DAFTAR PUSTAKA

Komaruddin,Yooke Tjuparmah. 2002. Kamus Istilah Karya Tulis Ilmiah. Jakarta: PT.Bumi
Aksara.

Kasbolah, Kasihani. Studi kepustakaan, artikel Forum Penelitian, 4(1-2), 1992: 179-185.

Maryaeni. 2005. Metode Penelitian Kebudayaan. Jakarta: PT.Bumi Aksara

Bungin, Burhan. Dkk. 2007. Penelitian Kualitatif. Jakarta : Jakarta Putra Grafika.

Haryati, Teti.(Online),(http://teti-haryati.blogspot.com/2011/12/diagnosis-osteoporosis-dengan-
bone.html diakses 2 januari 2014)

Hadi, Darwin. 2009.(http://webkesehatan.com/kalsium-info-lengkap/ diakses 2 januari 2014)

Sugiyono. 2012. Statistik Nonparametris. Bandung: ALFABETA.

Sugiyono. 2013. Satistik Untuk Penelitian. Bandung : ALFABETA

Ikrar Taruna, MPhrm.2013. Mutiara Pengetahuan Kedokteran modern. Jakarta: PR Cempaka

Internasional

Rizal Ahmad, DKK. 2014. PENATALAKSANAA ORTHOPEDIA TERKINI UNTUK DOKTER

LAYANAN PRIMER. Jakarta: Mitra Wacana Media

_____, (Online), (http://economy.okezone.com/read/2013/03/06/320/771942/konsumsi-udang

orang-indonesia-capai-50 diakses 3 januari 2014)

_____, (Online), (http://www.aeki-aice.org/page/konsumsi-kopi-domestik/id)

_____, (Online), (http://id.wikipedia.org/wiki/Udang)

_____, (Online), (http://www.aeki-aice.org/page/konsumsi-kopi-domestik/id)

, (Online), (http:// penikmatkopi.weebly.com/jenis-jenis-kopi.html)

1
 LAMPIRAN

Proses pembuatan kopi

Gambar 1. Kulit udang Gambar 2. Perendaman kulit udang

dengan jeruk nipis selama 3 jam

Gambar 3. Penyangraian kulit udang Gambar 4. Pengsangraian biji

kurma dengan pasir

Gambar 5. Perbandingan berat (50:50) Gambar.6 pengsangraian kulit udang

dalam memasuki tahap penghalusan dan biji kurma

2
Gambar 7. Setelah proses penghalusan dan proses penyasakan/penyaringan

Gambar 8. Hasil berat akhir pada percobaan 3

Yang terdiri dari kulit udang 6 gr + biji
kurma 6 gr menghasilkan 10 gr kopi

Gambar 8. 3 hasil percobaan bubuk kopi, tersusun dari kulit udang saja (kanan),
tersusun dari kulit udang dan biji kurma (70:30) (kiri), tersusun dari kulit udang dan
biji kurma (50:50) tengah.

3
Quisioner tentang rasa dan aroma kopi berbahan dasar kulit udang

Relawan yang bersediah

sebagai sampel uji
kepadatan tulang

4
DAFTAR RIWAYAT HIDUP KETUA KELOMPOK

5
Nama Lengkap : Wandes Gumamven
No Induk : 9982323424
Tempat/tanggal lahir : Bengko, 6 Desember 1998
Jenis Kelamin : Laki-Laki
Warga Negara : Indonesia
Agama : Islam
Anak ke : 2 (dua)

Status Dalam Keluarga : Anak Kandung

Jumlah Saudara : 2
1. SD
Negeri 04 Sindang Dataran
2. SMP
Pendidikan : Negeri 6 Kota Bengkulu
3. SMA
Negeri 2 Kota Bengkulu

Pengalaman Kerja : Belum bekerja

Alamat : Jalan Merapi Ujung

Nama Orang Tua

Sutran
Ayah :
Komala Dewi
Ibu :

Pekerjaan Orang Tua

Ayah : Swasta
Ibu : Swasta

Tempat Tinggal : Bengkulu

Keteranga Lain-lain : -
Hobi : Membaca, belajar, bermain, dan olahraga.

Internet, Buku, Koran, Majalah.

Referensi :
Ketua Cyber KIR SMAN 2 Kota Bengkulu, Anggota di
Pengalaman organisasi :
SEKBID 2 OSIS SMAN 2 Kota Bengkulu, dan
Anggota PIK-R Gujarani.

DAFTAR RIWAYAT HIDUP ANGGOTA KELOMPOK

6
Nama Lengkap : Meutia Agustin
No Induk : 9980185192
Tempat/tanggal lahir : Bengkulu, 09 Agustus 1998
Jenis Kelamin : Perempuan
Warga Negara : Indonesia
Agama : Islam
Anak ke : 5 (lima)

Status Dalam Keluarga : Anak Kandung

Jumlah Saudara : 4

1. TK Iqra Kaur
2. SD Negeri 62 Bengkulu
Pendidikan : 3. SMP IT Iqra Bengkulu
4. SMA Negeri 2 Bengkulu

Pengalaman Kerja : Belum bekerja

Alamat : Jalan Dempo rt 13 rw 04 no.38 Sawah Lebar

Nama Orang Tua

Ayah : Drs.H.Marhan Matlani, MM
Ibu : Hj.Yalmareda, A.Ma.Pd

Pekerjaan Orang Tua

Ayah : Pensiun (PNS)
Ibu : Pensiun (Guru)

Tempat Tinggal : Bengkulu

Keteranga Lain-lain : -
Hobi : Membaca,Menulis,Menyanyi dan Fashion Show
Referensi : Internet, Buku, Koran.

Pengalaman organisasi : Anggota KIR dan Anggota Smanda Voice Bengkulu