micropyle (liang
Bulu (coma) biji)

Arilus (salut biji) Chalaza

Arillodium (salut
semu) Raphe
Ala ( sayap )
Alat tambahan biji seperti sayap atau
selaput tipis yang tumbuh di
pinggiran biji
Berfungsi untuk mempermudahkan
menyebaran biji Ala
oleh angin.

Moringa oleifera
Swietenia
mahagoni
Coma ( Bulu)
Berupa penjolan sel sel luar biji yang
berupa rambut rambut halus.
Berfungsi untuk memudahkan
penyebarannya oleh angin
Ex: Calotropis gigantea
Arillus ( salut biji)
Berasal dari pertumbuhan tali pusar
Arillus

Nephelium Durio
lappaceum zibethinus
 Salut biji semu

Seperti salut biji,

tetapi tidak berasal
dari tali pusar.
Tumbuh dari bagian
sekitar liang bakal biji
(micropyle)

Salut biji semu (arrillodium)

Arillodium (salut biji semu)
Seperti salut biji tapi tidak berasal
dari pertumbuhan tali pusar, tapi
berasa dari pertumbuhan sekitar
liang bakal biji (micropyle)
Ex : Myristica fragrans

Arillodi
um
Hilus (pusar biji)
Bekas perlekatan tali pusar pada biji
Ex : Vigna sinensi
Phaseolus vulgaris
Phaseolus radiatus
Pisum sativum

hilu
s
Raphe
Tulang biji, berupa terusn tali pusar
pada biji yang mengangguk
(anatropus)
Co : Ricinus communis

Chalaz
a
Rap
he

Caranc
ula
Micropyle (liang biji)
Liang kecil bekas jalannya serbuk
sari ke dalam bakal biji saat proses
pembuahan.
tepi liang ini seringkali tumbuh
menjadi caruncula yang berwarna
putih
Ex : Ricinus comunis
Chalaza
Merupakan bekas pembuluh
pengangkutan, yang berupa
pertemuan antara integumen dengan
nukselus.
co : Vitis vinifera

Chalaza
 Tali pusar (Funiculus)
Bagian biji yang
menghubungkan
biji dengan
tembuni,
Tangkai biji
Bekasnya tali pusar
ini dinamakan Hilus

Bekas tali pusar

 Inti Biji
(Nukleus seminalis)
Terdiri atas :
a. Lembaga (Embryo)
b. Putih Lembaga (Albumen)
 Lembaga (Embrio)
Lembaga dalah calon tumbuhan baru yang
nantinya akan tumbuh menjadi tumbuhan
baru setelah biji memperoleh syarat-
syarat yang diperlukan.
 Lembaga di dalam biji telah
memperlihatkan bagian utama tubuh
tumbuhan cauliculus

Akar Lembaga (Radicula)

Daun lembaga (Cotyledo)
Batang Lembaga (Cauliculus)

cotyle
do
radicul
a
Putih Lembaga (Albumen)
Putih lembaga adalah bagian biji,
yang terdiri atas suatu jaringan yang
menjadi tempat cadangan makanan
bagi lembaga.
Tidak setiap biji mempunyai putih
lembaga, misalnya pada tumbuhan
berbiji polong Leguminosae
Albumen (cadangan makanan)
 Melihat asalnya jaringan yang
menjadi tempat penimbunan,
albumen dibedakan menjadi 2:

Putih Lembaga dalam

(endospermium), berasal dari inti
kandung lembaga sekunder. Contoh:
Zea mays, Gramineae
Putih lembaga luar (perispermium),
berasal dari bagian biji di luar
kandung lembaga. Contoh: Piper
nigrum
endospermiu
m

perispermium
 KECAMBAH (PLANTULA)
Tumbuhan yang masih kecil,masih
hidup dari persediaan makanan yang
terdapat pada biji
Tipe perkecambahan
a) Perkecambahan di atas tanah
(Epigaeis)
b) Perkecambahan di bawah tanah
(Hypogaeis)
 Perkecambahan di atas tanah
(Epigaeis)
Terjadi pembentangan ruas batang di
bawah daun lembaga sehingga daun
lembaga terangkat,muncul di atas
tanah.
Daun lembaga akan gugur ketika
kecambah sudah terdapat daun.
Contoh: Phaseolus radiatus
 Perkecambahan di bawah tanah
(Hypogaeis)
Terjadi ketika daun lembaga tetap
tinggal di dalam kulit biji,dan tetap di
dalam tanah
Contoh : Zea mays
 epigeal

Tipe-tipe
perkecambaha
n biji
hipogeal
Syarat syarat Biji Berkecambah

jika semua syarat

tersebut tidak
1.Air terpenuhi, maka biji
2.Udara akan dalam
3. Cahaya keadaan tidur/
4.Panas dormansi