Kelompok 2

Hasnindar Amran
Nurhikma
Muhajirah
Suci Hasriyanti
Agunawan
Reska Lolongan

BIOGAS
Bioproses _2A_D3 Teknik

BIOGAS
Biogasmerupakan

gas
yang
dihasilkan
olehaktivitas
anaerobikataufermentasidari bahan-bahanorganik.

bakteri

Kandungan utama dalam biogas adalah metana (CH 4) dan karbon dioksida
(CO2).

Biogas dapat digunakan sebagai bahan bakar kendaraan maupun untuk

menghasilkanlistrik.

Sumber biogas yang utama : kotoran ternak (sapi, kuda, kerbau, babi) dan
juga sampah organik.

Sumber lain dapat berupa limbah industri dan limbah pertanian (eceng
gondok, jerami padi, serbuk kayu, jerami gandum dll).

wadah atau tempat berlangsungnya proses fermentasi limbah organik dengan

Bioproses
_2A_D3 Teknik
bantuan mikroorganisme hingga menghasilkan biogas disebut
digester.

Bioproses _2A_D3 Teknik

 Biogas yang terbentuk dapat dijadikan bahan bakar karena mengandung gas
metan (CH4) dalam persentase yang cukup tinggi.
Sebagai pembangkit tenaga listrik, energi yang dihasilkan oleh biogas setara
dengan 60 100 watt lampu selama 6 jam penerangan.

Komponen
Metana (CH4)

%
55-75

Karbon dioksida
(CO2)

25-45

1m3Biogas
dengan
Elpiji 0,46 kg

Nitrogen (N2)

0-0.3

Minyak tanah 0,62 liter

Hidrogen (H2)

1-5

Hidrogen sulfida
(H2S)

0-3
0.1-

Aplikasi

1 m3biogas

setara

Minyak solar 0,52 liter

Kayu bakar 3,50 kg

Bioproses _2A_D3 Teknik

MANFAAT BIOGAS
Beberapa mengapa biogas dimanfaatkan sebagai energi alternatif dan
semakin mendapat perhatian yaitu :

a)harga bahan bakar yang terus meningkat,

b)dalam rangka usaha untuk memperoleh bahan bakar lain yang dapat

diperbarui,

c)dapat diproduksi dalam skala kecil di tempat yang tidak terjangkau listrik

atau energi lainnya,

d)dapat diproduksi dalam kontruksi yang sederhana.

Bioproses _2A_D3 Teknik

Secara Umum manfaat biogas :

Dapat mengurangi penggunaan gas LPG
Lingkungan menjadi bersih dan indah dengan metode
pengolahan sampah (raw waste) yang baik dan mengurangi
pembuangan sampah ke lingkungan (aliran air/sungai)
Dapat menghemat biaya operasional rumah tangga
Limbah digester dari biogas dapat dimanfaatkan sebagain
sumber pupuk organik, baik pupuk cair maupun pupuk padat
Menurunkan emisi gas rumah kaca, karena kurangnya
penggunaan BBM dan kayu bakar
Mengurangi asap dan CO2 diudara
Bioproses _2A_D3 Teknik

KEKURANGAN BIOGAS
a) Memerlukan dana tinggi untuk aplikasi dalam bentuk instalasi biogas.
b) Belum terlalu dikenal masyarakat.
c) Tidak dapat dikemas dalam bentuk cair dalam tabung.
d) Karena tidak berbau, maka sulit dideteksi bila kebocoran
e) Mudah terbakar

Bioproses _2A_D3 Teknik

Hal yang perlu diperhatikan agar bakteri-bakteri penghasil biogas dapat

menghasilkan gas secara optimum, yaitu :

1. Lingkungan abiotis

Bakteri yang dapat memproduksi gas metan tidak memerlukan oksigen dalam
pertumbuhannya (anaerobik). Oleh karena itu, biodigester harus tetap dijaga dalam keadaan
abiotis (tanpa kontak langsung dengan Oksigen (O2)).

2. Temperatur

Secara umum terdapat 3 rentang temperatur yang disenangi oleh bakteri, yaitu :
. Psikrofilik (suhu 0 25C), optimum pada suhu 20-25C
. Mesofilik (suhu 20 40C), optimum pada suhu 30-37C
. Termofilik (suhu 45 70C), optimum pada suhu 50-55C
Tapi temperatur yang optimal untuk bakteri dapat menghasilkan biogas adalah 35 C.

3. Derajat keasaman (pH)

Rentang pH bagi bakteri pada umumnya adalah 6,4-7,2. Derajat keasaman harus selalu dijaga
dalam wilayah perkembangbiakan optimum bagi bakteri agar produksi biogas stabil.

