PENGERTIAN

Analisa usaha :

Adalah proses perhitungan tentang besarnya

seluruh biaya (pengeluaran) yang diperlukan
dalam suatu proses produksi dan penerimaan
yang akan dan atau diperoleh dari produksi yang
dapat dihasilkan dari usaha tersebut.
1
 TUJUAN / MANFAAT

1. Mengetahui jumlah modal yang dibutuhkan

2. Mengetahui besar keuntungan /
kerugian
3. Melakukan Efisiensi, untuk meraih
keuntungan optimal
4. Memperhitungkan resiko usaha
2
LANGKAH ANALISIS USAHA

1. Tetapkan Rencana Produksi Ternak :

2. Menghitung Biaya (Cost) usaha
3. Menghitung Penerimaan (Revenue) usaha
4. Menghitung Pendapatan (Income) usaha
5. Menghitung Kelayakan Usaha

3
 RENCANA PRODUKSI

1. Tujuan produksi ( Pembibitan / Pembesaran /

Petelur )
2. Teknologi ( Ekstensif / Intensif )
3. Volume / skala produksi ( ekor per periode)

4
 BIAYA ( COST = C )

Biaya Investasi Harta Tetap

B
I
AY Biaya Pokok Produksi
= Biaya Tidak Tetap,
A BIAYA
OPERASIONAL
Biaya Usaha
= Biaya Tetap

5
Investasi (Harta Tetap)

= Bersifat jangka panjang

= Contoh : Kandang, Gudang,
sarana pendukung
= Dihitung Biaya Penyusutan untuk
setiap jenis sarana

6
PENYUSUTAN

• JANGKA USIA EKONOMI ALAT

• BUNGA BANK
CONTOH
• Harga alat Rp. 10.000.000
• Usia ekonomi (n) = 5 Th
• Bunga Bank = 12% per Th atau 60% per 5 Th
• = 10.000.000 + (0.60 x 10.000.000)
5
= 3.200.000/th atau 267.000/bln

7
Atau (cara lain) .....
• Penyusutan pertahun 10.000.000 : 5 = 2000.000
• Penyusutan perbulan  2000.000 : 12 = 167.000
• Bunga Bank perbulan  12% , Per bulan =1%
10.000.000 x 1% = 100.000/bln
• Penyusutan & Bunga Bank per bulan :
167.000 + 100.000 = 267.000

8
BIAYA POKOK PRODUKSI
= Biaya yang berhubungan langsung dengan
produk yang dihasilkan
= Biaya TIDAK TETAP
Biaya yang jumlahnya tergantung pada jumlah
produk yang dihasilkan

 BIBIT AYAM
 PAKAN
 UPAH TENAGA KERJA

9
BIAYA USAHA
= Biaya yang tidak berhubungan langsung dengan
produk yang dihasilkan.

= Biaya TETAP (Fixed Cost)

Biaya yang besarnya tidak tergantung jumlah
produksi

Contoh Biaya Usaha :

• PERIJINAN
• SEWA LAHAN
• GAJI PENGELOLA
• PAJAK-PAJAK
• BUNGA BANK
• IURAN WAJIB LAINNYA
10
PENERIMAAN USAHA
(REVENUE = R)

YAITU JUMLAH NILAI UANG DARI

PRODUK YANG TERJUAL

R = Jumlah produksi X Harga/unit

11
HARGA PRODUK………

HARGA POKOK
PRODUKSI (HPP)
1. HARGA PRODUSEN
HARGA JUAL YG
DIKEHENDAKI

2. HARGA PASAR

12
HARGA POKOK PRODUKSI (HPP)

T0TAL BIAYA
HPP =
JUMLAH PRODUKSI

CONTOH :
• Total Biaya Rp 6.000.000
• Jumlah yang diproduksi : 120 unit

6.000.000
• HPP = = Rp 50.000
120
13
MENETAPKAN HARGA JUAL

Adalah : Harga Pokok ditambah % keuntungan

Besar % Keuantungan :
 % dari HPP
 Kewajaran
 Diatas Bunga Bank
 Kecepatan Putaran usaha

