Bahan karamel:

125 g gula pasir

125 ml air panas
Bahan:
2 butir telur
1/4 sdt garam
50 g tepung terigu
25 g tepung maizena
1/4 sdt soda kue
1/4 sdt baking powder
35 g margarin, lelehkan
50 g susu kental manis putih
Cara membuat:
1. Karamel: Gosongkan gula pasir. Masukkan air panas. Aduk hingga larut. Dinginkan, ukur
150 ml.
2. Kocok telur dan garam asal kental dan garam larut. Tambahkan tepung terigu, tepung
maizena, soda kue, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan
larutan karamel.
3. Masukkan margarin leleh dan susu kental manis putih. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang
yang telah dioles margarin dan ditabur tepung terigu.
4. Panggang selama 60 menit dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang.

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Bolu

Karamel Panggang Sarang Semut Paling Enak

180 gram tepung terigu (Ayak terlebih dahulu)

50 gram tepung maizena

425 gram gula pasir

150 gram margarin

2 sdt soda kue

200 ml susu kental manis

8 butir telur ayam

450 ml air panas

Cara Membuat Kue Bolu Karamel Panggang Sarang

Semut Sederhana
1. Masukkan gula pasir di atas wajan, lalu masak di atas api kecil hingga berwarna
kecoklatan. Tuangkan air panas ke dalamnya dan biarkan mendidih hingga larut.
Kemudian angkat dan dinginkan sejenak.
2. Kocok margarin beserta susu kental manis sampai putih dengan menggunakan mixer.
Masukkan telur satu per satu, sambil tetap dikocok hingga mengembang. Matikan
mixer.
3. Masukkan terigu yang telah diayak dan soda kue. Lalu tambahkan juga tepung
maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Tambahkan karamel ke dalam adonan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga
berubah warna.
5. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam loyang tulban yang sebelumnya telah dioles
margarin dan ditaburi sedikit tepung.
6. Masukkan ke dalam oven dan Panggang dengan suhu 180 derajat celsius selama
kurang lebih 40 menit atau sampai matang tergantung tingkat kematangannya
Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak. Kemudian potong-potong dan sajikan di menu
hidangan Anda :-)

Bahan:
200 g tepung terigu
150 g gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
Bahan karamel:
50 g gula pasir
250 ml air panas
3 sdm susu bubuk coklat
3 sdm minyak sayur
Cara membuat:
1. Karamel: Panaskan gula pasir hingga gosong, tuang air panas sedikit demi sedikit, adukaduk. Dinginkan. Tambahkan susu bubuk coklat, aduk rata. Tuang minyak sayur, aduk rata,

sisihkan.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, baking powder, dan baking soda. Aduk
rata.
3. Tuang karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas paper cup hingga 3/4 tinggi
cetakan.
5. Panaskan kukusan, kukus dengan api besar kurang lebih selama 10 menit hingga matang
dan merekah.
6. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.