BUBUR LEMU

Mutmainnah  :105441101916
Hasnah  :105441101616
 PELUANG BISNIS 
Banyak  sekali  peluang  yang  kita  dapatkan 
apabila terjun di dunia bisnis makanan, yaaa ini 
dikarnakan  makanan  merupakan  kebutuhan 
pokok manusia yang mengambil andil yag cukup 
besar di kehidupan sehari­hari kita, nah peluang 
ini  bisa  kita  dapatkan  jika  kita  mampu 
memproduksi  produk  yang  unggul  dari  produk 
yang  lainnyanya,  nah  memproduksi  makanan 
yang  mempuyai  kualitas  yang  bagus  tidaklah 
mudah,  di  butuhkan  skil­sklil  dan  tehnik 
pengolan  yang  bagus  agar  produk  yang  di 
hasilkan juga bagus
PENJELASAN PRODUK
      Bubur  lemu  ini  berbahan 
dasar  santan  cair  dan  roti 
tawar  yang  kemudian 
dipadukan  dengan 
beberapa bahan lain seperti 
nangka,  gula  pasir,  kelapa 
muda,  susu  kental  manis, 
vanilla,  dan  daun  pandan 
untuk  bemberikan  sedikit 
aroma  pandan  pada  bubur 
lemu tersebut
 TUJUAN USAHA
TUJUAN UMUM TUJUAN KHUSUS

        Untuk  memberikan        Memproduksi  makanan 

sebuah  sebuah  inovasi  yang  praktis,  bergizi, 
rasa yang berbeda dengan  halal serta memiliki harga 
rasa yang biasanya ada di  yang  relatif  murah  di 
pasaran    kepada  kalangan  masyarakat 
konsumen,  sehingga  serta  mewujudkan 
konsumen  tidak  bosan  kemampuan  dan 
dengan  rasa  itu­itu  saja.  kemantapan  dalam 
Serta  dapat  membuka  berwirausahaan  untuk 
lapangan pekerjaan untuk  meningkatkan  kemajuan 
orag­orang di sekitar yang  dan  kesejahteraan 
belum bekerja masyarakat.
 POTENSI BISNIS

      Makanan  ini  cukup  banyak  di  minati  di 

kalangan  masyarakat  selain  karna 
memiliki  cita  rasa  yang  enak  juga 
memiliki harga yang relative murah.
 ANALISIS SWOT
KELEMAHAN SOLUSI

 Mudah basi.  Sebaiknya  tidak  memproduksi  terlalu 

banyak,  tetapi  menyesuaikan  dengan 
 Susah  dikemas  perkiraan yang sesuai target pembeli.
untuk  terlihat   b).Sebaiknya  dkemas  sedemikian  rupa 
sehingga produk dapat disajikan dengan 
menarik. baik .
 Mudah tumpah.  c).Sebaiknya  menggunakan  wadah  yang 
lebih  besar  untuk  produk  dan  mengisi 
 Produk  harus  wadah produk (cup) setengah saja.
dinikmati dengan   d).Sebaiknya  menyajikan  produk 
menggunakan  lengkap  dengan  sendok  bagi  konsumen 
yang ingin langsung menikmati produk.
sendok  karena   e).Sebaiknya  menyajikan  produk  saat 
tekstur  produk  sudah ada pembeli (konsumen).
yang cair.
 ANCAMAN SOLUSI

 Susah 
 Sebaiknya dilakukan ceklok 
terlebih dahulu sebelum 
mendapatkan 
menentukan tempat penjualan 
tempat  yang  cocok  yang tepat dan sebaiknya 
untuk menjual. menyajikan produk pada saat 
 Penyajiannya  sudah ada konsumen.
harus  sesuai   Sudah ada dipasaran.

keinginan   Sebaiknya menambahkan sesuatu 

konsumen. pada produk yang dapat membuat 
 Sudah 
produk lebih menarik lagi.
ada 
 sebaiknya menambahkan bahan 
dipasaran.
atau membuat produk berbeda dari 
 4.  Mudah ditiru.
produk yang sudah ada dipasaran.
 5.    Sulit  membawa   sebaiknya sediakan wadah atau 

produk  untuk  tempat yang besar untuk membawa 

dijual. produk.
 PELUANG KEKUATAN

 Cocok dimakan oleh semua   Bahannya mudah 
kalangan. didapatkan
 Bisa dikonsumsi ditempat 
 Mudah dibuat
manapun karena sudah 
dikemas sebaik mungkin.  Produk mudah dibawa 
 Mudah laku dibulan  kemana saja karena 
ramadhan. sudah dikemas 
 Cocok dinikmati kapan saja,  sedemikian rupa
karena dapat disajikan   Cocok sebagai makanan 
dalam keadaan dingin 
maupun hangat. orang sakit
 Cepat penyajiannya   Produk ini berbahan 
sehingga konsumen tidak  dasar roti yang dapat 
menunggu terlalu lama. mengenyangkan
 PERENCANAAN BISNIS
Sasaran dan targer pasar pembiayaan

 Dalam menjalankan   Biaya tetap
usaha ini sasaran      Rp 559.000
pembeli kami 
mencakup semua 
kalangan masyarkat, 
 Biaya raribel
baik kalangan bawah      Rp 751.000
maupun kalangan 
atas
 STUDY KELAYAKAN

 Lokasi
   Jln. Pallantikan lorong 1 sungguminasa    kab.gowa 
sulawesi selatan
 Sarana dan prasarana

   Sarana dan prasana yang ada di tempat produksi kami 
cukup memadai dengan rumah yang luas dan bersih
 Sumber daya manusia

    Dalam pemilihan SDM  kami membagi beberapa bagian 
yaitu yang pertama pada bagian produksi di mana pada 
bagian ini yang bertugas menjaga produksi produk dan 
juga yang sekaligus memproduksi,  kemudian yang kedua 
adalah bagian seles yaitu yang mengurus penjualan 
sehari­hari, dan yang terakhir kami juga memberikan 
tugas sebagai untuk mengatur keuangan.
 REAL BUSINESS PLAN

 Strategi pemasaran
 Pengembangan produk

 Pengembngn wilayah pemasaran

 Kegiatan promosi

 Pembelian kolektif

 Strategi produksi

 Seleksi karyawan

 Pelatihan karyawan

 Strategi pengelolaan sumber daya manusia

 Pengelolaan sumber daya manusia ini bagaimana kami 
mengembangkan skil­skil yang telah di miliki oleh 
karyawan yang telah kami seleksi untuk bagaimana agar 
mrnghasilkan produk yang takkalah berkualitas dengan 
produk lain, sehingga produk ini bisa bersain dengan 
produk­produk di luar sana
 Strategi penetapan harga
 Kualitas dan inovasi produk
 Harga pesaing
 LAMPIRAN
Logo  Brosur 
TERIMA KASIH