ANTROPOMETRI GIZI

Dr.Fenny Amaliya M.Gizi

DEFINISI
Antropometri adalah ilmu yang mempelajari berbagai
ukuran dan komposisi tubuh manusia sesuai dengan
usia, jenis kelamin, dan status gizinya.
INDIKATOR
Ukuran tubuh : Berat badan (BB), Tinggi badan
(TB)/Panjang badan (PB), Lingkar kepala, Lingkar
lengan atas (LILA)

Komposisi tubuh :
 Massa Lemak
 Massa Bebas Lemak
BERAT BADAN
Salah satu ukuran yang memberikan gambaran massa
jaringan, termasuk cairan tubuh
Peka terhadap perubahan yang mendadak, contoh :
karena konsumsi makanan, penyakit
Alat ukur  timbangan
Satuannya dalam kilogram (kg)
Menggambarkan keadaan saat ini
TINGGI BADAN
Memberikan gambaran fungsi pertumbuhan
Menggambarkan keadaan gizi masa lalu
Tinggi badan digunakan untuk mengukur anak usia
lebih dari 24 bulan
PANJANG BADAN
Panjang badan digunakan untuk anak umur 0 -24
bulan yang diukur telentang
Bila diukur berdiri maka hasilnya dikoreksi dengan
menambahkan 0,7 cm
LINGKAR KEPALA
Digunakan untuk menilai status gizi bayi sampai usia
2 tahun
Ukuran lingkar kepala bayi ketika lahir rata-rata 34 –
35 cm
Usia 0 – 3 bln, lingkar kepala bertambah 2 cm/bln
Usia 4 – 6 bln, lingkar kepala bertambah 1 cm/bln
Usia 6 – 12 bln, lingkar kepala bertambah 0,5 cm/bln
LINGKAR LENGAN ATAS
Lingkar lengan atas adalah suatu cara untuk
menilai status gizi wanita usia subur
Alat yang digunakan : Pita LILA
Lengan yang diukur adalah lengan kiri atau lengan
yang tidak aktif
Hasil pengukuran LILA < 23,5 cm  WUS berisiko
menderita KEK (Kurang Energi Kronis)
INDEKS MASSA TUBUH (IMT)

IMT digunakan untuk usia diatas 18 tahun

Klasifikasi IMT WHO IMT Asia
BB Kurang < 18,5 < 18,5
Normal 18,5 – 24,5 18,5 – 22,5
BB Lebih/Pre >25 – 29,9 23 – 24,9
Obes 30 – 34,9 25 – 29,9
Obesitas I 35 – 39,9 ≥ 30
Obesitas II ≥ 40
Obesitas III
KOMPOSISI TUBUH

• Komposisi tubuh  Massa Lemak dan Massa Bebas

Lemak

• Dipengaruhi : jenis kelamin, usia, TB, ras, genetik

• Massa Lemak  jumlah dan distribusi

Jumlah ML Laki-laki Perempuan

ML total 8  24 % 21  35 %
Simpanan lemak 5  21 % 9  23 %
Lemak esensial 3% 12%
Massa lemak sesuai usia
STATUS GIZI
Status gizi adalah suatu keadaan tubuh yang
diakibatkan oleh keseimbangan antara asupan zat gizi
dengan kebutuhan.
 Penilaian status gizi ditampilkan dalam indeks antara
lain BB/U, BB/TB, TB/U, LILA/U
Gizi Buruk dan Gizi Kurang : status gizi yang
didasarkan pada indeks BB/U

Sangat Pendek dan Pendek : status gizi yang

didasarkan pada indeks PB/U atau TB/U

Sangat Kurus dan Kurus : status gizi yang didasarkan

pada indeks BB/TB atau BB/PB
Anak usia 0 – 60 bln
Indeks Status Gizi Ambang Batas (Z-Score)
BB/U Gizi Buruk < -3 SD
Gizi Kurang -3 SD sampai dengan < -2 SD
Gizi Baik -2 SD sampai dengan 2 SD
Gizi Lebih >2SD
PB/U atau Sangat Pendek < -3 SD
TB/U Pendek -3 SD sampai dengan < -2 SD
Normal -2 SD sampai dengan 2 SD
Tinggi >2SD
BB/PB atau Sangat Kurus < -3 SD
BB/TB Kurus -3 SD sampai dengan < -2 SD
Normal -2 SD sampai dengan 2 SD
Gemuk >2SD

Sumber : Keputusan Menkes RI No.1995/MENKES/SK/XII/2010