pengantar

Kelapa (

Cocos nucifera

Linn ) adalah tanaman di Palmae

keluarga. Dalam pengobatan tradisional Thailand , kelapa telah

digunakan sebagai tanaman obat selama berabad-abad . Susu kelapa

membantu memecahkan masalah kencing , batu empedu , dan hematem

esis . Minyak kelapa telah digunakan sebagai luka bakar luka obat

Chaichit , 200

) . Minyak kelapa juga muncul untuk mempromosikan

respon sistem kekebalan tubuh . Feeding com minyak kelapa

pletely menghapuskan tanggapan faktor kekebalan diharapkan

endotoksin dan mengurangi produksi proin

sitokin flammatory

in vivo

Wan & Grimble , 198

Sadeghi et

al . , 199

) . Baru-baru ini , sifat biologis

virgin coconut oil ( VCO ) telah banyak investi

gated . Telah ditemukan bahwa asam laurat adalah efektif

senyawa dalam VCO . Asam laurat adalah prekursor mon

olaurin (

Pereira et

al . , 200

) , Yang telah terbukti

untuk memodulasi proliferasi sel kekebalan tubuh (

Witcher et

Al.,

199

) Dan memiliki aktivitas antimikroba (

Bergsson et

Al.,

200

) . Peradangan melibatkan banyak proses lain

sistem kekebalan tubuh ; misalnya , selama kedua akut

dan respon inflamasi kronis, kekebalan

sel komponen diaktifkan dalam menanggapi asing

organisme atau zat antigenik (

Wagner et

al . , 200

4
).

Studi terbaru menunjukkan peran penting dari inflamma

tion dalam berbagai macam penyakit manusia yang tidak pri

gangguan marily dari sistem kekebalan tubuh . Ini termasuk

kanker , aterosklerosis , penyakit jantung iskemik , dan

beberapa penyakit neurodegenerative seperti Alzheimer

penyakit (

Kumar et

al . , 200

) . Oleh karena itu, menarik untuk

menyelidiki tindakan anti - inflamasi dari coco perawan

minyak kacang di kedua fase akut dan kronis inflamma

tion serta analgesik dan aktivitas antipiretik.

Bahan dan metode

hewan

Tikus jantan Sprague Dawley - beratnya 40-60 , 100-120 ,

dan 200-220

g dan tikus albino Swiss laki-laki berat

ing 30-40

g , dibeli dari Laboratorium Nasional

Animal Center, Nakorn Pathom , digunakan . semua hewan

disimpan di sebuah ruangan dipertahankan di bawah lingkungan kondisi yang

terkendali dari 24


1 C dan 12

h cahaya-12

siklus gelap. Semua hewan memiliki akses bebas ke air dan

standar diet (Umpan Pokphan Hewan Co, Ltd, Bangkok,

Thailand). Mereka diaklimatisasi minimal 1 minggu sebelum

memulai percobaan. Semua hewan percobaan yang

disetujui oleh Komite Etika Hewan, Fakultas

Kedokteran, Chiang Mai University.

Persiapan virgin coconut oil

Kelapa dikumpulkan dari provinsi Chiang Rai,

Northern Thailand. Sebuah spesimen voucher, QBG 29.961,

diendapkan di Queen Sirikit Botanical Garden, Chiang

Mai, Thailand. virgin coconut oil (VCO) dipisahkan

dari kelapa sebagai berikut. Daging kelapa segar

diparut dan kemudian dingin-ditekan untuk membuat santan.