4. Rasio C/N bahan isian

Syarat ideal untuk proses digesti adalah C/N = 25 : 30. Nilai rasio C/N yang terlalu tinggi
menandakan konsumsi yang cepat oleh bakteri metanogenisis, hal itu dapat menurunkan
produksi biogas. Sedangkan rasio C/N yang terlalu rendah akan menyebabkan akumulasi
Bioproses
_2A_D3
Teknik
ammonia sehingga pH dapat terus naik pada keadaan basa hingga 8,5.
Kondisi
tersebut
dapat

Bahan
Kotoran bebek
Kotoran manusia
Kotoran ayam
Kotoran kambing
Kotoran babi
Kotoran domba
Kotoran kerbau/sapi
Air hyacinth
Kotoran gajah
Jerami (jagung)
Jerami (padi)
Jerami Gandum
Tahi gergaji

Rasio C/N
8
8
10
12
18
19
24
25
43
60
70
90
di atas 200

5.Aerasi
Aerasi atau kehadiran udara (oksigen) selama proses. Dalam hal pembuatan biogas maka
udara sama sekali tidak diperlukan dalam bejana pembuat. Keberadaan udara menyebabkan
gas CH4tidak akan terbentuk. Untuk itu maka bejana pembuat biogas harus dalam keadaan
tertutup rapat.
Bioproses _2A_D3 Teknik

PROSES PEMBENTUKAN BIOGAS

1. Pemecahan polimer (hidrolisis)
2. Pembentukan asam (asidogenesis)
3. Pembentukan metan (metanogenesis).

Bioproses _2A_D3 Teknik

1. Pemecahan polimer atauhidrolisis

. Penguraian bahan bahan organik rantai panjang menjadi senyawa yang sederhana atau
pencernaan bahan organik yang kompleks dilarutkan menjadi sederhana yaitu perubahan
struktur bentuk polimer menjadi bentuk monomer.
. Selanjutnya komponen organik sederhana yang larut dalam air (monomer-monomer)
digunakan oleh bakteri pembentuk asam. Seperti mengubah protein menjadi asam amino,
karbohidrat menjadi gula sederhana, dan lemak menjadi asam lemak rantai panjang.

2. Pembentukan asam (asidogenesis)

. Komponen monomer (gula sederhana) yang terbentuk pada tahap hidrolisis akan menjadi
bahan makanan bagi bakteri pembentuk asam.
. Produk dari proses ini yaitu asam asetat, propionat, format, laktat, alkohol, dan sedikit
butirat, gas karbondioksida, hidrogen, dan amonia

3. Pembentukan metan (metanogenesis)

. Metanogenesis ialah proses pembentukan gas metan dengan bantuan bakteri pembentuk

metan sepertiMathanobacterium,Mathanobacillus,Methanosacaria, danMethanococcus.

. Tahap ini mengubah asam-asam lemak rantai pendek menjadi H 2, CO2, dan asetat. Asetat
akan mengalami dekarboksilasi dan reduksi CO 2, kemudian bersama-sama dengan H 2dan
CO2menghasilkan produk akhir, yaitu metan (CH 4) dan karbondioksida (CO2).

Bioproses _2A_D3 Teknik

MIKROBA YANG BERPERAN

Kelompok bakteri fermentatif
Kelompok bakteri fermentatif ini terdiri dariStreptococci, Bacteriodes, dan beberapa
jenis Enterobactericeae.
Kelompok bakteri asetogenik
Bakteri Pembentuk Asam (Acidogenic Bacteria) yang merombak senyawa organic
menjadi senyawa yang lebih sederhana yaitu berupa asam organic.
Kelompok bakteri metana
Kelompok bakteri metana yaituMethanobacterium, Methanobacillus,
Methanosacariadan Methanococcus.

