Logbook Penelitian

Nama : Dinda Rana Athaya

NIM : F24160072
Departemen : Ilmu danTeknologi Pangan

Date Topic of Discussion

27 Januari 2020 Konsultasi rencana penelitian
30 Januari 2020 Menyerahkan dan konsultasi draft proposal penelitian tentang
pengaruh edible coating menggunakan chitosan terhadap masa
simpan buah Alpukat
5 Februari 2020 Meminta persetujuan makalah seminar dan tanda tangan
pembimbing
6 Februari 2020 Persiapan seminar proposal
10 Februari 2020 Seminar proposal penelitian
12 Februari 2020 Perubahan topik penelitian (Buah alpukat menjadi buah lemon)
19 Februari 2020 Konsultasi terkait jurnal-jurnal yang digunakan sebagai acuan
penelitian
21 Februari 2020 Konsultasi perubahan jenis buah dan bahan edible coating yang
digunakan dalam penelitian
24 Februari 2020 Konsultasi dan menyerahkan draft proposal penelitian terbaru.
26 Februari 2020 Pembuatan edible coating dari bahan lidah buaya
9 Maret 2020 Konsultasi terkait pelaksanaan penelitian pendahuluan.
15 Maret 2020 Konsultasi perancangan perubahan topik penelitian yang bisa
dilaksanakan dari rumah (penelitian laboratorium dihentikan
karena IPB ditutup untuk mencegah penularan covid-19).
30 Maret 2020 Hasil konsultasi dengan pihak perusahaan terkait pembatalan
penelitian
1 April 2020 Pengajuan ide penelitian survei
2 April 2020 Penetapan topik penelitian “Kepedulian Konsumen Milenial
terhadap Label dan Informasi Tanggal Kedaluwarsa pada Label
Kemasan Pangan”
8 April 2020 Konsultasi terkait draft proposal penelitian survey
22 April 2020 Konsultasi perubahan topik penelitian
24 April 2020 Konsultasi penyusunan kuesioner penelitian
18 Mei 2020 Perbaikan penyusunan kuesioner penelitian
29 Mei 2020 Perbaikan kuesioner penelitian
31 Mei 2020 Perbaikan kuesioner penelitian
2 Juni 2020 Pelaksanaan pengujian kuesioner
8 Juni 2020 Konsultasi hasil pengujian kuesioner
15 Juni 2020 Pelaksanaan penelitian (pengambilan data menggunakan
kuesioner yang telah disusun ke responden sesungguhnya)
25 Juni 2020 Selesai pengambilan data dan dilanjutkan dengan pengolahan
data dan penulisan skripsi
15 Juli Konsultasi 1 draft skripsi
20 Agustus 2020 – Konsultasi revisi skripsi dan penentuan jadwal sidang
26 Agustus 2020
10 September Sidang skripsi
2020