BAB 1

Standar Kompetensi:
• melakukan percobaan pertumbuhan dan
perkembangan pada tumbuhan

Kompetensi Dasar:
• merencanakan percobaan pengaruh faktor luar
terhadap pertumbuhan tumbuhan
• melaksanakan percobaan pengaruh faktor luar
terhadap pertumbuhan tumbuhan
• mengkomunikasikan hasil percobaan pengaruh
faktor luar terhadap pertumbuhan tumbuhan
Apakah itu Pertumbuhan dan
apakah perkembangan Itu?
 PERTUMBUHAN ADALAH : PROSES
PERTAMBAHAN JUMLAH SEL ,UKURAN DAN
VOLUME SECARA IRRIVERSIBEL
(TIDAK BERBALIK ) YANG BERSIFAT KUANTITATIF
(DAPAT DIUKUR )

PERKEMBANGAN ADALAH :PROSES PERUBAHAN

BENTUK ATAU MORFOGENESIS MENUJU
KEDEWASAAN PADA MAKHLUK HIDUP YANG
BERSIFAT KUALITATIF (TDK DAPAT DIUKUR )
I. Fertilisasi  Zigot selanjutnya :
II.Embrio
Zigot membelah jd 2 jd 4 jd 8 dst shg membentuk
morula dan berkembang jd embrio  bakal biji  biji
III. Perkecambahan
Proses perkecambahan :
1. Imbibisi
proses penyerapan air
2. Sekresi enzim dan hormon
Air menyebabkan pecahnya lapisan kulit luar
biji dan
mengaktifkan enzim dan hormon
3. Hidrolisis air
dg aktifnya hormon dan enzim akan
memecah
endosperm sehingga menjadi larut
4. Pengiriman zat makanan ke daerah titik
tumbuh
sehingga plumula berkembang jd daun
dan radikula
berkembang jd akar
5. Fotosintesis / asimilasi
Perkecambahan adalah munculnya plantula (tanaman kecil dari dalam biji).

Proses fisika terjadi ketika biji menyerap air (imbibisi) akibat dari
potensial air rendah pada biji yang kering.
Faktor yang mempengaruhi perkecambahan.

Faktor lingkungan:
• ketersediaan air yang cukup
• suhu yang sesuai
setiap perkecambahan Radikula
memerlukan suhu optimum
contoh: perkecambahan Biji
gandum memerlukan suhu
optimum 135ºC
• ketersediaan oksigen
Kulit biji
Keadaan biji:
• biji yang sudah tua dan masak
dapat berkecambah
dengan baik
• biji harus melewati masa
dormansi
Jenis-Jenis Perkecambahan
Perkecambahan Epigeal:
hipokotil tumbuh tegak
mengangkat kotiledon dan
epikotil. Dari epikotil akan muncul
kuncup daun pertama. Terdapat
pada tanaman
kacang hijau (Phaseolus radiatus).

Perkecambahan Hipogeal:
kotiledonnya tetap berada di
dalam tanah. Terdapat pada
tanaman kacang kapri
(Pisum sativum) dan jagung
(Zea mays).
 Faktor Eksternal
a. Makanan (Nutrisi)

* Dibutuhkan dalam
Makroelemen jumlah besar
* Terdiri dari C, O, H, N,
S, P, Ca, K, dan Mg

Nutrisi
*Dibutuhkan dalam
jumlah sedikit
*Terdiri dari Fe, Cl, Mn,
Cu, Mo , Zn, B, dan Ni,
Mikroelemen
Na, Co
Berfungsi sebagai
kofaktor enzimatik
Faktor Eksternal (lanjutan)

Bila defisiensi mengakibatkan menurunnya kecepatan pertumbuhan dan

bila berkelanjutan akan menyebabkan kematian.
Misalnya, defisiensi magnesium yang merupakan unsur pembentuk
klorofil akan mengakibatkan daun menguning atau klorosis (Gambar
1.7).
Faktor Eksternal (lanjutan)

•Tanpa air rx. Kimia tidak dapat berlangsung----

Air kematian

•Tumbuhan butuh suhu optimum (tropis: 22⁰ C – 37⁰

Suhu C, min 10⁰ C)

•Kondisi lembap: lebih banyak air yang diserap dan

mengurangi penguapan-----pemanjangan sel----
Kelembapan
cepat besar

• berfungsi untuk metabolisme---energi---

Oksigen pertumbuhan dan perkembangan

•Untuk fotosintesis
Cahaya •Kebutuhan cahaya pada setiap tumbuhan berbeda-
beda
Faktor Eksternal (lanjutan)

