SISTEM ORGAN &

MEKANISMENYA
KULIAH 3

OLEH :
Irman, AMK, S.KM., M.Ked.Trop.
Dosen Departemen Epidemiologi FKM UHO
Email : irmankedtrop15@gmail.com
WA : 082395050404
 III. SISTEM ORGAN
Sistem organ yang terdapat dalam tubuh
manusia antara lain
1. SISTEM PENCERNAAN
2. SISTEM RESPIRASI/PERNAFASAN
3. SISTEM SIRKULASI/TRANSPORTASI
4. SISTEM EKSKRESI
5. SISTEM REPRODUKSI
6. SISTEM SARAF (KOORDINASI)
7. SISTEM HORMON
1. Sel
Sel adalah unit struktural
dan fungsional makhluk
hidup.
2. Jaringan adalah kumpulan
dari sel-sel yang mempunyai
asal, bentuk, ukuran, dan
fungsi yang sama.
3. Organ adalah kumpulan dari
berbagai macam jaringan
yang mendukung satu fungsi
tertentu.
4. Sistem organ kumpulan
dari berbagai organ yang
saling bekerjasama untuk
fungsi hidup tertentu.
Selanjutnya fungsi organ
membentuk organisme.

5. Organisme (individu)
Organisme merupakan
makhluk hidup tunggal yang
seluruh aktivitasnya
dilakukan secara otonomi.
 Sistem organ

Sistem rangka Sistem otot Sistem pencernaan Sistem respirasi

Sistem sirkulasi Sistem saraf Sistem endokrin Sistem ekskresi Sistem reproduksi
I. SISTEM PENCERNAAN
MAKANAN
 Berfungsi mencerna makanan sehingga menjadi sari
makanan yang mudah diserap dan diedarkan ke
seluruh tubuh.
 Organ-organ pencernaan :

1. Mulut (cavum oris)

2. Kerongkongan (esofagus)
3. Lambung (ventrikulus)
4. Usus halus (intestinum tenue)
5. Usus besar (colon)
6. Anus
 Zat makanan dan fungsinya.
 Zat makanan terbagi atas makronutrien yg terdiri
atas karbohidrat, lemak dan protein serta
mikronutrien : Vitamin dan mineral.
 Fungsi makanan utk tubuh adalah :

 Penyediaan bahan bakar

 Pertumbuhan dan pembangun tubuh
 Pemeliharaan jaringan dan perbaikan sel-sel jaringan
tubuh yg rusak/tua
 Pengaturan proses-proses tubuh
 Pertahanan tubuh terhadap berbagai macam
penyakit
KARBOHIDRAT
 Molekul karbohidrat tersusun atas unsur-unsur
Karbon(C),Hidrogen(H) dan Oksigen (O)
 Karbohidrat terbagi atas 3 golongan yaitu :

 Monosakarida(tersusun atas 1 gugus gula)

 Disakarida(tersusun atas 2 gugus gula)
 Polisakarida(tersusun atas lebihdari 10 gugus gula)
cth : Amilum, selulosa, glikogen.
Fungsi Karbohidrat :
 Sebagai sumber Energi
 Menjaga keseimbangan asam basa
 Pembentukan struktur sel, jaringan dan organ
tubuh
 Laktosa membantu penyerapan kalsium
 LEMAK
 Molekul lemak tersusun atas C, H dan O tetapi kadang-
kadang terdapat Fosfor(P) dan Nitrogen (N).
 Lemak tidak larut dalam air tapi larut dlm pelarut
organik seperti kloroform,eter dan minyak tanah.
Fungsi lemak yaitu :
 Pembawa zat-zat makanan esensial
 Pelarut vitamin A,D,E dan K
 Sumber energi tetap
 Pelindung alat-alat tubuh dan melindungi tubuh dari
kedinginan dan luka
 Penahan rasa lapar
 PROTEIN
 Protein tersusun atas C,H,O,N dan kadang-kadang unsur S
dan P.
 Protein Hewani dan Nabati
 Protein hewani lebih baik dari protein nabati karena memiliki
asam amino yg lengkap
 Fungsi Protein :
 Mensintesis substansi2 penting seperti hormon, enzim,
antibodi dan kromosom
 Pertumbuhan, perbaikan dan pemeliharaan sel, jaringngan
dan organ
 Melaksanakan metabolisme tubuh
 Menyeimbangkan cairan tubuh dan larutan asam basa
 Sumber energi
 Detoksifikasi
VITAMIN
 Viatamin sangat penting bagi tubuh karena memiliki
fungsi fisiologis yg sangat penting.
 Menurut kelarutannya vitamin terbagi atas 2 :

