Manajemen Kualitas

Deddy Barnabas Lasfeto, MT

deddylasfeto@gmail.com

Referensi: Ariani, D. W. (2018). Manajemen Operasi.

Edisi 3. Universitas Terbuka: Tangerang Selatan
Konsep Kualitas dan Manajemen kualitas

Kualitas adalah keseluruhan ciri atau karakteristik produk

atau jasa dalam tujuannya untuk memenuhi kebutuhan dan
harapan pelangan

Kualitas produk atau jasa itu akan dapat diwujudkan bila

orientasi seluruh kegiatan perusahaan atau organisasi
tersebut berorientasi pada kepuasan pelanggan (customer
satisfaction)
Dua Perspektif Kualitas
 Alat dan Teknik Perbaikan
Kualitas
1. Diagram Pareto
2. Histogram 1. Diagram Alur
3. Lembar 2. Run Chart
Pengecekan 3. Time Series
4. Analisis Matriks 4. Steam-and-Leaf
5. Diagram Sebab- Plots 1. Kemampuan
Akibat 5. Box Plots Proses
6. Diagram 6. Peta 2. Peta Taguchi
Penyebaran Multivariabel
7. Peta Pengendali
 Standar Internasional
• ISO 9000 merupakan salah satu penjaminan kualitas yang
kini banyak digunakan dalam berbagai bidang usaha
• ISO 9000 lebih diarahkan kepada sistem untuk mengatur
kualitas produk atau jasanya sendiri
• Istilah ISO 9000 biasanya menunjuk pada seperangkat
standar yang meliputi ISO 9000, ISO 9001, ISO 9002, ISO
9003, dan ISO 9004.
• Standar tersebut mencakup perancangan kualitas, manajemen
kualitas, dan penjaminan kualitas untuk berbagai macam
perusahaan yang berbeda-beda
 ISO 9000

• Standar manajemen kualitas dan penjaminan

kualitas
• Pemandu untuk pemilihan dan penggunaan
standar.
• Standar ISO 9000 berisi pedoman yang
digunakan bersamaan dengan keempat standar
lainnya.
 ISO 9001
• Sistem kualitas - mengarah pada efektivitas
• Model untuk penjaminan kualitas dalam perancangan/
pengembangan, produksi, instalasi, dan pelayanan jasa.
• ISO 9001 menjamin ketaatan terhadap kualitas dalam tahap
perancangan dan pengembangan, produksi, instalasi, dan
pelayanan jasa
• Standar yang luas dan digunakan oleh organisasi yang ingin
menunjukkan kompetensinya pada semua bidang operasi dari
perancangan dan manufakturing hingga ke pendistribusian
dan pengepakan.
 ISO 9003

• Sistem kualitas
• Model untuk penjaminan kualitas dalam inspeksi
akhir dan pengujian.
• Model ini sangat terbatas dan sedikit digunakan.
• Standar ini sesuai untuk organisasi yang ingin
membuktikan inspeksi dan pengujian prosedur dan
kebijakannya
 ISO 9004
• Elemen-elemen manajemen kualitas dan sistem kualitas
- Pemandu/ pedoman - mengarah pada efisiensi dan
efektivitas
• Pemandu dalam hal-hal yang berkaitan dengan faktor
teknis, administratif, dan SDM yang dapat
mempengaruhi kualitas produk dan jasa.
• Berguna untuk pemandu dalam pengembangan dan
implementasi suatu sistem kualitas
 Total Quality Management
• Faktor kunci dalam perbaikan produktivitas, efisiensi,
keefektifan, dan peningkatan kepuasan pelanggan dan
karyawan
• Filosofi yang bertujuan untuk perbaikan terus-menerus dan
berkesinambungan
• Visi yang berfokus pada setiap orang dalam organisasi
terhadap perbaikan kualitas
• Penekanan utama pada kualitas, dengan mengerjakan segala
sesuatu dengan baik sejak dari awalnya untuk memenuhi
kepuasan pelanggan
Terima kasih