Hubungan Antara Stres Dan Pola Makan

Dengan Kejadian Hipertensi Pada Lansia

Di Kelurahan Tlogomas Rw 02 Rt 01

SEMINAR PROPOSAL

Nama : Maria Melis

NIM : 2016740079
STUDI PENDAHULUAN
Dari studi pendahuluan hasil
wawancara yang saya lakukan
terhadap lansia di kelurahan Tlogo
Mas, RW 002,RT 001 kecamatan
Lowokwaru, kota Malang terdapat
12 lansia yang mengalami
hipertensi. Dari 12 lansia yang
mengalami hipertensi terdapat 8
lansia yang mengatakan sering
mengkonsumsi makanan yang asin
dan gurih terutama yang
mengandung bahan pengawet
seperti sarden, komet yang banyak
mengandung lemak jenuh, garam
dengan kadar tinggi serta 4 lansia
mengatakan tidak sering
mengkonsumsi makanan tersebut
tetapi sering mengalami beban
pikiran (stres) disebabkan karena
perselisihan dalam keluarga,
masalah keuangan, sakit , kematian
dalam keluarga.
TUJUAN PENELITIAN
Tujuan penelitian ini adalah
untuk mengetahui hubungan
antara stres dan pola makan
dengan kejadian hipertensi pada
lansia di Kelurahan Tlogo-Mas
RW/RT :002/001,Kecamatan
Lowokwaru, Kota malang.
HIPOTESIS PENELITIAN
Hipotesis dari penelitian ini
adalah di duga ada hubungan
yang signifikan antara tingkat
stres dan pola makan lansia
dengan kejadian hipertensi di
Kelurahan Tlogo-Mas,
Kecamatan Lowokwaru, Kota
Malang.
 
TINJAUAN PUSTAKA

Konsep stres

Konsep lansia

Konsep Pola Konsep

makan hipertensi
 METODE PENELITIAN

Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif. Desain

penelitian yang digunakan adalah deskriptif korelasi dengan pendekatan
cross secsional

Lokasi penelitian ini bertempat di kelurahan Tlogo-Mas,RW/RT: 002/001

Kecamatan Lowokwaru ,Kota Malang. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan
Desember sampai dengan bulan februari 2019.

Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh Bapak / ibu lansia yang ada
di Kelurahan TlogoMas Rw/RT:002/001 yaitu sebanyak 36 responden.

Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 33 orang

lansia dengan hipertensi

Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis

regresi linear berganda.
 Tabel 3.1 Defenisi Operasional Variabel

Konsep Variabel Indikator Item Skor

 

Hubungan antara stres dan Variabel bebas 1. Tingkat stres a. ringan (sering lupa dan kebanyakan 3
pola makan dengan independen (X1) tingkat   tidur)  
kejadian hipertensi pada stres   b.sedang (gangguan pola 2
lansia   tidur,konsentrasi menurun)   
  c berat(cemas dan takut 1
  meningkat,mudah panik)  
   
   
2.keadaan psikologis a. cemas 3
  b. ketakutan 2
  c. sedih 1
   
   
3.keadaan emosi a.cemas,depresi, putus asa. 3
  b.cemas,depresi,putus-asa,mudah 2
marah  
  c.cemas,depresi,mudah 1
marah,ketakutan.
 Konsep Variabel Indikator Item Skor
 
Hubungan antara stres Variabel bebas independen 1.porsi sekali makan dalam a. Nasi 1 piring(100 gr) 3
dan pola makan dengaan (X2) pola makan lansia. sehari.
kejadian hipertensi pada b. 1 piring(150 gr) 2
 
lansia c. > 1 piring (200-300 gr) 1
   
 
2. Olahan sayur a. sayur bening 3
  b. sayur bening dan kuah bersantan 2
  c. selalu bersantan 1
   
3. cara memasak lauk a. Di kukus/direbus 3
bDikukusdan digoreng
  2
c. selalu digoreng
  1
 
 
 
4.Penggunaan penyedap rasa a. Setiap kali memasak sayur tidak
3
MSg menggunakan Msg
  b. Setiap kali memasak sayur kadang-
  2
kadang menggunakan Msg
   
  c.Setiap kali memasak sayur selalu
1
  menggunakan Msg
   

5. Rasa a.Tidak asin

3
  b. sedikit asin
2
c. asin
1
 
 
 
      a.140/90-150/99mmhg 3
Hubungan antara Variabel tidak bebas (Y) 1.Tekanan darah
stres dan pola makan kejadian hipertensi   (ringan)  
dengan kejadian     b.160/100-170/109 mmhg 2
hipertensi pada  
lansia   (sedang)  
   
  c. >180/110 mmhg 1
     
    (berat)