KIMIA

IDENTIFIKASI
SENYAWA
ALDEHIDA

PROGRAM STUDI DIII FARMASI

AKADEMI FARMASI BUMI SILIWANGI BANDUNG
2020-2021
ANGGOTA KLOMPOK
Ade andri D
Farij abdurrohman
Bella tiana
Ilham alhakim
Nita santika
Yana cahyanantoro
 ALDEHIDA

Adalah senyawa yang mengandung sebuah

gugus karbonil yang terikat pada sebuah atau dua
buah atom hidrogen
 SIFAT FISIK ALDEHID

 walaupun aldehid murni tak dapat membentuk ikatan

hidrogen, senyawa-senyawa ini dapat membentuk ikatan
hidrogen dengan atom hidrogen dari air atau alkohol.
 karena adanya ikatan ini, kelarutan aldehid dalam air
sejajar dengan alkohol
 Aldehid suku rendah yang larut dalam air dan pelarut
organik sedangkan > 4 C tidak larut dalam air
 walaupun aldehid murni tak dapat membentuk ikatan
hidrogen, senyawa-senyawa ini dapat membentuk ikatan
hidrogen dengan atom hidrogen dari air atau alkohol.
 karena adanya ikatan ini, kelarutan aldehid dalam air
sejajar dengan alkohol
 Aldehid suku rendah yang larut dalam air dan pelarut
organik sedangkan > 4 C tidak larut dalam air
 CONTOH ALDEHID

 Formaldehid : bentuk gas yang baunya sangat

menyengat dan tidak enak
 Larutan formaldehid 40 % dalam air disebut formalin
 Asetaldehid : Cairan yang baunya menyengat dan
tidak enak
 Formaldehid : bentuk gas yang baunya sangat
menyengat dan tidak enak
 Larutan formaldehid 40 % dalam air disebut formalin
 Akrolein (propanal) :cairan bau tajam dan menyengat
 Aldehida dengan atom karbon 8-12 baunya dalam
larutan encer sangat enak/wangi, banyak terdapat
pada bunga
 METODE
Identifikasi senyawa keton menggunkan
metode:

1. Tollens.
2. Fehling A dan B.
3. Schiff’s fuchin.
4. Oksidasi KMnO4
5. Benedict
 HASIL PENGAMATAN
 Tollens
Benzaldehid + Pereaksi Tollens(AgNO3 5% + NaOH 10% + NH4OH 2%)
menghasilkan endapan cermin perak.
 Fehling A dan B

Formaldehid + Pereaksi Fehling(Fehling A[CuSO4 dalam air]

+Fehling B[Kalium Natrium Tartrat dan NaOH dalam air])
menghasilkan endapan merah bata.
 Schiffs Fuchsin

Formaldehid + Pereaksi Fuchsin menghasilkan larutan berwarna

ungu.
 Oksidasi KMnO4

Formaldehid + KMnO4 menghasilkan endapan warna coklat.

 Benedict

Formaldehid + Pereaksi Benedict(CuSO4 + Na2SO3 + Natrium

Sitrat) menghasilkan endapan merah bata
TERIMAKASIH