Sistem Pencernaan

Skenario 1 Blok 8
Kelompok 3B
Tujuan Pembelajaran :

1. Definisi dan Fungsi Sistem Pencernaan

2. Anatomi Sistem Pencernaan
3. Fisiologi Sistem Pencernaan
4. Histologi Sistem Pencernaan
5. Biokimia Sistem Pencernaan
Definisi dan fungsi Sistem
Pencernaan
DEFINISI
● Sistem pencernaan -> sistem dalam tubuh yang
berperan sebagai penerima makanan dari luar,
kemudian diproses di dalam organ-organ
pencernaan manusia, dimulai dari menerima
makanan dari luar, mencerna, menyerap bahan
yang dapat diserap, serta mengeluarkan sisa-
sisa pencernaan.
FUNGSI
● Menerima makanan, mencernanya menjadi zat-zat gizi dan energi,
● Menyerap zat-zat gizi ke dalam aliran darah serta
● Membuang bagian makanan yang tidak dapat dicerna atau
merupakan sisa proses tersebut dari tubuh.
Anatomi Sistem Pencernaan
Mulut (Oris)
LIDAH
Pharynx
Pharynx
Oesophagus
Lambung
Lambung
usus halus
(1) Duodenum
usus halus
(1) Duodenum
usus halus
(2) Jejunum & Ileum
Hepar
Pankreas
Usus Besar
Usus Besar
Anus
Fisiologi Sistem Pencernaan
Fisiologi Sistem Respirasi
fungsi saluran cerna dapat dibagi menjadi empat komponen,
yaitu motilitas, sekresi, digesti, dan absorpsi
Histologi Sistem Pencernaan
 Histologi Sistem Pencernaan

papil papil
lidah:
struktur histologi gigi:
lambung
Peralihan pylorus ke doudenum
jejunum
ileum
colon dan appendiks
Rectum
kandung empedu
Pankreas
Biokimia Sistem Pencernaan
Pencernaan Karbohidrat
Proses Pencernaan Protein
Proses Pencernaan Lemak
Daftar Pustaka :
1. Paulsen F, Waschke J. Atlas Anatomi Sobotta Jilid 2. Edisi Ke-23. Jakarta:
EGC. 2013.
2. Netter FH. Atlas Anatomi Manusia. Edisi Ke-6. Elsevier; 2013.
3. Chalik R. Modul Bahan Ajar Cetak Farmasi Anatomi dan Fisiologis Manusia.
Edisi 1. Penerbit Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.2016.
4. K. Murray, Robert, dkk. 2003. Biokimia Herper.Jakarta:Penerbit Buku
Kedokteran EGC.