Misal : 30 %

Harga Jual = HPP + ( 30 % x HPP )

14
 Contoh

• HPP = Rp 50.000
• Keuntungan = 30 %

• Harga Jual = Rp 50.000 + (30% x Rp 50.000 )

= Rp 50.000 + 15.000
= Rp 65.000

15
 PENDAPATAN USAHA
(Laba = Income = I)

PENDAPATAN = PENERIMAAN – BIAYA

I = R - C
CONTOH :
Penerimaan = Rp 3.900.000
Total Biaya = Rp 645.000
PENDAPATAN = Rp 3.255.000

16
 PENDAPATAN (Laba = Income = I)

Yaitu : Penerimaan (R) dikurangi Biaya (C)

(I = R – C)

LABA KOTOR =
Penerimaan - Biaya Pokok Produksi

LABA USAHA =
Laba Kotor – (Biaya Usaha + Biaya Penyusutan)

LABA BERSIH (BENEFIT) =

Laba Usaha dikurangi bunga bank dan pajak
17
TITIK PULANG POKOK (BEP)

1. BEP Volme Produksi

Total Biaya
BEP = ----------------------------
Harga Jual / Unit

2. BEP Harga Jual

Total Biaya

BEP = --------------
Jumlah Produksi 18
KELAYAKAN USAHA
Ada 2 pendekatan :

1. R/C Ratio :
Yaitu perbandingan antara Penerimaan (R =
Revenue) dengan Biaya (C = Cost)

 BILA : R/C > 1,0  LAYAK

 BILA : R/C = 1,0  IMPAS
 BILA : R/C < 1  RUGI ( TIDAK LAYAK )

19
2. B/C Ratio :
Yiatu perbandingan antara Laba Bersih (B = Benefit)
dengan Biaya (C = Cost)

BILA NILAI B/C :

 Lebih besar dari : 0,3  Layak
 Sama dengan : 0,3  Tidak Untung & Tidak Rugi

 Kurang dari : 0,3  Rugi ( Tidak Layak )

20
3. Payback Period
Kemampuan suatu lembaga usaha dalam
mengembalikan semua modal yg ditanam selama
kurun waktu tertentu. Investasi Harta Tetap
Payback Period =
-----------------------------------
(Penerimaan +
Penyusutan)

21
4. ROI (Return on Invesment)
Rasio laba yang dihasilkan dari suatu nilai investasi dalam
periode tertentu.
Nilai ROI biasanya dihitung untuk dibandingkan dengan tingkat
suku bunga bank.
Pendapatan
ROI = --------------- x 100%
Penerimaan

5. NPM (Net Profit Margin)

Rasio ini biasanya dihitung utk mengetahui indikasi bahwa
manajemen usaha tsb bekerja scr efisien atau tidak.
Nilai NPM harus < 1, makin kecil nilai NPM menunjukan indikasi
bahwa manajemen bekerja secara efisien, baik operasional
maupun penjualan.
Pendapatan
NPM = ---------------
22
Total Modal
EFISIENSI USAHA

1. Aspek Biaya (cost oriented)

- penghematan biaya
- pakai barang substitusi
2. Aspek Produk (product oriented)
- deversifikasi produk
- produk ikutan
3. Aspek Volume (skala) usaha.