a. Vitamin yang larut dalam air(Vitamin C dan B)

b. Vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A,D,E &
K)
 Vit berperan sebagai koenzim utk pembentukan
jaringan kolagen, membantu absorbsi Fe dan Ca,
mempengaruhi kondisi cairan tubuh, pengaturan
DNA, membantu metabolisme, memelihara
jaringan, memelihara pencernaan, kulit, gigi, mata,
syaraf, tulang kadar gula darah yang normal, utk
produksi antibodi, membantu pembekuan darah dll.
MINERAL
 Unsur mineral terdiri atas 2 golongan yaitu
makroelemen(dibutuhkan dalam jumlah
besar oleh tubuh) cth : Na, K, Ca, P, Mg, Clor
dan belerang. dan mikroelemen cth : besi,
yodium, fluor, tembaga dll.
 Fungsi Mineral yaitu : Memelihara
keseimbangan cairan tubuh, nilai osmotik,
pH, permeabilitas sel, fungsi syaraf, denyut
jantung, tulang, gigi, membantu kontraksi
otot, pembekuan darah, mengatur aktifitas
hormon, sintesis protein, pembentukan Hb,
detoksifikasi, dll
SISTEM PENCERNAAN MAKANAN
PADA MANUSIA
 Bagian-bagian saluran pencernaan yaitu
Mulut, Kerongkongan(esofagus),lambung,
usus halus dan usus besar.
 Organ penceranaan tambahan yaitu gigi,
kelenjar ludah, pankreas, hati dan kelenjar
pencernaan lainnya.
1. Mulut.
Didalam mulut terdapat lidah, kelenjar ludah
dan gigi.
2. ESOFAGUS
 Merupakan saluran panjang utk
jalan makanan dari mulut ke
lambung.
 Panjang esofagus kurang lebih
20 cm dgn lebar 2 cm.
 Bagian dalam esofagus slalu
basah utk melicinkan makanan
menuju kelambung.
3. LAMBUNG
 Berbentuk seperti kantung dan terletak
dibawah diafragma agak ke kiri dan terdiri
atas 3 bagian : kardiak, fundus dan pilorus.
 Makanan tersimpan dlm lambung 2-5 jam

