Anda di halaman 1dari 95

Fakulti Sains dan Teknologi 79

PUSAT PENGAJIAN BIOSAINS DAN BIOTEKNOLOGI


Pengenalan
Ilmu biosains dan bioteknologi merupakan satu bidang biologi yang penting untuk
mengkaji organisma hidup. Pemahaman di peringkat molekul, sel dan proses akan
menjadikan bidang ilmu ini sebagai sumber utama pengetahuan bagi peningkatan
tahap kesihatan manusia, peningkatan kualiti tanaman dan haiwan, pembangunan
industri dan pemuliharaan alam sekitar.
Program prasiswazah Pusat Pengajian Biosains dan Bioteknologi
menawarkan ijazah yang distrukturkan kepada tujuh program; Bioinformatik,
Biokimia, Genetik, Mikrobiologi, Bioteknologi umbuhan, !oologi dan
Bioteknologi dengan Pengurusan, yang bertujuan untuk membangunkan
pemahaman yang kukuh tentang kejuruteraan gen, "#$, protein, metabolisme dan
proses%proses sel, penjanaan organisma transgenik dan genomik. Penstrukturan
kepada tujuh pengkhususan bertujuan untuk membekalkan graduan yang
mempunyai kepakaran yang rele&an dalam sub%bidang biologi yang terpilih. 'et
kepakaran terfokus ini akan membenarkan graduan Pusat Pengajian Biosains dan
Bioteknologi berfungsi sebagai komponen kompeten dan penyumbang kepada
pembangunan pengajaran, penyelidikan dan ino&asi dalam bioteknologi. Graduan
yang lulus dari Pusat Pengajian Biosains dan Bioteknologi akan memenuhi
keperluan sumber daya manusia tahap dunia yang dapat menyokong akta
biokeselamatan dan polisi bioteknologi kebangsaan.
Objektif
(bjektif program prasiswazah Pusat Pengajian Biosains dan Bioteknologi ialah
untuk melahirkan graduan yang)
* mempunyai pengetahuan dan kemahiran terkini dalam bidang biosains dan
bioteknologi.
* memahami dan mampu menggunakan kaedah dan pendekatan sains.
* mampu mengintegrasi bidang pilihan ke dalam bidang sains yang luas.
* menguasai dan mampu menggunakan pengetahuan dan kemahiran dalam
biosains dan bioteknologi bagi menerokai perbatasan sains dan teknologi.
* mahir berfikir se+ara kritikal, kreatif dan ino&atif.
* +ekap berkomunikasi, mahir menulis dan +elik komputer.
* mampu memahami isu semasa masyarakat dan alam sekitar.
Program Pengajian
Pusat Pengajian Biosains dan Bioteknologi menawarkan tujuh ,-. program
pengajian seperti tersenarai dibawah)
* Bioinformatik
* Biokimia
* Bioteknologi umbuhan
80 Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
* Bioteknologi dengan Pengurusan
* Genetik
* Mikrobiologi
* !oologi
PROGRA BIOIN!ORATIK
Pengenalan
Bioinformatik iaitu satu disiplin yang menggabungkan bidang sains
pengkomputeran dan teknologi maklumat kepada permasalahan pengkomputeran
dalam bidang biosains dan bioteknologi. Ilmu bioinformatik membolehkan
pembangunan algoritma atau kejuruteran perisian dan seterusnya analisis serta
interpretasi data skala besar ,ig data. dalam biologi molekul. "ata skala besar
yang diberi tumpuan oleh bidang bioinformatik adalah di dalam bidang biologi
molekul, khususnya analisis jujukan dan struktur makromolekul bagi pelbagai
tujuan termasuk penerokaan ilmu dalam era pas+a%genomik dan juga penyelidikan
dan pembangunan dalam bidang genetik, &aksin, teknologi enzim dan ubatan baru
yang boleh mengarah kepada peningkatan mutu kesihatan dan kemakmuran
ekonomi.
Objektif Program
/ntuk melahirkan siswazah yang mahir dan mempunyai pengetahuan yang mantap
dalam bidang bioinformatik, kompeten dalam biologi pengkomputeran,
mempunyai kemahiran insaniah dan kesedaran terhadap kemajuan bidang
bioinformatik semasa, serta mampu mengintegrasikan pengetahuan dalam pelbagai
disiplin berkaitan bagi pembangunan bioteknologi.
"a#il Pembelajaran Program
0PP1 Mempunyai pengetahuan dan pemahaman konsep%konsep asas dalam
bidang bioinformatik.
0PP2 Mempunyai kemahiran bagi menganalisis data dan maklumat dan mampu
mengenalpasti serta menyelesaikan masalah bioinformatik serta
menyumbang kepada bidang%bidang sains berkaitan.
0PP3 Mampu mempraktik dan menyebarkan pengetahuan bidang bioinformatik
se+ara berkesan dan menjalankan penyelidikan se+ara berdikari, menguji
hipotesis serta mempunyai kemahiran analitikal dan berkreati&iti.
0PP4 Mempunyai kemampuan bekerja se+ara berkumpulan dan mampu
berkomunikasi dengan berkesan.
0PP5 Bersedia untuk meneroka, mengurus maklumat dan menambah ilmu se+ara
berterusan.
0PP6 Bermoral, beretika dan bersikap professional.
0PP- Memelihara dan menghormati kerahsiaan data dan hak+ipta
0PP7 Memperolehi pendedahan kepada konsep keusahawanan dan kepimpinan.
Fakulti Sains dan Teknologi 81
Str$kt$r Program Bioinformatik
PERINGKAT KURSUS WAJIB KEPERLUAN
TEKNIKAL DAN PILIHAN
KURSUS
UNIVERSITI
JUMLAH
WAJIB
FAKUL
TI
(WF)
WAJIB
PUSAT
(WP)
WAJIB
MAJOR
(WM)
WAJIB
TEKNIKAL
(WT)
LUAR PUSAT
(LP)
PILIHAN
BEBAS
(PB)
KURSUS
UMUM
KOK
1000 I ZE(2) STBP1013
STBP1033
STKK1233 STQM1713
STQP1013
ZT1052
HC
9118
19*
II ZE(2) STBP1023
STBP1043
STKK1243
TTTK1933
CMIE
1012
ZT1062
18*
2000 I STBP2013
STBP2023
STBP2033
TTTR2943
TTTR2543
STAB2004 ZT2163 22*
II STBP2022
STBP2032
STBC2023
TTTS2263
TTTS2023
STPD1113/
STPD2113
ZT2173 19*
3000 I STBC3023
TTTK2013
TTTR3923
STBC3992
STBC3442 3 16*
II STBP3012
STBC3022
STBC3996
STPD(3) 13*
III STBC3886 6
Jumlah 4 12 58 18 6 3 12 8 121
!8) Bahasa Inggeris; PB) Pilihan Bebas; 9(9) 9o%9urikulum
bilangan unit tidak termasuk unit 9o9
82 Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
PROGRA BIOKIIA
Pengenalan
Pengajian dalam biokimia membawa kepada pemahaman tentang molekul, tindak
balas dan interaksi yang terlibat dalam proses biologi pada peringkat sel dan
organisma. Program Biokimia memberi penekanan kepada analisis proses ini
dengan pendekatan molekul. 9ursus disajikan dengan sebegitu rupa supaya pelajar
dapat menghayati ke+anggihan misteri alam hidupan di peringkat molekul.
Objektif Program
/ntuk melahirkan siswazah yang mempunyai pengetahuan dan kemahiran dalam
bidang biokimia diseimbangi aptitud intelek dan kesedaran etika untuk
menyumbang terhadap kemajuan bidang berkaitan dan berkhidmat kepada
masyarakat amnya.
"a#il Pembelajaran Program
0PP1 Berkeupayaan memahami konsep utama biokimia, biologi molekul dan
bidang biosains molekul berkaitan
0PP 2 Mempunyai keupayaan memperolehi dan menggunakan kemahiran amali
dan kaedah biokimia, biologi molekul dan bidang biosains molekul
berkaitan
0PP3 Berkemampuan merekabentuk eksperimen, menganalisis dan interpretasi
data se+ara kritis
0PP4 Mempunyai kemahiran berkomunikasi se+ara saintifik dan berkebolehan
untuk berkerja se+ara berpasukan
0PP5 Berupaya men+ari, memperolehi dan menggunakan maklumat kepustakaan
saintifik biokimia, biologi molekul dan bidang biosains molekul berkaitan
serta mempunyai kemahiran untuk pembelajaran berterusan
0PP6 Mempunyai kesedaran mengenai isu etika dan isu semasa dalam bidang
biokimia, biologi molekul dan bidang biosains molekul berkaitan
0PP- Berkemampuan mewujudkan kesedaran isu keselamatan produk dan
prosidur yang berisiko terhadap kesihatan awam dan persekitaran
0PP 7 Mempunyai pendedahan kepada kemahiran keusahawanan dan pengurusan
0PP : Mempunyai kemahiran keusahawanan dan pengurusan
Fakulti Sains dan Teknologi 83
Str$kt$r Program Biokimia
PERINGKAT KURSUS WAJIB KEPERLUAN
TEKNIKAL DAN PILIHAN
KURSUS
UNIVERSITI
JUMLAH
WAJIB
FAKUL
TI
(WF)
WAJIB
PUSAT
(WP)
WAJIB
MAJOR
(WM)
WAJIB
TEKNIKAL
(WT)
LUAR
PUSAT
(LP)
PILIHAN
BEBAS
(PB)
KURSUS
UMUM
KOK
(U)
1000 I ZE(2) STBP1013
STBP1033
STKK1503 2 ZT1052
HC9118
15
II ZE(2) STBP1043
STBP1023
STKK1702
STKK1103
STBP1902
STPD1113 CMIE
1012
ZT1062
22
2000 I STBP2013
STBP2032
STBP2203
STBP2023
STBP2033
STAB2004
STPD2213/
STPD2023
ZT2163
24
II STBK2013
STBK2023
STBM2013
STBP2022
STBK2213
STKK2723 ZT2173 20
3000 I STBK3013
STBK3992
STBK3442 STKK3713 3 13
II STBP3012
STBK3322
STBK3996
3 13
III STBK3886 6
Jumlah
4 12 53 18 6 8 12 8 121
!8) Bahasa Inggeris; PB) Pilihan Bebas; 9(9) 9o%9urikulum
; bilangan unit tidak termasuk unit 9o9
8! Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
PROGRA GENETIK
Genetik ialah bidang ilmu dan kajian mengenai gen dan peranannya dalam
menentukan fungsi, perkembangan, kewarisan dan e&olusi di peringkat sel,
organisma dan populasi. Program genetik menggunakan pendekatan ilmu genetik
klasik dan molekul dengan memberi penekanan kepada kegunaannya dalam
perubatan, pertanian dan bioteknologi.
Objektif Program %OP&
/ntuk melahirkan siswazah yang mahir dan mempunyai pengetahuan asas yang
kukuh dan terkini dalam bidang genetik dan bioteknologi, kompeten dalam
kemahiran insaniah, prihatin terhadap persekitaran serta mampu menyumbang
kepada pembangunan negara dan dunia sejagat dengan menggunakan pendekatan
pelbagai disiplin.
"a#il Pembelajaran Program %"PP&
0PP1 Menguasai bidang asas genetik serta disiplin yang berkaitan untuk
kemajuan diri dan masyarakat.
0PP2 Berkeupayaan untuk menjalankan penyelidikan dan pembangunan asas
dalam bidang genetik sama ada se+ara indi&idu atau berpasukan.
0PP3 Mempunyai pemahaman dalam bidang genetik untuk mengenalpasti serta
menyelesaikan masalah manusia dan persekitaran
0PP4 Berupaya berkomunikasi se+ara berkesan, berkepimpinan dan boleh
bekerjasama se+ara berkumpulan.
0PP5 Berupaya mengurus dan menyebarkan maklumat berkaitan genetik serta
meningkatkan pengetahuan melalui pembelajaran berterusan.
0PP6 Berupaya untuk mengamalkan ilmu genetik dengan beretika untuk
kesejahteraan masyarakat.
0PP- Memahami kepentingan keseimbangan, pembangunan dan kelestarian
alam sekitar.
0PP7 Berupaya menggunakan teknologi saintifik, peralatan makmal, perkakasan
dan perisian komputer untuk penyelidikan dan pembelajaran
0PP: Berupaya men+eburi bidang keusahawanan menggunakan pengetahuan dan
latihan dalam bidang genetik.
Fakulti Sains dan Teknologi 8"
Str$kt$r Program Genetik
PERINGKAT KURSUS WAJIB KURSUS
TEKNIKAL DAN PILIHAN
KURSUS
UNIVERSITI
JUMLAH
WAJIB
FAKULTI
(WF)
WAJIB
PUSAT
(WP)
WAJIB
MAJOR
(WM)
WAJIB
TEKNIKAL
(WT)
LUAR
PUSAT
(LP)
PILIHAN
BEBAS
(PB)
KURSUS
UMUM
KOK
(U)
1000 I ZE(2)
STPD2113
STBP1013
STBP1033
STKK1233 ZT1052
HC9118
16*
II STBP1043
STBP1023
STKK1243
STKK1032
STBP1902
3 CMIE
1012
ZT1062
20*
2000 I ZE(2) STBP2013
STBP2203
STBP2032
STBP2023
STBP2033
ZT2163 19*
II STPD2213 STBP2022
STAB2303
STBG2012
STBG2022
STBP2113 ZT2173 18*
3000 I STAB3303
STBG3992
STAB3043
STBG3442 3 3 16*
II STBP3012
STBG3013
STBT3103/
STBZ3903
STBG3996
STAB3023 14*
III STBG3886 6*
Jumlah 1! 12 55 11 6 6 12 8 12!
!8) Bahasa Inggeris; 9(9) 9o%9urikulum
; bilangan unit tidak termasuk unit 9o9
8# Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
PROGRA IKROBIOLOGI
Pengenalan
Mikrobiologi adalah +abang biologi yang memperihalkan kewujudan, peranan dan
kegunaan organisma mikroskopik seperti bakteria, kulat, &irus, alga dan arkae.
Program mikrobiologi melengkapkan pemahaman pelajar mengenai kepelbagaian
mikroorganisma ,bakteriologi, mikologi, &irologi., pengendaliannya, akti&iti
mikrob di peringkat sel dan molekul serta hubungkait<saling tindak di antara
organisma. 9epentingan mikrob dalam bidang industri, persekitaran, perubatan,
ekologi, pertanian dan makanan dihuraikan. Mikrobiologi melibatkan dan
menyatukan bidang%bidang lain dalam biosains dan menjadi teras kepada
bioteknologi. Program ini berusaha untuk menghasilkan prasiswazah yang berilmu
dan berkeupayaan mengembangkan ilmu mikrobiologi untuk kesejahteraan
masyarakat.

