BAB II

UNSUR – UNSUR YANG DIBUTUHKAN

TANAMAN
 Unsur hara tanaman

• Esensial unsur hara

Suatu unsur kimiawi dianggap esensial sebagai unsur hara
tanaman jika memenuhi tiga kreteria menurut Arnon:
• Harus ada agar tanaman dpt melengkapi siklus hidupnya
sehingga:
• Jika tanaman mengalami defisiensi hanya dpt diperbaiki dengan
unsur tersebut
• Unsur ini harus terlibat lansung dalam penyediaan nutrisi yang
dibutuhkan
 Zat-zat mineral dibagi 2

• zat makro
• zat mikro
• MENURUT penelitian ada 16 unsur yang
dibutuhkan tanaman yaitu :
• Nitrogen N, Fosfor P, Kalium K, Sulfur S, Kalsium
Ca, Magnesium Mg,
• Karbon C, hidrogen H, oksigen O
• Klor Cl, Mangan Mn, Besi Fe, Tembaga Cu, Seng
Zn, Bor B, Molibden Mo.
• 3 unsur diperoleh udara yaitu karbon, hidrogen dan
oksigen
• 6 unsur diperoleh dalam jumlah besar yaitu N, P, K,
Ca, Mg, S, tetapi hanya tiga unsur yang harus ada
yaitu N, P, K
• Sisanya 13 unsur dalam jumlah sedikit dibutuhkan
oleh tanaman.
 Peranan Nitrogen (N)

• Meransang pertumbuhan secara keseluruhan,

khusunya batang, cabang dan daun.
• Pembentukan hijau daun untuk proses fotosintesis
• Membentuk protein, lemak dan persenyawaan
organik lain
•
 Kurang N

• Tanaman menjadi krempeng

• Tumbuhnya tersendat-sendat
• Daun menjadi hijau muda terutama daun yang tua
• Tanaman yang sempat berbuah akan kerdil dan
lekas matang.
 Peranan Fosfor (P)

• Untuk meransang pertumbuhan akar, khusunya

akar benih dan tanaman muda
• Sebagai bahan mentah untuk pembentukan
sejumlah protein
• Membantu asimilasi dan pernafasan
• Mempercepat pembungaan, pemasakan biji dan
buah.
 Kurang P

• Warna daun seluruhnya kelewat tua dan nampak

mengkilat kemerahan
• Tepi daun, cabang dan batang terdapat warna
merah ungu yang lambat laun menjadi kuning
• Buahnya kerdil, nampak jelek, dan lekas matang
 Peranan Kalium (K)

• Membantu pembentukan protein dan karbohidrat

• Memperkuat tubuh tanaman agar daun, bunga dan
buah tidak mudah gugur.
• Sumber kekuatan menghadapi kekeringan dan
penyakit
 Kurang K

• Daun-daun menjadi mengkerut dan keriting

terutama pada daun tua.
• Timbul bercak-bercak berwarna coklat, mngering
lalu mati
• Buah tdk sempurna, kecil, mutu jelek, tidak tahan
disimpan.