DASAR KOMPETENSI KEJURUAN DAN KOMPETENSI KEJURUAN

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN

BIDANG STUDI KEAHLIAN : TEKNOLOGI DAN REKAYASA

PROGRAM STUDI KEAHLIAN : TEKNIK PENDINGINAN & TATA UDARA
KOMPETENSI KEAHLIAN : TEKNIK PENDINGINAN & TATA UDARA
(013)

A. DASAR KOMPETENSI KEJURUAN

STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR

1. Mamahami dasar kelistrikan 1.1 Memahami

komponen pasif/aktif dan rangkaian
listrik
1.2 Memahami hukum
hukum kelistrikan

2. Memahami gambar teknik 2.1 Mengidentifikasi jenis

dasar peralatan dan standardisasi gambar
teknik.
2.2 Mengidentifikasi
dasar-dasar proyeksi gambar teknik
2.3 Memahami dasar-
dasar proyeksi gambar teknik

3. Menerapkan keselamatan dan 3.1 Mendeskripsikan keselamatan dan

kesehatan kerja (K3) kesehatan kerja (K3)
3.2 Melaksanakan prosedur K3.

56
B. KOMPETENSI KEJURUAN

STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR

1. Menggunakan peralatan 1.1 Memahami fungsi dan performansi

refrijerasi peralatan
1.2 Memeriksa fungsi peralatan
refrijerasi
1.3 Menggunakan peralatan refrijerasi

2. Mengisi refrijeran ke dalam 2.1 Memahami fungsi refrijeran dalam

sistem refrijerasi sistem refrijerasi
2.2 Mengidentifikasi berbagai jenis
refrijeran
2.3 Memvakum sistem refrigerasi
2.4 Mengisikan refrijeran ke dalam
sistem refrijerasi

3. Menerapkan konsep dasar 3.1 Memahami konsep dasar

elektronika kelistrikan dan elektronika
3.2 Mengukur besaran listrik
pada rangkaian elektronika
3.3 Membuat rangkaian dasar
listrik elektronik

4. Melaksanakan pekerjaan 4.1 Memahami dasar kerja

dasar mekanik plat
4.2 Membaca gambar
kerja
4.3 Membentuk benda
kerja
4.4 Melaksanakan dasar
pengelasan/ penyambungan logam

5. Menggambar instalasi 5.1 Mempersiapkan pekerjaan

pemipaan menggambar sistem refrijerasi
5.2 Menggambar instalasi pemipaan
refrijeran primer
5.3 Menggambar instalasi pemipaan
refrijeran sekunder
5.4 Menggambar instalasi sistem
cerobong udara (ducting)
57
 STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR

6. Memahami gambar sistem 6.1 Memahami standardisasi dan

pemipaan refrijeran dan normalisasi gambar sistem
cerobong udara pemipaan dan cerobong udara
6.2 Membaca gambar sistem pemipaan
refrijeran dan cerobong udara

7. Mengoperasikan pabrik es 7.1 Memahami

komersial prinsip operasional pabrik es
komersial
7.2 Memeriksa
kondisi dan unjuk kerja pabrik es
komersial
7.3 Mengoperasik
an pabrik es

8. Mengoperasikan Cold 8.1 Memahami prinsip operasional Cold

Storage untuk sayuran/buah Storage untuk sayuran/buah dan
dan daging/ikan/udang daging/ikan/udang
8.2 Memeriksa kondisi dan unjuk kerja
Cold Storage untuk sayuran/buah
dan daging/ikan/udang
8.3 Mengoperasikan cold storage untuk
sayuran/buah dan
daging/ikan/udang

9. Melaksanakan sistem 9.1 Memahami sistem Cold Storage

operasi Cold Storage untuk untuk sayuran/buah dan daging/
sayuran/ buah dan ikan/udang
daging/ikan/udang 9.2 Melayani penyimpanan produk
9.3 Melayani pembongkaran produk
9.4 Memeriksa hasil dan kualitas
produk

10. Mengoperasikan peralatan 10.1 Memahami prinsip operasional

tata udara untuk keperluan peralatan tata udara untuk
industri keperluan industri
10.2 Memeriksa kondisi dan unjuk kerja
peralatan tata udara untuk
keperluan industri
10.3 Mengoperasikan peralatan tata
udara untuk keperluan industri

58
 STANDAR KOMPETENSI KOMPETENSI DASAR

11. Memelihara peralatan 11.1 Memahami prinsip pemeliharaan

ventilasi dan distribusi udara peralatan ventilasi dan distribusi
udara
11.2 Melaksanakan pemeliharaan
ventilasi dan distribusi udara
11.3 Melacak gangguan pada peralatan
ventilasi dan distribusi udara
11.4 Melayani kebutuhan ventilasi dan
distribusi udara
11.5 Memperbaiki fan dan blower

12. Memelihara kompresor 12.1 Memahami prinsip pemeliharaan

peralatan refrijerasi kompresor peralatan refrijerasi
12.2 Melaksanakan pemeliharaan
kompresor peralatan refrijerasi
12.3 Melacak gangguan pada kompresor
peralatan refrijerasi
12.4 Memelihara kompresor bagian luar
dan dalam

13. Memelihara sistem 13.1 Memahami prinsip pemeliharaan

kelistrikan peralatan sistem kelistrikan peralatan
refrijerasi dan tata udara refrijerasi dan tata udara
13.2 Melaksanakan pemeliharaan alat
penukar kalor pada peralatan
refrijerasi komersial
13.3 Memelihara sistem kelistrikan
peralatan refrijerasi
13.4 Memelihara sistem kelistrikan
peralatan tata udara

14. Memelihara peralatan tata 14.1 Memahami prinsip

udara mobil dan ruang pemeliharaan peralatan tata udara
tinggal mobil dan ruang tinggal
14.2 Melaksanakan
pemeliharaan alat penukar kalor
pada peralatan refrijerasi komersial

59
 STANDAR KOMPETENSI
15. Memelihara alat penukar
kalor pada peralatan
refrijerasi komersial
16. Merawat mesin listrik teknik
pendingin
17. Merawat mesin pendingin
mobil
KOMPETENSI DASAR
14.3 Melacak gangguan pada
alat penukar kalor pada peralatan
refrijerasi komersial
14.4 Memelihara AC mobil
15.1 Memahami prinsip pemeliharaan
alat penukar kalor pada peralatan
refrigerasi komersial
15.2 Melaksanakan pemeliharaan alat
penukar kalor pada peralatan
refrijerasi komersial
15.3 Mengidentifikasi gangguan pada
alat penukar kalor pada peralatan
refrigerasi komersial
15.4 Memelihara cooling tower
16.1 Memahami prinsip perawatan dan
perbaikan mesin listrik teknik
pendinginan
16.2 Melaksanakan perawatan dan
perbaikan mesin listrik pendingin
16.3 Mengidentifikasi kerusakan pada
mesin listrik
16.4 Memperbaiki kerusakan pada
mesin listrik
17.1 Memahami prinsip perawatan dan
perbaikan mesin pendingin mobil
17.2 Melaksanakan perawatan dan
perbaikan mesin pendingin mobil
17.3 Mengidentifikasi gangguan pada
alat mesin pendingin mobil
17.4 Memperbaiki mesin pendingin mobil.
60