Objektif Program
'elain daripada yang disenaraikan di bawah objektif umum program Biosains dan
Bioteknologi, siswazah program Mikrobiologi akan mempunyai)
* Pengetahuan terkini dalam prinsip dan konsep mikrobiologi.
* 9emahiran dalam mengendalikan mikroorganisma.
* 9emahiran dalam kaedah mendapatkan maklumat dan pengetahuan
mikrobiologi daripada berbagai sumber termasuk penyelidikan di makmal dan
lapangan.
* 9eupayaan dalam kemahiran insaniah.
* 9eupayaan mengembangkan ilmu mikrobiologi untuk kesejahteraan
masyarakat.
* 9eupayaan men+eburi bidang penyelidikan dan alam pekerjaan dalam bidang
mikrobiologi dan bidang berkaitan.
"a#il Pembelajaran Program
0PP1 Berupaya menggunakan ilmu dan prinsip asas biosains, bioteknologi serta
bidang yang berkaitan
0PP2 Berupaya menjalankan amali dan penyelidikan asas dalam bidang biosains
dan bioteknologi.
0PP3 Berupaya menggunakan ilmu mikrobiologi untuk mengenalpasti,
menganalisis dan menyelesaikan masalah.
0PP4 Berupaya berkomunikasi se+ara berkesan, berkepimpinan dan boleh
bekerjasama se+ara berkumpulan.
0PP5 Berupaya mengurus dan menyebarkan maklumat berkaitan mikrobiologi
serta meningkatkan pengetahuan melalui pembelajaran berterusan.
0PP6 Berupaya untuk mengamalkan ilmu mikrobiologi dengan beretika untuk
kesejahteraan masyarakat.
0PP- Memahami kepentingan keseimbangan, pembangunan dan kelestarian
alam sekitar.
0PP7 Berupaya menggunakan teknologi saintifik, peralatan makmal, perkakasan
Fakulti Sains dan Teknologi 87
dan perisisan +omputer untuk penyelidikan dan pembelajaran.
0PP: Berupaya men+eburi bidang keusahawanan menggunakan pengetahuan dan
latihan dalam bidang mikrobiologi.
88 Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
Str$kt$r Program ikrobiologi
PERINGKAT KURSUS WAJIB KEPERLUAN
TEKNIKAL DAN PILIHAN
KURSUS
UNIVERSITI
JUMLAH
WAJIB
FAKUL
TI
(WF)
WAJIB
PUSAT
(WP)
WAJIB
MAJOR
(WM)
WAJIB
TEKNIKAL
(WT)
LUAR
PUSAT
(LP)
PILIHAN
BEBAS
(PB)
KURSUS
UMUM
KOK
(U)
1000 I ZE(2) STBP1023
STBP1043
STBP1902
STKK1233
ZT1052
HC9118
15*
II ZE(2) STBP1013
STBP1033
STKK1243
STKK1032
CMIE
1012
ZT1062
17*
2000 I STBP2022
STBM2013
STBM2023
STBM2012
STAB2004 ZT2163 17*
II STBP2013
STBP2203
STBP2023
STBP2033
STBP2032
STPD2113 ZT2173 20*
3000 I STBP3012
STBM3013
STBM3033
STBM3212
STBM3992
STBM3442 3 3 20*
II STBM3012
STBM3223
STBM3023
STBM3996
STPD(3) 17*
III STBM3886 6*
Jumlah 4 12 6! 18 3 3 12 8 12!
!8) Bahasa Inggeris; PB) Pilihan Bebas; 9(9) 9o%9urikulum
; bilangan unit tidak termasuk unit 9o9
Fakulti Sains dan Teknologi 89
PROGRA BIOTEKNOLOGI TUBU"AN
Pengenalan
Bidang bioteknologi tumbuhan menjurus kepada pembangunan kaedah untuk
penambahbaikan produk hasil tumbuhan bagi memenuhi keperluan dunia untuk
makanan, bahan mentah dan bahan api. "i samping sebagai sumber makanan,
tumbuhan juga membekalkan manusia dengan pelbagai bahan farmaseutikal dan
industri. Peningkatan populasi dunia membawa kepada peningkatan dalam
keperluan seharian. Melalui bidang bioteknologi tumbuhan, peningkatan kuantiti
penghasilan tanaman dan penghasilan +iri spesifik tumbuhan boleh di perolehi.
"alam program ini, pelajar akan di dedahkan kepada ilmu dan teknik bioteknologi
tumbuhan dengan menekan aspek kultur tisu dan biologi molekul tumbuhan.
Objektif Program
/ntuk melahirkan siswazah yang mempunyai pengetahuan yang kukuh dalam
bidang bioteknologi tumbuhan, mempunyai kesedaran terhadap peluang dan
kemajuan bidang bioteknologi tumbuhan serta mampu mengintegrasikan
pengetahuan dalam pelbagai disiplin berkaitan, kompeten dalam kemahiran
insaniah dan mampu menyumbang kepada pembangunan negara dan kemanusiaan.
90 Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
"a#il Pembelajaran Program
0PP1 Berkeupayaan memahami ilmu dan prinsip asas biosains, bioteknologi dan
bidang%bidang yang berkaitan.
0PP2 Berkeupayaan melakukan amali dan penyelidikan dalam bidang biosains
dan bioteknologi.
0PP3 Mampu menjalankan penyelidikan se+ara berdikari dan berino&atif,
menguji hipotesis, mengumpul dan merekod data serta menganalisis hasil
kajian.
0PP4 Mampu menyebarkan pengetahuan dengan tepat, padat, jelas, dengan
penuh keyakinan kepada masyarakat dalam bentuk penulisan atau &isual.
0PP5 Bersedia untuk meneroka dan menimba ilmu se+ara berterusan.
0PP6 Menghayati nilai%nilai moral, sosial, etika profesional dan prihatin terhadap
persekitaran.
0PP- Prihatin terhadap isu%isu kesihatan dan alam sekitar.
0PP7 Menguasai ilmu asas keusahawanan dan kepimpinan yang berkesan.
Fakulti Sains dan Teknologi 91
Str$kt$r Program Bioteknologi T$mb$'an
PERINGKAT KURSUS WAJIB KEPERLUAN
TEKNIKAL DAN PILIHAN
KURSUS
UNIVERSITI
JUMLAH
WAJIB
FAKUL
TI
(WF)
WAJIB
PUSAT
(WP)
WAJIB
MAJOR
(WM)
WAJIB
TEKNIKAL
(WT)
LUAR
PUSAT
(LP)
PILIHAN
BEBAS
(PB)
KURSUS
UMUM
KOK
(U)
1000 I ZE(2) STBP1023
STBP1043
STBP1902
STKK1233
ZT1052
HC9118
15*
II ZE(2) STBP1013
STBP1033
STKK1243
STKK1032
CMIE
1012
ZT1062
17*
2000 I STBP2022
STBP2032
STBT2014
STAB2153
STPD1113/
STPD2113
STAB2004
ZT2163 21*
II STBP2023
STBP2033
STBP2013
STBP2203
STBT2012
STBT2023
STBC2023 ZT2173 23*
3000 I STBT3013
STBT3903
STBT3992
STBT3442 STAB2043 3 16*
II STBM3223
STBT3996
STPD(3) STAB3043 15*
III STBT3886 6*
Jumlah
4 12 55 21 6 3 12 8 121
!8) Bahasa Inggeris; PB) Pilihan Bebas; 9(9) 9o%9urikulum
; bilangan unit tidak termasuk unit 9o9
92 Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
PROGRA BIOTEKNOLOGI DENGAN PENGURUSAN
Pengenalan
Bioteknologi ialah penggunaan kefahaman yang berteraskan biologi molekul
tentang sel, bagi penghasilan bahan tertentu dan proses untuk manfaat manusia dan
alam sekitar. Pengetahuan dan kemahiran bioteknologi dengan komponen asas
pengurusan akan memberi perspektif pengurusan dan pembangunan industri
bioteknologi. "alam program ini, pelajar bukan sahaja didedahkan dengan ilmu
teras bioteknologi, tetapi juga aspek asas pengurusan dan pemasaran. "engan +ara
ini, pelajar bioteknologi dengan pengurusan dibekalkan dengan ilmu dan
kemahiran yang memberikan mereka kemampuan untuk meneroka bidang
bioteknologi dan menembusi aspek perdagangan teknologi amnya, dan
perdagangan bioteknologi khususnya.
Objektif Program
/ntuk melahirkan siswazah yang berpengetahuan dalam bioteknologi dengan
pengurusan yang mantap, menyeluruh dan terkini, kompeten dalam kemahiran
insaniah, kesedaran terhadap persekitaran semulajadi serta boleh menyumbang
kepada pelbagai disiplin dalam mema+u pembangunan negara dan sejagat.
"a#il Pembelajaran Program
0PP1 Berkeupayaan memahami ilmu dan prinsip asas biosains, bioteknologi dan
pengurusan.
0PP2 Berkeupayaan melakukan amali dan penyelidikan dalam bidang biosains
dan bioteknologi.
0PP3 Mampu menjalankan penyelidikan se+ara berdikari dan berino&atif,
menguji hipotesis, mengumpul dan merekod data serta menganalisis hasil
kajian.
0PP4 Mampu menyebarkan pengetahuan dengan tepat, jelas dangan penuh
keyakinan kepada pelbagai pihak sama ada dalam bentuk penulisan dan
&isual.
0PP5 Bersedia untuk meneroka dan menimba ilmu se+ara berterusan
0PP6 Menghayati nila%nilai moral, sosial, etika profesional dan prihatin terhadap
persekitaran.
0PP- Prihatin terhadap isu%isu kesihatan dan alam sekitar.
0PP7 Menguasai ilmu asas keusahawanan dan kepimpinan yang berkesan.
Fakulti Sains dan Teknologi 93
Str$kt$r Program Bioteknologi (engan Peng$r$#an
PERINGKAT KURSUS WAJIB KEPERLUAN
TEKNIKAL DAN PILIHAN
KURSUS UNIVERSITI JUMLAH
WAJIB
FAKUL
TI
(WF)
WAJIB
PUSAT
(WP)
WAJIB
MAJOR
(WM)
WAJIB
TEKNIKAL
(WT)
LUAR PUSAT
(LP)
PILIHAN
BEBAS
(PB)
KURSUS
UMUM
KOK
(U)
1000 I ZE(2) STBP1013
STBP1033
EPPA2913
EPPM2903
STKK1233 ZT1052
HC9118
19*
II ZE(2) STBP1023
STBP1043
STKK1032
EPPM2913
EPPM2953
STKK1243 CMIE
1012
ZT1062
23*
2000 I STBP2013
STBP2203
STBP2023
STBP2033
EPPM2933
EPPM2943
STAB2004 ZT2163 25*
II STBP2113
STBP2022
EPPA2923
EPPM3323
STPD1113/
STPD2113
ZT2173 17*
3000 I EPPM2063
STBT3992
STBT3442 3 10*
II STBM3023
STBT3103/
STBZ3903
STBT3996
STPD(3) 15*
III STBT3886 6*
Jumlah 4 12 6! 18 6 3 12 8 123
!8) Bahasa Inggeris; PB) Pilihan Bebas; 9(9) 9o%9urikulum
; bilangan unit tidak termasuk unit 9o9
9! Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
PROGRA )OOLOGI
!oologi adalah bidang ilmu dan kajian haiwan yang men+akupi aspek
kepelbagaian, fisiologi, perkembangan, biologi dan imunologi parasit, genetik
pemuliharaan dan bioteknologi. Program ini menggunakan pendekatan sel dan
molekul dan memberi penekanan kepada aspek zoologi gunaan.
Objektif Program %OP&
/ntuk melahirkan siswazah yang)
* Mahir dan mempunyai pengetahuan yang mantap serta terkini dalam bidang
zoologi.
* 9ompeten dalam kemahiran insaniah dan prihatin terhadap persekitaran.
* Mampu menyumbang kepada pembangunan negara dan dunia sejagat
menggunakan pendekatan pelbagai disiplin.
"a#il Pembelajaran Program %"PP&
0PP1 Berupaya menggunakan ilmu dan prinsip asas biosains, bioteknologi serta
bidang yang berkaitan.
0PP2 Berkeupayaan untuk menjalankan penyelidikan dan pembangunan asas
dalam bidang zoologi sama ada se+ara indi&idu atau berpasukan.
0PP3 Mempunyai pemahaman dalam bidang zoologi untuk mengenalpasti serta
menyelesaikan masalah manusia dan persekitaran pada pelbagai peringkat
dan budaya.
0PP4 Berupaya berkomunikasi se+ara berkesan, berkepimpinan dan boleh
bekerjasama se+ara berkumpulan.
0PP5 Berupaya mengurus dan menyebarkan maklumat berkaitan zoologi serta
meningkatkan pengetahuan melalui pembelajaran berterusan.
0PP6 Berupaya untuk mengamalkan ilmu zoologi dengan beretika untuk
kesejahteraan masyarakat.
0PP- Memahami kepentingan keseimbangan, pembangunan dan kelestarian
alam sekitar.
0PP7 Berupaya menggunakan teknologi saintifik, peralatan makmal, perkakasan
dan perisian komputer untuk penyelidikan dan pembelajaran.
0PP: Berupaya men+eburi bidang keusahawanan menggunakan pengetahuan dan
latihan dalam bidang zoologi.
Fakulti Sains dan Teknologi 9"
Str$kt$r Program )oologi
PERINGKAT KURSUS WAJIB KURSUS
TEKNIKAL DAN PILIHAN
KURSUS
UNIVERSITI
JUMLAH
WAJIB
FAKULTI
(WF)
WAJIB
PUSAT
(WP)
WAJIB
MAJOR
(WM)
WAJIB
TEKNIKAL
(WT)
LUAR
PUSAT
(LP)
PILIHAN
BEBAS
(PB)
KURSUS
UMUM
KOK
(U)
1000 I ZE(2) STBP1023
STBP1043
STBP1902
STKK1233
ZT1052
HC9118
15*
II STPD2113 STBP1013
STBP1033
STKK1243
STKK1032
CMIE
1012
ZT1062
(2)
20*
2000 I ZE(2) STBP2022
STBZ2013
STBZ2023
STBM2013
STAB2004 STAB2214 ZT2163 20*
II STPD2213 STBP2013
STBP2203
STBP2032
STBP2023
STBP2033
3 ZT2173 23*
3000 I STBZ3013
STBZ3992
STAB2043
STBZ3442 14*
II STBZ3023
STBZ3903
STBZ3996
STAB2223
STAB3222 17*
III STBZ3886 6*
Jumlah
1! 12 58 12 6 3 12 8 121
!8) Bahasa Inggeris; PB) Pilihan Bebas; 9(9) 9o%9urikulum
; bilangan unit tidak termasuk unit 9o9
9# Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
LIPUTAN KURSUS
Program P$#at Pengajian
'BP1=13 $sas Biologi Molekul
'BP1=23 Biologi 'el
'BP1=33 Genetik $m
'BP1=43 Mikrobiologi $sas
'BP1:=2 9epelbagaian 0aiwan dan umbuhan
'BP2=13 Biokimia
'BP2=22 Pengekspresan Gen
'BP2=23 eknologi "#$ >ekombinan I
'BP2=32 Genetik Mikrob
'BP2=33 eknologi "#$ >ekombinan II
'BP2113 9ultur 'el dan isu
'BP22=3 $mali Biokimia I
'BP3=12 Biologi Molekul
Program Bioinformatik
'B?2=23 Pengenalan Bioinformatik
'B?3=23 $latan Bioinformatik
'B?3442 9omunikasi 'aintifik
'B?3=22 Genomik
'B?3776 @atihan Industri
'B?3::2 @atihan Ilmiah I
'B?3::6 @atihan Ilmiah II
Program Biokimia
'B92=13 Biokimia 9linik
'B92=23 Biokimia @anjutan
'B92213 $mali Biokimia II
'B93=13 eknologi 8nzim
'B93322 Biopengisyaratan
'B93442 9omunikasi 'aintifik
'B93776 @atihan Industri
'B93::2 @atihan Ilmiah I
'B93::6 @atihan Ilmiah II
Program Genetik
'BG2=12 Genetik Perkembangan
'BG2=22 Genetik 9ulat
'BG3=13 Genetik Manusia dan Perubatan
'BG3442 9omunikasi 'aintifik
'BG3776 @atihan Industri
'BG3::2 @atihan Ilmiah I
'BG3::6 @atihan Ilmiah II
Fakulti Sains dan Teknologi 97
Program ikrobiologi
'BM2=12 Bakteriologi
'BM2=13 Imunologi
'BM2=23 Mikrobiologi Patogen dan "iagnosis
'BM3=12 Metabolisme Mikrob
'BM3=13 Airologi
'BM3=23 Bermentasi Industri
'BM3=33 Mikrobiologi Persekitaran
'BM3212 Mikologi
'BM3223 Interaksi Mikrobumbuhan
'BM3442 9omunikasi 'aintifik
'BM3776 @atihan Industri
'BM3::2 @atihan Ilmiah I
'BM3::6 @atihan Ilmiah II
Program Bioteknologi T$mb$'an
'B2=12 Perkembangan umbuhan
'B2=14 Bisiologi umbuhan
'B2=23 eknologi in &itro umbuhan
'B3=13 Biologi Molekul umbuhan
'B31=3 Bioteknologi umbuhan
'B3:=3 'umber Genetik umbuhan
'B3442 9omunikasi 'aintifik
'B3776 @atihan Industri
'B3::2 @atihan Ilmiah I
'B3::6 @atihan Ilmiah II
Program Bioteknologi Dengan Peng$r$#an
'B!3:=3 Bioteknologi 0aiwan
Program )oologi
'B! 2=13 Bisiologi 0aiwan
'B! 2=23 Biologi Perkembangan
'B! 3=13 Parasitologi
'B! 3=23 8ndokrinologi
'B! 3:=3 Bioteknologi 0aiwan
'B! 3442 9omunikasi 'aintifik
'B! 3776 @atihan Industri
'B! 3::2 @atihan Ilmiah I
'B! 3::6 @atihan Ilmiah II
98 Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
K$r#$# *ang (ita+arkan $nt$k Pelajar L$ar P$#at Pengajian
(alam !ST
'BP1=13 $sas Biologi Molekul
'BP1=23 Biologi 'el
'BP1=33 Genetik $m
'BP1=43 Mikrobiologi $sas
'BP1:=2 9epelbagaian 0aiwan dan umbuhan
'BP2=13 Biokimia
'BP2=32 Genetik Mikrob
'BG2=22 Genetik 9ulat
'B2=13 Bisiologi umbuhan
'B!2=13 Bisiologi 0aiwan
* Pelajar%pelajar juga boleh memilih mana%mana kursus wajib di Pusat
Pengajian,CP. lain yang bersesuaian sebagai @P.
* Pelajar%pelajar dinasihatkan berbin+ang dengan 9etua Program masing%masing
untuk mendapat nasihat dalam membuat pilihan kursus @P.
K$r#$# !ak$lti Ekonomi (an Perniagaan
8PP$2:13 Prinsip Perakaunan Perniagaan
8PP$2:23 $nalisis Penyata 9ewangan
8PPM2=63 8tika dan anggungjawab 'osial 9orporat
8PP82623 8konomi dan Pengurusan $lam 'ekitar
8PPM2:=3 Prinsip Pengurusan Perniagaan
8PPM2:13 Prinsip Pengurusan (rganisasi
8PPM2:23 Prinsip Pengurusan 'umber Manusia
8PPM2:33 $sas Pengurusan 9ewangan
8PPM2:43 Pengurusan Pemasaran
8PPM2:53 Prinsip Pemasaran
8PPM2:63 $sas Insurans
8PPM3323 Penyelidikan Pemasaran
!ak$lti Teknologi (an Sain# akl$mat
91:33 Pengatur+araan ?DD
'2263 'istem Pangkalan "ata Biologi
P3643 Aisualisasi Maklumat
>2:43 Pengatur+araan Permodelan Grafik Biologi
>3:23 >eka Bentuk $tur ?ara dalam Penyelesaian Masalah Biologi
Fakulti Sains dan Teknologi 99
SINOPSIS KURSUS DAN BA,AAN ASAS
PUSAT PENGAJIAN
STBP1013 Asas Biologi Molekul
9epelbagaian sel dalam suatu organisma ditentukan oleh kod am yang terkandung
dalam molekul "#$. 9od ini diba+a, diukur dan ditafsirkan melalui sumbangan
saintis dari pelbagai bidang termasuk kimia, biologi sel dan molekul. 9ursus ini
memberi penekanan terhadap struktur dan sifat%sifat biologi makromolekul dengan
tumpuan kepada asid nukleik dan protein. 'ebahagian besar kursus ini akan
membin+angkan proses sel seperti replikasi, transkripsi dan biosintesis protein.
Bagaimana ino&asi teknologi dalam bidang biologi sel dan molekul seperti
mikroskopi, kaedah pemisahan dan penjujukan menyumbang terhadap pemahaman
lebih mendalam mengenai struktur dan fungsi makromolekul diketengahkan.
9ursus ini memperkenalkan topik terpilih mengenai "#$ rekombinan dan aplikasi
dalam biosains dan bioteknologi. 'esi tutoran dijalankan untuk membantu
pemahaman bahan kuliah.
Bacaan Asas
$usubel, B.M. 1:7-. $urrent %roto&ols in mole&ular iolog'( #ew Eork) Fohn
Ciley G 'ons.
0a+ket, P.B., Bu+hs, F.$. G Messing, F.C. 1:74. An introdu&tion to re&ominant
)*A te&hni+ues( >edwood ?ity, ?alifornia) Benjamin<?ummings Publ., ?o.
@td.
9arp, G. 1::6. $ell and mole&ular iolog', &on&e%ts and e-%eriments( 'ingapore)
Fohn Ciley G 'ons, In+.
@odish, 0., Baltimore, "., Berk, $., !ipursky, '.@., Matsudaira, P. G "arnell, F.
1::5. .ole&ular &ell iolog'( '+ientifi+ $meri+an Books. 'an Bran+is+o) C.
0. Breeman.
'nustad, ". P. G 'immons, M. F. 1:::. Prin&i%les o/ geneti&s( #ew Eork) Fohn
Ciley G 'ons.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Memahami struktur, organisasi dan +iri%+iri bahan genetik di dalam sel
0P92 Memahami faktor mempengaruhi struktur dan kaedah pemisahan
makromolekul
0P93 Memahami prinsip dan mekanisme proses replikasi "#$ di dalam
0P94 Memahami konsep dan proses rekombinasi "#$ di dalam
0P95 Memahami proses transkripsi dan pas+a%transkripsi dalam prokariot
0P96 Memahami proses biosintesis protein dalam prokariot.
0P9- Memahami konsep asas teknologi "#$ rekombinan dan aplikasinya
STBP1023 Biologi Sel
9epelbagaian sel dalam suatu organisma ditentukan oleh kod am yang terkandung
dalam molekul "#$. 9od ini diba+a, diukur dan ditafsirkan melalui sumbangan
100 Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
saintis dari pelbagai bidang termasuk kimia, biologi sel dan molekul. 9ursus ini
memberi penekanan terhadap struktur dan sifat%sifat biologi makromolekul dengan
tumpuan kepada asid nukleik dan protein. 'ebahagian besar kursus ini akan
membin+angkan proses sel seperti replikasi, transkripsi dan biosintesis protein.
Bagaimana ino&asi teknologi dalam bidang biologi sel dan molekul seperti
mikroskopi, kaedah pemisahan dan penjujukan menyumbang terhadap pemahaman
lebih mendalam mengenai struktur dan fungsi makromolekul diketengahkan.
9ursus ini memperkenalkan topik terpilih mengenai "#$ rekombinan dan aplikasi
dalam biosains dan bioteknologi. 'esi tutoran dijalankan untuk membantu
pemahaman bahan kuliah.
Bacaan Asas
$lberts, B., Fohnson, $., @ewis, F., >aff, M., >oberts, 9. G Calter, P. 2==2.
.ole&ular iolog' o/ the &ell( 4th 8dition. #ew Eork) Garland '+ien+e.
Boyer, >.B. 1:::. $on&e%ts in io&hemistr'( Pa+ifi+ Gro&e, ?alifornia)
Brooks<?ole Publishing ?ompany.
9arp, G. 2==2. $ell and mole&ular iolog', $on&e%ts and e-%eriments( 3rd
8dition. #ew Eork) Fohn Ciley G 'ons In+.
#elson, ".@. G ?oH, M.M. 2==6. 0ehninger %rin&i%les o/ io&hemistr'( 4th
8dition. #ew Eork) C.0. Breeman.
'. Aoet, "., Aoet, F.G. G Pratt, P.C. 1:::. Fundamentals o/ io&hemistr'( #ew
Eork) Fohn Ciley G 'ons In+.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami hubungan struktur dan fungsi pelbagai organel
dan komponen subsel lain
0P92 Berkebolehan memahami prinsip dan mekanisme penimbalan dan
peranannya dengan proses fisiologi penting termasuk pengangkutan
merentasi membrane dan homeostasis asid%bes
0P93 Berkebolehan menghayati asas kimia kehidupan berdasarkan korelasi
antara struktur biomolekul seperti protein, polisakarida dan lipid dengan
sifat fizik kimia dan fungsi biologi masing%masing
0P94 Berkebolehan untuk memahami +iri%+iri pemangkinan dan kinetik enzim
tindak balas unisubstrat serta kepentingan isoenzim dan koenzim dalam
tindak balas
0P95 Berupaya menghayati dan memahami bagaimana metabolisme karbohidrat
dan lipid digunakan untuk menjanakan $P dalam sistem haiwan
STBP1033 Geneik Am
9ursus ini membin+angkan struktur dan kelakuan kromosom sebagai bahan
pewarisan serta aberasi kromosom; prinsip pewarisan Mendel dan kaitannya
dengan meiosis; salingtindak gen yang mengubah +orak pewarisan Mendel;
penentuan seks dan +orak pewarisan berkaitan dengan seks. 9ursus ini juga
membin+angkan tentang +orak pewarisan sitoplasma, poligen dan kuantitatif,
biakbaka dalam dan heterosis serta genetik populasi dan e&olusi.
Fakulti Sains dan Teknologi 101
Bacaan Asas
Brooker, >.F. 2==5. 1eneti&s Anal'sis 2 Prin&i%les .2
nd
8dition. #ew Eork )
M+Graw 0ill.
>ussell, P.F. 1:::. Fundamentals 3/ 1eneti&s( #ew Eork) 0arper ?ollins.
>ussell, P.F. 2==6. i1eneti&s(2
nd
8dition .#ew Eork.Pearson.
'nustad, ".P.and M.F. 'immons 2=1=. Prin&i%les o/ 1eneti&s . 5
th
8dition.
'pen+er, ?.$. 2==-. 4ssentials o/ 1eneti&s( 6th 8dition. #ew Eork) Pearson
8du+ation.
'uzuki, ".., Griffiths, $.F.B., Miller, 0.0. G @ewontin, >.?. 2==5. An
5ntrodu&tion To 1eneti& Anal'sis( 7th 8dition. #ew Eork) Breeman G ?o.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami dan mengguna pengetahuan mengenai prinsip
pewarisan Mendel
0P92 Berkebolehan menggunapakai rumus genetik asas dan analisis statistik
yang berkaitan.
0P93 Berkebolehan memahami aplikasi teknik%teknik yang berkaitan pewarisan
dalam organisma model
0P94 Berkebolehan untuk memahami dan menggunapakai pengetahuan
berkaitan pewarisan nukleus dan luar nu+leus
0P95 Berupaya memahami dan menggunapakai pengetahuan genetik pada tahap
populasi
0P96 Berkebolehan menggunapakai ilmu pengetahuan asas genetik dalam
penyelesaian masalah yang berkaitan
STBP10!3 Mikrobiologi Asas
9ursus ini akan memberikan pemahaman yang meluas kepada pelajar mengenai
alam mikrob. Pelajar akan diberi penerangan tentang sejarah ringkas era emas
mikrobiologi. 9ursus ini juga men+akupi +iri%+iri sel prokariot dan eukariot, proses
pertumbuhan dan pengkulturan bakteria. 9ursus ini membolehkan pelajar
mempelajari pengkelasan dan pen+irian pelbagai kumpulan mikrob seperti
bakteria, &irus, dan kulat. $spek%aspek pensterilan, terapi antimikrob, proses
penyakit, dan epidemiologi juga akan dibin+angkan. 'istem pertahanan spesifik
dan tidak spesifik tubuh manusia terhadap serangan mikrob turut dibin+angkan.
$spek persekitaran akan meliputi fungsi mikrob di dalam alam sekitar. Para pelajar
juga akan melalui latihan amali yang menekankan teknik aseptik, pemen+ilan
kultur tulen, dan juga pengenalpastian mikrob.
Bacaan Asas
ortora, G.F., Bunke, B.>. G ?ase, ?.@. 2==-. .i&roiolog', An introdu&tion( :
th
8dition. 'an Brans+is+o, ?alifornia) he Benjamin ?ummings.
Bla+k, F.G. 2==5. .i&roiolog', Prin&i%les and e-%lorations6 6
th
8dition. Fohn
Ciley G 'ons, In+.
Ingraham, F.@. G Ingraham, ?.$. 2==4. An introdu&tion to mi&roiolog', A &ase
102 Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
histor' a%%roa&h( 3
rd
8dition. Brooks<?ole%hompson @earning. ?alifornia)
Pa+ifi+ Gro&e.
Bro+k, ."., Madigan, M.., Martinko, F.M. G Parker, F. 2==3. 7iolog' o/
mi&roorganisms( 1=
th
8dition. #ew Fersey) Prenti+e 0all 8nglewood ?liffs.
Polla+k, >.$., Bindlay, @., Monds+hein, C. G Modesto, >.>. 2==2. 0aorator'
e-er&ises in mi&roiolog'( Fohn Ciley G 'ons, In+.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami dan boleh membezakan +iri%+iri bakteria, kulat
dan &irus
0P92 Berkebolehan memahami konsep asas mikrobiologi
0P93 Berkemahiran dalam teknik mikrobiologi asas
0P94 Berkebolehan memahami mekanisme pertahanan tak spesifik dan spesifik
perumah
0P95 Berkebolehan memahami beberapa penyakit manusia
0P96 Berkebolehan memahami peranan mikroorganisma dalam persekitaran dan
penggunaannya dalam industri
STBP10"2 Ke#elbagaian Hai$an %an Tumbuhan
9ursus ini membin+ang kepelbagaian hidupan dengan memberi penekanan kepada
haiwan dan tumbuhan. Bagi haiwan perbin+angan akan menitikberatkan aspek
kepelbagaian morfologi, fungsi ekologi dan taksonomi hidupan haiwan termasuk
in&etebrat dan &etebrat terrestrial dan akuatik. Bagi tumbuhan pula penekanan yang
lebih akan diberikan kepada +iri%+iri morfologi dan pembiakan sesuatu kumpulan
tumbuhan serta ke atas e&olusi di antara kumpulanIkumpulan tersebut.
Bacaan Asas
Barnes, >.". G >uppert, 8.8. 1::4. 5n8erterate 9oolog'( #ew Eork) 'aunders
?ollege Publishing.
Berg, @.>. 1::-. 5ntrodu&tor' 7otan', Plants6 Peo%le And The 4n8ironment( #ew
Eork) 'aunders ?ollege Publishing.
Fakulti Sains dan Teknologi 103
0i+kman, ?.P., >oberts, @.'. G @arson, $. 1::3. 5ntegrated Prin&i%les 3/
9oolog'( Boston) ?.A. Mosby ?o.
Moore, >., ?lark, C.". G 'tern, 9.9.>. 1::5. 7otan'( Boston) Cm.?. Brown
Publishers.
obin, $.F. G "ushek, F. 1::7. Asking Aout 0i/e( #ew Eork) 'aunders ?ollege
Publishing.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami konsep asas dalam kepelbagaian haiwan dan
tumbuhan.
0P92 Berkebolehan memahami proses%proses terlibat dalam kepelbagaian
haiwan dan tumbuhan.
0P93 Berkebolehan memahami tentang pendekatan eksperimen yang
digunapakai bagi menyelesaikan permasalahan dalam kepelbagaian haiwan
dan tumbuhan.
0P94 Berupaya menjalankan dan mengintrepretasi hasil eksperimen dalam
kepelbagaian haiwan dan tumbuhan.
0P95 Berkebolehan mengaplikasikan ilmu kepelbagaian haiwan dan tumbuhan
untuk perkembangan bidang%bidang yang berkaitan dengan ilmu zoologi
dan botani.
STBP2203 Amali Biokimia &
8ksperimen yang dilakukan di dalam kursus ini merangkumi kaedah asas yang
penting dalam teknik%teknik biokimia seperti pengemparan biomolekul,
pengukuran p0, penyediaan penimbal serta pengukuran kuantitatif sebatian
biokimia menggunakan kaedah spektrofotometri. Prinsip biokimia dalam kaedah
pengasingan makromolekul seperti kromatografi dan elektroforesis juga
dibin+angkan. 9uliah dan tutorial post%mortem diberikan untuk memantap prinsip
teori amali yang dijalankan.
Bacaan Asas
Boyer, >.B. 1::3. .odern e-%erimental io&hemistr'( #ew Eork) $ddison%
Cesley.
Barell, '.(. G aylor, @.8. 2==6. 4-%eriment in io&hemistr', a hands-on
a%%roa&h( 2nd 8dition. Belmont, ?$ /'$)homas Brooks<?ole.
?ampbell, M.9. 1::5. 7io&hemistr'( 2nd 8dition. /'$) 'aunders ?ollege
Publi+ation.
Plummer, ".. 1:7-. erjemahan 0alimah $. 'ani. Pengenalan iokimia amali(
9uala @umpur) "ewan Bahasa dan Pustaka.
Boyer, >.B. 2==6. 7io&hemistr' laorator', modern theories and te&hni+ues( 'an
Bran+is+o, ?$, /'$) Benjamin ?ummings.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami prinsip p0 dan penimbalan, spektrofotometri,
10! Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
kromatografi, pengasaian dan kinetik enzim.
0P92 Berkebolehan memperolehi kemahiran untuk analisis p0 dan penimbal,
pengasaian enzim, penentuan dan pemfraksian protein serta bekerja se+ara
berkumpulan.
0P93 Berkebolehan melakukan hitungan biokimia asas untuk p0 dan penimbal,
pemfraksian protein, pengasaian dan kinetik enzim.
0P94 Berupaya untuk menganalisis and menginterpretasikan data eksperimen
0P95 Berupaya menyampai dan menerangkan hasil eksperimen se+ara tepat
dalam bentuk laporan amali
STBP2013 Biokimia
,P>$'E$>$) 'BP1=23 Biologi 'el.
(bjektif utama kursus ini ialah untuk memberikan pemahaman mengenai proses%
proses biokimia dalm sel sebagai komponen penting hidupan. Metabolisme
karbohidrat, lipid, dan protein akan dibin+angkan se+ara mendalam dengan
penekanan terhadap peranan hormon serta mekanisme pengaturan berkaitan dalam
proses%proses tersebut. eori dan mekanisme penjanaan $P melalui pemfosfatan
oksidatif dan fotopemfosfatan, yang berperanan utama dalam metabolisme tenaga,
akan dibin+angkan se+ara terperin+i. Mekanisme dan kinetik pemangkinan enzim
yang merupakan asas untuk pemahaman fenomena biologi juga akan dibin+ang.
Bacaan Asas
?ampbell, M.9., G Barrell '.(. 2==6. 7io&hemistr'( 5
th
8dition. Belmont)
homson Brooks<?ole
Garret,>. G Grisham, ?. 2==4. 7io&hemistr'( 3
rd
8dition. Belmont) homson
Brooks<?ole
9arp, G. 2==2. $ell and mole&ular iolog', &on&e%ts and e-%eriment( 3
rd
8dition.
#ew Eork) Fohn Ciley G 'ons In+.
#elson, ".@. G ?oH, M.M. 2==6. 0ehninger %rin&i%les o/ io&hemistr'( 4
th
8dition.
#ew Eork) Corth Publishers.
Aoet, ". G Aoet, F.G. 2==4. 7io&hemistr'( 3
rd
8dition. #ew Eork) Fohn Ciley G
'ons In+.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami jenis tindak balas kimia yang terlibat dalam
pemangkinan enzim dan kinetik peren+atan enzim
0P92 Berkebolehan memahami prinsip pengaturan metabolisme dan biosintesis
glukosa dan glikogen serta kawalan metabolisme karbohidrat
0P93 Berupaya memahami metabolisme lipid termasuk penghadaman dan
penyerapan lipid serta pengaturan biosintesis asid lemak, triasilgliserol dan
kolesterol
0P94 Berupaya memahami metabolisme nitrogen dan asid amino termasuk
Fakulti Sains dan Teknologi 10"
pengikatan nitrogen dan asimilasi nitrat serta biosintesis dan degradasi asid
amino
0P95 Berupaya memahami integrasi metabolisme tenaga dan pengkhususan
organ
0P96 Berupaya memahami fotosintesis termasuk tindak balas +ahaya, pengikatan
karbon dioksida dan sintesis kanji dan sukrosa I opik 5
STBP2022 Pengeks#resan Gen
,P>$'E$>$) 'BP1=13 Bundamentals in Mole+ular Biology.
9ursus ini membin+angkan proses molekul yang berkaitan dengan pengekspresan
gen dan pengaturannya dalam organisma khususnya eukariot. 9esamaan dan
perbezaan dalam organisasi gen dan pengaturan pengekspresan gen di antara
kedua%dua organisma prokariot dan eukariot turut disampaikan. Perbin+angan juga
akan tertumpu pada faktor pengawalatur yang terlibat dalam pengekspresan gen
serta mekanisma%mekanisma pengawalaturan masing%masing. Para pelajar akan
meneliti pengekspresan gen dengan lebih terperin+i menerusi topik proses
transkripsi, modifikasi pas+a%transkripsi dan translasi. 9ursus ini akan
membin+angkan pelbagai faktor luaran ,seperti p0, suhu, tekanan garam, tahap (
2
dan 0P92. dan dalaman ,seperti hormone dan perubahan p0 dan suhu dalaman.
yang mengawalatur proses pengekspresan gen. 9onsep operon, mekanisme
pengawalaturan positif dan negati&e, peren+atan katabolit, serta peranan yang
dimainkan oleh faktor%faktor transkripsi, faktor pengawalatur ,peren+at dan
pengaktif ., dan faktor%faktor sampingan akan dibin+ang dengan lebih mendalam
dalam kursus ini dengan menggunakan organisma eukariot sebagai model.
Bacaan Asas
@ewin, B. 2==4. 1enes :555( 5nternational 4dition( Pearson Prenti+e 0all.
Cea&er, >.B. 2==7. .ole&ular 7iolog'( 5
th
8dition. M+Graw 0ill.
Catson, F."., Baker, .$., Bell, '.P., Gann, $., @e&ine, M. G @osi+k, >. 2==7.
.ole&ular iolog' o/ the gene( -
th
8dition. Pearson Benjamin ?ummings.
'nustad G 'immons. 2==3. Prin&i%les o/ 1eneti&s( #ew Eork) Fohn Ciley G
'ons.
'ambrook, F., Brits+h, 8. 8. G Maniatis, . 1:7:. .ole&ular &loning, a laorator'
manual( #ew Eork) ?old 'pring 0arbour.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Memahami konsep dan organisasi gen dalam prokariot dan eukariot
0P92 Berkeupayaan memahami proses transkripsi, modifikasi pas+a%transkripsi
dan translasi dalam eukariot serta perbezaannya dengan prokariot
0P93 Berkeupayaan memahami faktor%faktor yang mempengaruhi
pengekspresan dan pengawalaturan gen dalam eukariot
0P94 Berkeupayaan memahami mekanisme pengawalaturan pengekspresan gen
dalam eukariot
0P95 Mampu memahami perbezaan dalam pengawalaturan dan pengekspresan
gen bagi prokariot dan eukariot
10# Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
STBP2023 Teknologi '(A )ekombinan &
9ursus ini merupakan kursus amali biologi molekul. Penekanan adalah terhadap
kaedah umum dalam biologi molekul seperti analisis peta penyekatan dan
penghibridan 'outhern. 9ursus ini mengandungi komponen amali dan kuliah di
mana amali dilakukan se+ara projek mini dan meliputi aspek%aspek berikut)
pemen+ilan plasmid, penyediaan peta penyekatan dan analisis 'outhern.
Bacaan Asas
0a+ket, P.B., Bu+hs, F.$. G Messing, F.C. 1:74. An introdu&tion to re&ominant
)*A te&hni+ues( >edwood ?ity, ?alifornia) Benjamin<?ummings Publ., ?o.
@td.
9arp, G. 1::6. $ell and mole&ular iolog', $on&e%ts and e-%eriments( 'ingapore)
Fohn Ciley G 'ons, In+.
@odish, 0., Baltimore, "., Berk, $., !ipursky, '.@., Matsudaira, P. G "arnell, F.
1::5. .ole&ular &ell iolog'( '+ientifi+ $meri+an Books. 'an Bran+is+o) C.0.
Breeman.
'ambrook, F., Brits+h, 8.8. G Maniatis, . 1:7:. .ole&ular &loning, a laorator'
manual( #ew Eork) ?old 'pring 0arbour.
'nudstand, ".P. G 'immons, M.F. 1:::. Prin&i%les o/ geneti&s( #ew Eork) Fohn
Ciley G 'ons.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Memahami prinsip dalam pemen+ilan plasmid
0P92 Berkebolehan untuk melakukan pemen+ilan plasmid daripada bakteria
rekombinan
0P93 Memahami prinsip dan penggunaan enzim
0P94 Berkebolehan menggunakan enzim penyekat untuk membina peta
penyekat
0P95 Memahami prinsip penglabelan prob dan pemblotan 'outhern
0P96 Berkebolehan untuk melakukan pemblotan 'outhern dan analisis berkaitan
0P9- Berkebolehan menggunakan peralatan asas dalam ">.
STBP2033 Teknologi '(A )ekombinan &&
9ursus ini adalah lanjutan kursus eknologi "#$ >ekombinan I. "alam kursus
ini, penekanan diberikan kepada aspek pengklonan dan penyaringan. 9omponen
amali dalam kursus ini akan dilakukan sebagai suatu projek berterusan sepanjang
kursus yang men+akupi kaedah penyediaan "#$ selitan serta &ektor pengklonan,
ligasi "#$ selitan dan &ektor pengklonan, penyediaan sel kompeten, transformasi
dan penyaringan klon rekombinan. 9uliah bagi topik%topik yang berkaitan akan
turut diberikan bagi membantu pemahaman pelajar dalam kerja%kerja makmal.
Fakulti Sains dan Teknologi 107
Bacaan Asas
$usubel, B.M. 1:7-. $urrent %roto&ols in mole&ular iolog'( #ew Eork) Fohn
Ciley G 'ons.
Glo&er, ".M.1:73. 1ene &loning, .e&hanisms o/ )*A mani%ulation( @ondon)
?hapman G 0all @td
(ld, >.C. G Primrose, '.B. 1:7:. Prin&i%les o/ gene mani%ulation( (Hford)
Bla+kwell.
'ambrook, F., Brits+h, 8.8. G Maniatis, . 1:7:. .ole&ular &loning, a laorator'
manual( #ew Eork) ?old 'pring 0arbour.
Catson, F."., Gilman, M., Citkowski, F. G !oller, M. 1:-2. ;e&ominant )*A(
#ew Eork) C.0. Breeman.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Memahami prinsip dalam pengklonan "#$
0P92 Berkeupayaan melakukan pengklonan "#$
0P93 Berkebolehan melakukan penyaringan sel rekombinan
0P94 Memahami prinsip penjujukan "#$ dan analisis jujukan "#$
0P95 Berkebolehan menggunakan peralatan dalam penyelidikan biologi molekul
STBP2032 Geneik Mikrob
,P>$'E$>$) ST7P1013 Fundamentals o/ .ole&ular 7iolog',
ST7P10!3 Fundamentals o/ .i&roiolog'.
9ursus ini membin+angkan +iri%+iri asas bahan%bahan genetik dalam organisma
mikrob, proses pemen+ilan mutan dan mutagenesis, jenis%jenis bakteriofaj dan
plasmid, pemindahan plasmid dan "#$ bakteria, dan pemetaan gen dan
kromosom. Pelajar juga akan didedahkan kepada amali%amali yang berkaitan
dengan mutasi, pemindahan plasmid melalui konjugasi dan pen+irian sifat
kerintangan bakteria kepada antibiotik. Pemahaman konsep genetik bakteria, faj
dan plasmid akan menyokong kandungan kursus seperti eknologi "#$
>ekombinan dan Biologi Molekul.
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
Bacaan Asas
9rebs F. 8., Goldstein 8. '. G 9ilpatri+k '. . 2=11. 0ewin<s 1enes =. @ondon,
/9) Fones and Bartlett International.
Madigan, M.., Martinko, F.M., 'tahl ". G ?lark ". P. 2==6. 7ro&k<s 7iolog' o/
.i&roorganisms( 13
th
8dition. 'ingapore) 'imon and '+huster $sia Pte @td.
'nyder, @. G ?hampness, C. 2==-. .ole&ular 1eneti&s o/ 7a&teria( Cashington)
$meri+an 'o+iety for Mi+robiology.
'treips, /. #. G Easbin, >. 8. 2==2. .odern .i&roial 1eneti&s 2
nd
8dition. #ew
Eork) Fohn Ciley G 'ons, In+.
run, #. G rempy, F. 2==4. Fundamental 7a&terial 1eneti&s( (Hford, /9)
Bla+kwell '+ien+e.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan menjelaskan asas dan mekanisme tindakan bakteriofaj dan
plasmid.
0P92 Berkebolehan menggunapakai ilmu pengetahuan dan teknik%teknik untuk
memerhatikan fenomena yang berkait dengan bakteriofaj dan plasmid.
0P93 Berkebolehan membin+angkan proses pemindahan bahan genetik daripada
satu bakterium ke bakterium lain.
0P94 Berkebolehan memetakan kedudukan gen%gen dalam genom bakteria.
0P95 Berkebolehan menghayati perkaitan di antara proses mutagenesis dan agen
penyebab ,mutagen. serta proses pembaikpulihan.
STBP2113 Kulur Sel %an Tisu
"alam kursus ini dibin+angkan tentang prinsip%prinsip pengkulturan sel dan tisu
yang diambil daripada tumbuhan dan haiwan se+ara in &itro. 9ursus ini meliputi
pengenalan kepada jenis%jenis kultur sel dan tisu serta kaedah%kaedah penyediaan
,termasuk protoplas tumbuhan. dan pemeliharaannya. "i samping itu keperluan
fizikal, bahan dan medium pertumbuhan, pengasaian pengawalan mutu,
penyelesaian masalah yang timbul semasa pengkulturan dan aspek%aspek gunaan
terutama kegunaan kultur sel dalam bidang bioteknologi juga dibin+angkan. $mali
pula meliputi teknik%teknik penyediaan medium, pengkulturan sel dan tisu haiwan
serta tumbuhan, penjanaan plantlet untuk tumbuhan, serta penggunaan kultur sel
dan tisu dalam penyelidikan.
Bacaan Asas
Pierik, >.@.M. 1:7-. 5n :itro $ulture 3/ >igher Plants( Boston) Martinus #ijhoff
Publisher.
Gamborg, (.@. G Phillips, G.?. 1::5. Plant $ell6 Tissue And 3rgan $ulture-
Fundamental .ethods( Berlin) 'pringer Aerlag.
Breshney, >.I. 1:7-. $ulture 3/ Animal $ell( A .anual 3/ 7asi& Te&hni+ue( #ew
Eork) $.>. @iss.
Bhojwani, '.'.G >azdan, M.9. 1:73. Plant Tissue $ulture-Theor' And Pra&ti&e(
$msterdam) 8lse&ier '+i. Publi+ation.
$dams, >.@.P., Cork, .'. G Burdon, >.0. ,eds.. 1:7=. 0aorator' Te&hni+ues 5n
Fakulti Sains dan Teknologi
7io&hemistr' And .ole&ular 7iolog', $ell $ultures For 7io&hemists(
$msterdam) 8lse&ier '+i. Publi+ation.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan menggunakan peralatan dalam pengkulturan sel dan tisu
haiwan dan tumbuhan
0P92 Memahami kegunaan kultur sel dan tisu haiwan dan tumbuhan.
0P93 Memahami jenis%jenis kultur tisu tumbuhan.
0P94 Memahami prinsip sel primitif haiwan.
0P95 Memahami prinsip asas kultur sel dan tisu bagi haiwan dan tumbuhan.
STBP3012 Biologi Molekul
,P>$'E$>$) ST7P1013 Fundamentals o/ .ole&ular 7iolog'.
9ursus ini membin+angkan beberapa aspek terkini dan lanjutan dalam biologi
molekul prokariot dan eukariot. $ntara aspek yang dibin+angkan adalah organisasi
"#$ dan genom, pembaikpulihan "#$, biologi molekul penyakit, biologi
molekul perkembangan, biologi molekul kitaran sel, terapi gen dan penghasilan
organisma transgen serta beberapa topik yang meliputi bidang genomik,
bioteknologi perubatan dan bioteknologi industri. "isamping peperiksaan
pertengahan semester dan peperiksaan akhir, pelajar akan diberi tugasan dan
tutorial. ugasan<tutorial ini merupakan latihan bagi pelajar yang bertujuan untuk
meningkatkan pemahaman.
Bacaan Asas
Catson, F."., Baker, .$., Bell, '.P., Gann, $., @e&ine, M. G @osi+k, >. 2==-.
.ole&ular 7iolog' o/ the 1ene( 'iHth edition. ?old 'pring 0arbor @aboratory
Press.
9rebs F. 8., Goldstein 8. '. G 9ilpatri+k '. . 2=11. 0ewin<s 1enes =. @ondon,
/9) Fones and Bartlett International.
Primrose, '.B. 2==3. Prin&i%les o/ genome anal'sis and genomi&s( 3
rd
edition.
@ondon, /9) Bla+kwell '+ien+e.
$lberts, B., Fohnson, $., @ewis, F., >aff, M., >oberts, 9. G Calter, P. 2==7.
.ole&ular 7iolog' o/ the $ell 5
th
8dition. #ew Eork) Garland Publishing.
9lug, C. '., ?ummings, M. >., 'pen+er, ?., Palladino, M. $. 2==:. $on&e%ts o/
1eneti&s. :
th
edition. Pearson 8du+ation.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan membin+angkan organisasi genom dan fungsi histon serta
nukleosom dalam eukariot
0P92 Berkebolehan untuk mengulaskan tentang asas molekul pembezaan sel
eukariot dan proses perkembangan sel
0P93 Berupaya memahami asas molekul penyakit berjangkit, kanser, kitaran sel
dan mekanisme pembaikpulihan "#$
0P94 Berkebolehan untuk membin+angkan perkembangan terkini di dalam
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
bioteknologi dan aplikasi biologi molekul di dalam perubatan, pertanian
dan industry
0P95 Berkebolehan mengaplikasikan pengetahuan biologi molekul dalam
penyelesaian masalah
Fakulti Sains dan Teknologi
PROGRAM BIOINFORMATIK
STB*2023 Pengenalan Bioin+ormaik
9ursus ini memperkenalkan kebanyakan aspek penting dalam bioinformatik dan
memfokus kepada prinsip%prinsip yang menjadi asas dalam kajian bioinformatik.
9ursus ini menekankan kepada konsep, penerangan algoritma dan kaedah%kaedah
yang digunakan dalam analisis jujukan dan struktur "#$ dan protein. 9ursus ini
turut membin+angkan isu%isu yang wujud dalam pengumpulan data%data biologi
dan isu%isu berkaitan algoritma yang digunakan dalam mereka+ipta teknik analisis
I untuk membantu pelajar memahami parameter dan kompleksiti yang terlibat
dalam kedua%dua aspek utama bionformatik. Pelajar juga diperkenalkan dengan
pangkalan data biologi yang sedia ada dan digalakkan untuk menggunakan data%
data ini untuk menguji kemahiran mereka.
Bacaan Asas
BaHe&anis, $.". G (ullette, B.B.B. 2==5. 7ioin/ormati&s, a %ra&ti&al guide to the
anal'sis o/ genes and %roteins( 3r( 8dition. Ciley%@iss. #ew Fersey) $ Fohn
Ciley G 'ons. In+., Publi+ation.
9rane, ".8. G >aymer, M.@. 2==3. Fundamental &on&e%ts o/ ioin/ormati&s(
Pearson 8du+ation.
@esk, $.M. 2==6. 5ntrodu&tion to 7ioin/ormati&s. 2n( 8dition. (Hford /ni&ersity
Press.
(rengo, ?.$., Fones, ".. G hornton, F.M. 2==3. 7ioin/ormati&s, 1enes6 Proteins
2 $om%uters( BI(' '+ientifi+ Publishers @td.
Pe&sner, F. 2==3. 7ioin/ormati&s 2 /un&tional genomi&s( Ciley%@iss. #ew Fersey)
$ Fohn Ciley G 'ons. In+., Publi+ation.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berupaya untuk memahami prinsip asas algoritma perisian bioinformatik
0P92 Berupaya untuk memahami kepelbagaian data yang terdapat di dalam
pangkalan data biologi berbeza

