gram lobak, potong-potong 500 gram kentang, potong-potong 250 gram wortel, potong-potong 5 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya 10 potong sayap ayam 1 1/2 liter air kaldu 50 cc kecap kikkoman /lecap asin 3 sendok makan mirin /gula pasir 3 sendok makan sake/vinegar<tdk pake ndak papa> Cara membuat Campur air, kecap kikoman, gula, , dan sake/vinegar, aduk hingga rata, lalu masa k hingga mendidih. Masukkan bakso ikan, tahu goreng, lobak, kentang, wortel, telur puyuh rebus, dan sayap ayam, tutup, masak hingga matang, angkat. Sajikan bersama-sama dengan saus cabai botol.