ASOSIASI DIETISIEN INDONESIA (AsDI)

KORWIL MALANG
Sekretariat : Instalasi Gizi RSUD dr. Saiful Anwar Malang
Jl. Jaksa Agung Suprapto No. 2 Malang 65111
Telp. (0341) 362101 pes. 1041, (0341) 340007, Fax. (0341) 369384
Email : agizrssa@yahoo.com
Malang, 31 Agustus 2016
No
: 032 / AsDI-Mlg/ VIII / 2016
Perihal
: Surat Edaran
Lamp
: 1 Lembar
Kepada Yth:
- Direktur Rumah Sakit Umum Daerah / Swasta
- Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten / Kota
- Kepala Puskesmas
- Bpk/ Ibu Pimpinan Institusi
di Tempat

Dengan hormat,
Untuk meningkatkan ilmu pengetahuan dan ketrampilan dalam Proses Asuhan Gizi
Terstandar dan kegiatan penyelenggaraan makanan banyak di rumah sakit/ Food
Service sesuai standar akreditasi KARS 2012 bagi tenaga gizi khususnya Nutrisionis/
Dietisien di rumah sakit maupun di Fasititas Pelayanan Kesehatan, dengan ini kami
mengharapkan Bapak/ Ibu untuk menugaskan staf/ Ahli Gizi untuk dapat mengikuti
kegiatan PELATIHAN dengan tema:
I.

PELATIHAN PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR

Hari
: Kamis s/d Minggu
Tanggal
: 10 s/d 13 November 2016
Tempat
: Hotel Gajahmada Graha
Jln. Dr. Cipto 17 Malang

II.

PELATIHAN FOOD SERVICE

Hari
: Jumat s/d Minggu
Tanggal
: 25 s/d 27 November 2016
Tempat
: Hotel Gajahmada Graha
Jln. Dr. Cipto 17 Malang

Demikian permohonan ini, atas perhatian dan perkenannya kami mengucapkan

terima kasih.
Hormat kami,
Ketua AsDI Korwil Malang

Ruliana, SST.M.Mkes,RD
Tembusan :
1. Kepala Instalasi Gizi

Lampiran.

HARI/
TANGGAL
KAMIS
10 NOV2016

RUNDOWN PELATIHAN PAGT

10 13 NOVEMBER 2016
WAKTU
MATERI
JP
13.00 13.15
13.15 13.30
13.30 15.00

17.00 18.30
18.30 20.00

Pembukaan
Pre Test
Peran Ahli Gizi dalam
PAGT
Coffee Break
Kebijakan Pelayanan Gizi di
Fasilitas Pelayanan
Kesehatan terkait Akreditasi
Pelayanan Gizi
ISHOMA
Konsep Dasar PAGT

07.30 09.45
09.45 10.00
10.00 11.30
11.30 13.00
13.00 16.00

Assessment Gizi (Skrining)

Coffee Break
Assessment Gizi
ISHOMA
Workshop Assessment 1

16.00 16.15
16.15 17.45

Coffee break
Workshop Assessment 2

17.45 18.45
18.45 19.15

ISHOMA
Penentuan Diagnosa Gizi

19.15 20.45

09.15 09.30
09.30 11.00
11.00 12.00
12.00 15.00
15.00 15.15
15.15 16.45

Workshop Penentuan
Diagnosa Gizi
Workshop Penentuan
Diagnosa Gizi
Coffee Break
Intervensi Gizi
ISHOMA
Workshop Intervensi Gizi
Coffee Break
Monitoring dan Evaluasi

16.45 18.00
18.00 19.30

ISHOMA
Workshop Monev

15.00 15.30
15.30 17.00

JUMAT
11 NOV16

SABTU
12 NOV16

07.30 09.00

19.30 21.00
07.30 09.00

Workshop Study Kasus

Workshop
(Presentasi Kasus)
09.00 09.15 Coffee Break
09.15 10.45 Presentasi Kasus
10.45 11.30 Rencana Tindak Lanjut
11.30 11.45 Post Test
11.45 12.00 Penutupan
JUMLAH JAM PELAJARAN (@45 MENIT)
MINGGU
13 NOV16

BIAYA PENDAFTARAN :
BIAYA
Tanpa Penginapan
Dengan Penginapan

Sebelum 2 Nop 2016

Rp. 2.250.000,Rp. 2.750.000,-

2
3
2
4

2
2

2
4
2

2
2
2

2
1

NARASUMBER
Panitia
Panitia
Dr. Putu Moda Arsana,
Sp.PD.KEMD
Panitia
Ruliana,
SST.,M.MKes.,RD

