VITAMIN B1

fhidhia ismawati liasambu ( S.0019 G,007 )

wilin ( S.0019 G.019 )
.Vitaminb1 atau dalam bahasa kimia disebut dengan thiamine ini juga di kenal sebagai
penambah energi yang baik karena vitamin ini memasuki setiap reaksi kimia di dalam tubuh
sehingga vitamin ini memiliki peranan yang sangat penting dalam membantu menkonversi
karbohidrat menjadi glukosa dan yang menghasuilkan bahan produk energi , dalam reaksi
kimia yang terjadi di dalam tubuh manusia , sehingga kita dapat melakukan aktivitas sehari –
hari.
 Manfaat vitamin B1 untuk kesehatan tubuh

1. Mencegah penyakit jantung

mengapa vitamin B1 ini bisa di bilang dapat mencegah penyakit jantung ? . Karena
vitamin b1 ini juga membantu memproduksi neurotransmit teracetylcholine yang di
gunakan sebagai media penyampaikan pesan antara system syaraf dan otot untuk
memastikan kerja jantung yang baik dan sempurna, sehingga jika kita kekurangan
vitamin b1 ini dapat menyebabkan gangguan pada jantung.

2. mencegah penyakit beri – beri

ciri- ciri jika sesorang menderita penyakit beri – beri , sering mrnderita gangguan
pencernaan makanan, merasa lemah, kekurangan darah dan hilang nafsu makan .
Kenapa penyakit ini sering terjadi saat kita kekurangan darah ? Itu karena penyakit ini
menyerang syaraf sehingga menyebabkan terganggunya kemampuan motorik
seseorang akibat polyneuritis , dan vitamin b1 ini memiliki fungsi untuk membantu
dalam penyusunan urat syaraf dan mengfunsikan otot – otot dengan baik .
3. Mengoptimalkan kerja otak

Bila kita mengkonsumsi vitamin B1 dengan cukup dan teratur ia akan membantu
mengoptimalkan kerja otak . Di ketahui konsumsi vitamin B1 yang bisa membuat otak
lebihh optimal adalah 1,1 mg untuk pria 1,2 mg untuk wanita hamil dan 1,4 mg untuk
wanita menyusui. Namun ada pendapat lain yang menyebutkan bahwa vitamin B1 bisa di
konsumsi hingga 50 sampai 1000 mg dan tidak mengalami gejala efek samping apapun
Contoh sayuran yang
mengandung vitamin B1 :
1. sayuran asparagus
2. sayur bayam
3. sayur terong
4. sayur paprika
5. sayur brokoli
Contoh buah – buahan yang banyak mengandung
vitamin B1 :
1. Buah nanas
2. Buah jeruk
3. Buah anggur
4. Buah semangka

Selain itu vitamin B1 ini juga banyak di dapat pada

daging, ikan , telur , sereal dan gandum
Gejala yang timbul jika kita mengkonsumsi vitamin secara
berlebihan & kurangan mengkonsumsi vitamin tanpa
mengikuti anjuran dari dokter
Gejala awal berupa kelemahan , mudah tersinggung ,gangguan daya ingat , kehilangan
nafsu makan , gangguan tidur , rasa tidak enak perut dan penurunan berat badan.

Pada akhirnya bisa terjadi kekurangan vitamin B1 yang berat berupa ( beri – beri ) yang di
tandai dengan kelainan syaraf, otak dan jantung.

Pada semua bentuk beri – beri , metabolisme sel darah merah mengalami perubahan dan
kadar vitamin B1 dalam darah dan air kemih akan menurun tajam .