MEDIA PERTUMBUHAN MIK

ROBA
RAHMADONA SYUKRI
1701039

SEKOLAH TINGGI ILMU FARMASI (STIFARM) PADANG

Media/ MediumPertumbuhan
 Nutrien yang dibutuhkan
mikroorganisme untuk tumbuh dan
berkembang biak
 Formulasi media  sifat dan
karakteristik mikroorganisme
 Fungsi media :
• Sarana pertumbuhan
mikroorganisme (memperbanyak
mikroorganisme)
• Mengetahui sifat fisiologis m.o
• Menghitung jumlah sel m.o
JENIS – JENIS MEDIUM

1.Media Difrensial

2. Media selektif

3. Media selektif dan difrensial.

4. Media untuk bakteri anaerob

5. Media penyebar
 1.MEDIA DIFFERENSIAL 2. MEDIA SELEKTIF
 Media ini penghambat
media yang menunjang
pertumbuhan bakteri
kehidupan beberapa
tertentu
bakteri
 Media ini digunakan
Selain darah digunakan
untuk mengisolasi
berbagai penunjuk pH (pH
bakteri tertentu.
indicator)sebagai pembeda
 Sebagai bahan
Sebagai contoh: biru
penghambat
bromtimol, merah fenol,
digunakan, Kristal
merah netral.
violet, eosin, metilen
blue akan
menghambat bakteri
gram (+).
 3. MEDIA SELEKTIF DANDIFRENSIAL
 Media ini bersifat selektif dandifrensial biasanya digunakan untuk identifikasi

4. MEDIA UNTUK BAKTERI ANAEROB

 Beberapa bahan kimia dapat ditambahkan kedalam media, tujuannya

agar mengurangi kandungan oksigen
 Bahan tersebut meliputi :- Na thioglikolat- Cystcine- Asam askobat

5. MEDIA PENYEBAR

 Media ini akan mempercepat pertumbuhan mikroorganisme tertentu

 Pada umumnya media ini menggunakan bahan/zat hara yang serupa
dengan habitat, mengisolasi bakteri tersebut
 Syarat-syarat Pembuatan Medium

1 Steril

2 Memenuhi nutrisi mikroorganisme

Tidak mengandung zat penghambat

3
(inhibitor) bagi mikroorganisme

4 Memiliki komponen-komponen yang dapat

meningkatkan pertumbuhan m.o (pH, suhu,
kelembaban, dll)
 Sifat – sifat media

1 1.Medium cair

2 2.Medium Padat

3 3.Medium Semi Padat

 Sifat – sifat media
1. MEDIUM CAIR
 medium ini dibuat dengan
bahanalami yang sebelumnya
harusdiekstrak dari beberapa
tempat
 medium alami tersebut lebih
sukardilakukan maka
sekarangterdapat dalam
bentuk serbuksiap pakai,
 Contoh : NB (nutrient broth),
PY(pepton glucose yeast
extract),EB(malt extract
broth), dan TSB(tripticase soy
broth).
2. MEDIUM PADAT
 Dari medium cair bisa dibuat
menjadimedium padat yaitu
denganmenambahkan agar
dalam jumlahtertentu yaitu
sekitar 15 gram.
 medium tersebut akan lebih
efisien danefektif, disamping
itu bila digunakanmedium
padat instan ini maka
tidakakan ada endapan.
 Contoh : Nutrient Agar, Plate
Count Agar (Potato Dextrose
Agar)
3. MEDIUM SEMI PADAT
 Mirip dengan medium padat
yangdalam penyiapannya
harus dilakukanpemanasan,
 menggunakan agar namun
jumlah agaryang digunakan
hanya setengah darimedium
padat
 misalnya bila pada medium
padatditambahkan agar
sebanyak 15 grammaka
dalam medium semi
padatditambahkan agar
hanya sebanyak 7gram
Penyusun Sel Mikroorganisme
 Komponen Penyusun Media

Bahan dasar
(air, bahan pemadat)
Nutrien
• Makronutrien (C, H, O, N)
• Mesonutrien (Mg, P, S)
• Mikronutrien/Trace
elemen (FeCu, Zn, Mo)
• Vitamin
Bahan Tambahan
• Indikator pH (asam
basa)
• Antibiotik
• menghambat m.o lain
 AIR
 Fungsi :
• Sebagai pelarut media
• Sebagai alat transportasi
nutrisi bagi sel m.o
 Air yang digunakan sebaiknya air
suling
 AIR SADAHkurang baik
• Mengandung ion Ca dan
Mgterlalu tinggi
BAHAN PEMADAT MEDIA
 Agar
• Berasal dari rumput laut
• Sulit didegradasi oleh m.o
• Mencair pada suhu 45 derjat C
 Gelatin
• Polimer asam amino yang
diproduksi dari kolagen
• Banyak m.o yang dapat
menguraikannya
 Silika Gel
• Mengandung natrium silikat
• Digunakan untuk m.o autotrof
obligat
Sumber Karbon (C)  Molase