Santan difermentasi selama 48 jam

dimana

minyak alami dipisahkan dari susu, produksi

ing minyak jernih. Proses yang unik ini berarti bahwa

minyak murni tidak memiliki rasa kelapa atau bau. perawan

minyak kelapa disaring dan disimpan dalam lemari es.

kondisi kromatograf

kromatograf gas (GC) pemisahan dilakukan

pada kolom kapiler: 100 m



25

mm ID

0,20 pM tebal

Film (Supelco SP-2560); suhu oven: 140 C (tahan

min) untuk 250 C pada 3 C min

-1

, Tahan selama 17 menit; api

ionisasi detektor (FID): pada suhu 250 C dengan

nitrogen (

Nielsen, 199

). Uji VCO terdiri dari kaprilat

Asam (C 8: 0) 6.54%, asam kaprat (C 10: 0) 5,28%, asam laurat

(C 12: 0) 44,45%, asam miristat (C 14: 0) 18,64%, palmitat

Asam (C 16: 0) 8.71%, asam stearat (C 18: 0) 3,17%, asam oleat

(C 18: 1) 5,21%, dan asam linoleat (C 18: 2) 0,87%; Satu

dinilai asam lemak asam 87,54%, lemak tak jenuh 6.13%,

dan asam polyunsaturated 0,87% (Gambar 1). qual

karakteristik ity dari VCO yang 242,61

mg KOH / g

nilai saponifkasi minyak, 1,35

mg KOH / nilai asam minyak g,

0.48
g / 100

Nilai asam lemak bebas g minyak, 7.05

gI

/ 100

minyak g

Nilai yodium, 2.22 mEq peroksida / kg nilai peroksida minyak,

dan 0,91 berat jenis (40 C / air pada 20 C).

Penyiapan obat uji dan pemberian obat

Semua obat uji dihentikan pada 5% Tween 80. Mereka

yang diberikan secara oral dalam volume setara

0,5

mL / 100

berat badan g tikus dan dalam volume

0,1

mL / 10

berat badan g tikus. Dalam edema telinga

Model, semua obat uji dilarutkan dalam aseton dan

diterapkan secara lokal pada permukaan luar dan dalam telinga.

kelompok kontrol menerima kendaraan hanya di sama

volume

dan dengan rute yang sama administras Etil phenylpropiolate diinduksi edema
telinga pada tikus

Aktivitas anti - inflamasi dari VCO diuji menggunakan

metode yang dijelaskan oleh

Brattsand et

Al. (1982

. Etil
phenylpropiolate ( EPP ; dilarutkan dalam aseton ) dengan dosis ari

mg / 20 uL / telinga diterapkan secara lokal menggunakan otomatis

mikroliter pipet ke permukaan dalam dan luar dari kedua

telinga setiap tikus (40-60

g). obat tes yang diterapkan di

cara yang sama dan volume sebelum EPP. Sebelum dan pada

15, 30, 60, dan 120

menit setelah edema induksi, tebal

ness setiap telinga diukur dengan vernier calipers.

Carrageenin- dan arachidonic belakang asam-diinduksi

edema kaki pada tikus

tikus jantan dengan berat 100-120

g digunakan. edema Paw

diinduksi dengan suntikan intradermal baik mobil

rageenin (1% dalam larutan garam normal) (

musim dingin et

Al.,

196

) Atau asam arakidonat (0,5% di 0,2

M karbonat penyangga,

pH 8,4) (

DiMartino et

al., 198

7
) Ke permukaan plantar

dari kaki belakang kanan tikus pada volume 0,05 atau

0,1

mL, masing-masing. Volume edema ditentukan

menggunakan plethysmometer sebuah (model 7150; Ugo Basile, Italia)

sebelum dan 1, 3, dan 5

jam setelah injeksi carrageenin atau 1

setelah injeksi asam arakhidonat (

musim dingin et

al., 196

). Uji

obat diberi 1

jam sebelum carrageenin atau 2

jam sebelum

injeksi asam arakhidonat (

DiMartino et

al., 198

). Itu

kelompok kontrol menerima kendaraan saja.

Kapas pelet-diinduksi pembentukan granuloma pada tikus

Metode

Swingle dan Shideman (1972

digunakan.

obat uji diberikan secara oral untuk tikus jantan menimbang

-

ing 200-220

g di rejimen dosis sekali sehari selama 7 hari;

kelompok kontrol menerima kendaraan saja. dua disterilkan

pelet kapas ditanamkan subkutan,

satu di setiap sisi dari perut hewan, di bawah

cahaya eter anestesi dan teknik steril. tikus

dikorbankan pada hari ke-8. Gain berat badan

tikus tercatat, maka mereka dibius dengan

natrium pentobarbital (

50

mg / kg, intraperitoneal).