0P93 Berupaya untuk memahami asas untuk teknik%teknik analisis jujukan
0P94 Berupaya untuk memahami asas untuk teknik%teknik analisis struktur
protein
0P95 Berupaya menggunapakai ilmu pengetahuan dan teknik%teknik analisis
jujukan dan struktur protein
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
STB*3023 Alaan Bioin+ormaik
,P>$'E$>$) @ulus 'B? 2=23 Introdu+tion to Bioinformati+s.
$nalisis data biologi adalah kegiatan penting dalam bioinformatik. 9ursus ini
bertujuan bukan sahaja untuk memperkenalkan pelajar kepada alatan atau perisian
yang digunakan dalam bidang bioinformatik, tetapi juga untuk melazimkan +ara
penggunaannya dalam kajian bioinformatik. $latan atau perisian yang digunakan
termasuk ?lustal, %?offee, Fal&iew, >asmol, Protein 8Hplorer, ?himera dan juga
alatan atas talian seperti B@$', P'I%B@$', dan penggunaan pangkalan data
jujukan dan struktur 3" seperti Interpro, Prosite, 'M$>, Pfam dan P"B. Pelajar
juga akan dilatih +ara muat%turun data skala besar, seperti jujukan nukleotida dan
protein, dan juga +ara%+ara penggunaan pangkalan data genom dan kaedah
peramalan struktur protein. Pada akhir kursus, pelajar dijangkakan bukan sahaja
dapat menggunakan alatan dan perisian yang telah dipelajari, tetapi juga dapat
memahami makna hasil analisis tersebut, dan menghubung%kaitkan hasil tersebut
dengan teori biologi dan perkembangan dalam kajian saintifik terkini.
Bacaan Asas
BaHe&anis, $.". G (uelette, B.B.B. 2==5. 7ioin/ormati&s, A Pra&ti&al 1uide to the
Anal'sis o/ 1enes and Proteins6 3r( 8dition. #ew Fersey) Fohn Ciley G 'ons,
In+.
Bourne, P.8. G Ceissig, 0. 2==3. Stru&tural 7ioin/ormati&s( Ciley%@iss. In+.
Gibas, ?. G Fambe+k, P. 2==1. )e8elo%ing 7ioin/ormati&s $om%uter Skills(
(J>eilly.
(rengo, ?.$., Fones, "..G hornton, F.M. 2==3. 7ioin/ormati&s, 1enes6 Proteins
2 $om%uters( BI(' '+ientifi+ Publishers @td.
Pe&sner, F. 2==3. 7ioin/ormati&s and Fun&tional 1enomi&s( #ew Fersey) Fohn
Ciley G 'ons, In+.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berupaya menggunakan pangkalan data biologi dalam proses
perlombongan data dan maklumat
0P92 Berupaya menggunapakai ilmu pengetahuan dan teknik%teknik analisis
jujukan