Fungsi :
 Limbah industri gula
 Sumber energi (M.O
 Kandungan molase
Aerob)
• 32% sukrosa, 14%
 Pertumbuhan,
glukosa, 16%fruktosa
pembentukan produk
(Gula)
(M.Oanaerob)
• Biotin, Thiamin,
Asampantotenat
Sumber Karbon:
(Vitamin)
 Molase
• Fosfor, Sulfur
 Whey Susu
 Kandungan gula bisa
 Sulphite Waste Liquor
langsungdigunakan tanpa
 Pati
harus dihidrolisis
 Hidrokarbon
 Sulphite Waste Liquor PATI

 Berasal dari limbah industri

kertas hemiselulosa dari
 Berasal dari umbi-umbian
kayu
 Komposisi SWL tergantung (kentang)
 Merupakan sumber karbon
dari JENIS KAYU
 Selulosa kayu mengandung murah
 Memerlukan proses
65– 85 % gula
 Selulosa harus hidrolisis oleh enzim
amilase
DIHIDROLISIS terlebih
dahulu
 SWL sering digunakan
sebagai media bagi
Tricoderma viride dan
Cellulomonas sp.
 Komposisi Media
1. Medium Alami/
NonSintetik/ Kompleks
 Merupakan medium yang
komposisi dan takarannya
tidak diketahui secara pasti.
 Biasanya mikroorganisme
juga bisa tumbuh pada bahan
makanan
 biasanya mengandung
ekstrak tanaman atau hewan
yang merupakan sumber
asam amino, gula, vitamin,
dan mineral
 Contoh dari media kompleks
atau
medianon sintetik adalah dagi
ng, pepton, ragi,dan kaldu
daging.
2. Medium Semi Sintetik
 Medium yang sebagian
komposisi dan takarannya
diketahui secara pasti,
 contohnya yaitu NA (nutrient
agar) yang kandungan
utamanya adalah ekstrak
daging sapi, dan PDA
(potatodextrose agar) yang
kandungan aslinya adalah
ekstrak kentang.
3. Medium Sintetik
 Semua komposisi
penyusunnya sudah diketahui
dengan pasti
 Sengaja dibuat oleh manusia
untuk tujuan tertentu.
 Contohnya Pepton Glucose
Yeast Extract (PGY)
merupakan media sintesis,
karena terbuat dari bahan
kimia murni dengan
konsentrasi yang terukur dan
dilarutkan dalam air murni
Thank you
Barakallah fii ilmi 
 PERTANYAAN

1. Apa saja fungsi media pertumbuhan mikroorganisme ?

Jawab :
• Sarana pertumbuhan mikroorganisme (memperbanyak mikroorganisme)
• Mengetahui sifat fisiologis mikroorganisme
• Menghitung jumlah sel mikroorganisme.

2. Salah satu sel penyusun mikroorganisme yaitu nitrogen, jelaskan dasar kriteria
penggunaan nitrogen sebagai faktor pembatas !
Jawab :
Yang dibutuhkan hanya satu jenis asam amino saja
Sebagian besar kapang dapat menggunakan ammonium sebagai satu-satunya sumber
nitrogen.
Beberapa mikroorganisme mampu menggunakan nitrat sebagai nitrogen dengan cara
mengubahnya menjadi ammonium.
 PERTANYAAN
3. Tuliskan perbedaan bakteri aerob dan an aerob !
 PERTANYAAN
4. Jelaskan Bahan kompleks pembuatan media
jawab :
• Ekstrak daging sapi mengandungsubstansi jaringan hewan yang
dapatlarut dalam air; meliputi karbohidrat,senyawa nitrogen organik,
vitamin yangdapat larut dalam air, dan garam.
• Pepton sumber utama nitrogenorganik; mengandung vitamin
dankadang karbohidrat.
• Agarsebagai bahanpemadat media
• Ekstrak khamirsumber yangamat kaya vitamin B;mengandung
nitrogen organikdan senyawa karbon (Pelczar& Chan, 1986).
 PERTANYAAN
5. Tuliskan contoh masing-masing dari komposisi media.
Jawab :
• Medium Alami/ NonSintetik/ Kompleks : daging, pepton, ragi,dan
kaldu daging.
• Medium Semi Sintetik : NA (nutrient agar) yang kandungan utamanya
adalah ekstrak daging sapi, dan PDA (potatodextrose agar) yang
kandungan aslinya adalah ekstrak kentang.
• Medium Sintetik : Pepton Glucose Yeast Extract (PGY) merupakan
media sintesis, karena terbuat dari bahan kimia murni dengan
konsentrasi yang terukur dan dilarutkan dalam air murni