23
24
• DATA KANDANG SBB :
• Harga DOC : 5.000/ek
• Harga pakan : 350.000/zak
• OVK : 800/ek
• Listrik/LPG : 650.000/periode
• Upah SDM : 2.100.000/periode
• Sewa tanah : 15.000.000 ( untuk 5 tahun)
• Biaya kandang : 36.000.000 ( efektif 4 tahun)
• Peralatan : 12.000.000 ( efektif 3 tahun)
• Bunga Bank : 12% per tahun
• Angka deplesi : 3 %

25
• Harga jual /pasaran : 17.500/kg
• Umur panen : 34 hari
• Periode/tahun : 6 kali/th
• Bobot panen rataan : 1.95 kg
• Harga karung bekas : 3.000/lembar
• Pakan yg dihabiskan : 180 zak
• Jumlah DOC masuk : 3.000 ekor
• Penjualan kotoran : 500.000

26
• ANALISA USAHA :
Modal Usaha (Modal Kerja/Biaya prod.)
• DOC 3000x5000 15.000.000
• Pakan 180 x 350.000 63.000.000
• OVK 3000 x 800 2.400.000
• Upah kerja 1 x 2.100.000 2.100.000
• Listrik/LPG dll 650.000
Jumlah modal Usaha (A) 83.150.000

27
Investasi :
Sewa tanah 15.000.000
Pembelian peralatan 12.000.000
Pembuatan kandang 36.000.000
Jumlah Investasi (B) 63.000.000

A + B = 83.150.000 + 63.000.000 = 146.150.000

Bunga Bank 1% x 146.150.000 = 1.461.500
Jumlah modal = 147.611.500

28
Biaya Produksi (per periode) :
• Sewa tanah 15.000.000 : 60 500.000
• Penyusutan kandang36.000.000 : 4 : 6 1.500.000
• Penyusutan alat  12.000.000 : 3 : 6 666.650
• Modal Kerja 83.150.000
• Bunga Modal 1.461.500
Jumlah ( P ) 87.278.150

Penerimaan (Revenue):
Penjualan ayam3000x97%x1,95x17.500 99.303.750
Penjualan karung170x3000 510.000
Penjualan kotoran 500.000
jumlah (Q ) 100.313.750
Laba Kotor/pendapatan Q – P = 100.313.750 – 87.278.000 =
13.035.600
Laba bersihLaba kotor dikurangi biaya ijin2,retribusi,bilung,dll

29
• Lanjutan...
• Sisa ayam yg hidup 3000 x 97% 2.910 ekor
• Total bobot panen 2.910 x 1,95 5.674,5 kg
• FCR  9000 : 5674,5 1,58
• HPP 87.278.150 : 5.674,5 15.380/kg
• BEP vol.produksi 87.278.150 :17.500 4987 kg = 2.557
ek
• Kelayakan usaha (B/C Ratio)  Penerimaan : Total Biaya
produksi  100.313.750 : 87.278.150 = 1,15 (layak)
• Tingkat pengembalian modal Jml Modal : Laba bersih
setahun (6 x 13.035.600 =78.213.600)  147.611.500 :
78.213.600 = 1,88 (22,5 bulan)
• ROI Pendapatan : Penerimaan x 100% = 13.035.750 :
100.313.750 = 13% (baik, diatas suku bunga Bank)
• NPM Pendapatan : Total Modal = 13.035.750 : 147.611.500 =
0,1 (efisien, NPM hrs <1), makin kecil makin baik
30
• IP(Indeks Produksi) :

• IP= {(100-depl)xBBx100} =97x1,95x100 = 352 (baik, >300 )

• FCR x A/U 1,58 x 34

31
• RUMUS CEPAT :
•  
• HPP = (FCRxHpxBB) + { (Bop+OVK+Hdoc)}x (100 :
%Hdp)
• Bobot rata2
•  
• (1,58x7000x1,95) + (975+800+5000) x (100 : 95)
• 1,95
•  
• (21.567) + (6.775) x (1,05) = 21.567 + 7.114
• 1,95 1,95
•  
• 28.681 = 14.708
• 1,95
•  
• Bop = SDM+PLN+Gas+dll

32
• DATA TIMBANG DI RPA

TIPE/MODEL JML(ek) LB (kg) Karkas(Kg)

1. Istimewa 100 167 112
2. Standar 100 171 121
3. Lhr pnjng 100 175,5 131
4. Whole 100 172,5 1355

33