0P93 Berupaya menggunapakai ilmu pengetahuan dan teknik%teknik analisis
struktur protein

0P94 Berupaya memahami dan menafsir hasil analisis untuk menjawab
permasalahan biologi yang dikemukakan
STB*3!!2 Komunikasi Saini+ik
Fakulti Sains dan Teknologi
Pelajar akan didedahkan kepada kaedah%kaedah komunikasi saintifik terutamanya
dalam aspek penulisan dan pembentangan lisan. 9ursus ini direkabentuk untuk
membolehkan pelajar menulis dan mempersembahkan bahan saintifik mengikut
format piawai bagi komunikasi saintifik yang berkesan. 9ursus ini membin+angkan
prinsip dan +ara mengumpul maklumat saintifik, membuat analisis se+ara kritikal
dan menyampaikan maklumat saintifik dalam bentuk tulisan ,+adangan
penyelidikan, laporan teknikal dan kertas jurnal., pembentangan lisan dan poster.
@atihan akan merangkumi penelitian ren+ana%ren+ana dalam jurnal, perbin+angan
berkumpulan, pembentangan seminar dan penulisan esei mengenai berbagai tajuk
dalam bidang biosains dan bioteknologi.
Bacaan Asas
Bjorn, G. 2==7. >ow to write and illustrate a s&ienti/i& %a%er( 'e+ond 8dition.
?ambridge /ni&ersity Press.
Panduan menulis tesis ga'a ?@. 200#( 8disi 'emak. Bangi) Pusat Pengajian
'iswazah, /9M.
>obert, $. ". G Gastel, G. 2==6. >ow to write and %ulish a s&ienti/i& %a%er( 'iHth
8dition. ?ambridge /ni&ersity Press.
$lbert, . G 'mith, >. 2===. >ow to write a s&ienti/i& %a%er without negle&ting
'our %atients( >ad+liffe Publishing
Ismail $hmad, 1::6. Penulisan sainti/ik( 9uala @umpur, "ewan Bahasa dan
Pustaka.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkeupayaan untuk men+ari maklumat terkini dan rele&en daripada
pelbagai sumber
0P92 Berkebolehan bekerja se+ara berkumpulan dan menyampai maklumat
kepada ahli kumpulan

0P93 Berkeupayaan berkomunikasi se+ara berkesan dalam bentuk penulisan dan
lisan
0P94 Berkeupayaan untuk menganalisis, mengintrepretasi dan, menjana
maklumat daripada penerbitan bagi tujuan penulisan +adangan dan
merekabentuk penyelidikan
0P95 Berkeupayaan mengorganisasikan maklumat bagi pembentangan poister
dan lisan
STB*3022 Genomik
9ursus ini akan memperkenalkan genomik sebagai satu bidang sains yang baru dan
juga sebagai satu pelantar bagi bioteknologi. ajuk yang akan diliputi termasuk
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
anatomi dan kandungan genom, strategi analisis genom, analisis jujukan genom,
serta tujuan, kaedah dan penemuan projek penjujukan genom utama dalam
bakteria, tumbuhan, haiwan dan manusia. "i samping itu, kursus ini juga akan
membin+angkan kajian pengekspresan genom yang meliputi transkriptomik dan
kaedah mikroatur, serta memperkenalkan bidang baru seperti proteomik,
metabolomik dan biologi sistem. ajuk lain yang akan dibin+angkan termasuk
genomik perbandingan serta aplikasi genomik dalam perubatan dan pertanian.
Bacaan Asas
"unn, M.F., Forde, @.B., @ittle, P.B.>., G 'ubramaniam, '. ,8ditors.. 2==5.
4n&'&lo%edia o/ 1eneti&s6 1enomi&s6 Proteomi&s6 and 7ioin/ormati&s( /'$ )
Fohn Ciley G 'ons, In+.
@esk, $.M., 2==-. 5ntrodu&tion to 1enomi&s( (Hford /ni&ersity Press
Mount, ".C. 2==4. 7ioin/ormati&s, se+uen&e and genome anal'sis( 2n( edition.
/'$ ) ?old 'pring 0arbor @aboratory Press.
Pe&sner, F. 2==3. 7ioin/ormati&s and /un&tional genomi&s( #ew Eork) Fohn Ciley
G 'ons, In+.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Memahami konsep%konsep asas genomik
0P92 Berupaya untuk memahami +ara penghasilan dan analisis data berkaitan
bidang%bidang genomi+
0P93 Berupaya memperolehi dan menyampaikan maklumat berkaitan

0P94 Berkebolehan menghayati penggunaan teknik%teknik yang digunakan
dalam kajian genomik

STB*3,,- .aihan &n%usri
'etiap pelajar Pusat Pengajian Biosains dan Bioteknologi akan ditempatkan di
makmal%makmal terpilih di hospital, institusi penyelidikan, dan industri yang
berkaitan untuk selama 7 minggu bagi meningkatkan pengalaman berkaitan dengan
kerjaya bidang masing%masing. 'emasa latihan, pelajar akan diseliakan se+ara
langsung oleh pegawai berkenaan di tempat latihan masing%masing. $ntara lain,
pelajar akan didedahkan kepada suasana kerja yang sebenar dalam bidang%bidang
yang berkaitan dan mempertingkatkan kebolehan berinteraksi, berkomunikasi, dan
penyesuaian diri untuk persediaan kerjaya masing%masing. "i akhir latihan, setiap
pelajar perlu menyediakan laporan bertulis mengenai pengalaman latihan dan
memberi pembentangan se+ara lisan pada pusat pengajian.
Bacaan Asas
iada
Fakulti Sains dan Teknologi
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkeupayaan untuk menyesuaikan diri dalam suasana kerja yang sebenar
dalam bidang%bidang yang berkaitan.
0P92 Berkebolehan berinteraksi dan berkerjasama antara pekerja untuk
men+apai matlamat atau untuk menyiapkan kerja.
0P93 Berkeupayaan berkomunikasi se+ara berkesan dalam hubungan awam.
0P94 Berkeupayaan untuk menganalisis, mengintrepretasi dan ,menjana
maklumat daripada hasil kerja untuk penulisan laporan dan pembentangan
lisan
STB*3""2 .aihan &lmiah &
'etiap pelajar diwajibkan menjalankan projek penyelidikan di bawah penyeliaan
pensyarah dan dilakukan dalam 1 semester. Matlamatnya adalah untuk
mendedahkan pelajar kepada penulisan +adangan penyelidikan yang melibatkan
pengenalpastian permasalahan, rasional kajian, reka bentuk eksperimen,
peran+angan kerja dan perlombongan maklumat. @atihan ini juga mendedahkan
pelajarIpelajar untuk menjalankan penyelidikan, menguruskan diri untuk suasana
penyelidikan dan +ara%+ara pengurusan dan pengumpulan data untuk dianalisis.
Pelajar juga dilibatkan mengenal pasti keperluan bahan dan peralatan yang
diperlukan dalam penyelidikan yang akan dijalankan untuk latihan ilminah I dan II.
"i akhir semester setiap pelajar perlu mengemukakan satu laporan lengkap
mengenai perkara%perkara yang akan dinilaikan seperti berikut)
a. Persembahan laporan mengikut format Gaya /9M
b. Permasalahan dan objektif
+. 0asil preliminari
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
Bacaan Asas
iada
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 9ebolehan mengenalpasti objektif kajian serta rasional bidang kajian yang
akan dilakukan.

0P92 9ebolehan meneroka maklumat dan berupaya memilih, mengintegrasi dan
mensintesis maklumat untuk kesesuaian kajian tertentu
0P93 Berkebolehan menjalankan reka bentuk eksperimen serta penggumpulan
data
0P94 Berkebolehan mengurus dan meran+ang kerja%kerja amali dalam
kesesuaian pengajian dan menjalankan penyelidikan.

0P95 Berkebolehan menulis dan mempersembahkan satu laporan +adangan
penyelidikan untuk penilaian
STB*3""- .aihan &lmiah &&
'etiap pelajar diwajibkan menjalankan projek penyelidikan di bawah penyeliaan
pensyarah dan dilakukan dalam 1 semester. Matlamatnya adalah untuk
mendedahkan pelajar kepada penggunaan peralatan, kaedah%kaedah penyelidikan
dan reka bentuk eksperimen. @atihan ini melibatkan pendekatan dan teknik yang
bersesuaian, penggumpulan data dan analisis bagi men+apai kesimpulan. @atihan
ini juga melibatkan saling tindakan dan kerjasama antara pelajar%pelajar dan
penyelia masing%masing. 0asil projek ini dipersembahkan dalam bentuk tesis
berformat Gaya /9M yang telah ditetapkan. Penilaian akan diberi berdasarkan)
a. Persembahan seminar
b. Perlaksanaan kerja%kerja penyelidikan
+. Persembahan tesis
Bacaan Asas
iada
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 9ebolehan mengenalpasti objektif kajian serta rasional bidang kajian yang
dilakukan.
0P92 9ebolehan bekerja se+ara indi&idu dalam menyelesaikan sesuatu masalah
penyelidikan.
Fakulti Sains dan Teknologi
0P93 Berkebolehan menjalankan eksperimeni serta menganalisis data
0P94 Berkebolehan menulis laporan dan mempersembahkan data dalam bentuk
tesis untuk penilaian.
0P95 Berkebolehan membentangkan dan mempertahankan hasil kajian yang
diperolehi
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
PROGRA BIOKIIA
STBK2013 Biokimia Klinik
9ursus ini meliputi tajuk%tajuk yang berkaitan dengan biokimia manusia dan
perubatan. Pada amnya, pun+a dan akibat daripada perubahan%perubahan yang
berlaku terhadap kandungan kimia dan mekanisme biokimia tubuh serta kaitannya
dengan penyakit akan dibin+angkan. Ini termasuklah perubahan%perubahan yang
berlaku dalam metabolisme karbohidrat, lipid, kalsium dan fosfat. 9egunaan enzim
dalam diagnosis, homeostasis p0 dan fungsi renal dan fungsi endokrin turut
dibin+angkan. 9emajuan diagnosis terkini dalam penyakit kewarisan juga
disampaikan.
Bacaan Asas
"e&lin, .M. 2==2. Te-took o/ io&hemistr' with &lini&al &orrelation( 5th
8dition. #ew Eork) $ Ciley Medi+al Publi+ation.
@atner, 1:74. $lini&al io&hemistr'( #ew Eork) C.B. 'aunders ?ompany.
Montgomery, >., "ryer, >.@., ?onway, .C. G 'pe+tor, $. 1::=. 7iokimia, satu
%endekatan kes( ,erjemahan.. Bangi) Penerbit /ni&ersiti 9ebangsaan
Malaysia.
'tanbury, '., Cyngarden, ?. G Briedriekson, M. 1:-7. The metaoli& asis o/
inherited disease( @ondon) Ma+ Graw%0ill Book ?ompany.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami asidosis dan alkalosis akibat gangguan status
asid%bes
0P92 Berkebolehan memahami peranan enzim plasma dalam diagnosis dan
ketaknormalan protein dalam plasma
0P93 Berupaya memahami etiologi dan kesan klinikal akibat gangguan fungsi
hepar dan renal
Fakulti Sains dan Teknologi
0P94 Berupaya memahami gangguan metabolisme karbohidrat, lipid dan
lipoprotein, kalsium, magnesium dan fosfat; serta purin
0P95 Berupaya memahami manifestasi klinikal akibat keralatan biosintesis
hormon
0P96 Berupaya memahami etiologi dan kesan klinikal penyakit warisan
,termasuk fenilketonuria dan hemoglobinopati.
STBK2023 Biokimia .anjuan
9ursus ini membin+angkan mekanisme molekul bagi beberapa fungsi fisiologi
seperti fungsi respirasi dan penggumpalan darah, biokimia neuropeman+aran,
penglihatan dan daya ingatan di sistem saraf pusat; fungsi biologi dan mekanisme
tindakan hormon tempatan, metabolisme Henobiotik di hepar serta biokimia proses
penge+utan otot. Impak gangguan homeostasis tubuh ke atas fungsi fisiologi ini
akan diberi penerangan yang wajar. "i samping itu, aspek biokimia tumbuhan
seperti biokimia fitohormon, pemasakan buah dan respirasi rintang sianida juga
dibin+angkan.
Bacaan Asas
Bu+hanan, B.B., Gruissem, C. G Fones, >.@. 2===. 7io&hemistr' and mole&ular
iolog' o/ %lants( $meri+an 'o+. Plant Physiologists. /'$) >o+k&ille, M".
?ampbell, M.9. G Barrel, '.(. 2==6. 7io&hemistr'( 5th 8dition. Belmont)
homson Brooks<?ole.
#elson, ".@. G ?oH, M.M. 2===. 0ehninger Prin&i%les o/ io&hemistr'( 3rd
edition. #ew Eork) Corth Publishers.
Aoet, ". G Aoet, F.G. 2==4. 7io&hemistr'( 3rd 8dition. Fohn Ciley G 'ons.
!ubay, G.@. 1::7. 2==4. 7io&hemistr'( 4th 8dition. Brown Publishers, "ubuKue,
I$, /'$.
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami asas kimia fungsi biologi sistem respirasi tubuh)
pengangkutan oksigen oleh hemoglobin dan homeostasis penggumpalan
darah
0P92 Berkebolehan memahami perubahan kimia dan elektrofisiologi yang
berlaku semasa neuropeman+aran dalam sel saraf serta asas kimia fungsi
kognitif bagi memori dan penglihatan
0P93 Berkebolehan memahami peranan hepar dalam metabolisme Henobiotik
melalui fungsi serta tindakbalas pemangkinan pelbagai enzim yang
terlibat
0P94 Berkebolehan memahami kesan fisiologi dan mekanisme tindakan pelbagai
hormon lokal dan autakoid dalam tubuh) prostaglandin, tromboksan dan
leukotrien
0P95 Berkebolehan memahami struktur, mekanisme tindakan dan aspek
energetik penge+utan otot
0P96 Berkebolehan memahami peranan kitar glioksilat dan respirasi rintang
sianida dalam tumbuhan
0P9- Berkebolehan memahami mekanisme tindakan fitohormon serta biokimia
dan pengaturan pemasakan buah
STBK2213 Amali Biokimia &&
,P>$'E$>$) 'BP22=3 $mali Biokimia I. 9ursus ini memperkenalkan
pelajar kepada prinsip dan kaedah pemfraksian, pengekstrakan dan penulenan
enzim daripada sampel biologi, pengasaian enzim dan seterusnya pembentukan
jadual penulenan. Pelajar juga diperkenalkan kepada prinsip dan kaedah
polarografi oksigen dan kolorimetri dalam pen+irian dan pemfosfatan oksidatif
mitokondria. 9aedah pemprofilan isoenzim khusus tisu akan dilakukan ke atas
enzim laktat dehidrogenase dari berbagai tisu dengan elektroforesis gel
poliakrilamida dan analisis densitometer. Pelajar juga akan diperkenalkan dengan
kaedah analisis kimia darah manusia untuk diagnosis seperti penentuan aras
kolesterol, glukosa, trigliserida serta penentuan akti&iti enzim glukosa%6%fosfat
dehidrogenase.
Fakulti Sains dan Teknologi
Bacaan Asas
Boyer, >.B. 1::3. .odern e-%erimental io&hemistr'( ?alifornia)
Benjamin<?ummings Publishing ?o., In+.
"arley%/smar, A.M., >i+kward, ". G Cilson, M.. 1:7-. .ito&hondria, a
%ra&ti&al a%%roa&h( (Hford) I>@ Press.
"euts+her, M.P ed. 1::=. 1uide to Protein Puri/i&ation :ol 182( .ethods in
4nz'molog'( 'an "iego) $+ademi+ Press
Barrel, '.( G >anallo, >. 2===. 4-%eriments in 7io&hemistr'( $ 0ands%on
$pproa+h. Philadelphia) 'aunders ?ollege Publishing.
Plummer, ".. 1:7-. Pengenalan iokimia amali( ,erjemahan oleh 0alimah
$bdullah 'ani.. 9uala @umpur) "ewan Bahasa G Pustaka
'eelter, ?.0. 1:75. A %ra&ti&al guide to enz'molog'( #ew Eork) Fohn Ciley G
'ons
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami prinsip dan kaedah pengekstrakan dan penulenan
enzim daripada sampel biologi, pemprofilan isoenzim tisu, polarografi
oksigen dan kolorimetri dalam pen+irian respirasi dan pemfosfatan
oksidatif mitokondria serta kajian biometri dan kimia darah sampel
manusia.
0P92 Berkebolehan memperolehi kemahiran untuk mengendalikan sampel
biologi untuk analisis kimia , teknik pemfraksian sel dan kajian
metabolisme serta kajian kimia klinik ke atas sampel fisiologi; dan bekerja
se+ara berkumpulan.
0P93 Berkebolehan melakukan hitungan asas berkaitan energetik metabolisme,
pemfraksian dan penulenan enzim serta data kimia darah dan
penggunaannya dalam diagnosis.
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
0P94 Berupaya untuk menganalisis dan menginterpretasikan data eksperimen.
0P95 Berupaya dan menerangkan hasil eksperimen se+ara tepat dalam bentuk
laporan amali.
STBK3013 Teknologi /n0im
,P>$'E$>$) 'BP2=13 Biokimia. 9ursus ini memperkenalkan pelajar kepada
prinsip dan kaedah pengekstrakan dan penulenan enzim. 9aedah pengendalian
dan pengasaian enzim serta faktor%faktor yang mempengaruhi kestabilan enzim
juga akan dibin+angkan. 9inetik enzim dwisubstrat akan diperkenalkan dengan
pengolahan kinetik $lberty dan "alziel dan beberapa jenis mekanisme tindakan.
9ursus ini juga memperkenalkan pelajar kepada proses fermentasi industri dan
reka bentuk unit fermentor. Prinsip serta kaedah pemegunan enzim untuk
meningkatkan kestabilan dan penggunaan enzim juga akan dibin+angkan serta
kepelbagaian jenis enzim yang digunakan dalam industri, analisis dan kejuruteraan
genetik.
Bacaan Asas
Bommarius $.'. G >iebel, B. 2==5. 7io&atal'sis( Fundamental and A%%li&ation(
#ew Eork ) Ciley%A?0 Publishers. Boyer, >.B. 1::3. .odern 4-%erimental
7io&hemistr' 2nd 8dition.
Benjamin<?ummings Publishing ?o. In+ ?haplin, M. G Bu+ke, ?. 2==2. 4nz'me
Te&hnolog'( /9 ) ?ambridge /ni&. Press.
Gerhertz, C ,ed. 1::=. 4nz'mes in 5ndustr'( #ew Eork ) A?0 Publishers. Palmer,
1::1. /nderstanding 8nzymes, 3rd 8dition. #ew Eork ) 8llis 0orwood.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami prinsip dan kaedah pengekstrakan dan penulenan
enzim<protein
Fakulti Sains dan Teknologi

