KURIKULUM PROGRAM SARJANA PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS DIPONEGORO

NO

KODE MATA KULIAH

JUMLAH sks NAMA MATA KULIAH JMH KUL PRAKT

KETERANGAN PRASYARAT/ SEMI PRASYARAT

A. Mata Kuliah Pengembangan Kepribadian (MPK) 1. MPK101A MPK101B MPK101C MPK101D MPK101E 2. 3. MPK102 MPK103P Pendidikan Agama Pendidikan Agama Islam Pendidikan Agama Katholik Pendidikan Agama Protestan Pendidikan Agama Hindu Pendidikan Agama Budha Pendidikan Kewarganegaraan Bahasa Indonesia Sub Total MPK 3 2 1

3 3 9

3 2 7

0 1 2

B. Mata Kuliah Keilmuan dan Ketrampilan (MKK) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 C. 1 2 3 4 5 6 MSN104P MWU108 MWU110 IPF111 IPF112P IPF113P IPF114 MSN107P IPF115 IPF201P IPF202 IPF203P IPF204P IPF205 Bahasa Inggris Olah Raga Teknologi Informatika Fisika Dasar Kimia Dasar Biologi Dasar-Dasar Manajemen Statistika Ilmu Ekonomi Umum Biokimia Genetika Fisiologi Ternak Mikrobiologi Ilmu Lingkungan Ternak Sub Total MKK 3 0 2 2 3 3 2 3 2 3 2 3 2 2 32 2 0 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 24 1 0 1 0 1 1 0 1 0 1 0 1 1 0 8 Kimia Dasar Biologi Biologi Biologi Fisiologi Ternak

Mata Kuliah Keahlian Berkarya (MKB) MWU109 IPF206P IPF207P IPF208P IPF209P IPF210P Kewirausahaan Peternakan Ilmu Tanaman Pakan Ilmu Nutrisi Ternak Dasar Ilmu Pemuliaan Ternak Pengantar Reproduksi Ternak Produksi Ternak Unggas 2 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 0 1 1 1 1 1

Biokimia Genetika Fisiologi Ternak Fisiologi Ternak

Program Studi Teknologi Hasil Ternak Universitas Diponegoro

NO 7 8 9

KODE MATA KULIAH IPF211P IPF212P IPF213P

JUMLAH sks NAMA MATA KULIAH Produksi Ternak Perah Produksi Ternak Potong dan Kerja Perundang-undangan dan Kebijakan Pembangunan Peternakan Ilmu Nutrisi Pakan Pengetahuan Hasil Ternak Ilmu Kesehatan Ternak JMH 3 3 2 KUL 2 2 2 PRAKT 1 1 0

KETERANGAN PRASYARAT/ SEMI PRASYARAT Fisiologi Ternak Fisiologi Ternak

10 11 12

IPF214P IPF215P IPF216P

3 3 2

2 2 1

1 1 1

Ilmu Nutrisi Ternak Dasar Produksi Ternak Unggas Produksi Ternak Perah Produksi Ternak Pot/Kerja

13

Sub Total MKB

33

23

10

1 2 3 4 5

Kompetensi Lain 3. /4. Bidang Teknologi Informatika dan Komputasi 3. /4. Bidang Jurnalistik 3. /4. 3. /4. 3. /4. Bidang Keteknikan Bidang Kehumasan/Public Relation Bidang Akuntansi+Marketing (Perbankan) Bidang Kebahasaan Sub Total Kompetensi Lain 6 4 2

min sks 75 dan IPK 2,00 min sks 75 dan IPK 2,00 min sks 75 dan IPK 2,00 min sks 75 dan IPK 2,00 min sks 75 dan IPK 2,00 min sks 75 dan IPK 2,00

3. /4.

