METABOLISME ASAM AMINO:

Transaminasi & deaminasi.

Katabolisme Kerangka C
R-CH2 -CH2-CH2-CH2-CH-COOH
NH2
Konversi aa menjadi senyawa2 khusus.
mis.Serotonin
Epinefrin
H.Tiroksin
Kreatin/kreatinin

TRANSAMINASI:
INTERKONVERSI ANTARA SEPASANG
ASAM AMINO DENGAN SEPASANG
ASAM KETO.
ENZIMNYA:TRANSAMINASE/AMINOTRANS
FERASE.
REAKSI REVERSIBEL.
DEAMINASI:
PELEPASAN GUGUS AMINO DARI ASAM
AMINO.

Aspartat / alanin transaminase

mengkatalisir pemindahan gugus
amino (NH2) dari aspartat / alanin (asam
amino 1) kepada -ketoglutarat (suatu
asam keto 1) sehingga terbentuk
glutamat (asam amino 2) dan oksalo
asetat / piruvat (asam keto 2).
Aspartat + -ketoglutarat glutamat +
Oksaloasetat
Alanin + -ketoglutarat glutamat +
Piruvat

Koenzim yg penting dalam reaksi

transaminasi adalah piridoksal
phosphat (PLP),suatu derivat vitamin
B6.
-ketoglutarat adalah penampung gugus
NH2 dari sebagian besar aa.Setelah
mengikat gugus amino,senyawa ini
menjadi asam glutamat. Dari glutamat
NH2 dilepaskan melalui reaksi
deaminasi oksidatif.

Reaksi deaminasi oksidatif dikatalisir

oleh enzim Glutamat dehidrogenase.
Reaksi ini memakai NAD+ atau NADP+
sebagai oksidator yang menampung
ion H.Reaksi ini menghasilkan
-ketoglutarat,NADH/NADPH dan NH4+/
NH3.(sangat toksik)
Kekecualian:
Serin & Treonin mengalami deaminasi
tanpa melalui glutamat. (Tulis
reaksinya)

SIKLUS UREA:
Ditemukan okeh Hans Kreb & kurt
Henseleit pada thn 1932. (Siklus Kreb
thn 1937).
1 N dari Urea berasal dari Aspartat,yg
satu lagi dari NH4+ ,sedang atom C
berasal dari CO2.
Karbamoil phosphat disintesa dari NH4+ ,
CO2,H2O dan 2 mol ATP.
Untuk sintesa 1 mol urea,sikulus urea
mengkonsumsi 4 ~P.

FUMARAT SEBAGAI PENGHUBUNG

ANTARA SIKLUS UREA DENGAN
SIKLUS KREBS/TCA/ASAM SITRAT.
..
KATABOLISME KERANGKA C
------- SUMBER ENERGI
ZAT ANTARA AMPHIBOLIK
SINTESA KH / LIPID
KERANGKA C SEMUA AA,KECUALI
LEUSIN & LISIN,DAPAT DIPAKAI UTK
GLUKONEOGENESIS.

AA GLUKOGENIK:SEMUA AA YG DPT
DIUBAH MENJADI PIRUVAT,KETOGLUTARAT,SUKSINIL KoA,
FUMARAT DAN OKSALOASETAT DPT
DIPAKAI UTK PROSES
GLUKONEOGENESIS.
AA.KETOGENIK:DIIKATALISIR MENJADI
ASETOASETAT & ASETIL KoA.
AA GLUKOGENIK & KETOGENIK:
TIROSIN,FENILALANIN,TRIPTOPHAN
DAN ISOLEUSIN.

BIOSINTESA ASAM AMINO

Organisme berderajat tinggi tidak
mampu mereduksi N2 atmosfir
menjadi NH3 ( Fiksasi Nitrogen),
Ttp bakteri & Cyanobacteria (bluegreen algae) mampu.
Mis.Simbiose Rhizobium bacteria dgn
tanaman kacang2an melakukan
fiksasi dalam nodul-nodul akarnya.
Asimilasi NH3 (NH4+) thd asam keto
asam amino

Asam keto: -ketoglutarat

Asam amino: Glutamat & Glutamin.
Gugus amino sebagian besar aa berasal
dari hasil transaminasi glutamat.
NH4+ + -ketoglutarat + NADPH + H+
Glutamat + NADP + H2O.