0P92 Berkebolehan memahami faktor penting dalam kaedah pengendalian dan
pengasaian enzim
0P93 Berkebolehan menghayati kinetik enzim dwisubstrat
0P94 Berkebolehan untuk memahami faktor kestabilan enzim
0P95 Berupaya memahami proses fermentasi industri
0P96 Berkebolehan memahami prinsip dan kaedah pemegunan enzim
0P9- Berupaya memahami kegunaan enzim dalam industri, analisis dan
kejuruteraan genetik
STBK3322 Bio#engis1araan
Proses pengisyaratan dan pengaturan mempengaruhi setiap aspek fungsi sel. "alam
organisma tinggi, prinsip asas pengisyaratan dan pengaturan adalah serupa. 9ursus
ini bertujuan untuk membin+angkan +iri%+iri struktur dan biokimia molekul
pengisyaratan dan pengaturan, interaksi antara protein pengisyaratan di pelbagai
tahap transduksi isyarat serta prinsip asas komunikasi sel. Penjelasan mengenai
hubungkaitan antara pelbagai tapak jalan pengisyaratan dalam proses utama sel
seperti pengaturan kitar sel dan apoptosis akan diketengahkan. Gangguan kawalan
pengisyaratan semasa infeksi, inflamasi dan gangguan metabolisme serta peranan
protein kinase dalam kesihatan dan penyakit juga dibin+angkan.
Bacaan Asas
Bu+hanan, B.B., Gruissem, C., Fones, >.@. ,eds.. 2===. 7io&hemistr' and
mole&ular iolog' o/ %lants( >o+k&ille; $meri+an 'o+iety of Plant
Physiologists.
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
9rauss, G. 2==1. 7io&hemistr' o/ signal transdu&tion and regulation( 2nd edition.
Ceinheim) Ciley%A?0 Aerlag Gmb0.
Marks, B. ,ed.. 1::6. Protein %hos%hor'lation( #ew Eork) A?0 Publishers.
Martinez, $., ?astro, $. G Medina, M. ,eds. 2==6. 1l'&ogen s'nthase kinase 3
A1S@-3B and its inhiitors, drug dis&o8er' and de8elo%ment( 0oboken) Fohn Ciley
G 'ons In+.
#elson, ".@. G ?oH, M.M. 2==6. 0ehninger %rin&i%les o/ io&hemistr'( 4th
edition. #ew Eork) C.0. Breeman.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami konsep utama biopengisyaratan dan peranan
komponen molekul pengisyaratan yang terlibat
0P92 Berkebolehan memahami mekanisme molekul pengisyaratan perantaraan
reseptor berkait%protein G, tirosin kinase reseptor dan pengisyaratan
melalui protein >as
0P93 Berupaya memahami asas molekul penyakit berkaitan gangguan terhadap
proses pengisyaratan
0P94 Berupaya memahami peranan protein kinase dalam kawalan kitar sel dan
apoptosis; dan kepentingan kinase seperti G'93 dan M$P9 sebagai
sasaran dadah penyakit tertentu
0P95 Berupaya memahami perbezaan utama di antara sistem pengisyaratan
eukariot rendah dengan tumbuhan
STBK3!!2 Komunikasi Saini+ik
Pelajar akan didedahkan kepada kaedah%kaedah komunikasi saintifik terutamanya
dalam aspek penulisan dan pembentangan lisan. 9ursus ini direkabentuk untuk
membolehkan pelajar menulis dan mempersembahkan bahan saintifik mengikut
format piawai bagi komunikasi saintifik yang berkesan. 9ursus ini membin+angkan
prinsip dan +ara mengumpul maklumat saintifik, membuat analisis se+ara kritikal
dan menyampaikan maklumat saintifik dalam bentuk tulisan ,+adangan
penyelidikan, laporan teknikal dan kertas jurnal., pembentangan lisan dan poster.
@atihan akan merangkumi penelitian ren+ana%ren+ana dalam jurnal, perbin+angan
berkumpulan, pembentangan seminar dan penulisan esei mengenai berbagai tajuk
dalam bidang biosains dan bioteknologi.
Bacaan Asas
Bjorn, G. 2==7. >ow to write and illustrate a s&ienti/i& %a%er( 'e+ond 8dition.
?ambridge /ni&ersity Press. Panduan menulis tesis ga'a ?@. 200#( 8disi
'emak. Bangi) Pusat Pengajian 'iswazah, /9M.
>obert, $. ". G Gastel, G. 2==6. >ow to write and %ulish a s&ienti/i& %a%er( 'iHth
Fakulti Sains dan Teknologi
8dition. ?ambridge /ni&ersity Press.
$lbert, . G 'mith, >. 2===. >ow to write a s&ienti/i& %a%er without negle&ting
'our %atients( >ad+liffe Publishing Ismail $hmad, 1::6. Penulisan sainti/ik(
9uala @umpur, "ewan Bahasa dan Pustaka.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkeupayaan untuk men+ari maklumat terkini dan rele&en daripada
pelbagai sumber
0P92 Berkebolehan bekerja se+ara berkumpulan dan menyampai maklumat
kepada ahli kumpulan
0P93 Berkeupayaan berkomunikasi se+ara berkesan dalam bentuk penulisan dan
lisan
0P94 Berkeupayaan untuk menganalisis, mengintrepretasi dan, menjana
maklumat daripada penerbitan bagi tujuan penulisan +adangan dan
merekabentuk penyelidikan
0P95 Berkeupayaan mengorganisasikan maklumat bagi pembentangan poster
dan lisan
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
STBK3,,- .aihan &n%usri
'etiap pelajar Pusat Pengajian Biosains dan Bioteknologi akan ditempatkan di
makmal%makmal terpilih di hospital, institusi penyelidikan, dan industri yang
berkaitan untuk selama 7 minggu bagi meningkatkan pengalaman berkaitan dengan
kerjaya bidang masing%masing. 'emasa latihan, pelajar akan diseliakan se+ara
langsung oleh pegawai berkenaan di tempat latihan masing%masing. $ntara lain,
pelajar akan didedahkan kepada suasana kerja yang sebenar dalam bidang%bidang
yang berkaitan dan mempertingkatkan kebolehan berinteraksi, berkomunikasi, dan
penyesuaian diri untuk persediaan kerjaya masing%masing. "i akhir latihan, setiap
pelajar perlu menyediakan laporan bertulis mengenai pengalaman latihan dan
memberi pembentangan se+ara lisan pada pusat pengajian.
Bacaan Asas
iada
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkeupayaan untuk menyesuaikan diri dalam suasana kerja yang sebenar
dalam bidang%bidang yang berkaitan. 0P92 Berkebolehan berinteraksi
dan berkerjasama antara pekerja untuk men+apai matlamat atau untuk
menyiapkan kerja. 0P93 Berkeupayaan berkomunikasi se+ara berkesan
dalam hubungan awam. 0P94 Berkeupayaan untuk menganalisis,
mengintrepretasi dan ,menjana maklumat daripada hasil kerja untuk
penulisan laporan dan pembentangan lisan
STBK3""2 .aihan &lmiah &
'etiap pelajar diwajibkan menjalankan projek penyelidikan di bawah penyeliaan
pensyarah dan dilakukan dalam 1 semester. Matlamatnya adalah untuk
mendedahkan pelajar kepada penulisan +adangan penyelidikan yang melibatkan
pengenalpastian permasalahan, rasional kajian, reka bentuk eksperimen,
peran+angan kerja dan perlombongan maklumat. @atihan ini juga mendedahkan
pelajarIpelajar untuk menjalankan penyelidikan, menguruskan diri untuk suasana
penyelidikan dan +ara%+ara pengurusan dan pengumpulan data untuk dianalisis.
Pelajar juga dilibatkan mengenal pasti keperluan bahan dan peralatan yang
diperlukan dalam penyelidikan yang akan dijalankan untuk latihan ilminah I dan II.
"i akhir semester setiap pelajar perlu mengemukakan satu laporan lengkap
mengenai perkara%perkara yang akan dinilaikan seperti berikut)
a. Persembahan laporan mengikut format Gaya /9M
b. Permasalahan dan objektif
+. 0asil preliminari
Bacaan Asas
iada
Fakulti Sains dan Teknologi
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 9ebolehan mengenalpasti objektif kajian serta rasional bidang kajian yang
akan dilakukan.
0P92 9ebolehan meneroka maklumat dan berupaya memilih, mengintegrasi dan
mensintesis maklumat untuk kesesuaian kajian tertentu
0P93 Berkebolehan menjalankan reka bentuk eksperimen serta penggumpulan
data
0P94 Berkebolehan mengurus dan meran+ang kerja%kerja amali dalam
kesesuaian pengajian dan menjalankan penyelidikan.
0P95 Berkebolehan menulis dan mempersembahkan satu laporan +adangan
penyelidikan untuk penilaian
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
STBK3""- .aihan &lmiah &&
'etiap pelajar diwajibkan menjalankan projek penyelidikan di bawah penyeliaan
pensyarah dan dilakukan dalam 1 semester. Matlamatnya adalah untuk
mendedahkan pelajar kepada penggunaan peralatan, kaedah%kaedah penyelidikan
dan reka bentuk eksperimen. @atihan ini melibatkan pendekatan dan teknik yang
bersesuaian, penggumpulan data dan analisis bagi men+apai kesimpulan. @atihan
ini juga melibatkan saling tindakan dan kerjasama antara pelajar%pelajar dan
penyelia masing%masing. 0asil projek ini dipersembahkan dalam bentuk tesis
berformat Gaya /9M yang telah ditetapkan. Penilaian akan diberi berdasarkan)
a. Persembahan seminar
b. Perlaksanaan kerja%kerja penyelidikan
+. Persembahan tesis

Bacaan Asas
iada
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 9ebolehan mengenalpasti objektif kajian serta rasional bidang kajian yang
dilakukan.
0P92 9ebolehan bekerja se+ara indi&idu dalam menyelesaikan sesuatu masalah
penyelidikan.
0P93 Berkebolehan menjalankan eksperimeni serta menganalisis data
0P94 Berkebolehan menulis laporan dan mempersembahkan data dalam bentuk
tesis untuk penilaian.
0P95 Berkebolehan membentangkan dan mempertahankan hasil kajian yang
diperolehi

Fakulti Sains dan Teknologi
P)2G)AM G/(/T&K
STBG2012 Geneik Perkembangan
9ursus ini membin+angkan kaitan antara pengekspresan gen dalam perkembangan
dan pembezaan sel, dengan perubahan morfologi yang berlaku pada embrio yang
sedang berkembang. 9ursus ini menekankan mekanisme molekul semasa
perkembangan embrio prokariot dan eukariot. ranskripsi pembezaan dalam
perkembangan prokariot seperti nematod $(elegans akan dibin+angkan. Penekanan
akan juga diberikan kepada perkembangan )roso%hila yang melibatkan gen%gen
seperti kumpulan gen maternal, gen segmentasi%polariti dan gen homeotik. Peranan
gen dalam perkembangan embrio haiwan seperti .us mus&ulus juga turut
dibin+angkan.
Bacaan Asas
$lberts, B. et al. 2==2. .ole&ular 7iolog' 3/ The $ell( 4th 8dition. #ew Eork)
Garland '+ien+e, aylor G Bran+is Group. $udesirk, . G $udesirk, G. 1:::.
7iolog' 0i/e 3n 4arth( 5th 8dition. /'$) Prenti+e
0all International In+. ?arlson, B.M. 1::6. Patten<s Foundation o/ 4mr'olog'(
#ew Eork) M+Graw%0ill. @ewin, B. 1::5. 1enes( (Hford) (Hford /ni&ersity
Press.
Muller, C.$. 1::-. )e8elo%mental 7iolog'( #ew Eork) 'pringer Aerlag In+.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami pengetahuan mengenai proses perkembangan
haiwan.
0P92 Berkebolehan membanding dan membezakan proses geneti+
perkembangan dalam haiwan%haiwan model.
0P93 Berkebolehan memahami teknik%teknik bagi menghasilkan mutan.
0P94 Berkebolehan untuk menggunakan pengetahuan bagi analisis
perkembangan mutan.

0P95 Berupaya memahami fungsi dan interaksi gen dalam pembentukan +orak
perkembangan embrio.
0P96 Berkebolehan men+ari, memahami dan membentang maklumat genetik
perkembangan.
STBG2022 Geneik Kula
,P>$'E$>$) 'BP1=33 Genetik $m. 9ursus ini membin+angkan +iri%+iri
genetik dan beberapa fenomena yang berkaitan dalam kulat. opik%topik meliputi
kepelbagaian kulat, analisis spora rawak dan tetrad menggunakan rekombinasi
meiosis, kitaran paraseks dan penggunaannya dalam pemetaan kromosom, genetik
jenis pengawanan , manipulasi genetik molekul kulat, pengekspresan gen kulat,
fungsi genom yis serta kulat berfilamen dan genetik pembiakbakaan +endawan.
Bacaan Asas
$leHopoulos, ?.F., Mims, ?.C. G Bla+kwell, M. 1::6. 5ntrodu&tor' .'&olog'6 4
th
edition. /'$) Fohn Ciley G 'ons.
$mberg, ". ?., Burke, ". F. G 'trathern, F. #. 2==5. Methods In Eeast Geneti+s %
$ ?old 'pring 0arbor @aboratory ?ourse Manual, 2==5 8dition. #ew Eork)
?old 'pring 0arbor Press.
9a&anagh, 9. 2==5. Fungi, 7iolog' and A%%li&ations. Fohn Ciley, 8ngland.
Moore, ".G #o&ak Braser, @.$. 2=1=. 4ssential Fungal 1eneti&s( #ew Eork)
'pringer%Aerlag.
/lri+h 9u+k. 2==4. The .'&ota 55) Geneti+s and Biote+hnology. @ondon) 'pringer
Aerlag.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami kepelbagaian kulat berdasarkan kitaran hidup
dan morfologi.

0P92 Berkebolehan menganalisis genetik kulat berdasarkan meiosis dan
segregasi mitosis.
0P93 Berkebolehan memahami sistem persenyawaan kulat dan aplikasinya di
dalam pembiakan.
0P94 Berkebolehan memahami aplikasi teknik molekular berdasarkan pemetaan
genom kulat dan analisis fungsi.
0P95 Berkebolehan memahami dan mengaplikasikan pengetahuan dalam
pengekspresan gen kulat.
0P96 Berkebolehan menggunakan pengetahuan genetik kulat dalam
menyelesaikan masalah.
STBG3013 Geneik Manusia %an Perubaan
9ursus ini membin+angkan banyak aspek genetik yang diintegrasikan ke dalam
bidang penyakit dan perubatan manusia. Bermula dengan perwarisan Mendel dan
fenomena warisan selain Mendel sehingga lah kepada bidang%bidang perubatan
yang berkait dengan genetik seperti keabnormalan kongenital, diagnosis prenatal
dan kaunseling. 9uliah yang disandarkan kepada pengetahuan, kemajuan dan
kehendak terkini perubatan dimana genetik merupakan +abangan penting diberi
dalam bentuk applikasi bagi disamping membin+angkan isu sebenar yang dihadapi
masakini. 9ursus ini adalah kursus asas yang dapat membantu pelajar yang ingin
meneruskan kerjaya genetik ke dalam bidang perubatan.
Bacaan Asas
?ummings, M.>. 2==3. >uman >eredit', Prin&i%les and 5ssues( 6th 8dition.
?anada) homson.
"a&ies, 9.8. 1:76. >uman 1eneti& )iseases, A Pra&ti&al A%%roa&h( (Hford) I>@
Press @imited.
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
>ooney, ".8. G ?zepulkowski, B.0. 1:76. >uman $'togeneti&s, A Pra&ti&al
A%%roa&h( (Hford) I>@ Press @imited.
hurman, 8. G 'usman, M. 1::3. >uman $hromosomes( Berlin) 'pringer Aerlag.
Aogel, >. G Motulsky, $.G. 1:76. >uman 1eneti&s, Prolems 2 A%%roa&hes(
Berlin) 'pringer%Aerlag.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan menghurai dan membezakan pelbagai jenis +orak perwarisan
Mendel dalam manusia
0P92 Mahir mengungkapkan se+ara diagramatik mekanisma keabnormalan
kromosom dan "#$ manusia
0P93 Memahami bagaimana patologi perwarisan penyakit dan keabnormalan
genetik manusia dikelaskan mengikut genom dan mekanisma epigenetik
yang lain
0P94 Berkebolehan memahami dan menganalisa penyakit dan keabnormalan
genetik dari sudut populasi dan kegunaannya di bidang kaunseling genetik,
terapi gen dan diagnosis prenatal
STBG3!!2 Komunikasi Saini+ik
Pelajar akan didedahkan kepada kaedah%kaedah komunikasi saintifik terutamanya
dalam aspek penulisan dan pembentangan lisan. 9ursus ini direkabentuk untuk
membolehkan pelajar menulis dan mempersembahkan bahan saintifik mengikut
format piawai bagi komunikasi saintifik yang berkesan. 9ursus ini membin+angkan
prinsip dan +ara mengumpul maklumat saintifik, membuat analisis se+ara kritikal
dan menyampaikan maklumat saintifik dalam bentuk tulisan ,+adangan
penyelidikan, laporan teknikal dan kertas jurnal., pembentangan lisan dan poster.
@atihan akan merangkumi penelitian ren+ana%ren+ana dalam jurnal, perbin+angan
berkumpulan, pembentangan seminar dan penulisan esei mengenai berbagai tajuk
dalam bidang biosains dan bioteknologi.
Bacaan Asas
$lbert, . G 'mith, >. 2===. >ow To Crite A S&ienti/i& Pa%er Cithout *egle&ting
Dour Patients( >ad+liffe Publishing
Bjorn, G. 2==7. >ow To Crite And 5llustrate A S&ienti/i& Pa%er( 2nd 8dition.
?ambridge /ni&ersity Press.
Ismail $hmad. 1::6. Penulisan Sainti/ik( 9uala @umpur, "ewan Bahasa dan
Pustaka. Panduan menulis tesis gaya /9M 2==6. 8disi 'emak. Bangi) Pusat
Pengajian 'iswazah, /9M.
>obert, $. ". G Gastel, G. 2==6. >ow To Crite And Pulish A S&ienti/i& Pa%er(
6th 8dition. ?ambridge /ni&ersity Press.
Fakulti Sains dan Teknologi
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkeupayaan untuk men+ari maklumat terkini dan rele&en daripada
pelbagai sumber
0P92 Berkebolehan bekerja se+ara berkumpulan dan menyampai maklumat
kepada ahli kumpulan
0P93 Berkeupayaan berkomunikasi se+ara berkesan dalam bentuk penulisan dan
lisan
0P94 Berkeupayaan untuk menganalisis, mengintrepretasi dan, menjana
maklumat daripada penerbitan bagi tujuan penulisan +adangan dan
merekabentuk penyelidikan
0P95 Berkeupayaan mengorganisasikan maklumat bagi pembentangan poister
dan lisan
STBG3,,- .aihan &n%usri
'etiap pelajar Pusat Pengajian Biosains dan Bioteknologi akan ditempatkan di
makmal%makmal terpilih di hospital, institusi penyelidikan, dan industri yang
berkaitan untuk selama 7 minggu bagi meningkatkan pengalaman berkaitan dengan
kerjaya bidang masing%masing. 'emasa latihan, pelajar akan diseliakan se+ara
langsung oleh pegawai berkenaan di tempat latihan masing%masing. $ntara lain,
pelajar akan didedahkan kepada suasana kerja yang sebenar dalam bidang%bidang
yang berkaitan dan mempertingkatkan kebolehan berinteraksi, berkomunikasi, dan
penyesuaian diri untuk persediaan kerjaya masing%masing. "i akhir latihan, setiap
pelajar perlu menyediakan laporan bertulis mengenai pengalaman latihan dan
memberi pembentangan se+ara lisan pada pusat pengajian.
Bacaan Asas
iada
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkeupayaan untuk menyesuaikan diri dalam suasana kerja yang sebenar
dalam bidang%bidang yang berkaitan.
0P92 Berkebolehan berinteraksi dan berkerjasama antara pekerja untuk
men+apai matlamat atau untuk menyiapkan kerja.
0P93 Berkeupayaan berkomunikasi se+ara berkesan dalam hubungan awam.
0P94 Berkeupayaan untuk menganalisis, mengintrepretasi dan menjana
maklumat daripada hasil kerja untuk penulisan laporan dan pembentangan
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
lisan.
STBG3""2 .aihan &lmiah &
'etiap pelajar diwajibkan menjalankan projek penyelidikan di bawah penyeliaan
pensyarah dan dilakukan dalam 1 semester. Matlamatnya adalah untuk
mendedahkan pelajar kepada penulisan +adangan penyelidikan yang melibatkan
pengenalpastian permasalahan, rasional kajian, reka bentuk eksperimen,
peran+angan kerja dan perlombongan maklumat. @atihan ini juga mendedahkan
pelajarIpelajar untuk menjalankan penyelidikan, menguruskan diri untuk suasana
penyelidikan dan +ara%+ara pengurusan dan pengumpulan data untuk dianalisis.
Pelajar juga dilibatkan mengenal pasti keperluan bahan dan peralatan yang
diperlukan dalam penyelidikan yang akan dijalankan untuk latihan ilminah I dan II.
"i akhir semester setiap pelajar perlu mengemukakan satu laporan lengkap
mengenai perkara%perkara yang akan dinilaikan seperti berikut)
a. Persembahan laporan mengikut format Gaya /9M
b. Permasalahan dan objektif
+. 0asil preliminari
Bacaan Asas
iada
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 9ebolehan mengenalpasti objektif kajian serta rasional bidang kajian yang
akan dilakukan.
0P92 9ebolehan meneroka maklumat dan berupaya memilih, mengintegrasi dan
mensintesis maklumat untuk kesesuaian kajian tertentu
0P93 Berkebolehan menjalankan reka bentuk eksperimen serta penggumpulan
data
0P94 Berkebolehan mengurus dan meran+ang kerja%kerja amali dalam
kesesuaian pengajian dan menjalankan penyelidikan.
0P95 Berkebolehan menulis dan mempersembahkan satu laporan +adangan
penyelidikan untuk penilaian
STBG3""- .aihan &lmiah &&
'etiap pelajar diwajibkan menjalankan projek penyelidikan di bawah penyeliaan
pensyarah dan dilakukan dalam 1 semester. Matlamatnya adalah untuk
mendedahkan pelajar kepada penggunaan peralatan, kaedah%kaedah penyelidikan
dan reka bentuk eksperimen. @atihan ini melibatkan pendekatan dan teknik yang
bersesuaian, penggumpulan data dan analisis bagi men+apai kesimpulan. @atihan
ini juga melibatkan saling tindakan dan kerjasama antara pelajar%pelajar dan
Fakulti Sains dan Teknologi
penyelia masing%masing. 0asil projek ini dipersembahkan dalam bentuk tesis
berformat Gaya /9M yang telah ditetapkan. Penilaian akan diberi berdasarkan)
a. Persembahan seminar
b. Perlaksanaan kerja%kerja penyelidikan
+. Persembahan tesis

Bacaan Asas
iada
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 9ebolehan mengenalpasti objektif kajian serta rasional bidang kajian yang
dilakukan.
0P92 9ebolehan bekerja se+ara indi&idu dalam menyelesaikan sesuatu masalah
penyelidikan.
0P93 Berkebolehan menjalankan eksperimeni serta menganalisis data
0P94 Berkebolehan menulis laporan dan mempersembahkan data dalam bentuk
tesis untuk penilaian.
0P95 Berkebolehan membentangkan dan mempertahankan hasil kajian yang
diperolehi
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
PROGRAM MIKROBIOLOGI
STBM2012 Bakeriologi
9ursus bakteriologi membin+angkan kepelbagaian bakteria berasaskan fisiologi,
metabolisme dan habitat. 9aedah%kaedah memen+il, mengenalpasti serta
menyimpan kultur akan dihuraikan. 9onsep%konsep pengenalpastian, pengelasan
dan nomenklatur bakteria akan diperjelaskan se+ara teori dan amali. 9ebaikan dan
kelemahan berbagai skema taksonomi dalam pengkelasan seperti pendekatan
morfologi dan biokimia, homologi "#$, pen+irian filogeni dan kemotaksonomi
akan dibin+angkan. Beberapa kumpulan bakteria terpilih dan arkaea akan
dibin+ang bagi meningkatkan pemahaman kepelbagaian dan kepentingan untuk
kesejahteraan manusia. Pelajar akan melakukan pengenalpastian pen+ilan bakteria
daripada sumber semulajadi, menyediakan laporan dan memberi seminar. "iakhir
kursus ini pelajar akan berpengalaman menggunakan BergeyJs Manual of
'ystemati+ Ba+teriology.
Bacaan Asas
Blum, P. 2==7. Ar&haea, *ew models /or Prokar'oti& 7iolog'( Beadle ?enter for
Geneti+s, /ni&ersity of #ebraska, @in+oln, /'$) ?aister $+ademi+ Press.
Gerday G Glansdorff, #. 2==-. Ph'siolog' and 7io&hemistr' o/ 4-tremo%hiles(
$meri+an 'o+iety for Mi+robiology.
Bro+k, ."., Madigan M.., Martinko, F.M. G Parker, F. 2==5. 7iolog' o/
.i&roorganisms( 11t' 8dition. Prenti+e 0all International.
BergeyJs Manual of 'ystemati+ Ba+teriology)
a. Garrity, G.M. 2==1. BergeyJs Manual of 'ystemati+ Ba+teriology) Aol 1. The
Ar&haea and the )ee%l' 7ran&ing and Phototro%hi& 7a&teria( #ew Eork)
'pringer.
b. Garrity, G.M. 2==5. BergeyJs Manual of 'ystemati+ Ba+teriology) Aol 2. The
Proteoa&teria( #ew Eork) 'pringer.
+. Garrity, G.M. 2==7. BergeyJs Manual of 'ystemati+ Ba+teriology) Aol 3. The
low 1 E $ 1ram-%ositi8e 7a&teria( #ew Eork) 'pringer.
Fakulti Sains dan Teknologi
d. Garrity, G.M. 2==7. BergeyJs Manual of 'ystemati+ Ba+teriology) Aol 4. The
Plan&tom'&etes6 S%rio&haetes6 Firoa&teres6 7a&teriodetes and Fusoa&teria(
#ew Eork) 'pringer.
e. Garrity, G.M. 2==:. BergeyJs Manual of 'ystemati+ Ba+teriology) Aol 5. The
high 1 E $ 1ram-%ositi8e 7a&teria( #ew Eork) 'pringer.
0olt, F.G. 1::4. 7erge'<s .anual o/ )eterminati8e 7a&teriolog'( :t' edition.
Baltimore) Fohn Cilliams G Cilkins.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Mengetahui kepelbagaian jenis bakteria dari segi fisiologi, metabolisme
dan habitat
0P92 Berkebolehan memahami pelbagai medium pertumbuhan dan keadaan
pertumbuhan yang berbeza bagi kumpulan bakteria yang berbeza
0P93 Berkeupayaan untuk memen+il, mengenalpasti, mengelaskan bakteria serta
menyediakan kultur stok
0P94 Berkebolehan untuk memahami konsep asas taksonomi dan pengkelasan
dalam bakteriologi
0P95 Berkebolehan menerangkan dan memahami kepentingan kumpulan
bakteria terpilih.
STBM2013 &munologi
9ursus ini membin+angkan asas dan mekanisme penjanaan gerak balas keimunan.
Perkembangan sistem imun, mekanisme keimunan semulajadi dan perolehan,
struktur dan fungsi antibodi, kaedah%kaedah dalam imunologi, keimunan
perantaraan sel, sitokin dan sistem pelengkap akan diterangkan. Peranan sistem
imun dalam pertahanan terhadap jangkitan mikrob serta penghasilan penyakit yang
disebabkan ke+elaruan imunologi akan dibin+angkan. "alam amali pula, pelajar
akan didedahkan dengan organ%organ yang terlibat dalam sistem keimunan, kaedah
pengimunan serta beberapa kaedah penting dalam imunologi yang membabitkan
tindak balas antigen dan antibodi. "i akhir kursus ini diharapkan pelajar dapat
menghargai kepentingan imunologi sebagai satu aspek penting dalam sains biologi.
Bacaan Asas3References
?oi+o, >. 'unshine, G. G Benjamin, 8. 2==:. 5mmunolog' F A Short $ourse( 8d.
ke%6. #ew Fersey) Fohn Ciley G 'ons
8ales, @.F. 2==3. 5mmunolog' /or 0i/e S&ientists( 8d. 9e%2. Cest 'usseH) Fohn
Ciley G 'ons.
'tanley, F. 2==2. 4ssentials o/ 5mmunolog' and Serolog'( $lbany) "elmar
homson @earning.
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
Coods, P. 2==1. ?nderstanding 5mmunolog'( 8sseH) Pearson Prenti+e 0all.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Memahami asas dan mekanisme gerak balas keimunan
0P92 Berkebolehan mengenalpasti organ dan sel yang terlibat dalam sistem
keimunan
0P93 Berkebolehan menggunakan ilmu dan teknik pengimunan haiwan untuk
menganalisa interaksi antigen%antibodi
0P94 Menghayati perkaitan di antara penindasan sistem keimunan dan fenotip
penyakit berkait imun
0P95 Berkebolehan membin+angkan peranan sistem imun dalam kes berlainan
seperti jangkitan mikrob, perkembangan serta penyingkiran tumor dan
penolakan +edung