D. 1 2 3 4 5 6

Mata Kuliah Perilaku Berkarya (MPB) MPB (Fakultas) IPF301P Bahan Pakan dan Formulasi Ransum IPF302P Manajemen Ternak Unggas IPF303P Manajemen Ternak Perah IPF304P IPF305P IPF306P Manajemen Ternak Potong dan Kerja Teknologi Pengolahan Hasil Ternak Ekonomi Perusahaan Peternakan Sub Total MPB (Fakultas) 3 3 3 3 2 2 16 2 2 2 2 1 1 10 1 1 1 1 1 1 6 Ilmu Nutrisi Ternak Dasar Produksi Ternak Unggas Produksi Ternak Perah Produksi Ternak Pot dan Kerja Pengetahuan Hasil Ternak Ilmu Ekonomi Umum

Program Studi Teknologi Hasil Ternak Universitas Diponegoro

NO

KODE MATA KULIAH

JUMLAH sks NAMA MATA KULIAH JMH KUL PRAKT

KETERANGAN PRASYARAT/ SEMI PRASYARAT

MPB (Wajiba Prodi) 1 IPT307P Ilmu dan Teknologi Daging 3 2 1 Teknologi Pengolahan Hasil Ternak Teknologi Pengolahan Hasil Ternak Teknologi Pengolahan Hasil Ternak Teknologi Pengolahan Hasil Ternak Mikrobiologi Mikrobiologi Biokimia

IPT308P

Ilmu dan Teknologi Susu

IPT309P

Ilmu dan Teknologi Telur

IPT310P

Ilmu dan Teknologi Kulit serta Hasil Ikutan Pengendalian dan Standardisasi Mutu Mikrobiologi Hasil Ternak Kimia Pangan Sub Total MPB (Prodi)

5 6 7

IPT311 IPT312P IPT313P

2 3 3 20

2 2 2 14

0 1 1 6

MPB (Pilihan Prodi) minimal 7 sks 1 IPT401 Rancangan Industri Pengolahan Hasil Ternak 2 2 0 Ilmu dan Teknologi Daging; Ilmu dan Teknologi Susu; Ilmu dan Teknologi Telur Pengetahuan Hasil Ternak Pengetahuan Hasil Ternak Dasar-Dasar Manajemen Dasar-Dasar Manajemen; Ekonomi Perusahaan Peternakan Mikrobiologi; Pengetahuan Hasil Ternak Ilmu Kesehatan Ternak; Perundangundangan dan Kebijakan Pembangunan Peternakan

2 3 4 5

IPT402 IPT403 IPE307P IPE401

Pengemasan dan Pengepakan Bahan Tambahan Pangan Agribisnis Manajemen Pemasaran

2 2 3 2

2 2 2 2

0 0 1 0

IPT404

Keamanan Pangan

IPP408

Kesehatan Masyarakat Veteriner

Program Studi Teknologi Hasil Ternak Universitas Diponegoro

NO

KODE MATA KULIAH

JUMLAH sks NAMA MATA KULIAH MPB Prodi Lainnya (NMT, PRO dan SEP) JMH KUL PRAKT

KETERANGAN PRASYARAT/ SEMI PRASYARAT

MPB (Tugas Akhir) 1 2 3 4 IPF399P IPF488P IPF499P IPF599P Studi Lapang (Stula) Seminar Praktek Kerja Lapang Skripsi Sub Total MPB (Tugas Akhir) E. 1 2 3 4 Mata Kuliah Berkehidupan Bersama (MBB) MBB106 IPF401P MWU411 IPF307P Ilmu Sosial dan Budaya Dasar Penyuluhan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Rancangan Penelitian Sub Total MBB 3 3 3 3 12 3 2 1 2 8 0 1 2 1 4 1 2 2 5 10 0 0 0 0 0 1 2 2 5 10 min sks 90 dan IPK 2,00 min sks 100 dan IPK 2,00 min sks 110 dan IPK 2,00 min sks 120 dan IPK 2,00

Statistika

REKAPITULASI MPK MKK MKB

Fakultas Fakultas Fakultas Kompetensi Lain MPB Fakultas Tugas Akhir Prodi (Wajib) Prodi (Pilihan)..minimal MBB Fakultas 70% Total Fakultas 4% Kompetensi Lain 7% Tugas Akhir 19% Prodi (Wajib dan pilihan) 100% Total sarjana peternakan

9 32 33 6 16 10 20 7 12 102 6 10 27 145

7 25 23 4 10 0 14 7 8 73 4 0 21 98

2 7 10 2 6 10 6 0 4 29 2 10 6 47

Program Studi Teknologi Hasil Ternak Universitas Diponegoro