Bioproses _2A_D3 Teknik

PEMBUATAN BIOGAS DARI ECENG

GONDOK
Bioproses _2A_D3 Teknik

ECENG GONDOK
Eceng gondok (Eichornia crassipes) merupakan tumbuhan yang hidup mengapung di
air dan kadang-kadang berakar dalam tanah. Tumbuhan ini mempunyai kemanpuan
untuk menyerap nutrient terutama nitrogen, fosfat dan potasium juga logam-logam
berat seperti Cr, Pb, Hg, Cd, Cu, Fe, Mn, Zn dengan baik.
Eceng gondok memiliki kemampuan tumbuh yang sangat cepat, terutama pada
perairan yang mengandung banyak nutrient. Dalam waktu 7-10 hari eceng gondok
dapat berkembang biak menjadi dua kali lipat. Hal tersebut menyebabkan tanaman
eceng gondok berubah menjadi tanaman gulma perairan dan menimbulkan kerugian
antara lain mempercepat pendangkalan perairan, menurunkan produksi ikan,
mempersulit saluran irigasi, menghalangi lalulintas perahu, media penyebaran
penyakit, menyebabkan penguapan air sampai 3 sampai 7 kali lebih besar daripada
penguapan air di perairan terbuka dan sulit untuk di lakukan pengendalian.
Pemanfaatan eceng gondok sebagai bahan baku biogas dikarenakan memiliki
kandungan 43% hemiselulosa dan selulosa sebesar 17%. Hemiselulosa akan

Bioproses _2A_D3 Teknik

PERANGKAIAN ALAT WADAH (DIGESTER)

Digester merupakan wadah atau tempat berlangsungnya proses fermentasi limbah

organik dengan bantuan mikroorganisme hingga menghasilkan biogas.
Digester merupakan sebuah reaktor yang dirancang sedemikian rupa sehingga
kondisi didalamnya menjadi anaerobikSaluran masuk slurry ( air limbah/ kotoran
segar )
Komponen digester :
1. Saluran keluar residu
2. Katup pengaman tekanan ( control valve)
3. Sistem Pengaduk
4. Saluran Gas
5. Tangki Penyimpanan Gas

Bioproses _2A_D3 Teknik

Skala Rumahan

Skala Praktikum/
Laboratorium

Bioproses _2A_D3 Teknik

PEMURNIAN
Dengan zeolit alami yang diaktivasi dengan larutan KOH (secara kimia)
Dengan alat Biogas Purifier
Alat ini terbuat dari tabung dengan pilihan bahan PVC maupun logam stainless, berisi kantong
pellet penyerap (absorbers) CO2, H2S, amoniak dan H2O untuk memurnikan biogas menjadi
murni biometan (CH4). Prinsip kerja alat pemurnian biogas ini adalah peran pellet penyerap
(absorbers) yang terbuat dari campuran aneka mineral tambang yang teraktivasi dan
termodifikasi larutan kimia, antara lain dengan basa kuat NaOH.
Dengan kelat besi
Dengan NaOH

Bioproses _2A_D3 Teknik

PENCAMPURAN BAHAN
Menyiapkan bahan organik (eceng gondok). Sebelumnya eceng gondok di cacah untuk
memperkecil ukurannya. Pada pembuatan biogas ini daun eceng gondok tidak diambil karena
mengandung zat lilin yang dapat mempengaruhi proses dalam digester.
Selanjutnya menyiapkan kotoran sapi yang sudah dicampur dengan air dengan perbandingan
1:1. Dilakukan penambahan kotoran sapi dimaksudkan sebagai sumber bakteri yang akan
berkembang dalam proses yang terjadi didalam digester.
Kemudian menambahkan bahan organik (eceng gondok) 1kg per 4 liter bahan untuk
mempercepat proses pembentukan gas.
Masukkan campuran tersebut dengan lubang digester atau lubang pemasukan (inlet).
Untuk pertama kali pengisian digester dan penampung biogas biasanya akan penuh dan
mengeras setelah 7 -14 hari.
Pengisian biogas selanjutnya dapat dilakukan tiap hari sebanyak 20 liter atau setara dengan 2
ember pada pagi atau sore hari.
Pengolahan biogas akan secara otomatis akan keluar setiap kali dilakukan pengisian bahan
gas.Sedangkan limbah asil sisa produksi biogas akan keluar dari digester melalui lubang
pengeluaran (outlet) dan dapat dimanfaatkan sebagai pupuk cair dan sisa pengeluaran
berupa lumpur dapat dijadikan sebagai pupuk organik dan tidak kalah dengan kotoran sapi
Bioproses _2A_D3 Teknik
yang baru dari kandang.

CATATAN
Untuk penggunaan biogas dalam kehidupan sehari- hari seperti memasak tidak perlu
dilakukan pemurnian.Lain halnya apabila digunakan sebagai pembangkit energi dan
pengganti bahan bakar mesin harus dilakukan pemurnian karena dapat merusak
mesin.
Untuk mengetahui biogas yang dihasilkan bagus atau tidak dapat dilakukan dengan
tes nyala api. Apabila warna nyala api biru maka gas yang dihasilkan bagus.

Bioproses _2A_D3 Teknik

SIMAK VIDEO BERIKUT INI !!!

Bioproses _2A_D3 Teknik

Bioproses _2A_D3 Teknik

Kimia_PNUP

Bioproses _2A_D3 Teknik