STBM2023 Mikrobiologi Paogen %an 'iagnosis
9ursus ini memperkenalkan prinsip dan isu penyakit%penyakit berjangkit yang
disebabkan oleh bakteria dan kulat. Pelajar akan diperkenalkan dengan jenis%jenis
mikroorgansima patogen yang penting terhadap manusia. Penekanan diberikan
terhadap +iri%+iri kepatogenan, jenis%jenis penyakit, kaedah<+ara mikroorganisma
ini berfungsi di dalam menyebabkan jangkitan, saling tindak patogen dengan
perumah, kaedah%kaedah terkini dalam diagnosis patogen di dalam makmal serta
penyebaran, kawalan, rawatan dan pen+egahan. Peranan bakteria dan kulat
patogen dalam penyakit berjangkit serta tindak balas perumah terhadap patogen
juga akan ditekankan. Pelajar digalakkan berfikir se+ara kritis mengenai
mikrobiologi penyakit berjangkit dari segi pengawalan dan pen+egahan penyebaran
patogen terutamanya yang melibatkan patogen rintang antibiotik.

Bacaan Asas
ortora, G. F., Bunke, B.>. G ?ase, ?.@. 2==6. .i&roiolog', An introdu&tion( :t'
edition. Pearson International 8dition.
Murray, P.>., >osenthal, 9.'. G Pfaller, M.$. 2==5. .edi&al .i&roiolog'( 5t'
8dition. 8lse&ier.
Bla+k, F. 2==5. .i&roiolog', Prin&i%les and 4-%lorations( 6t' 8dition. Ciley Int.
#ester, 8.C., $nderson, ".G., >oberts Fr, ?.8. G #ester, M.. 2==5.
.i&roiolog', A human %ers%e&ti8e( 5t' 8dition. M+Graw%0ill Int.
8steridge, B.0. G >eynolds, $.P. 2===. 7asi& .edi&al 0aorator' Te&hni+ues(
4t' edition. "elmar Publishers, In+.
Fakulti Sains dan Teknologi
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berpengetahuan dalam kepelbagaian bakteria dan kulat patogen

0P92 Berkebolehan untuk memahami mekanisme jangkitan patogen
0P93 Berkebolehan memahami kesan jangkitan bakteria dan kulat terhadap
perumah
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
0P94 Berkebolehan untuk mengenal pasti bakteria dan kulat utama pen+ilan
klinikal
0P95 Berkebolehan menentukan bahan antibakteria dan antikulat untuk
mengawal jangkitan
STBM3012 Meabolisme Mikrob
9ursus ini membin+angkan konsep asas metabolisme bermula daripada
pengambilan bahan nutrien sehinggalah kepada pengawalaturan dan integrasi
pelbagai tapak jalan di dalam sel mikrob. Penekanan diberikan terhadap
kepelbagaian tapak jalan dalam konteks bagaimana mikrob memberikan respons
terhadap sekitaran nutrien yang berbeza dan berubah%ubah dengan menggunakan
dan mengawal atur tapak jalan yang wujud untuk kemandiriannya. Metabolisme
karbohidrat, penjanaan tenaga dan tapak jalan metabolisme kumpulan mikrob
tertentu akan juga dibin+angkan. Proses metabolisme juga akan dilihat dari segi
fungsinya di dalam penghasilan bahantara untuk membolehkan mikrob men+apai
tujuan utamanya iaitu penghasilan biojisim. Beberapa mekanisme kawalan
metabolisme karbohidrat juga akan dibin+angkan. "i samping itu, konsep
organisasi enzim dan kompleks multienzim di dalam sel dan implikasinya terhadap
ke+ekapan tapak jalan serta penglibatannya di dalam mekanisme pengawalaturan
juga disentuh.
Bacaan Asas
9arp, G. 2==5. $ell and .ole&ular 7iolog', $on&e%ts and 4-%eriments. Fohn
Ciley and 'ons In+.
Madigan, M. ., Martinko, F. M. G Parker, F. 2==3. 7ro&k 7iolog' o/
.i&roorganisms( ed. 9e% 1=. 9uala @umpur) Pearson 8du+ation Malaysia, Pte.
@td.
Moat, $. G. G Boster , F. C. 1::5. .i&roial Ph'siolog'( 'ingapore) Ciley%@iss,
$ Fohn Ciley G 'ons, In+., Publi+ation.
FakultiSainsdanTeknologi 141
>atledge, ?. G 9ristiansen, B. 2==1. 7asi& 7iote&hnolog'. ?ambridge /ni&ersity
Press.
Calker, G. M. 1::7. Deast Ph'siolog' and 7iote&hnolog'( ?hi+hester, 8ngland)
Fohn Ciley G 'ons, In+.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami sintesis, mekanisme pemangkinan dan tindakan
enzim.

0P92 Berkebolehan memahami proses pengaturan metabolik.
0P93 Berkebolehan memahami peranan dan hubung kait tapak jalan utama
semasa katabolisme sumber nutrien yang berbeza.
0P94 Berkeupayaan membin+angkan peletakan enzim, penyepaduan fizikal
enzim%enzim dan kewujudan serta pembentukan kompleks multienzim.
0P95 Berupaya mengaitkan peranan kompleks multienzim dengan pengaturan
tapak jalan.
STBM3013 4irologi
,P>$'E$>$) 'BM1=43 Mikrobiologi $sas, 'BM2=13 Imunologi.
Airus dilihat sebagai satu entiti yang mempunyai struktur, komponen biokimia,
fungsi dan akti&iti biologi. 0ubungan &irus%perumah sangat penting dalam
menentukan &irus dapat terus bermandiri sebagai satu entiti unik. $kti&iti biologi
&irus dalam replikasi serta kesannya terhadap hos dibin+angkan melalui +ontoh%
+ontoh &irus yang mewakili kumpulannya berdasarkan kandungan asid nukleik.
Pengaturan dan pengawalan replikasi &irus ber"#$ atau ber>#$ dibin+angkan
dengan menggunakan model bakteriofaj, &irus haiwan dan &irus tumbuh%
tumbuhan. Mekanisme kepatogenan &irus serta penyakit yang terhasil akibat
jangkitan &irus dibin+angkan melalui +ontoh%+ontoh khusus. Pemahaman terhadap
penyebaran penyakit oleh &irus serta pengawalan &irus melalui penggunaan terapi
kimia serta pem&aksinan turut dibin+angkan.
Bacaan Asas
$+heson, $.0. 2==-. Fundamentals o/ .ole&ular :irolog'( #ew Fersey) Fohn
Ciley G 'ons.
?arter, F. G 'aunders, A. 2==-. :irolog', Prin&i%les and A%%li&ations. /9) Fohn
Ciley G 'ons.
?ann. $. 2==5. Prin&i%les o/ .ole&ular :irolog'6 8d. 9e%4. /9) 8lse&ier.
"immo+k, #.F., 8aston, $.F. G @eppard, 9. 2==-. 5ntrodu&tion to .odern
142 Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
:irolog'( 8d. ke%6. /9) Bla+kwell Publishing @td.
Bields, B.#., 9nipe, ".M., 0owley, P.M., Griffin, ".8., @amb, >.$. Martin, M.$.,
>oizman, B, 'traus, '.8. G 2==-. Fields-:irolog'( 8d. 9e%-. Philadelphia)
@ippin+ott Cilliam G Cilkins.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami +iri%+iri biologi dan molekul &irus dan agen
seperti &irus
0P92 Berkebolehan memahami kesan jangkitan &irus terhadap perumah
0P93 Berkebolehan memahami kaedah pen+irian, penyebaran dan pengawalan
&irus
0P94 Berkebolehan melakukan teknik%teknik penting dalam pengenalpastian,
perambatan dan diagnosis &irus
0P95 Berkebolehan menggunapakai pengetahuan &irologi untuk pengawalan
&irus
STBM3023 5ermenasi &n%usri
9ursus ini direka bentuk untuk memberi kefahaman kepada prinsip asas
fermentasi industri. opik dalam kursus ini men+akupi, teknik%teknik yang
digunakan dalam penghasilan skala besar produk biobahan daripada mikrob,
kaedah pengawalan pengkulturan mikroorganisma dan teori kultur selanjar.
9ursus ini dirumuskan dengan menyatupadukan sains tulen dan sains gunaan
dalam memahami berbagai proses fermentasi industri, pengurusan bahan buangan
dan tindak balas mikroorganisma terhadap perubahan dalam sekitaran se+ara
analisis matematik. Para pelajar akan dapat merekabentuk satu sistem proses
menggunakan mikroorganisma pada peringkat skala%besar.
Bacaan Asas
Baltz, >. 0., "a&ies, F. 8. G "emain, $. @. 2=1=. .anual o/ 5ndustrial
.i&roiolog' and 7iote&hnolog'( Cashington, ".?.) $meri+an 'o+iety for
Mi+robiology.
Bro+k, ."., Madigan, M.., Martinko, F.M. G Parker, F. 2==5. 7iolog' o/
.i&roorganisms( 11t' 8dition. Prenti+e 0all. Pearson 8du+ation, In+.
M+#eil, B. G 0ar&ey, @.M. 1::=. Fermentation, A %ra&ti&al a%%roa&h( (Hford)
I>@. Press. (Hford /ni&ersity Press.
'tanbury, P.B., Chitaker, B G 0all, '. F. 1:::. Prin&i%les o/ /ermentation
te&hnolog'( Butterworth% 0einemann.
Caites, M. F. 2==1. Industrial Mi+robiology% $n Introdu+tion. Fohn Ciley G 'ons.
FakultiSainsdanTeknologi 143
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Memahami prinsip%prinsip dalam fermentasi industri
0P92 Berkebolehan merekabentuk proses penghasilan mengikut ragam operasi
yang sesuai
0P93 Berupaya meramalkan kadar penghasilan berdasarkan model matematik.
0P94 Boleh melakukan pemen+ilan, penyimpanan dan peningkatan +iri dan
keupayaan strain.
0P95 Berupaya memilih unit operasi sesuai untuk penghasilan di peringkat
huluan dan hiliran
STBM3033 Mikrobiologi Persekiaran
9ursus ini mendedahkan pelajar kepada prinsip dan konsep asas ekologi mikrob
dan penerapan pengetahuan untuk pengurusan sumberdaya biologi dalam alam
sekitar. Baktor%faktor yang mempengaruhi pertumbuhan populasi mikrob dan
perkembangan komunitinya dalam sekitaran tertentu akan dibin+angkan. Interaksi
mikrob di dalam pelbagai persekitaran yang berbeza termasuk persekitaran biotik
dan abiotik akan dibin+angkan. Pelajar juga akan didedahkan tentang peranan
mikrob dalam menyebabkan pen+emaran persekitaran, serta +ara untuk mengatasi
masalah pen+emaran alam sekitar. Peranan mikrob di dalam rawatan air buangan
dan bioremediasi juga akan ditekankan.
Bacaan Asas
Madson, 8. @. 2==7. 4n8ironmental .i&roiolog', From genomes to
iogeo&hemistr'( Bla+kwell Publishing.
Bla+k, F. 2==5. .i&roiolog', Prin&i%les and 4-%lorations( 6t' 8dition. Ciley Int.
Bro+k, ."., Madigan, M.., Martinko, F.M. G Parker, F. 2==5. 7iolog' o/
.i&roorganisms( 11t' 8dition. Prenti+e 0all. Pearson 8du+ation, In+.
?hapelle, B.0. 2==1. 1round-water .i&roiolog' and 1eo&hemistr'( 2n( 8dition.
#ew Eork) Fohn Ciley G 'ons In+.
$tlas, >.M. G Bartha, >. 1::7. .i&roial 4&olog', Fundamentals and
a%%li&ations( 4t' 8dition. MenloPark) Benjamin<?ummings '+ien+e
Publishing.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami peranan mikrob dalam persekitaran yang
144 Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
pelbagai

0P92 Berkebolehan memahami kitar biogeokimia dan mengenalpasti peranan
kumpulan mikroorganisma yang khusus berhubung dengan setiap kitaran
tersebut
FakultiSainsdanTeknologi 145
0P93 Berkebolehan menerangkan interaksi intra dan inter populasi
mikroorganisma serta interaksi mikroorganisma dengan tumbuhan dan
haiwan
0P94 Berkebolehan untuk mengambil dan menganalisis sampel mikroorganisma
tanah dan akuatik

0P95 Mengetahui berbagai kaedah pengawalan biologi serta rawatan sekitaran
ter+emar dengan menggunakan mikroorganisma
STBM3212 Mikologi
Mikologi merupakan bidang yang fokus terhadap kajian kulat, iaitu suatu
kumpulan mikroorganisma yang wujud dalam bentuk unisel dan<atau multisel.
9ulat amat penting dalam ekologi kerana peranannya sebagai agen pereput bahan
organik, dan penglibatannya dalam interaksi parasitisme, simbiotik, mangsa dan
pemangsa. 9ulat wujud dalam tanah, di atas permukaan bahan organik atau
memparasit organisma lain. 9ewujudannya tidak disedari manusia sehingga
terhasilnya struktur%struktur reproduktif. Morfologinya yang menarik dan unik
telah mendapat perhatian manusia sejak berzaman dan telah menjadi sebahagian
daripada budaya manusia. 9ursus ini akan membin+angkan kewujudan kulat dari
aspek pengkelasan dan saling kaitan dengan e&olusi, morfologi dan struktur,
fisiologi, pembiakan, kesannya terhadap ekologi dan kegunaan dan nilainya kepada
manusia sejagat. Perbin+angan meliputi empat filum di dalam $lam kulat iaitu
?hytridiomy+ota, !ygomy+ota, $s+omy+ota dan Basidiomy+ota. Bagi setiap
filum, penumpuan akan diberikan terhadap pengkelasan dan kajian hubungan
filogeni diikuti dengan perbin+angan pen+irian morfologi yang unik, aspek
fisiologi dan biokimia, dengan menggunakan genus tertentu sebagai model.
9esannya terhadap ekologi dan sekitaran juga akan dibin+angkan dari segi
interaksinya dengan organisma lain seperti dalam liken, endofit dan mikoriza.
Pelajar akan didedahkan juga kepada teknik%teknik asas pemen+ilan, pengkulturan
dan pen+erapan kulat melalui akti&iti amali dan kerja lapangan.
Bacaan Asas
'umbali, G., Fohri, B.M. G Fohrit, B.M. 2==5. The /ungi( $lpha '+ien+e
International.
9a&anagh, 9. 2==5. Fungi, 7iolog' and A%%li&ations( ?hi+hester) Ciley.
$leHopoulos, ?.F., Mims, ?.C. G Bla+kwell, M. 2==1. 5ntrodu&tor' .'&olog'(
6t' edition.
Pointing, '. B. G 0yde, 9. ". 2==1. 7io-e-%loitation o/ /ilamentous /ungi( , 0ong
9ong) Bungal "i&ersity Press.
Pitt, F.I. G 0o+king, $.". 1:::. Fungi and Food S%oilage( 2n( edition.
Gaithersburg, Maryland) $spen.
146 Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkeupayaan memahami kepelbagaian kulat, pengkelasan
sertahubungkait filogeni kulat dan organisme lain
0P92 Berkeupayaan memahami asas pertumbuhan dan metabolisme kulat
0P93 Berkebolehan mengaitkan peranan kulat dalam ekologi, kepentingan dan
kegunaannya untuk manusia

0P94 Memahami dan dapat menggunakan teknik%teknik pemen+ilan,
pengkulturan dan pen+erapan kulat
STBM3223 &neraksi Mikrob Tumbuhan
"alam kursus ini, pelajar akan mempelajari berkenaan dengan jenis interaksi yang
wujud, jenis mikrob yang berinteraksi dengan tumbuhan dan penyakit yang
disebabkan oleh interaksi parasitik. 'elain daripada itu pelajar akan didedahkan
terhadap mekanisme pada tahap molekul yang terlibat dalam kepatogenan mikrob,
kerintangan hos dan bukan hos terhadap penyakit pada tumbuhan dan faktor%faktor
yang terlibat dalam meluaskan julat perumah sesuatu patogen tumbuhan. Ini akan
melibatkan penelitian terhadap mekanisme genetik, biokimia, mikrobiologi dan
fisiologi se+ara molekul yang dapat meningkatkan kefahaman pelajar berkenaan
dengan interaksi yang wujud di persekitaran dalaman ,dalam sel tumbuhan. dan
luaran ,persekitara luar tumbuhan di atas dan bawah tanah. yang menghasilkan
interaksi positif dan negatif diantara mikrob%tumbuhan%persekitaran. "iantara
interaksi yang akan diliputi dalam kursus ini adalah penglibatan eHudat dan bahan
&olatil seperti toksin, enzim hidrolitik dan faktor ke&irulenan dalam menyebabkan
penyakit. "alam bidang sistem pertahanan tumbuhan pula, peranan yang
dimainkan oleh bahan%bahan seperti fitoaleksin, tindak balas hiperkepekaan ,0>.,
kerintangan sistemik perolehan ,'$>. dan protein patogenesis ,P> protein. dalam
pengaktifan sistem pertahanan tumbuhan akan dihuraikan. 9ursus ini juga akan
menyentuh berkenaan tapak jalan transduksi isyarat yang terlibat dalam interaksi
hos%patogen yang membolehkan komunikasi di antara sel%sel dan penglibatan
molekul%molekul isyarat seperti asid salisilik dan asid jasmonik dalam
pengaktifannya. Pelajar yang mengikuti kursus ini akan dibekalkan dengan ilmu
dan teknik asas dalam menghayati proses interaksi positif dan negatif yang
melibatkan mikrob dan tumbuhan.

