KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSITAS MATARAM
FAKULTAS TEKNOLOGI PANGAN DAN AGROINDUSTRI
PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Jalan Majapahit Nomor 62, Mataram 83125.Telp./Faks. (0370) 649879
Surel: psitpfatepa@unram.ac.id. Laman:http://fatepa.unram.ac.id

FORMULIR PERMOHONAN PERGANTIAN DOSEN PEMBIMBING SKRIPSI

Nama

: Lalu Ahmad Septiawan

No. Mahasiswa

: J1A 012 068

Program Studi

: Ilmu dan Teknologi Pangan

Rencana Topik: Bubuk Asap

Yang Diteliti

: Dendeng Belut

Alasan pengganti dosen pendamping : karena tidak sesuai dengang topik penelitian saya,
yaitu Pengaruh Konsentrasi Bubuk Asap dan Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Dendeng
Belut (Monopterus albus)
Dosen pembimbing sebelumnya

1. Dr. Ir. Satrijo Saloko, MP.

2. Ir. Zainuri, PG.Dip, M.App.Sc., Ph.D.

Calon Dosen Pembimbing Pengganti :

1. Dr. Ir. Satrijo Saloko, MP.
2. Wiharyani Werdiningsih, SP., M.Si.

Mataram, 31 Maret 2016

Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan
Ketua

Ir. Moh.Abbas Zaini, MP.

NIP. 19551021 198203 1 002

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSITAS MATARAM
FAKULTAS TEKNOLOGI PANGAN DAN AGROINDUSTRI
PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Jalan Majapahit Nomor 62, Mataram 83125.Telp./Faks. (0370) 649879
Surel: psitpfatepa@unram.ac.id. Laman:http://fatepa.unram.ac.id

SURAT PERMOHONAN PERGANTIAN DOSEN PEMBIMBING SKRIPSI

Mataram , 31 Maret 2016

Kepada Yth. Bapak Ketua Program Studi
Ilmu dan Teknologi Pangan
di
Mataram

Bersama ini saya,

Nama

: Lalu Ahmad Septiawan

No. Mahasiswa

: J1A 012 068

Program Studi

: Ilmu dan Teknologi Pangan

Mengajukan permohonan kepada Bapak untuk pergantian Dosen Pemimbing Skripsi dengan
alasan karena tidak sesuai topik penelitian saya..
Demikian surat permohonan ini, dan atas perhatian Bapak saya haturkan terimakasih.

Pemohon

Lalu Ahmad Septiawan

J1A 012 068

Tembusan :
1. Dr. Ir. Satrijo Saloko, MP.
2. Ir. Zainuri, PG.Dip, M.App.Sc., Ph.D.