Bola Tahu Wortel

Bahan :
1. Tahu
2. Wortel
3. Daun Bawang
4. Daging Ayam
5. Telur
6. Tepung Terigu
7. Bawang putih
8. aram
!. ula
1". #enye$ap %a&a
Cara Membuat :
1. 'an(ur)an tahu yang &u$ah $i )u)u& hingga &etengah halu&.
2. *alu ma&u)an wortel+ $aging ayam+ $an $aun ,awang yang &u$ah $i potong
)e(il )e $alam tahu yang &u$ah &etengah halu&.
3. -e,elumnya+ wortel+$aging ayam+$an $aun ,awang haru& $i ma&a) $ulu
mengguna)an ,um,u.
4. *alu tam,ah)an garam+ gula+ ,awang putih yang &u$ah $i halu&)an $an
penye$ap ra&a &e(u)upnya lalu a$u) rata.
5. -etelah itu ma&u)an telur $an &e$i)it tepung terigu agar a$onan tahu le,ih
pa$at $an mu$ah untu) $i (eta).
6. A$u) )em,ali a$onan &ampai rata &etelah itu a$onan &iap $i (eta) ,ulat.,ulat
&eperti ,ola.
7. -e,elum $i ma&a)+ a$onan yang ,er,entu) ,ola $i (elup)an )e $alam telur
lalu $i ma&u)an )e $alam tepung roti $an ma&a) hingga )e(o)latan.