MHD.

SALEEH AFIF 2005104010085

MASRULLAH 2005104010052

UNIVERSITAS
 USK
PROMOSI
PENJUALAN
AYAM KALASAN
PETERNAKAN
 AYAM
KALASAN
Ayam kalasan memiliki rasa yang nikmat dan menggoda, sensasi lezatnya
mampu membuat banyak orang yang menggandrungi nya. Kuliner khas
daerah kalasan, Yogyakarta ini memang begitu popular baik bagi kalangan
muda hingga kalangan tua menggemari ayam kalasan. Ayam kalasan memiliki
ciri khas tersendiri dengan bumbunya yang mampu meresap kedalam daging.
Hal ini membuat cita rasa ayam kalasan tampil nikmat dan sangat menggoda.
Untuk dapat menikmati ayam kalasan tidaklah sulit, dimana dapt ditemui
dengan mudah seperti di restoran, warung, dan rumah makan. Rasa ayam
kalasan yang nikmat membuat bisnis yang menjajikan, dimana prospeknya
selalu bagus dan bisa menghasilkan keuntungan yang menjajikan.
 Peluang bisnis ayam kalasan
Peluang bisnis ayam kalasan terbilang sangat bagus dan
sangat cerah. Bisnis ayam kalasan menjadi suatu pilihan
bisnis kuliner ayam khas kalasan yang menjanjikan
hingga banyak orang yang tertarik menekuni bisnis
tersebut. Peluang untuk bisnis kuliner ayam kalasan
masih terbuka lebar serta sangat menguntungkan oleh
siapa saja.

Prospek dalam bisnis ayam kalasan dapat dikatakan

sangat cemerlang dan menguntungkan. Dimana melalui
bisnis ayam kalasan dapat mendatangkan keuntungan
bombastis. Bisnis yang bergelut dengan olahan ayam
kalasan memiliki prospek sangat bagus dalam jangka
waktu kedepan.
 Metode pemasaran ayam kalasan
Pemasaran bisnis ayam kalasan bisa dilakukan dengan membuat ayam
kalasan yang lebih enak serta berbeda. Promosi atau pemasaran yang
dilakukan yaitu melalui pemasaran online seperti melali facebook,
instagram, whats up, dan sosial media lainya. Dan juga dapat
melakukan pemasaran secara mulut ke mulur serta menggunakan
metode penyebaran brosur penjualan ayam kalasan.
 Bentuk kemasan
Untuk menambah daya beli masyarakat terhadap makanan ayam kalasan, dibutuhkan
strategi-strategi yang harus dilakukan. Salah satunya adalah dengan mendesain
kemasan atau wadah untuk ayam tersebut. Seperti kemasan kertas box kini banyak
dilirik oleh para pelaku bisnis kuliner, dengan sentuhan desain yang kreatif dan unik
mereka mampu memukat para konsumen untuk tetap bertahan pada produk yang
dijual.
 Pelaku bisnis ayam kalasan
Bisnis ayam kalasan ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orangyang ingin
menjalankan bisnis kuliner ayam khas kalasan menguntungkan tersebut. Bagi siapa
saja yang ingin menjalankan bisnis ayam kalasan sangat mudah dan efektif.

Konsumen ayam kalasan memang tidaklah sulit, suguhan sensasi nikmat yang disajikan
ayam kalasan mampu memikat banyak orang. Konsumen ayam kalasan cukup besar
dan tak terbatas mulai kalangan anak-anak hingga dewasa.

Dalam berjualan ayam kalasan, harus menentukan lokasi yang tepat dan tidak
sembarang tempat. Dan harus memilih tempat yang strategis dan ramai. Bisnis ayam
kalasan dapat membuka gerai, stand atau kios dipusat perbelanjaan, dekat sekolah,
dekat rumah sakit, pinggiran jalan, taman kota, kampus dan lainnya.
 Keuntungan dan kekurangan
dalam menjalankan bisnis ayam kalasan
• Keuntungan dalam menjalankan bisnis ayam kalasan adalah memiliki
peluang yang besar karena di minati banyak orang.

• Dan adapun kekurangan dari bisnis ayam kalasan adalah memiliki

tingkat persaingan yang tinggi dan ketat. Sehingga dalam berjualan ayam
kalasan dapat diminamalisir dengan membuat ayam kalasan berbeda dan
unik dalam memenangkan persaingan