Fakulti Sains dan Teknologi
Bacaan Asas
Aidhyasekaran, P. 2==7. Bungal Pathogenesis in Plants and ?rops) Mole+ular
Biology and 0ost "efense Me+hanisms 2
nd
8dition. Blorida) ?>? Press
Mukerji, 9.G., Manohara+hary, ?. and 'ingh, F. 2==6. Mi+robial $+ti&ity in the
>hizosphere. 'pringer.
$grios, G.#. 2==5. Plant pathology. 5
th
8dition. 8lse&ier.
Biswas, B.B. G "as, 0.9. 2==5. Plant%mi+robe Intera+tions. 'pringer.
"esh Aerma, P.'. G Brisson, #. 2==3. Mole+ular Geneti+s of Plant%mi+robe.
Intera+tions, 'pringer.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Memahami interaksi tumbuhan%mikroorganisma di kawasan filosfera dan
rizosfera
0P92 Menguasai ilmu dan memahami proses jangkitan yang disebabkan oleh
mikroorganisma dalam hos tumbuhan
0P93 Memahami mekanisme yang terlibat dalam kepatogenan mikroorganisma

0P94 Memahami mekanisme kerintangan hos dan bukan hosdan prinsip genetik
yang terlibat dalam kerintangan sistem tumbuhan
0P95 Memahami asas pembangunan transgenik dan penggunaanya dalam
penghasilan kerintangan terhadap penyakit
STBM3!!2 Komunikasi Saini+ik
Pelajar akan didedahkan kepada kaedah%kaedah komunikasi saintifik terutamanya
dalam aspek penulisan dan pembentangan lisan. 9ursus ini direkabentuk untuk
membolehkan pelajar menulis dan mempersembahkan bahan saintifik mengikut
format piawai bagi komunikasi saintifik yang berkesan. 9ursus ini membin+angkan
prinsip dan +ara mengumpul maklumat saintifik, membuat analisis se+ara kritikal
dan menyampaikan maklumat saintifik dalam bentuk tulisan ,+adangan
penyelidikan, laporan teknikal dan kertas jurnal., pembentangan lisan dan poster.
@atihan akan merangkumi penelitian ren+ana%ren+ana dalam jurnal, perbin+angan
berkumpulan, pembentangan seminar dan penulisan esei mengenai berbagai tajuk
dalam bidang biosains dan bioteknologi.
Bacaan Asas
Bjorn, G. 2==7. >ow to Crite and 5llustrate a S&ienti/i& Pa%er( 'e+ond 8dition.
?ambridge /ni&ersity Press.
Panduan .enulis Tesis 1a'a ?@. 2009( 8disi 'emak 9edua. Bangi) Pusat
Pengajian 'iswazah, /9M.
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
>obert, $. ". G Gastel, G. 2==6. >ow to write and Pulish a S&ienti/i& Pa%er(
'iHth 8dition. ?ambridge /ni&ersity Press.
$lbert, . G 'mith, >. 2===. >ow to Crite a S&ienti/i& Pa%er Cithout *egle&ting
'our Patients( >ad+liffe Publishing.
Ismail $hmad, 1::6. Penulisan Sainti/ik( 9uala @umpur, "ewan Bahasa dan
Pustaka.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkeupayaan untuk men+ari maklumat terkini dan rele&en daripada
pelbagai sumber
0P92 Berkebolehan bekerja se+ara berkumpulan dan menyampai maklumat
kepada ahli kumpulan

0P93 Berkeupayaan berkomunikasi se+ara berkesan dalam bentuk penulisan dan
lisan
0P94 Berkeupayaan untuk menganalisis, mengintrepretasi dan, menjana
maklumat daripada penerbitan bagi tujuan penulisan +adangan dan
merekabentuk penyelidikan
0P95 Berkeupayaan mengorganisasikan maklumat menerusi pembentangan lisan
dan poster
STBM3,,- .aihan &n%usri
'etiap pelajar Program Mikrobiologi, Pusat Pengajian Biosains dan Bioteknologi
akan ditempatkan di agensi dalam bidang yang berkaitan selama 12 minggu bagi
meningkatkan pengalaman berkaitan dengan kerjaya dalam bidang mikrobiologi.
'emasa latihan, pelajar akan diselia se+ara langsung oleh seorang penyelia di
tempat latihan masing%masing. $ntara lain, pelajar akan didedahkan kepada
suasana kerja yang sebenar dalam bidang yang berkaitan dan mempertingkatkan
kebolehan berinteraksi, berkomunikasi, dan penyesuaian diri untuk persediaan
kerjaya masing%masing. "i akhir latihan, setiap pelajar perlu menyediakan laporan
bertulis mengenai pengalaman latihan dan memberi pembentangan atau
mengadakan perbin+angan dengan pensyarah yang melawat tentang hasil
pengalaman latihan industri untuk dinilai.
Bacaan Asas
Garis Panduan @atihan $mali<Industri Bakulti 'ains dan eknologi.
Hasil Pembelajaran Kursus

Fakulti Sains dan Teknologi
0P91 Berkeupayaan untuk menyesuaikan diri dalam suasana pekerjaan yang
sebenar dalam bidang yang berkaitan

0P92 Berkebolehan berinteraksi se+ara profesional dengan pelbagai lapisan
pekerja di agensi

0P93 Berkeupayaan menggunakan teori dan pengalaman yang dipelajari di
/ni&ersiti se+ara amali di agensi
STBM3""2 .aihan&lmiah &
'etiap pelajar diwajibkan menjalankan projek penyelidikan di bawah penyeliaan
pensyarah dan dilakukan dalam tempoh dua semester. Matlamatnya adalah untuk
mendedahkan pelajar kepada kemahiran seperti penulisan dan pembentangan
+adangan penyelidikan, pengenalpastian permasalahan dan pemilihan reka bentuk
eksperimen yang sesuai, rasional kajian, peran+angan kerja dan perlombongan
maklumat. @atihan ini juga mendedahkan pelajar untuk menjalankan penyelidikan,
menguruskan diri untuk suasana penyelidikan dan +ara%+ara pengurusan dan
pengumpulan data untuk dianalisis. "i dalam semester pertama, setiap pelajar perlu
membentang +adangan penyelidikan se+ara lisan dan mengemukakan satu laporan
lengkap mengenai perkara%perkara yang akan dinilaikan seperti berikut)
a. Persembahan laporan mengikut format Gaya /9M;
b. Permasalahan dan objektif; dan
+. 0asil awalan.
Bacaan Asas
Bjorn, G. 2==7. >ow to Crite and 5llustrate a S&ienti/i& Pa%er( 'e+ond 8dition.
?ambridge /ni&ersity Press.
Panduan .enulis Tesis 1a'a ?@. 2009( 8disi 'emak 9edua. Bangi) Pusat
Pengajian 'iswazah, /9M.
>obert, $. ". G Gastel, G. 2==6. >ow to write and Pulish a S&ienti/i& Pa%er(
'iHth 8dition. ?ambridge /ni&ersity Press.
$lbert, . G 'mith, >. 2===. >ow to Crite a S&ienti/i& Pa%er Cithout *egle&ting
'our Patients( >ad+liffe Publishing.
Ismail $hmad, 1::6. Penulisan Sainti/ik( 9uala @umpur, "ewan Bahasa dan
Pustaka.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 9ebolehan mengenalpasti objektif kajian serta rasional bidang kajian yang
akan dilakukan

0P92 9ebolehan meneroka maklumat dan berupaya memilih, mengintegrasi dan
mensintesis maklumat untuk kesesuaian kajian tertentu
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
0P93 Berkebolehan menjalankan reka bentuk eksperimen serta pengumpulan
data
0P94 Berkebolehan mengurus dan meran+ang kerja%kerja amali dalam
kesesuaian pengajian dan menjalankan penyelidikan
0P95 Berkebolehan menulis dan mempersembahkan satu laporan +adangan
penyelidikan untuk penilaian
STBM3""- .aihan &lmiah &&
'etiap pelajar diwajibkan menjalankan projek penyelidikan di bawah penyeliaan
pensyarah dan dilakukan dalam 1 semester. Matlamatnya adalah untuk
mendedahkan pelajar kepada penggunaan peralatan, kaedah%kaedah penyelidikan
dan reka bentuk eksperimen. @atihan ini melibatkan pendekatan dan teknik yang
bersesuaian, penggumpulan data dan analisis bagi men+apai kesimpulan. @atihan
ini juga melibatkan saling tindakan dan kerjasama antara pelajar%pelajar dan
penyelia masing%masing. 0asil projek ini dipersembahkan dalam bentuk tesis
berformat Gaya /9M yang telah ditetapkan. Penilaian akan diberi berdasarkan)
a. Persembahan seminar
b. Perlaksanaan kerja%kerja penyelidikan
+. Persembahan tesis
Bacaan Asas
Bjorn, G. 2==7. >ow to Crite and 5llustrate a S&ienti/i& Pa%er( 'e+ond 8dition.
?ambridge /ni&ersity Press.
Panduan .enulis Tesis 1a'a ?@. 2009( 8disi 'emak 9edua. Bangi) Pusat
Pengajian 'iswazah, /9M.
>obert, $. ". G Gastel, G. 2==6. >ow to write and Pulish a S&ienti/i& Pa%er(
'iHth 8dition. ?ambridge /ni&ersity Press.
$lbert, . G 'mith, >. 2===. >ow to Crite a S&ienti/i& Pa%er Cithout *egle&ting
'our Patients( >ad+liffe Publishing.
Ismail $hmad, 1::6. Penulisan Sainti/ik( 9uala @umpur, "ewan Bahasa dan
Pustaka.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 9ebolehan mengenalpasti objektif kajian serta rasional bidang kajian yang
dilakukan.
0P92 9ebolehan bekerja se+ara indi&idu dalam menyelesaikan sesuatu masalah
penyelidikan.
0P93 Berkebolehan menjalankan eksperimeni serta menganalisis data

Fakulti Sains dan Teknologi
0P94 Berkebolehan menulis laporan dan mempersembahkan data dalam bentuk
tesis untuk penilaian.
0P95 Berkebolehan membentangkan dan mempertahankan hasil kajian yang
diperolehi

Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
PROGRAM BIOTEKNOLOGI TUMBUHAN
STBT2012 Perkembangan Tumbuhan
9ursus ini membin+ang konsep, prinsip dan mekanisme penting dalam pemahaman
kegiatan pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Perbin+angan adalah terhadap
kegiatan utama perkembangan di tahap embrio, biji benih, bahagian &egetatif dan
pembiakan. "i setiap kegiatan perkembangan peranan faktor kawalan sama ada
se+ara dalaman atau luaran dikaitkan. Baktor dalam lebih membin+angkan
penglibatan pengawalatur pertumbuhan serta faktor biokimia dalam langkah%
langkah perkembangan yang tertentu. Peranan +ahaya dan fitokrom juga
dibin+angkan. Penyampaian dilakukan ke arah penghayatan permasalahan dan
penyelidikan yang sedang dijalankan. 9ursus ini termasuk amali yang meliputi
aspek per+ubaan beberapa tajuk penting dalam penyelidikan perkembangan
tumbuhan seperti analisis pertumbuhan, analisis hormon dan perkembangan
&egetatif dan pembiakan.
Bacaan Asas
Briggs, C.>., Fones, >.@. G Calbot, A.1::6. Annual re8iew o/ %lant %h'siolog'
Aol)4-. Palo $lto ?alifornia) $nnual >e&iew In+.
0opkins, C.G. 2==4. 5ntrodu&tion to %lant %h'siolog' 3r( edition. #ew Eork)
Fohn Ciley.
Mohr, 0. G '+hopfer, P. 1::5. Plant %h'siolog'( 0eidelberg, Berlin) 'pringer
Aerlag.
'alisbury, B. G >oss, >. 1::4. Plant %h'siolog'( #ew Eork) Cadworth
Publi+ations.
aiz, @. G !ieger, 8. 2==6. Plant %h'siolog' 4t' edition. ?alifornia)
Bejamin<?ummings Publishing ?o., In+.

Fakulti Sains dan Teknologi
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Memahami konsep perkembangan tumbuhan
0P92 Memahami peranan hormon dalam perkembangan
0P93 Memahami perkembangan &egetatif dan pembiakan, perkembangan buah
dan biji benih
0P94 Memahami fisiologi per+ambahan
0P95 Memahami fotomorfogenesis dan peranan fitokrom
0P96 Memahami kedormanan dan senesens
0P9- Berupaya menjalankan kajian penyelesaian masalah yang berkaitan dengan
perkembangan tumbuhan
STBT201! 5isiologi Tumbuhan
9ursus pengenalan fisiologi tumbuhan ini akan membin+angkan konsep asas
bagaimana tumbuhan berfungsi dan berinteraksi dengan persekitaran. (bjektif
kursus ini adalah untuk memahami konsep asas fisiologi tumbuhan dan
perkaitanya dengan tumbesaran serta perkembangan tumbuhan. $ntara topik yang
akan dibahaskan ialah) fisiologi tumbuhan dalam perspektif I dari gen ke
tumbuhan keseluruhan; tumbuhan, air dan persekitaran; fluks transpirasi;
kesignifikanan dan faktor%faktor mempengaruhi; pemakanan mineral tumbuhan)
kepentingan, penyerapan dan asimilasi; stomata dan metabolisme sel kawal;
fotosintesis, fotorespirasi dan pertukargantian gas fotosintesis; mekanisme
pelikatan karbon dioksida tumbuhan dan kesignifikanan; pengangkutan melalui
floem G konsep singki%sumber I mekanisme, pengagihan asimilat dan produkti&iti
tumbuhan; hormon dan pengaturan tumbesaran dan perkembangan tumbuhan)
takrifan, jenis, tapak pengeluaran dan peranan fisiologi, tumbuhan G persekitaran I
faktor payahan, kesan dan respons.
Bacaan Asas
0opkins, C.G. 2==4. 5ntrodu&tion to %lant %h'siolog' 3r( edition. #ew Eork)
Fohn Ciley.
Mohr, 0. G '+hopter, P. 1::5. Plant %h'siolog'( #ew Eork) 'pringer%Aerlag.
>idge, I. 1::1. Plant %h'siolog'. Milton 9eynes) he (pen /ni&ersity, Calton
0all.
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
'alibury, B.B. G >oss, ?.C. 1::1. Plant Ph'siolog'( Belmont, ?alifornia )
Cadsworth Publishing ?o.
aiz, @. G !ieger, 8. 2==6. Plant %h'siolog'( 4t' edition. ?alifornia)
Bejamin<?ummings Publishing ?o., In+.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 'e+ara amnya pelajar berupaya memahami aspek utama ilmu fisiologi
tumbuhan
0P92 Pelajar berupaya memahami struktur dan fungsi asas sel tumbuhan dan
kaitannya dengan proses fisiologi tumbuhan.
0P93 Berupaya memahami sistem pengangkutan air dan mineral dalam
tumbuhan
0P94 Pelajar berupaya untuk memahami tapakjalan fotosintesis dan
fotorespirasi serta kaitannya dengan anatomi daun
0P95 Pelajar berupaya memahami perkembangan tumbuhan dan perkaitannya
dengan pelbagai jenis hormon.
0P96 Pelajar berupaya memahami bagaimana tumbuhan hidup dan berkembang
serta tindakbalas fisiologinya terhadap tekanan faktor sekitaran

Fakulti Sains dan Teknologi
0P9- Pelajar berupaya menunjukkan kefahaman tentang beberapa proses asas
fisiologi tumbuhan menerusi latihan amali
0P97 Pelajar memperolehi pengalaman mengendalikan alat%alat yang biasa
diguna dalam kajian fisiologi tumbuhan menerusi latihan amali.
STBT2023 Teknologi in 6iro Tumbuhan
,P>$'E$>$) 'BP 1=13 $sas Biologi Molekul, 'BP 1=23 Biologi sel.
"alam kursus ini, prinsip dan kegunaan kultur sel dan tisu tumbuhan akan di
bin+angkan. Penyampaian akan memberi penekanan terhadap teknik dan faktor
faktor yang penting pada setiap kegiatan in &itro yang dibin+angkan. Ini diikuti
dengan membin+ang kepentingan serta sejauh mana potensi dan sumbangan
teknologi in &itro telah di +apai sebagai teknologi dalam penyelidikan dan industri
pertanian. opik%topik yang diliputi termasuk mikroperambatan, embriogenesis,
kultur protoplas, penghasilan metabolit sekunder, &ariasi somaklon, transformasi
dan kejuruteraan genetik tumbuhan, penyimpanan germplasma, serta penghasilan
biji benih sintetik. 9ursus ini memberi penekanan pada kerja%kerja amali. $mali
meliputi aspek mikroperambatan, kultur organ, teknik manipulasi genetik
tumbuhan, transformasi dan pengkrioawetan.
Bacaan Asas
Bhojwani, '.'. 1::=. Plant tissue &ulture, a%%li&ation and limitation(
$msterdam)8lser&ier
"ebergh, P.?. G !immerman >.0. 1::1. .i&ro%ro%agation6 te&hnolog' and
a%%li&ation( "ordre+ht) 9luwer $+ademi+ Publisher
Gamborg, (.@. G Philips, G.?. ,8d.. 1::5. Plant &ell6 tissue and organ &ulture6
/undamental methods( Berlin) 'pringer Aerlag
0alford, #G. 2==6. $urrent and /uture a%%li&ations geneti&all' modi/ied &ro%s(
Fohn Ciley
@umsden, P.F., #i+holas, F.>. G "a&ies, C.F. 1::4. Ph'siolog'6 growth and
de8elo%ments o/ %lants in &ulture( "ordre+ht) 9luwer $+ademi+s Publisher
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Memahami kepentingan teknologi in &itro dalam pemuliharaan dan
pembaikan tanaman.
0P92 Berkeupayaan menyediakan media dan larutan serta penggunaannya.
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
0P93 9emahiran dalam pengendalian dan manipulasi kultur tumbuhan yang
berbeza.
0P94 Menguasai teknik mikropropagasi, protoplas dan pengkrioawetan serta
fenomena &ariasi somaklon bagi tujuan pembaikan dan pemuliharaan.
0P95 Memahami kepentingan metabolit sekunder dari segi penghasilan,
pengkelasan dan sumbangan kepada industri bioteknologi.
0P96 Memahami konsep asas teknologi gen tumbuhan merangkumi pemen+ilan
gen dan pen+iriannya.
0P9- Menguasai teknik%teknik transformasi genetik tumbuhan, analisis transgen
dan kepentingan tumbuhan transgenik.
STBT3013 Biologi Molekul Tumbuhan
9ursus ini dimulakan dengan perbin+angan mengenai struktur dan organisasi
genom nukleus, plastid mitokondria dan kloroplas tumbuhan. Ini diikuti dengan
perbin+angan tentang bagaimana pengaturan pengekspresan gen yang berlaku
dalam sistem tumbuhan. Beberapa topik khusus yang berkaitan dengan
perkembangan tumbuhan serta bagaimana tumbuhan berinteraksi dengan faktor%
faktor sekitaran samada biotik atau abiotik akan dibin+angkan. Penekanan juga
akan diberikan terhadap teknologi manipulasi genetik dalam pembaikan tumbuhan.
Bacaan Asas
Bu+hanan, B., Gruissem, C. G Fones, >.@. 2===. 7io&hemistr' 2 .ole&ular
7iolog' o/ Plants( Fohn Ciley G 'on @td.
"ennis. ".. 1::-. Plant metaolisme( @ondon) @ongman Publisher.
Grierson, ". G ?o&ey, '.#. 1::7. Plant mole&ular iolog'( @ondon) ?hapman G
0all.
0elts, 0.C. 1::-. Plant bio+hemistry and mole+ular biology. (Hford) (Hford
/ni&ersity Press.
rigiano, >.#. G Gray, ".F. 2==5. Plant )e8elo%ment and 7iote&hnolog'( ?>?
Press.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkeupayaan memahami perkembangan tumbuhan dengan menggunakan
pendekatan biologi molekul.


Fakulti Sains dan Teknologi
0P92 Memahami organisasi genom nuklear, mitokondria dan kloroplas serta
pengaturan pengekspresan gen di peringkat transkripsi dan pas+a
transkripsi.
0P93 Memahami stuktur plasmid i dan bahagian %"#$ dan peranan gen%gen
pada %"#$ yang terlibat dalam penyakit +rown gall.
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
0P94 Memahami mekanisme pemindahan %"#$ di peringkat molekul.
0P95 Memahami proses pengikatan nitrogen se+ara simbiosis di peringkat
molekul.
0P96 Memahami proses%proses perkembangan tumbuhan.
0P9- Berupaya mengurus dan menyebarkan maklumat daripada jurnal saintifik.
STBT3"03 Sumber Geneik Tumbuhan
9ursus ini membin+angkan faktor yang menyebabkan hakisan genetik serta
kepentingan pemuliharaan sumber genetik tumbuhan. ajuk kuliah yang utama
termasuk; kepelbagaian sumber genetik tumbuhan melalui asal usul pertanian,
kesan domestik dan e&olusi tumbuhan; pemungutan, pen+irian dan penilaian serta
penggunaan sumber genetik tumbuhan, dan pemuliharaan germplasma. "alam
aspek pemuliharaan kaedah eH situ dan in situ akan diterangkan. Penekanan akan
diberi terhadap prinsip penyimpanan biji benih, bank biji dan kaedah penyimpanan
in &itro termasuk pengkrioawetan. 9ursus ini juga membin+angkan penggunaan
prinsip genetik dalam pembaikan tanaman.
Bacaan Asas
?opeland, @.(. G M+"onald, M.B. 1::5. Prin&i%les o/ seed s&ien&e and
te&hnolog'( #ew Eork) ?hapman G 0all.
"hillon B.'., 'aHena '., $grawal $. G yagi >.9. 2==5. Plant 1eneti&
;esour&es, Foodgrain $ro%s( $lpha '+ien+e International. (Hford, /9.
Guarino, @.A., >ao, >. G >eid, >. 1::5. $olle&ting %lant geneti& di8ersit'(
Callingford, /.9) ?$B International.
Eap, . ?., Mak, ?. G 'aad, M. '. 1::=. Pemiakakaan tumuhan( 9uala
@umpur) "ewan Bahasa dan Pustaka.
!akri, $.0. 1::1. Sumer genetik tumuhan( 9uala @umpur) "ewan Bahasa dan
Pustaka.

Fakulti Sains dan Teknologi
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkeupayaan memahami kepentingan pemuliharaan sumber genetik
tumbuhan
0P92 Memahami proses e&olusi tumbuhan
0P93 Berkeupayaan memahami penggunaan prinsip genetik dalam pembaikan
tanaman
0P94 Berkeupayaan untuk mengaitkan penggunaan sumber genetik tumbuhan
dalam pembaikan tanaman
0P95 Berkebolehan mengenalpasti kaedah pemungutan, pen+irian dan penilaian
germplasma
0P96 Memahami kaedah%kaedah pemuliharaan sumber genetik tumbuhan
0P9- Berkeupayaan menggunakan sumber genetik tumbuhan untuk pembaikan
tanaman di Malaysia
STBT3!!2 Komunikasi Saini+ik
Pelajar akan didedahkan kepada kaedah%kaedah komunikasi saintifik terutamanya
dalam aspek penulisan dan pembentangan lisan. 9ursus ini direkabentuk untuk
membolehkan pelajar menulis dan mempersembahkan bahan saintifik mengikut
format piawai bagi komunikasi saintifik yang berkesan. 9ursus ini
membin+angkan prinsip dan +ara mengumpul maklumat saintifik, membuat
analisis se+ara kritikal dan menyampaikan maklumat saintifik dalam bentuk tulisan
,+adangan penyelidikan, laporan teknikal dan kertas jurnal., pembentangan lisan
dan poster. @atihan akan merangkumi penelitian ren+ana%ren+ana dalam jurnal,
perbin+angan berkumpulan, pembentangan seminar dan penulisan esei mengenai
berbagai tajuk dalam bidang biosains dan bioteknologi.
Bacaan Asas
Bjorn, G. 2==7. >ow to write and illustrate a s&ienti/i& %a%er( 'e+ond 8dition.
?ambridge /ni&ersity Press.
Panduan menulis tesis ga'a ?@. 200#( 8disi 'emak. Bangi) Pusat Pengajian
'iswazah, /9M.
>obert, $. ". G Gastel, G. 2==6. >ow to write and %ulish a s&ienti/i& %a%er(
'iHth 8dition. ?ambridge /ni&ersity Press.
$lbert, . G 'mith, >. 2===. >ow to write a s&ienti/i& %a%er without negle&ting
'our %atients( >ad+liffe Publishing
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
Ismail $hmad, 1::6. Penulisan sainti/ik( 9uala @umpur, "ewan Bahasa dan
Pustaka.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkeupayaan untuk men+ari maklumat terkini dan rele&en daripada
pelbagai sumber
0P92 Berkebolehan bekerja se+ara berkumpulan dan menyampai maklumat
kepada ahli kumpulan

0P93 Berkeupayaan berkomunikasi se+ara berkesan dalam bentuk penulisan dan
lisan
0P94 Berkeupayaan untuk menganalisis, mengintrepretasi dan, menjana
maklumat daripada penerbitan bagi tujuan penulisan +adangan dan
merekabentuk penyelidikan
0P95 Berkeupayaan mengorganisasikan maklumat bagi pembentangan poister
dan lisan
STBT3,,- .aihan &n%usri
'etiap pelajar Pusat Pengajian Biosains dan Bioteknologi akan ditempatkan di
makmal%makmal terpilih di hospital, institusi penyelidikan, dan industri yang
berkaitan untuk selama 7 minggu bagi meningkatkan pengalaman berkaitan dengan
kerjaya bidang masing%masing. 'emasa latihan, pelajar akan diseliakan se+ara
langsung oleh pegawai berkenaan di tempat latihan masing%masing. $ntara lain,
pelajar akan didedahkan kepada suasana kerja yang sebenar dalam bidang%bidang
yang berkaitan dan mempertingkatkan kebolehan berinteraksi, berkomunikasi, dan
penyesuaian diri untuk persediaan kerjaya masing%masing. "i akhir latihan, setiap
pelajar perlu menyediakan laporan bertulis mengenai pengalaman latihan dan
memberi pembentangan se+ara lisan pada pusat pengajian.
Bacaan Asas
iada
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkeupayaan untuk menyesuaikan diri dalam suasana kerja yang sebenar

Fakulti Sains dan Teknologi
dalam bidang%bidang yang berkaitan.
0P92 Berkebolehan berinteraksi dan berkerjasama antara pekerja untuk
men+apai matlamat atau untuk menyiapkan kerja.
0P93 Berkeupayaan berkomunikasi se+ara berkesan dalam hubungan awam.
0P94 Berkeupayaan untuk menganalisis, mengintrepretasi dan ,menjana
maklumat daripada hasil kerja untuk penulisan laporan dan pembentangan
lisan.
STBM3""2 .aihan &lmiah &
'etiap pelajar diwajibkan menjalankan projek penyelidikan di bawah penyeliaan
pensyarah dan dilakukan dalam 1 semester. Matlamatnya adalah untuk
mendedahkan pelajar kepada penulisan +adangan penyelidikan yang melibatkan
pengenalpastian permasalahan, rasional kajian, reka bentuk eksperimen,
peran+angan kerja dan perlombongan maklumat. @atihan ini juga mendedahkan
pelajarIpelajar untuk menjalankan penyelidikan, menguruskan diri untuk suasana
penyelidikan dan +ara%+ara pengurusan dan pengumpulan data untuk dianalisis.
Pelajar juga dilibatkan mengenal pasti keperluan bahan dan peralatan yang
diperlukan dalam penyelidikan yang akan dijalankan untuk latihan ilminah I dan II.
"i akhir semester setiap pelajar perlu mengemukakan satu laporan lengkap
mengenai perkara%perkara yang akan dinilaikan seperti berikut)
a. Persembahan laporan mengikut format Gaya /9M
b. Permasalahan dan objektif
+. 0asil preliminari
Bacaan Asas
iada
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 9ebolehan mengenalpasti objektif kajian serta rasional bidang kajian yang
akan dilakukan.

