PEMBAGIAN KELOMPOK

PEMANTAPAN MODUL-MODUL
PELAKSANAAN
Penyediaan Makanan Tambahan
Anak sekolah (PMT-AS)

Tahun 2011

1
 TUJUAN PEMBAGIAN KELOMPOK

1. Membahas Modul 2-8 dan 10 (8 modul) yang telah

ditayangkan oleh para narasumber, modul 1, 9 dan
11 akan di PR-kan ke Bappenas, Kemenkes dan
Kemdagri (tdk ada narasumber)
2. Hasil pembahasan yang sudah final: sebagai bahan
dasar untuk menyusun buku pedoman pemantapan
PMT-AS
3. Menghasilkan Buku Pedoman Pemantapan PMT-AS
Tahun 2011  SIAP CETAK

2
 PERALATAN DAN BAHAN

1. Soft copy power point PMT-AS 2011 (1 s.d

11)
2. Soft copy panduan pelatihan PMT-AS tahun 2010
3. Soft copy power point PMT-AS 2010
4. Laptop
5. LCD
6. Printer

3
 KELOMPOK 1
Modul 2:
Mekanisme Penyelenggaraan dan Pemantapan PMT-AS
di tingkat Pusat-Kabupaten-Sekolah Tahun 2011
Modul 4:
Pemantauan, Evaluasi dan Pelaporan PMT-AS
Ketua: Drs. Udi Pramono
Sekretaris: Henry Eko Hapsanto
Odo Hadinata, S.Pd
Anggota:
1. Drs. Suyato
2. Fatih Irianto, M.Pd.
3. Dra. Dyah Ratnawati
4. Drs. Wiyono
5. Drs. Puryanta
6. Drs. Trias Subarkah
7. Dra. Endang SP
4
 KELOMPOK 2
Modul 3:
Pembiayaan, Penyaluran, Pemeriksaan, Informasi,
Pengambilan dan Pelaporan Dana PMT-AS
Modul 5:
Penyediaan Bahan Pangan PMT-AS Berbasis Sumber
Daya Lokal
Ketua: PT Pos Indonesia/Ir. Mardiana Ningsih
Sekretaris: Drs. Priyono Bagus, ST
Dadang Mulyana
Anggota:
1. Puji Astuti
2. Jamaluddin Matdoan, M.Pd.
3. Dra. Sunarmi
4. Drs. Gunawan Apriliono
5. Nina Sofiana, S.Sos.
6. Drs. Palogo Balianto
7. Deden Muhidin, ST
5
 KELOMPOK 3
Modul 6:
Manajemen Pengolahan Kudapan PMT-AS(Penyusunan
menu, Kandungan gizi)
Modul 7:
Manajemen Pengolahan Kudapan PMT-AS(Tehnik
Pengolahan Kudapan)
Ketua: Dr. Mien Karmini, MS, APU
Sekretaris: Roostrianawahti, M.Pd.
Anggota:
1. Dr. Rusilanti
2. Cucu Cahyana, S. Pd, M. Sc
3. Meilina Sari, SKM, M.Kes.
4. Lita Dwi Astari, STP, M. Si.
5. Suriani Rauf, S. SiT, M. Si.
6. Dwirini Wahyusiswati, M.Pd.
7. Dra. Sri Mulyani, M.Pd.

6
 KELOMPOK 4
Modul 8:
Pencegahan dan Penanggulangan Keracunan Makanan
dalam PMT-AS
Modul 10:
Penyaluran dan Pemberian Obat Kecacingan
Narasumber: drh. A.A Nyoman Mertanegara dan P2B2
Sekretaris: Dr. Kusman Sadik

Anggota:
1. Nugroho BPOM
2. Ruki Fanaike
3. Chairiyah Anwar, SKM, M. Kes
4. Bernadus, RS, MPH.
5. Anton Rahmadi, SKM, MPH, Poltekes Lampung
6. Masrif, SKM, M. Kes.
7. Phebirah Kereh, M. Si.
8. Sa’diah Multi Karina, SKM, M. Kes.
9. Lince Manurung, SH
7