Diet Jantung diberikan kepada pasien yang pernah

mengalami serangan Penyakit Jantung Koroner (PJK).

Tujuan dilakukan diet Jantung adalah :
1. Memberikan makanan cukup gizi tanpa
memberatkan kerja jantung.
2. Menurunkan berat badan bila penderita gemuk.
3. Menurunkan kadar lemak dan kolesterol.
4. Mencegah/menghilangkan bengkak (edema) bila
ada.
Bahan Makanan yang dianjurkan :
Karbohidrat : nasi , nasi tim, bubur, roti gandum,
mackroni, pasta, jagung, kentang, ubi dan talas,
hevermout, sereal
Sumber protein : daging tanpa lemak, ayam tanpa
kulit, ikan, tempe, tahu, oncom, dan kacang
kacangan
Sayuran yang tidak mengandung gas : bayam,
buncis, labu kuning, labu siam, wortel, kacang
panjang
Buah buahan : jeruk, apel, pepaya, melon, jambu,
pisang
Makanan yang tidak berlemak dan menggunakan
santan encer
Makanan yang mudah dicerana tidak berbumbu
tajam dan tidak terlalu asin

Bahan Makanan yang Tidak dianjurkan :

Minuman yang dihindari, contoh : kopi, teh kental,
minuman yang mengandung soda
Makanan yang mengandung kolesterol, contoh :
cumi, udang, kepiting, otak, daging kambing,
organ dalam hewan, bebek, belut, susu sapi
Durian, alpukat, nanas, nangka, semangka

Contoh Menu Diet Jantung

Menu Pagi :
Nasi Tim, Telur Dadar,
Sup Wortel, Susu Skim
Snack (Pukul 10.00 WIB)
Puding
Menu Siang :
Nasi Tim, Semur Daging,
Sayur Bening, Jeruk
Snack (Pukul 16.00 WIB)
Apel

Yang harus diperhatikan dalam Diet Jantung adalah

makanan yang diberikan tidak memberatkan kerja
jantung, Porsi makanan kecil tetapi berulang, tidak
berbumbu tajam serta mudah dicerna.
Untuk mencegah terjadinya resiko penyakit jantung,
hal-hal yang perlu dilakukan diantaranya :
1. Menjaga tekanan darah dan lemak darah tetap
normal.
2. Hindari makanan berlemak.
3. Cukupi kebutuhan konsumsi sayuran dan buah.
4. Olahraga teratur dan hindari merokok.
5. Mengurangi Berat Badan berlebih.
6. Hindari Stres.

Menu Malam :
Nasi Tim, Ayam Panggang (tanpa kulit),
Tumis Kacang Panjang, Pepaya.

Sayangi Jantung Kita........

Mari Terapkan Hidup Sehat Sebelum Terlambat

Jl.Jepara KM.6 Desa Mijen Kec. Kaliwungu Kab.Kudus

Telp : (0291) 424 555 1/ 424 555 4 EMERGENCY CALL : (0291) 424 555 2

Desain Cover

Buatkan Denah RS

DAFTAR DIET

JANTUNG

Info lebih lanjut hubungi :

Pendaftaran dan Informasi
RSU Kumala Siwi Kudus
Jl. Jepara KM. 6 Ds. Mijen Kec. Kaliwungu
Kudus
Telp. (0291) 424- 5551 / 424 5554
Fax. (0291) 424 5548

Nama
: .................................
......................... L/P
Umur
: ..................................
.................... tahun
Tinggi
Badan
(TB) : ..................................................... cm
Berat
Badan
(BB) : .................................................... kg
Alamat
: .................................
..............................
................................
................................
................................
................................
................................
................................
Instansi
: .................................
..............................
...............................

................................
Tanggal
: ..................................
.............................

Dietisien

( ...................................
..........)