Panitia
Ika Mukti Virgiyanti,
SST.,RD
Reny Suhartini, SST.,RD
Panitia
Adji Hambali, SST.RD
Reny Suhartini, SST.,RD
Adji Hambali, SST.,RD
Panitia
Reny Suhartini, SST.,RD
Adji Hambali, SST.RD
Endah Setyo Rahayu,
DCN.,RD
Endah Setyo Rahayu,
DCN.,RD
Endah Setyo Rahayu,
DCN.,RD
Panitia
Adhe Hariani C, SST.,RD
Panitia
Adhe Hariani C, SST.,RD
Panitia
Dewi Retnosariwulan,
SST.,M.Gz.,RD
Panitia
Dewi Retnosariwulan,
SST.,M.Gz.,RD
Tim Asuhan Gizi RSSA
Tim Asuhan Gizi RSSA
Panitia
Tim Asuhan Gizi RSSA
Panitia
Panitia
Panitia

40

3 s/d 9 Nop 2016

Rp. 2.500.000,Rp. 3.000.000,-

HARI/
TANGGAL
JUMAT
25 NOV16

RUNDOWN PELATIHAN FOOD SERVICE

25 27 NOVEMBER 2016
WAKTU
MATERI
JP
13.00 13.15
13.15 13.30
13.30 15.00

17.00 18.00
18.00 19.30

Pembukaan
Pre Test
Penyelenggaraan Makanan
Sesuai Standar Akreditasi RS
Coffee Break
Keamanan Pangan dan
Hygiene Sanitasi
ISHOMA
Penerapan HACCP di RS

19.30 21.00

Workshop

07.30 09.00

09.00 09.15
09.15 10.45

Formulasi Makanan Enteral

Hospital Made
Coffee Break
Workshop

10.45 12.15

Hospital Culinary

12.15 13.00
13.00 14.30
14.30 16.00

ISHOMA
Kiat Merancang Menu dan
Mengembangkan Resep
Workshop

16.00 16.15
16.15 17.45

Coffee Break
Analisis Ketenagaan

17.45 18.45
18.45 20.15

ISHOMA
Penyusunan Anggaran
Belanja Makanan
Workshop

15.00 15.30
15.30 17.00

SABTU
26 NOV16

20.15 21.45
MINGGU
27 NOV16

07.30 09.00
09.15 09.30
09.30 11.00
11.00 12.00
12.00 15.00

Manajemen Mutu Pelayanan

Gizi RS
Coffee Break
Pengawasan dan
Pengendalian Pelayanan Gizi
ISHOMA
Workshop

15.00 15.15 Post test

15.15 15.30 Penutupan
JUMLAH JAM PELAJARAN (@45 MENIT)

BIAYA PENDAFTARAN
BIAYA
Tanpa Penginapan
Dengan Penginapan

2
2

2
2
2

NARASUMBER
Panitia
Panitia
Ruliana,
SST.,M.MKes.,RD
Panitia
Rosidah Inayati,
SST.,SGz.,MM.,RD
PANITIA
Rosidah Inayati,
SST.,SGz.,MM.,RD
Rosidah Inayati,
SST.,SGz.,MM.,RD
Ruliana,
SST.,M.MKes,RD
Panitia
Ruliana,
SST.,M.MKes.,RD
Sri Wedaring Tyasari,
SST.,RD
Sri Wedaring Tyasari,
SST.,RD
Sri Wedaring Tyasari,
SST.,RD
Panitia
Nawangsasi L,
SST.,RD
Nawangsasi L,
SST.RD
Nawangsasi L,
SST.,RD
Ida Restyani,
SST.,M.Kes.,RD
Panitia
Ida Restyani,
SST.,M.Kes.,RD
Panitia
Ida Restyani,
SST.,M.Kes.,RD
Panitia
Panitia

30

:
Sebelum 17 Nop 2016
Rp. 1.800.000,Rp. 2.250.000,-

18 s/d 24 Nop 2016

Rp. 2.000.000,Rp. 2.500.000,-

FASILITAS UNTUK PESERTA

- Sertifikat Terakreditasi DPP Persagi
- Makan & Snack selama pelatihan
- Penginapan (Twin Share)
- Seminar Kit
INFORMASI PENDAFTARAN :
S. W. Tyasari, SST.,RD
Rosidah I, SST.,SGz.,MM.,RD

: 082233931417
: 081334727593

NOMOR REKENING :
Adhe Hariani Ciptaningsih, SST : Bank BCA KCP SUKUN 4480230618

Hormat kami,
Ketua AsDI Korwil Malang

Ruliana, SST.M.Mkes.RD