“Gizi Seimbang Bagi Ibu Menyusui”

KELOMPOK 4
Ikiakhe Ice Alua
Srimuji Wahyuni
A. Pengertian Gizi Ibu Menyusui
Gizi ibu menyusui adalah makanan sehat selain
obat yang mengandung protein, lemak,
mineral,air dan karbohidrat yang dibutuhkan ibu
menyusui dalam jumlah tertentu selama
kehamilan.
B. prinsip gizi bagi ibu menyusui
gizi pada ibu menyusui sangat erat kaitannya
dengan produksi air susu, yang sangat
dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi. bila
pemberian asi berhasil baik, maka berat
badan bayi akan meningkat, integritas kulit
baik, tonus otot serta kebiasaan makan yang
memuaskan.
ibu menyusui tidaklah terlalu ketat dalam
mengatur nutrisinya, yang terpenting adalah
makanan yang menjamin pembentukan air
susu yang berkualitas dalam jumlah yang
cukup untuk memenuhi kebutuhan bayinya.
• Faktor Yang Mempengaruhi Gizi Ibu Menyusui :

• Pengaruh makanan erat kaitannya dengan volume

ASI yang diproduksi per hari.
• Protein, dengan adanya variasi individu maka
dianjurkan penambahan 15-20 gram proteinsehari.
• Suplementasi, jika makan sehari seimbang,
suplementasi tidak diperlukan kecuali jika
kekurangan satu atau lebih zat gizi.
• Aktivitas
• Pengaruh Status Gizi Bagi Ibu Menyusui

• Jika Ibu menyusi kekurangan gizi menimbulkan

gangguan kesehatan pada ibu dan bayinya.
Gangguan pada bayi meliputi proses tumbuh kembang
anak, bayi mudah sakit, mudah terkena infeksi.
• Bila konsumsi zat kapur (Ca) ibunya berkurang, Ca
akan diambil dari cadangan Cajaringan ibunya,
sehingga memberikan osteoporosis dan kerusakan
gigi-gelgi caries dentis. Ibu yang telah hamil berkali-
kali dan kurang konsumsi Ca-nya akan lebih mudah
menderita kerusakan gigi ceries dentis tersebut.
 • Kebutuhan Gizi Pada Ibu Menyusui
1. Energi
2. Protein
3. Zat besi
4. Kalsium
5. Vitamin D
6. Vitamin B-6
7. Folic Acid (Asam folat)
8. Vitamin B-12
9. Zinc (Seng)
Tabel Kebutuhan Gizi Ibu Menyusui

Makanan Ibu Menyusui

Kalori (kal) 2500
Phosfor (gr) 65
Protein (gram) 100
Kalsium (gram) 2
Feerum (mg) 15
Vitamin A (RE) 850
Vitamin B1 (mg) 1.3
Vitamin C (mg) 150
Vitamin D (SI) 3
Riboflavin 23
Asam nikotin 700
• Syarat gizi seimbang untuk ibu menyusui

1. Tinggi kalori dan protein

2. Cukup vitamin dan mineral
3. Mudah dicerna dan tidak merangsang
4. Tinggi cairan : 800 – 1000 ml/hr
5. Tinggi konsumsi cairan dan buah segar
6. Susunan menu bervariasi dan seimbang
Kebutuhan Makanan Pada Ibu Menyusui

Selain air putih, susu dan buah juga dapat menjadi sumber cairan.
Protein dan kalsium sangat diperlukan untuk produksi ASI dan
pertumbuhan bayi. Kebutuhan protein minimal adalah 1 gram per kg
berat badan. Konsumsi kalsium yang dianjurkan adalah 1.200 mg.
Susu, yoghurt, keju, tahu dan tempe adalah sumber protein dan
kalsium yang bagus. Konsumsi makanan dan buah-buahan yang
mengandung Vitamin D, magnesium dan zinc juga diperlukan untuk
memperlancar penyerapan kalsium.
Perbanyak makan buah-buahan dan sayuran yang kaya vitamin.
Suplemen vitamin A, C, B1, B2, B12, niasin dan asam folat sangat
diperlukan pada masa menyusui. Pastikan kecukupan konsumsi zat
besi agar ibu menyusui tidak anemia. Zat besi banyak terdapat pada
sayuran seperti kangkung, bayam dan katuk. Katuk merupakan
sayuran spesial bagi ibu menyusui, karena dalam 100 g daun katuk
terdapat sekitar 2.7 mg zat besi dan 204 mg kalsium.
Hubungan Gizi Dengan Produksi Asi

Ibu yang sedang menyusui harus memproduksi 800-

1000cc air susu setiap harinya, untuk itu butuh tambahan
ekstra makanan yang bergizi. Disamping bagi keperluan
nya sendiri, makanan yang bernilai baik gizi nya baik
sangat berarti/manfaat untuk meningkatkan kualitas dan
kuantitas air susu yang dibutuhkan untuk pertumbuhan
dan perkembangan bayinya. Bahan makanan yang dapat
merangsang ASI.
 Pendidikan Gizi Bagi Ibu Menyusui

1. Buat setiap gigitan berarti.

Makan makanan yang bermanfaat untuk menghasilkan susu
yang baik dari segi kualitasmaupun kuantitas dan
mempercepat kondisi setelah melahirkan.

2. Semua kalori tidak diciptakan setara.

Memilih makanan yang mengandung kalori sesuai dengan
kebutuhan.

3. Jika ibu kelaparan, maka bayi juga kelaparan.

Jangan melewatkan makan jika saat menyusui karena dapat
memperpendek umur dan daya hidup.
4. Menjadi ahli efesiensi.
Memilih makanan yang bergizi tidak harus mahal, yang
terpenting sesuai dengan kebutuhan nutrisi selama laktasi.
5. Karbohidrat adalah isu komplek.
Karbohidrat komplek kaya akan vitamin dan mineral, sehingga
menghasilkan air susuyang baik dan cukup.

6. Makanan yang manis belum tentu bermanfaat, bahkan menimbulkan

masalah
Kalori yang berasal dari gula, kurang bermanfaat, konsumsi makanan yang
manis dikurangi.

7. Makanlah makanan yang alami.

Makanan olahan biasanya banyak kehilangan nilai gizinya sehingga akan
mengurangi nilaigizi air susu.

8. Buatlah kebiasaan makan yang baik sebagai kebiasaan keluarga, hal ini
akan bermanfaat untuk kesehatan keluarga.
Dampak Kekurangan Gizi Pada Ibu Menyusui

Kekurangan gizi pada ibu menyusui menimbulkan gangguan

kesehatan pada ibu dan bayinya karena air susu ibu
mengandung banyak subtansi anti infeksi dan faktor-faktor
proteksi terhadap berbagai virus dan organisme yang
membahayakan. Gangguan pada bayi meliputi proses
tumbang anak, bayi mudah sakit, mudah terkena infeksi.
Kekurangan zat-zat esensial menimbulkan gangguan pada
mata ataupun tulang. Tindakan yang harus di perhatikan
jikalau ibu sibuk dalam bekerja.
THANK YOU