SILABUS

1. Identitas Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Biokimia
Nomor Kode : PW 153
Jumlah SKS : 2 (1,1) SKS
Semester :2
Kelompok Mata Kuliah : MKK Program Studi
Program Studi : D3 Keperawatan (Konsentrasi Gerontologi) PKR
FPOK UPI
Status Mata Kuliah : Mata Kuliah Keahlian
Prasyarat :-
Dosen : Dr.dr. Neng Tine kartinah Al Muktabar, M.Kes.

2. Tujuan
Setelah mengikuti mata kuliah dan praktikum biokimia, mahasiswa
diharapkan dapat memahami proses-proses kimiawi dalam tubuh manusia,
memahami kelainan proses kimiawi dalam tubuh manusia dan hubungannya
dengan kondisi kesehatan klien, serta memiliki kemampuan untuk melakukan
analisis laboratorium dalam bidang biokimia.

3. Deskripsi
Mata kuliah ini membahas tentang enzim dan koenzim, oksidasi biologi,
nutrisi pada manusia (air, vitamin, karbohidrat, lipid, protein), karbohidrat,
asam amino, purin pirimidin, lemak serta hormon dan peranannya dalam
metabolisme. Proses pembelajaran melalui kegiatan belajar ceramah, diskusi,
penugasan, dan praktikum.

4. Pendekatan Pembelajaran
a. Metode: Ceramah dan tanya jawab, diskusi dan seminar, studi kasus,
praktikum
b. Tugas: Mengkaji konsep dan prinsip, makalah, presentasi/seminar, tugas
individu dan kelompok
c. Media: LCD Projector, Laptop, dan TV, Laboratorium

5. Evaluasi
1. UTS : 30 %
2. UAS : 30 %
3. Praktikum : 25 %
]4. Seminar : 15 %\
100 %

6. Rincian Materi Perkuliahan Tiap Pertemuan

Pertemuan 1: Karbohidrat
Pertemuan 2: Lemak
Pertemuan 3: Asam amino dan protein
Pertemuan 4: Metabolisme karbohidrat

1
 Pertemuan 5: Metabolisme lemak
Pertemuan 6: Metabolisme asam amino dan protein
Pertemuan 7: Enzim
Pertemuan 8: Ujian Tengah Semester (UTS)
Pertemuan 9: Kimia pernapasan
Pertemuan10: Darah
Pertemuan 11: Urine
Pertemuan 12&13: DNA dan RNA
Pertemuan 14: Hormon
Pertemuan 15: Vitamin
Pertemuan 16: UAS (Ujian Akhir Semester)

7. Daftar Buku

A.L Lehninger. Principles of Biochemistry,1991, Worth Publisher , Inc.

S.C. Anderson and S. Cockayne. Clinical Chemistry concepts and Applications,

1993, W.B Saunders Company

2
3