UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS)

TECHNOPRENEUR
PJJ KONSORSIUM APTIKOM - AMIKOM

Dosen: Prof. Dr. M. Suyanto, M.M.

Sifat UTS: MANDIRI (INDIVIDUAL)
Batas Waktu Pengumpulan: 13.00-16.00 WIB

HONOR PLEDGE FOR THIS EXAM (INTEGRITAS UJIAN TENGAH SEMESTER):

Mohon Anda membaca pernyataan di bawah ini dan menuliskan nama Anda untuk menunjukkan
bahwa Anda memahaminya.

Saya berjanji bahwa saya tidak akan mendiskusikan komponen apapun dari UTS ini dengan
siapapun, kecuali dengan dosen dan asisten dosen mata kuliah Technopreneur PJJ Konsorsium
Aptikom-Amikom jika diperlukan. Saya juga tidak memberikan atau menerima bantuan dari
siapapun dalam mengerjakan soal UTS ini dan seluruh penyelesaian soal saya lakukan sendiri.
Selain itu saya juga menegaskan bahwa jawaban saya ini BEBAS PLAGIARISME.
Saya juga memahami bahwa Soal UTS ini hanya untuk keperluan UTS PJJ Konsortium
Aptikom Amikom; Tidak untuk dibagikan, disebarluaskan, atau digandakan dalam
bentuk lain.

Nama Mahasiswa: _WIRDA FITRIANI_________________________________

E-Sign (TTD Digital):

Anda diberi waktu selama 2 jam untuk menyelesaikan ujian ini, Selasa, (27 Desember
2016) jam 13.00 sd 16.00 WIB. Jawaban ujian dikirim secara langsung melalui slot
yang disediakan di LMS Technopreneur. Keterlambatan pengumpulan jawaban akan
berdampak pada pengurangan nilai secara gradual.

1
 RENCANA STRATEGI BISNIS
NERUDA COFFEE

1. SEJARAH DAN NAMA PERUSAHAAN

1.1. Sejarah Perusahaan
Medan merupakan salah satu kota besar di Indonesia yang sedang bergerak menuju kota
metropolitan. Dengan tingkat kesibukan yang cukup tinggi membuat sebagian besar masyarakat
kota Medan membutuhkan penyegaran dari kegiatan sehari-hari. Tidak hanya karyawan, mahasiswa
yang sehari-harinya juga dipenuhi kesibukan kuliah juga membutuhkan refreshing sekedar untuk
melepas lelah. Untuk itu, kami menawarkan sebuah tempat yang bisa menjadi salah satu alternatif
tempat untuk bisa menyegarkan suasana kembali.
Coffee shop merupakan salah satu alternatif yang kami tawarkan. Meskipun di kota
Medan, sudah banyak berdiri jenis kafe yang mirip satu sama lain, kami ingin menawarkan
alternatif yang berbeda dari konsep yang sudah ada. Coffee shop yang akan kami dirikan
merupakan sebuah tempat yang bisa mengapresiasi pecinta kopi, buku dan musik sekaligus.
Meskipun penikmat musik bisa bermain musik di coffee shop kami, tidak akan mengganggu
ketenangan dan kenyamanan bagi pengunjung lain yang ingin menikmati suasana yang tenang.
Konsep yang kami tawarkan memang tidak sekedar menyediakan tempat untuk sekedar
berkumpul bagi masyarakat tertentu, tetapi konsep ini menawarkan sebuah tempat yang disediakan
bagi semua orang. Bagi penikmat kopi, kami menyediakan jenis-jenis kopi dari berbagai daerah di
Indonesia. Kami memiliki distributor kopi yang menyediakan berbagai jenis kopi dari berbagai
daerah di Indonesia, sehingga penikmat kopi akan merasakan kejutan dari setiap kopi yang diseduh
oleh barista yang tidak hanya mengetahui teori tentang cara menyeduh kopi yang baik tetapi juga
barista yang benar-benar mengenal karakter kopi yang diseduhnya. Sehingga penikmat kopi akan
menikmati kopi, tidak hanya dari rasanya tetapi juga dari sejarah dan bagaimana kopi tersebut
diseduh dan disuguhkan.
Selain penikmat kopi, disediakan juga tempat bagi penggemar buku. Di sekeliling coffee
shop akan disediakan buku-buku yang diatur dengan rapi di rak pada salah satu dinding coffee
shop. Dan buku yang tersedia juga dari berbagai genre. Dan bagi penikmat musik, akan disediakan
sebuah panggung kecil dan beberapa alat musik akustik. Siapapun pengunjung coffee shop yang
ingin bermain musik akan dipersilakan. Musik yang nantinya terdengar tidak akan mengganggu
pengunjung lain yang datang berkunjung mungkin hanya sekedar ingin membaca atau menikmati
kopi dengan suasana tenang.

