ABSTRAK

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menunjukkan efek dari variasi dalam
parameter tertentu dari fase berminyak (OP) dalam air dalam minyak (W / O)
emulsi pada sifat reologi dan tekstur produk jadi. emulsi yang dirumuskan dipilih
sesuai dengan prosedur eksperimental optimal. variasi yang diterapkan adalah
sifat dari OP, fraksi volume, keseimbangan hidrofilik-lipofilik nilai (HLB), dan
proporsi surfaktan. Hasil disajikan untuk tes diikuti dilakukan pada emulsi:
analisis tekstur, reologi, dan analisis ukuran partikel. Minyak yang digunakan
dalam penelitian ini adalah minyak manis almond, parafin cair, minyak jagung,
cyclomethicone, dimethicone, dan minyak gandum. Data yang dihasilkan
menunjukkan pengaruh penting dari minyak fraksi volume pada kekerasan,
viskositas, kelengketan, dan kekompakan W emulsi / O. Emulsi kekerasan dan
viskositas meningkat sebagai persentase OP meningkat; efek ini sedang bahkan
lebih diucapkan untuk minyak nabati. Sebaliknya, emulsi kelengketan dan
kekompakan menurun karena volume minyak fraksi meningkat. Nilai HLB
campuran surfaktan emulsi juga dipengaruhi kekerasan, kelengketan, dan
elastisitas, meningkatkan atau menurunkan sebagai nilai HLB lakukan.

PENGANTAR

Air dalam minyak (W / O) emulsi yang banyak digunakan dalam

dermocosmetology. Konsistensi dan sensorik qual-ity bentuk farmasi topikal
merupakan kriteria penting dalam bidang ini, tujuannya menjadi dua kali lipat:
memfasilitasi pengamatan pengobatan sementara mengoptimalkan kenyamanan
pasien.
[1] Tujuan dari penelitian ini pada W emulsi / O adalah untuk mengidentifikasi
berbagai parameter yang dapat mempengaruhi kualitas sensorik ini. Berbagai
para-meter yang diteliti sifat fase berminyak (OP), fraksi volume, dan nilai-nilai
HLB yang diperoleh dengan menyesuaikan proporsi surfaktan
[2] Berbagai eksperimen yang akan dilakukan (yaitu, pilihan W / O emulsi) yang
dipilih berdasarkan strategi eksperimental kriteria construc-tion optimal. Jenis
metodologi memungkinkan sejumlah besar parameter untuk dipelajari
sementara membatasi jumlah percobaan yang dibutuhkan
[3] Berbagai tes dilakukan pada emulsi ini:.. analisis tekstur, rheolo-gy, dan profil
distribusi ukuran partikel
[4] hasil eksperimen yang diproses (software Nemrod, Marseille, Prancis) dan
diinterpretasikan untuk memberikan informasi mengenai pengaruh parameter
dipelajari.

5-7 mati. Fase berair ditambahkan dalam fraksi-fraksi untuk OP, sedangkan
campuran diaduk dengan memanfaatkan rotor stator selama 15 menit. harness
diposisikan di bagian atas emulsi dalam rangka memfasilitasi jenis emulsi. emulsi
kemudian semakin didinginkan sampai suhu kamar: thermal shock dapat
mengganggu kestabilan emulsi
[8] Emulsi berbeda dibuat dalam rangkap tiga;. stabilitas emulsi diperkirakan
dengan ukuran rata-rata dari tetesan dan variasi viskositas dalam waktu (data
tidak ditampilkan). Parameter yang diukur pada 48 jam setelah pembuatan
emulsi.