4. Usus Halus
Merupakan saluran panjang dgn banyak lipatan
yg disebut vili atau jonjot usus. Usus halus
terdiri atas Duodenum, jejenum dan ileum.
5. USUS BESAR
 Panjang ususbesar kurang lebih 1
meter terdapat klep ileosekum
antara usus halus dan usus besar
sehingga makanan tidak bisa kembali
ke usus halus.
 Kontraksi pada otot-otot rectum
menyebabkan terjadinya
defekasi(proses mengeluarkan zat-
zat sisa hasil pencernaan melalui
anus)
2. SISTEM RESPIRASI
 Berfungsi melakukan respirasi dan
menghasilkan energi
 Pernafasan yg terjadi adalah pernafasan
ganda, yaitu pernafasan dalam (terjadi di
dalam jaringan) & pernafasan luar (terjadi di
paru-paru)
 Organ dalam sistem respirasi :
1. Hidung
2. Tenggorokan (trakea)
3. Paru-paru
 Respirasi pada manusia berlangsung secara aerob
yaitu membutuhkan oksigen bebas.
 Respirasi terbagi atas 2 yaitu respirasi luar dan
dalam.
 Respirasi luar dimana berlangsung pertukaran
gas(O2 dan CO2) antara udara dan darah.
 Respirasi dalam yaitu pertukaran gas (O2 dan CO2)
antara darah dan sel jaringan tubuh.
 Energi yg diperlukan untuk semua kegiatan tubuh
sangat tergaantung pada oksigen.
 Jumlah oksigen yg dpt disimpan oleh tubuh hanya
sedikit, baik sebagai oksihemoglobin dlm darah
maupun oksihemoglobin dlm otot, maka
pemasukan O2 tdk boleh terhenti.
 Semua sel akan mati jika tidak mendapat O2
bahkan sel-sel otak akan rusak bila tdk
memperoleh O2 dlm waktu 3-4 menit saja.
 3. SISTEM SIRKULASI
 Berperan dalam pengangkutan zat yang
diperlukan atau tidak diperlukan oleh tubuh
 Organ yang berperan dalam sistem sirkulasi :
1. Jantung
2. Pembuluh darah : pembuluh nadi (arteri)
berfungsi mengalirkan darah dr jantung,
pembuluh balik (vena) berfungsi mengalirkan
darah ke jantung & pembuluh darah kapiler
merupakan pembuluh darah yg halus &
terdapat di seluruh permukaan tubuh
3. Darah (sel)
DARAH
 Darah terdiri dari 2 komponen yaitu
korpuskuler(sel-sel darah) : eritrosit, leukosit
dan trombosit serta plasma darah yg berupa
cairan darah.
 Fungsi Darah :
 Transportasi sari makanan, O2, CO2,H2O dan
Hormon
 Termoregulator(Pengatur suhu tubuh)
 Imunitas karena menghasilkan antibodi
 Homeostatis(mengatur keseimbangan zat)
 Mengatur pH cairan tubuh.
 DARAH

 Sel darah merah (eritrosit): mengandung Hb

yg mengikat O2 shg berfungsi mengangkut O2
dr paru-paru ke seluruh jaringan
 Sel darah putih (leukosit) : bersifat amoeboid
shg mampu melakukan fagositosis dan
berperan dalam sistem imun
 Trombosit : berperan dalam penggumpalan
darah
 Plasma darah : medium perantara untuk
menyalurkan makanan ke jaringan
Kelainan pada sistem peredaran
darah:

 Hemofilia : Tidak punya faktor

pembekuan darah, darah jadi sukar
membeku
 Anemia : kadar Hb yg tidak mencukupi
 Leukemia : Penyakit keganasan darah
 Aterosklerosis : Pengerasan dinding
pembuluh darah oleh lemak
 Arteriosklerosis: Pengerasan dinding
pembuluh darah oleh zat kapur
 4. SISTEM EKSRESI
 Berfungsi dalam proses pembuangan
(ekskresi)
 Organ yang berperan :
1. Ginjal : mengeluarkan sekret urine
2. Ureter : menyalurkan urine dari ginjal
ke kandung kemih
3. Kandung kemih : bekerja sebagai
penampung
4. Uretra : mengeluarkan urine dari
kandung kemih
SISTEM EKSKRESI PADA MANUSIA
 Proses pengeluaran zat sisa dari tubuh
dibedakan atas defekasi, eksresi dan sekresi.
 Defekasi : Proses pengeluaran zat sisa hasil
pencernaan makanan yg tidak berguna bagi
tubuh.
 Eksresi : proses pengeluaran zat sisa
metabolisme yg sudah tdk digunakan oleh
tubuh dan dikeluarkan bersama urine,
keringat dan pernapasan
 Sekresi : Proses pengeluaran getah oleh
kelenjar dan berguna bagi tubuh.
ALAT-ALAT EKSRESI
1. Paru-Paru.
2. Hati
3. Kulit
4. Ginjal
Proses pembentukan urine dimulai dengan
penyaringan yg terjadi di badan malpighi.
 5. SISTEM
REPRODUKSI
ORGAN REPRODUKSI PRIA
 Berfungsi menghasilkan spermatozoa.
 Organ reproduksi pria di bagi 2 :
1. Organ dalam : testis (t4 pembentukan sperma &
hormon), saluran reproduksi (menyalurkan sperma
ke ujung penis), & kelenjar kelamin yg meliputi :
vesikula seminalis (menghasilkan cairan/campuran
semen sbg makanan sperma), kelenjar prostat
(menghasilkan cairan utk menetralkan keasaman
vagina), kelenjar boulbouteral (menghasilkan cairan
yg disekresikan sblm penis mengeluarkan sperma)
2. Organ luar : Penis
 ORGAN REPRODUKSI
WANITA
 Alat kelamin luar :
1. Labia mayora : bibir luar vagina
yang berlapiskan lemak
2. Mons veneris : pertemuan antara kedua bibir
3. Labia minora : bibir kecil yg tidak dilapisi lemak
4. Klitoris : tonjolan kecil pada vagina
5. Orifisium urethra : saluran kencing
6. Hymen (selaput dara) : mengelilingi mulut vagina