2
 Fasilitas lain yang disediakan adalah WiFi yang tersedia gratis dan tempat untuk melakukan
kegiatan, seperti pelatihan ataupun diskusi dengan kapasitas sekitar 20 orang. Sehingga coffee shop
tidak hanya sebagai tempat untuk refreshing, tetapi juga untuk membangun komunitas.

1.2. Nama Perusahaan

Perusahaan ini diberi Neruda Coffee. Nama Neruda coffee berasal dari nama seorang
penyair Chilli, Pablo Neruda. Pablo Neruda, menurut kami, mewakili konsep yang kami buat.
Kopi, buku dan musik.

2. VISI DAN MISI PERUSAHAAN

2.1. Visi Perusahaan
Menjadikan Neruda Coffee sebuah tempat yang nyaman dan menerima semua kalangan
masyarakat dengan berbagai kesukaan.
2.2. Misi Perusahaan
1. Mengenalkan berbagai jenis kopi yang ada di seluruh daerah di Indonesia beserta sejarah
masing-masing kopi tersebut.
2. Menyediakan tempat bagi penggemar buku dan musik untuk melakukan pertunjukan atau
sekedar berdiskusi.
3. Menyediakan tempat bagi komunitas yang ingin melakukan kegiatan.

3. KEKUATAN DAN KELEMAHAN PERUSAHAAN

3.1. Kekuatan Perusahaan
1. Coffee shop menyediakan menu dengan harga yang bersahabat bagi mahasiswa dan
karyawan.
2. Suasana yang tetap nyaman meskipun ada pertunjukan musik akustik.
3. Bagi beberapa komunitas, tempat merupakan salah satu masalah untuk berdiskusi, Neruda
Coffee akan menjadi salah satu tempat bagi komunitas yang ingin bergerak.
4. Menyediakan fasilitas berupa buku, alat musik dan WiFi.
5. Lokasi berada pada tempat yang strategis dan mudah dijangkau angkutan umum.
3.2. Kelemahan Perusahaan
1. Adanya kafe dan coffee shop lain yang lebih dulu dikenal masyarakat.
2. Dibutuhkan promosi yang ekstra lebih, tidak hanya melalui selebaran tetapi juga melalui
media sosial.

4. PELUANG DAN ANCAMAN PERUSAHAAN

3
 4.1. Peluang Perusahaan
1. Usaha coffee shop banyak dicari oleh konsumen yang membutuhkan coffee shop dengan
suasana baru
2. Letaknya yang strategis memudahkan pengunjung untuk mencapai Neruda Coffee.
3. Komunitas-komunitas yang ingin saling bertemu akan mudah berkumpul di Neruda Coffee.
4.2. Ancaman Perusahaan
1. Konsep one stop shopping yang ditawarkan mall-mall akan mempengaruhi perkembangan
perusahaan.
2. Kegiatan nonton bareng yang diadakan kafe dan coffee shop lain akan mempengaruhi
perkembangan perusahaan pula.

5. SASARAN PERUSAHAAN
Sasaran perusahan adalah mahasiswa, karyawan dan masyarakat yang senang berkumpul
dan berdiskusi, menggemari buku dan musik, penulis, pelaku musik, komunitas yang melakukan
sharing dan diskusi dan segala lapisan masyarakat yang membutuhkan suasana nyaman dan tenang
untuk menikmati kopi, buku dan musik.

6. STRATEGI PERUSAHAAN
6.1. Strategi Produk
1. Menyediakan berbagai jenis kopi dari berbagai daerah di Indonesia dan para karyawan
Neruda Coffee dibekali pengetahuan dasar mengenai jenis-jenis kopi.
2. Menyediakan berbagai genre buku bagi penggemar buku.
3. Pada hari-hari tertentu akan diadakan pertunjukan musik oleh band Neruda Coffee maupun
pengunjung yang ingin melakukan pertunjukan musik.
6.2. Strategi Promosi.
1. Membuat brosur, pamflet dan banner dengan desain yang menarik yang berisikan menu
yang disediakan oleh Neruda Coffee.
2. Memasang iklan di media sosial, dimana banyak anak muda beraktifitas seperti twitter dan
facebook.
3. Membuat kontes menulis mengenai Neruda Coffee melalui blog pribadi.