Tidak pada semua kondisi, cahaya dapat menghambat pertumbuhan

meninggi karena cahaya menguraikan auksin (suatu hormon
pertumbuhan). Tumbuhan yang berada di tempat gelap akan lebih cepat
tinggi daripada tumbuhan yang berada di tempat terang. Karena pada
tempat terang, hormon auksin menjadi rusak oleh cahaya sehingga
pertumbuhan meninggi pun terhambat. Pertumbuhan yang cepat di
tempat gelap disebut etiolasi (Gambar 1.8).
Faktor Eksternal (lanjutan)
Di sisi lain, cahaya dapat merangsang pembungaan tumbuhan tertentu. 1.
Tumbuhan hari pendek, berbunga jika lamanya penyinaran matahari lebih
pendek daripada waktu gelapnya = kurang 12 jam). Ex: Stroberi
2. Tumbuhan hari panjang, berbunga jika lamanya penyinaran lebih
panjang daripada waktu gelapnya = lebih 12 jam). Ex: Bayam
Faktor Internal
a. Gen (Substansi Hereditas)

b. Hormon

Hormon berasal dari bahasa Yunani, hormaein = menggiatkan.

Hormon : regulator pertumbuhan yang sangat esensial.

Hormon dibuat pada satu bagian tumbuhan, tetapi respons pertumbuhan

terjadi di bagian tumbuhan lain, misalnya di akar, batang, atau daun.
 Hormon Pengaruh Tempat Produksi

Auksin, misalnya IAA Mendorong pemanjangan batang, pertumbuhan Embrio biji, meristem
akar dan buah, diferensiasi sel dan percabangan, batang, dan daun-daunan
fototropisme

Sitokinin, misalnya Memengaruhi pertumbuhan akar dan Disintesis pada akar

zeatin diferensiasi akar, mendorong pembelahan dan diangkut ke organ lain
pertumbuhan sel dan perkecambahan

Giberelin, misalnya Mendorong perkecambahan biji dan tunas, Diproduksi dalam meristem
GA3 pemanjangan batang, pertumbuhan daun, batang, meristem akar dan
pembungaan dan perkembangan buah daun

Asam abisat Menghambat pertumbuhan, menutup stomata Disintesis pada daun,

selama kekurangan air, menunda pertumbuhan batang, buah, dan biji
(dormansi)

Gas etilen Mendorong pemasakan buah, menyebabkan Diproduksi di jaringan buah

batang tumbuh menjadi tebal masak, di ruas batang, dan
di daun muda
A. Pertumbuhan akar
B. Pertumbuhan batang

Meliputi :
Pertumbuhan Primer
Pertumbuhan sekunder
 Adalah : pertumbuhan yg terjadi krn aktivitas
sel meristem yg selalu aktif membelah yg
terdapat pd meristem Apikal (ujung batang
dan ujun daun)
 Ada 3 zona (daerah ) pertumbuhan Primer :
- Zona Pembelahan
- Zona Pemanjangan
- Zona Pematangan
 Terjadi akibat adanya aktivitas sel meristem
lateral

yaitu : kambium vaskuler (terdpt antara

xylem&ploem)

kambium gabus menghasilkan

jaringan gabus
yang berfungsi sbg pelindung.
 Lakukan studi literatur untuk menjawab pertanyaan
berikut:
1. Jelaskan bagaimana hormon auksin mempengaruhi
pengembangan sel, fototropisme, dan dominansi apikal!
2. Jelaskan bagaimana pengaruh cahaya terhadap kerja
auksin yang menyebabkan terjadinya peristiwa etiolasi!
3. Jelaskan mengapa tanaman kol (Brassica sp) tidak pernah
berbunga di Indonesia!, apakah ada kemungkinan
tanaman tersebut dapat berbunga?, jika iya, apa yang
dapat anda lakukan untuk mewujudkannya?
4. Jelaskan bagaimana pengaruh hormon fitokrom terhadap
fotoperiodisme tumbuhan!
5. Jelaskan bagaimana interaksi pemberian hormon
tumbuhan dalam peristiwa partenokarpi!
 See you next thopic………
Be spirite……………..be active……………..and be
smart
UN SMA 2008
UN SMA 2012 paket
C61
UN SMA 2012 paket
C61

UN SMA 2012 paket

A81
UN SMA 2012 paket
A81

UN SMA 2012 paket

E35
UN SMA 2012 paket
D47