Anda di halaman 1dari 7

UD Mekarsari 99 / Sentra Roti

- Arif Nur Hidayat


- Mohammad Jaelani
-Trya Fadlillah
-Yani Octaviani
Diagram Alir Pembuatan Roti
Terigu
Ragi
Kalsium
Gula Mixer Pengepresan Penimbangan Pemotongan

Garam
Air
Pemanggangan
Mentega Pengemasan Fermentasi pencetakan
250°c
Selama 25 menit Suhu ruangan 20°c - 30°c

PRODUK
Kegiatan PKL
Adonan Mentah
Roti yang Sudah Matang
Terimakasih

Anda mungkin juga menyukai