0P92 9ebolehan meneroka maklumat dan berupaya memilih, mengintegrasi dan
mensintesis maklumat untuk kesesuaian kajian tertentu
0P93 Berkebolehan menjalankan reka bentuk eksperimen serta penggumpulan
data
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
0P94 Berkebolehan mengurus dan meran+ang kerja%kerja amali dalam
kesesuaian pengajian dan menjalankan penyelidikan.

0P95 Berkebolehan menulis dan mempersembahkan satu laporan +adangan
penyelidikan untuk penilaian
STBM3""- .aihan &lmiah &&
'etiap pelajar diwajibkan menjalankan projek penyelidikan di bawah penyeliaan
pensyarah dan dilakukan dalam 1 semester. Matlamatnya adalah untuk
mendedahkan pelajar kepada penggunaan peralatan, kaedah%kaedah penyelidikan
dan reka bentuk eksperimen. @atihan ini melibatkan pendekatan dan teknik yang
bersesuaian, penggumpulan data dan analisis bagi men+apai kesimpulan. @atihan
ini juga melibatkan saling tindakan dan kerjasama antara pelajar%pelajar dan
penyelia masing%masing. 0asil projek ini dipersembahkan dalam bentuk tesis
berformat Gaya /9M yang telah ditetapkan. Penilaian akan diberi berdasarkan)
a. Persembahan seminar
b. Perlaksanaan kerja%kerja penyelidikan
+. Persembahan tesis
Bacaan Asas
iada
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 9ebolehan mengenalpasti objektif kajian serta rasional bidang kajian yang
dilakukan.
0P92 9ebolehan bekerja se+ara indi&idu dalam menyelesaikan sesuatu masalah
penyelidikan.

Fakulti Sains dan Teknologi
0P93 Berkebolehan menjalankan eksperimeni serta menganalisis data
0P94 Berkebolehan menulis laporan dan mempersembahkan data dalam bentuk
tesis untuk penilaian.
0P95 Berkebolehan membentangkan dan mempertahankan hasil kajian yang
diperolehi
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
BIOTEKNOLOGI DENGAN PENGURUSAN
STB73"03 Bioeknologi Hai$an
9ursus ini memperkenalkan pelajar kepada beberapa aspek kemajuan bioteknologi
haiwan serta etika penggunaan haiwan dalam eksperimen. Perbin+angan meliputi
pelbagai teknik seperti o&ulasi berganda dan pemindahan embrio, pengasingan seks
pada semen dan embrio, peme+ahan dan pengklonan embrio; polimorfisme
genetik, pemetaan gen, serta pemilihan berpandukan penanda; poliploidi; dan
penghasilan haiwan transgenik. Prinsip%prinsip dan teknik%teknik pengkulturan sel
dan tisu haiwan akan juga diliputi.
Bacaan Asas
@utz, G. ?. 2==2. Pra&ti&al geneti&s /or a+ua&ulture( (Hford) Bla+kwell '+ien+e.
Ma+lean, #. ,8d.. 1::4. Animal with no8el genes( @ondon) ?ambridge /ni&ersity
Press.
#ational >esear+h ?oun+il. 2==2. Animal 7iote&hnolog', S&ien&e 7ased $on&erns(
Cashington, ".?.) he #ational $+ademies Press.
>ena&eille, > G Burny, $ ,8ds.. 2==1. 7iote&hnolog' in Animal >usandr'(
Boston) 9luwer Press.
'mith, F. 8. 2==4. 7iote&hnolog'( ?ambridge) ?ambridge /ni&ersity Press.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami prinsip asas mengenai bioteknologi haiwan

0P92 Berkebolehan menggunapakai ilmu pengetahuan dan teknologi%teknologi
baru dalam bioteknologi haiwan
0P93 Berkebolehan memahami impak teknologi%teknologi baru dalam
penghasilan haiwan ternakan
0P94 9ebolehan untuk memahami perundangan dan etika dalam bioteknologi
haiwan
Fakulti Sains dan Teknologi
PROGRAM ZOOLOGI
STB72013 5isiologi Hai$an
AP;ASDA;AT, ST7P 1902 @e%elagaian >aiwan 2 TumuhanB
Bungsi fisiologi haiwan mamalia dikaji mengikut sistem tubuh yang berbeza. Pada
setiap sistem tubuh, dua subtajuk utama dibin+angkan iaitu daripada segi struktur
dan fungsi serta perkaitannya dengan fisiologi. 9uliah dimulakan dengan sistem
otot serta perkaitannya dalam sistem penghadaman. "alam topik sistem
penghadaman, pelajar didedahkan dengan proses%proses penghadaman bermula
dari ka&iti oral hingga ke saluran anal. Proses metabolisme turut dibin+angkan
dengan menghubungkaitkan hasil proses penghadaman dengan proses penjanaan
tenaga $P. "i samping sistem peredaran darah, +e+air badan lain seperti +e+air
luar dan dalam sel dibin+ang agar kepentingannya dalam mengekalkan kimia badan
dan fungsinya sebagai penimbal dapat ditonjolkan. 'istem saraf pusat dan
autonomik turut dikaji. Perbin+angan juga diadakan bagi sistem endokrin dan
pembiakan serta kawalannya. $mali diadakan untuk memperlihatkan struktur
organ yang terlibat dalam fisiologi dengan melibatkan pembedahan haiwan serta
amali yang mengkaji fungsi sistem badan seperti kajian fungsi ginjal, paru%paru
dan jantung.
Bacaan Asas
Ganong, C.B. 1::5. ;e8iew 3/ .edi&al Ph'siolog'( ?alifornia) @ange Medi+al
Publi+ations.
Guyton, $.?. 1::5. Ph'siolog' 3/ The >uman 7od'( Philadelphia) 'aunders
?ollege Publishing.
M+?linti+, F.>. 1::5. Ph'siolog' 3/ The >uman 7od'( Fohn Ciley and 'ons. #ew
Eork.
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
>izzo, ".?. 2==6. Fundamentals o/ Anatom' 2 Ph'siolog'( 2n( 8dition.homson
"elmar @earning, /'$.
8ri+ P.Cidmaier, 0ershel >. G 9e&in .'. 2==7. >uman Ph'siolog' The
.e&hanisms o/ 7od' Fun&tion. 11
th
8dition.he M+Graw%0ill Publishing ?o.
#ew Eork,/'$.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami konsep asas dalam fisiologi haiwan
0P92 Berkebolehan memahami proses%proses terlibat dalam fisiologi haiwan

0P93 Berkebolehan memahami tentang pendekatan eksperimen yang
digunapakai bagi menyelesaikan permasalahan dalam fisiologi haiwan
0P94 Berupaya menjalan dan menginteprasi hasil eksperimen dalam fisiologi
0aiwan
0P95 Berkebolehan mengaplikasikan ilmu fisiologi haiwan untuk perkembangan
bidang%bidang yang berkaitan dalam bioteknologi haiwan
STB72023 Biologi Perkembangan
ujuan kursus ini adalah untuk memahami se+ara meluas fenomena biologi
perkembangan. 9uliah dimulakan dengan memperkenalkan aspek sejarah kajian
biologi perkembangan. Proses perkembangan haiwan bermula dari gametogenesis
sehingga peristiwa sebelum, semasa dan selepas persenyawaan akan dibin+angkan.
Pelajar akan didedahkan kepada proses perkembangan selepas persenyawaan
dengan lebih terperin+i dengan melibatkan haiwan model iaitu katak dan ayam.
Pengetahuan mengenai perkembangan embrio dalam haiwan model ini
kemudiannya dibandingkan dengan yang berlaku dalam manusia. eknologi
pembiakan berbantu ,$rtifi+ial >eprodu+ti&e e+hnology. turut diperkenalkan bagi
membolehkan pelajar menyedari bahawa proses pembiakan dan biologi
perkembangan boleh dimanipulasi untuk kepentingan manusia disamping
menitikberatkan komponen etika dan moral dalam penyelidikan berkaitan. 9uliah
disokong dengan lima kelas amali tentang perkembangan tiga kumpulan haiwan
iaitu amfibia ,katak., burung ,ayam., dan mamalia ,men+it..
Bacaan Asas
$ustin, ?.>. G 'hort, >.A. ,pynt.. 1:-7. ;e%rodu&tion 5n .ammals( Aol. 1%7.
@ondon) ?ambridge) /ni&. Press.
?o+hard, @.>. 2==2. #etterJs $tlas of 0uman 8mbryology. I+on @earning 'ystem,
/'$
?arlson, B.M. 1::6. Patten<s Foundation 3/ 4mr'olog'( 6t' 8dition. #ew Eork)
M+Graw%0ill.
Fakulti Sains dan Teknologi
Gil+hrist, B.G. 1:67. A Sur8e' 3/ 4mr'olog'( #ew Eork) M+Graw%0ill.
Colpert,@. et al. 2==-. Prin&i%les o/ )e8elo%ment( 3r( 8dition.(Hford /ni&ersity
Press, /'$
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami konsep asas dalam biologi perkembangan
0P92 Berkebolehan memahami proses%proses terlibat dalam perkembangan
haiwan
0P93 Berkebolehan memahami tentang pendekatan eksperimen yang
digunapakai bagi menyelesaikan permasalahan dalam biologi
perkembangan
0P94 Berupaya menjalankan dan mengintepretasi eksperimen dalam biologi
perkembangan
0P95 Berkebolehan mengaplikasikan ilmu berkaitan proses%proses terlibat dalam
perkembangan haiwan dalam bidang bioteknologi haiwan
STB73013 Parasiologi
9ursus ini membin+angkan parasit%parasit yang menjangkiti manusia mahupun
haiwan dengan menekankan kepada +ontoh%+ontoh parasit protozoa, helmin dan
artropod. ajuk kuliah merangkumi aspek biologi, patogenesis, transmisi dan
kawalan parasit dan penyakit khususnya bagi parasit%parasit yang terdapat di
Malaysia. ajuk%tajuk lain yang turut dibin+angkan termasuklah epidemiologi,
imunologi dan kemoterapi jangkitan parasit. 9elas amali melibatkan teknik%teknik
asas dalam parasitologi dan menekankan kepada aspek penge+aman dan diagnosis
parasit yang diambil daripada darah, tinja dan sampel dari sekitaran.
Bacaan Asas
?oH, B.8.G. 1::3. .odern Parasitolog', A Te-took o/ Parasitolog'( 8d. 9e%2.
Bla+kwell '+ien+e.
0eelan, F.'. G Ingersoll, B.C. 2==2. 4ssentials o/ >uman Parasitolog'( "elmar
hompson @earning.
>oberts, @.'. G Fano&y, Fr. F. 2==5. 1erald )( S&hmidt 2 0arr' S( ;oerts<
Foundations o/ Parasitolog'( 8d. 9e%-. M+Graw 0ill.
?oH, B.8.G., 9reir, F. P. G Cakelin, ". 1::7. Parasitolog' in To%le' 2 Cilson<s
mi&roiolog' and mi&roial in/e&tion Aol. 5. @ondon) $rnold.
"espommier, "."., Gwadz, >.C.G0otez, P.F. 1::5. Parasiti& )isease( Berlin)
'pringer%Aerlag.
Hasil Pembelajaran Kursus
Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
0P91 Berkebolehan memberikan definisi istilah%istilah asas parasitologi.

0P92 Berkebolehan memahami prinsip dan konsep asas parasitologi.
0P93 Berkebolehan menghayati kepentingan parasit dan jangkitannya.
0P94 Berkebolehan mengelas dan men+irikan jenis%jenis parasit utama yang
menjangkiti manusia dan haiwan.
0P95 Berkebolehan menerangkan kaedah%kaedah diagnosis, rawatan dan
pen+egahanjangkitan parasit.
Fakulti Sains dan Teknologi
STB73023 /n%okrinologi
9ursus ini membin+angkan tentang organ atau kelenjar endokrin dan perembesan
hormon pada mamalia. Perbin+angan dilakukan mengikut pendekatan kelenjar
demi kelenjar. Penekanan diberikan kepada struktur molekul, biosintesis, fungsi
dan mekanisme tindakan hormon di peringkat sel. Peranan protein pengangkut dan
reseptor serta mekanisme kawalan rembesan hormon juga dihuraikan. "i samping
itu hubungan antara hormon dan kepentingan hormon dalam beberapa sistem
fisiologi tubuh juga dibentangkan.
Bacaan Asas
Greenspan, B.'. G 'trewler, G.F. 2==4. 7asi& 2 $lini&al 4ndo&rinolog'( Boston)
M+Graw%0ill.
0adley, M.8. G @e&ine, F.8. 2==-. 4ndo&rinolog'( #ew Fersey) Prenti+e 0all
Press.
9ronenberg, 0.M., Melmed, '., Polonsky, 9.'. G @arsen, P.>. 2==-. Cilliam<s
Te-took 3/ 4ndo&rinolog'( Philadelphia) 'aunders.
@e&ine, F.8. 2==6. 4ndo&rinolog'( #ew Fersey) Prenti+e 0all.
#orris, ". (. 2==6. :erterate 4ndo&rinolog'( Blorida) $+ademi+ Press.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkebolehan memahami konsep asas dalam endokrinologi.
0P92 Berkebolehan memahami mekanisme suap balik positif dan negatif dalam
perembesan hormone
0P93 Berupaya mengenalpasti dan membin+angkan kepentingan sistem endokrin
dalam pengaturan fungsi sel, tisu, organ dan integrasi gerak balas
organisma terhadap perubahan sekitaran dalaman dan luaran tubuh.
0P94 Berupaya menghuraikan mengenai organ endokrin utama daripada segi
anatomi, histologi serta +iri%+iri biokimia hormon yang dirembeskan.
1-= Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
0P95 Berkebolehan membanding dan membezakan mekanisme asas yang
terlibat dalam tindak balas berperantara reseptor pada tisu%tisu sasaran.
0P96 Berupaya mengenalpasti kepentingan setiap hormon dalam mengekalkan
kesihatan serta kesan keabnormalan perembesan hormon.
STB73!!2 Komunikasi Saini+ik
Pelajar akan didedahkan kepada kaedah%kaedah komunikasi saintifik terutamanya
dalam aspek penulisan dan pembentangan lisan. 9ursus ini direkabentuk untuk
membolehkan pelajar menulis dan mempersembahkan bahan saintifik mengikut
format piawai bagi komunikasi saintifik yang berkesan. 9ursus ini membin+angkan
prinsip dan +ara mengumpul maklumat saintifik, membuat analisis se+ara kritikal
dan menyampaikan maklumat saintifik dalam bentuk tulisan ,+adangan
penyelidikan, laporan teknikal dan kertas jurnal., pembentangan lisan dan poster.
@atihan akan merangkumi penelitian ren+ana%ren+ana dalam jurnal, perbin+angan
berkumpulan, pembentangan seminar dan penulisan esei mengenai berbagai tajuk
dalam bidang biosains dan bioteknologi.
Bacaan Asas
Bjorn, G. 2==7. >ow To Crite And 5llustrate A S&ienti/i& Pa%er( 'e+ond 8dition.
?ambridge /ni&ersity Press.
Panduan .enulis Tesis 1a'a ?@. 200#( 8disi 'emak. Bangi) Pusat Pengajian
'iswazah, /9M.
>obert, $. ". G Gastel, G. 2==6. >ow To Crite And Pulish A S&ienti/i& Pa%er(
'iHth 8dition. ?ambridge /ni&ersity Press.
$lbert, . G 'mith, >. 2===. >ow To Crite A S&ienti/i& Pa%er Cithout *egle&ting
Dour Patients( >ad+liffe Publishing
Ismail $hmad, 1::6. Penulisan Sainti/ik( 9uala @umpur, "ewan Bahasa dan
Pustaka.
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkeupayaan untuk men+ari maklumat terkini dan rele&en daripada
pelbagai sumber
0P92 Berkebolehan bekerja se+ara berkumpulan dan menyampai maklumat
kepada ahli kumpulan

0P93 Berkeupayaan berkomunikasi se+ara berkesan dalam bentuk penulisan dan
lisan
0P94 Berkeupayaan untuk menganalisis, mengintrepretasi dan, menjana
maklumat daripada penerbitan bagi tujuan penulisan +adangan dan
Fakulti Sains dan Teknologi 1-1
merekabentuk penyelidikan
0P95 Berkeupayaan mengorganisasikan maklumat bagi pembentangan poister
dan lisan
STB73,,- .aihan &n%usri
'etiap pelajar Pusat Pengajian Biosains dan Bioteknologi akan ditempatkan di
makmal%makmal terpilih di hospital, institusi penyelidikan, dan industri yang
berkaitan untuk selama 7 minggu bagi meningkatkan pengalaman berkaitan dengan
kerjaya bidang masing%masing. 'emasa latihan, pelajar akan diseliakan se+ara
langsung oleh pegawai berkenaan di tempat latihan masing%masing. $ntara lain,
pelajar akan didedahkan kepada suasana kerja yang sebenar dalam bidang%bidang
yang berkaitan dan mempertingkatkan kebolehan berinteraksi, berkomunikasi, dan
penyesuaian diri untuk persediaan kerjaya masing%masing. "i akhir latihan, setiap
pelajar perlu menyediakan laporan bertulis mengenai pengalaman latihan dan
memberi pembentangan se+ara lisan pada pusat pengajian.
Bacaan Asas
iada
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 Berkeupayaan untuk menyesuaikan diri dalam suasana kerja yang sebenar
dalam bidang%bidang yang berkaitan.
0P92 Berkebolehan berinteraksi dan berkerjasama antara pekerja untuk
men+apai matlamat atau untuk menyiapkan kerja.
0P93 Berkeupayaan berkomunikasi se+ara berkesan dalam hubungan awam.
0P94 Berkeupayaan untuk menganalisis, mengintrepretasi dan ,menjana
maklumat daripada hasil kerja untuk penulisan laporan dan pembentangan
lisan.
STB73""2 .aihan &lmiah &
'etiap pelajar diwajibkan menjalankan projek penyelidikan di bawah penyeliaan
pensyarah dan dilakukan dalam 1 semester. Matlamatnya adalah untuk
mendedahkan pelajar kepada penulisan +adangan penyelidikan yang melibatkan
pengenalpastian permasalahan, rasional kajian, reka bentuk eksperimen,
peran+angan kerja dan perlombongan maklumat. @atihan ini juga mendedahkan
pelajarIpelajar untuk menjalankan penyelidikan, menguruskan diri untuk suasana
penyelidikan dan +ara%+ara pengurusan dan pengumpulan data untuk dianalisis.
1-2 Panduan Prasiswazah FST Sesi Akademik 2012-2013
Pelajar juga dilibatkan mengenal pasti keperluan bahan dan peralatan yang
diperlukan dalam penyelidikan yang akan dijalankan untuk latihan ilminah I dan II.
"i akhir semester setiap pelajar perlu mengemukakan satu laporan lengkap
mengenai perkara%perkara yang akan dinilaikan seperti berikut)
a. Persembahan laporan mengikut format Gaya /9M
b. Permasalahan dan objektif
+. 0asil preliminari
Bacaan Asas
iada
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 9ebolehan mengenalpasti objektif kajian serta rasional bidang kajian yang
akan dilakukan.

0P92 9ebolehan meneroka maklumat dan berupaya memilih, mengintegrasi dan
mensintesis maklumat untuk kesesuaian kajian tertentu
0P93 Berkebolehan menjalankan reka bentuk eksperimen serta penggumpulan
data
0P94 Berkebolehan mengurus dan meran+ang kerja%kerja amali dalam
kesesuaian pengajian dan menjalankan penyelidikan.

0P95 Berkebolehan menulis dan mempersembahkan satu laporan +adangan
penyelidikan untuk penilaian
STB73""- .aihan &lmiah &&
'etiap pelajar diwajibkan menjalankan projek penyelidikan di bawah penyeliaan
pensyarah dan dilakukan dalam 1 semester. Matlamatnya adalah untuk
mendedahkan pelajar kepada penggunaan peralatan, kaedah%kaedah penyelidikan
dan reka bentuk eksperimen. @atihan ini melibatkan pendekatan dan teknik yang
bersesuaian, penggumpulan data dan analisis bagi men+apai kesimpulan. @atihan
ini juga melibatkan saling tindakan dan kerjasama antara pelajar%pelajar dan
penyelia masing%masing. 0asil projek ini dipersembahkan dalam bentuk tesis
berformat Gaya /9M yang telah ditetapkan. Penilaian akan diberi berdasarkan)
a. Persembahan seminar
b. Perlaksanaan kerja%kerja penyelidikan
+. Persembahan tesis
Bacaan Asas
Fakulti Sains dan Teknologi 1-3
iada
Hasil Pembelajaran Kursus
0P91 9ebolehan mengenalpasti objektif kajian serta rasional bidang kajian yang
dilakukan.
0P92 9ebolehan bekerja se+ara indi&idu dalam menyelesaikan sesuatu masalah
penyelidikan.
0P93 Berkebolehan menjalankan eksperimeni serta menganalisis data
0P94 Berkebolehan menulis laporan dan mempersembahkan data dalam bentuk
tesis untuk penilaian.
0P95 Berkebolehan membentangkan dan mempertahankan hasil kajian yang
diperolehi

Anda mungkin juga menyukai