 Alat kelamin dalam :

1. Ovarium : tempat penyimpanan ovum
2. Tuba fallopi : saluran yg menghubungkan ovarium & rahim
3. Rahim/uterus : tempat untuk pertumbuhan janin
4. Vagina : jalan lahir
 6. SISTEM SARAF
 Saraf yg menerima rangsangan
(reseptor) disbt saraf sensorik
sedangkan sel saraf yg membawa
rangsangan ke sel saraf pusat
disebut saraf motorik
 Sistem saraf dibagi atas 2 :
1. Sistem saraf pusat : otak &
sumsum tulang belakang
2. Sistem saraf tepi : sistem saraf
simpatik & parasimpatik
 OTAK

 Otak besar (serebrum) : mengendalikan

kegiatan2 sadar spt belajar, ingatan
 Otak tengah : mengendalikan penglihatan &
pendengaran
 Otak kecil (serebellum) : menerima informasi
dari otot & telinga ttg keseimbangan tubuh
 Jembatan varol : menghantarkan rangsangan
ke otak kecil
 Medula oblongata : pusat refleks, mengatur
denyut jantung, tekanan darah
 SUMSUM
TULANG BELAKANG

 Penghubung impuls dari & ke otak

 Memberikan jalan pintas bagi gerak refleks

Syaraf Tepi
 Saraf simpatik : saraf autonom yg bekerja merangsang
sesuatu (merangsang detak jantung, menaikkan
tekanan darah) atau memperbesar sesuatu
(membesarkan pupil, trakea, bronkhus). Berkaitan dgn
pembentukan hormon adrenalin
 Saraf parasimpatik : berlawanan dgn simpatik,
melemahkan sesuatu (menurunnya detak jantung,
merendahnya tekanan darah), atau memperkecil
(memperkecil pupil dll)
 7. SISTEM ENDOKRIN

 Sistem organ yang menghasilkan hormon

 Kelenjar endokrin utama pada vertebrata :
1. Kelenjar hipofisis : menghasilkan
sejumlah hormon yg bekerja sbg
pengendali sekresi dr semua organ
endokrin lain cthnya gonadotrofik,
somatropoik, LH & LSH
2. Kelenjar tiroid : menghasilkan hormon
tiroksin yg berfungsi mengatur
pertukaran zat dalam tubuh &
mengatur pertumbuhan jasmani &
rohani
 LANJUTAN

3. Kelenjar paratiroid : menghasilkan hormon

paratiroksin yg berfungsi etabolisme ion Ca &
mengendalikan kadar ion Ca di dalam tubuh
& tulang
4. Kelenjar timus : berfungsi mengaktifkan
pertumbuhan badan & mengurangi aktifitas
kelenjar kelamin
5. Kelenjar adrenal : menghasilkan adrenalin &
non adrenalin
THANK YOU
And
Good luck…!!!