Karakteristik Dan Standarisasi Bahan

Obat Herbal

OLEH

Norce N. Boimau
Richard R.H. Medho
 Morfologi dan Anatomi Tumbuhan
Obat
Morfologi tumbuhan merupakan ilmu yang
mempelajari bentuk fisik dan struktur tubuh dari
tumbuhan, morfologi berasal dari bahasa Latin
morphus yang berarti wujud atau bentuk, dan logos
yang berarti ilmu.

Fungsi dari morfologi tumbuhan adalah untuk

menggambarkan bagaimana wujud atau
bentuk tumbuhan dengan deskripsi

Tumbuhan pada umumnya memiliki

morfologi dasar berupa akar, batang, daun,
dan untuk tumbuhan Angiospermae terdapat
bunga, biji dan buah.
 1. Akar

Akar yang merupakan organ vegetatif tumbuhan memiliki

peran penting untuk pertumbuhan dikarenakan
fungsinya yang menyediakan suplai makanan serta air
untuk tumbuhan dan bagian bagian lainnya
2 jenis akar

1. Akar serabut
2. Akar tunggang
 2. Batang
Batang merupakan bagian pokok tumbuhan.
Berfungsi dalam perluasan bidang fotosintesis Strukur dari
daun dalam sistem percabangan dan
batang
merupakan jalur utama transportasi pembuluh
angkut (xylem dan floem).
 3. Daun
Daun merupakan organ paling utama pada Fungsi daun
tumbuhan dikarenakan fungsinya yang
sangat penting yaitu fotosintesis. Daun
mengandung klorofil terbanyak dibandingkan
bagian lain pada tumbuhan 1. Tempat terjadinya
fotosintesis,
2. Sebagai organ
pernapasan,
3. Tempat terjadinya
transpirasi,
4. Tempat terjadinya
gutasi,
5. Alat
perkembangbiakkan
vegetatif.
 4. Bunga
Bunga atau kembang adalah struktur Fungsinya
reproduksi seksual pada tumbuhan
berbunga
Fungsi biologi bunga adalah
sebagai wadah menyatunya gamet
jantan (mikrospora) dan betina
(makrospora) untuk menghasilkan
biji. Proses dimulai dengan
penyerbukan, yang diikuti dengan
pembuahan, dan berlanjut dengan
pembentukan biji
 5. Biji
Biji (bahasa Latin:semen) adalah bakal biji
(ovulum) dari tumbuhan berbunga yang telah pengertian
masak. Biji dapat terlindung oleh organ lain
(buah, pada Angiospermae atau
Magnoliophyta) atau tidak (pada
Gymnospermae).
 6. Buah
Buah merupakan organ pada tumbuhan Arti dan
berbunga yang merupakan modifikasi Fungsinya
lanjutan bakal buah (ovarium). Fungsi
Buah biasanya untuk membungkus dan
melindungi biji
 7. Umbi
Umbi merupakan satu organ dari tumbuhan yang
merupakan modifikasi dari organ lain dan berfungsi
sebagai penyimpan zat tertentu (umumnya
karbohidrat) sebagai cadangan energi (makanan bagi
tumbuhan)

umbi dibedakan
berdasarkan organ
dasar yang
dimodifikasi:
1. Umbi lapis (latin:
bulbus)
2. Umbi batang (latin:
tuber)
3. Umbi akar
 Determinasi Tumbuhan Obat
• Untuk dapat mengklasifikasikan, perlu dilakukan
determinasi ataupun identifikasi, Determinasi
merupakan upaya membandingkan suatu tumbuhan
dengan satu tumbuhan lain yang sudah dikenal
sebelumnya (dicocokkan atau dipersamakan). Karena di
dunia ini tidak ada dua benda yang identik atau persis
sama, maka istilah determinasi (Inggris to determine =
menentukan, memastikan) dianggap lebih tepat
daripada istilah identifikasi (Inggeris to identify =
mempersamakan.
 Penyediaan Simplisia Dan Standarisasinya

Simplisia adalah Bahan alamiah yang dipergunakan

sebagai obat yang belum mengalami pengolahan
apapun juga dan kecuali dikatakan lain, berupa
bahan yang telah dikeringkan (MMI)

Mutu suatu simplisia/ekstrak dikontrol

dengan melakukan STANDARDISASI

TUJUAN: agar diperoleh bentuk bahan

baku atau produk kefarmasian yang
bermutu, aman serta bermanfaat