Darah dikumpulkan oleh tusukan jantung untuk determina

tion dari jumlah alkali fosfatase (ALP) dan

total protein. pelet yang ditanamkan dan timus

yang dibedah dan bobot basah pelet

dicatat. Kedua pelet dan timus dikeringkan pada

60 C selama 18

h dan bobot kering dicatat.

Asam-diinduksi asetat respon menggeliat pada tikus

Tanggapan hyperalgesic diinduksi dengan injeksi

larutan 0,75% asam asetat dalam volume

0,1

mL / 10

g berat badan ke dalam rongga peritoneum.

obat uji dalam volume 0,1

mL / 10
g berat badan yang

diberikan secara oral 1

h sebelum injeksi asam asetat.

Tikus-tikus tersebut kemudian ditempatkan dalam kotak plastik transparan untuk

min dan jumlah writhes, tanggapan yang terdiri

kontraksi dinding perut dan rotasi panggul

diikuti oleh ekstensi kaki belakang, dihitung selama

pengamatan terus menerus selama 15

min (

Koster et

al., 195

hipertermia ragi-induced

Metode

et Teotino

Al. (1963

digunakan. ani yang

mals pertama kali tertahan di kandang plastik, dan awal

suhu rektal direkam menggunakan 10-channel

termometer listrik (model MC 8940; Exacon Ilmiah

Instrumen Aps, Denmark) yang terhubung ke probe (model

H-RRA; Exacon Instrumen Aps) yang dimasukkan

ke dalam tikus rektum sekitar

kedalaman cm. Untuk beradaptasi tikus

untuk penanganan prosedur untuk penyisipan penyelidikan, basal yang

suhu rektal diambil 1

h setelah insersi penyelidikan.

Setelah itu hipertermia diinduksi oleh subkutan

injeksi 1

mL / 100

g berat badan dari 25% ragi dalam maupun

larutan garam mal (NSS). Ketika suhu di

puncaknya, 18

jam setelah injeksi ragi, suhu rektal

lagi-lagi mencatat. Tikus-tikus yang menunjukkan kenaikan rec

Suhu tal lebih dari 1 C digunakan. obat uji

kemudian diberikan secara oral, dan tempera dubur

membangun struktur hewan tercatat sebesar 30

interval menit untuk 2

berikut terapi obat.

Analisis statistik

Hasil disajikan sebagai mean SEM. Statistik

perbandingan antara kelompok dibuat dengan menggunakan

satu arah analisis varians (ANOVA) dan

post hoc

Setidaknya signifkan perbedaan (LSD) tes. SEBUAH

nilai kurang dari

0,05 dianggap signifkan.

hasil dan Diskusi

Pengaruh VCO dan referensi obat pada EPP-diinduksi

edema telinga pada tikus

Pengaruh VCO di telinga edema EPP-diinduksi pada tikus adalah

ditunjukkan pada Gambar 2. Pada 15 dan 30

menit setelah EPP, VCO di

dosis 1, 2, dan

mg / 20 uL / telinga berkurang secara signifkan

pembentukan edema telinga dengan cara yang berhubungan dengan dosis (

-0,83,

<

0,001 dan -0,69,

<

0,01, masing-masing). inhibi yang

Efek tory dari VCO pada dosis 2 dan

mg / 20 uL / telinga

secara bertahap menurun pada 60 dan 120

menit setelah appli EPP

kation, sedangkan VCO pada dosis

1

mg / 20 uL / telinga tidak

menunjukkan efek pada saat penilaian tersebut. hasil ini

menunjukkan aksi pendek VCO topikal. indometasin

pada dosis

mg / 20 uL / telinga berkurang secara signifkan

pembentukan edema telinga setiap saat penilaian. hangat

penerapan EPP menginduksi pelepasan inflamasi

mediator seperti histamin, serotonin, dan prostag

landins (PG), yang sinergis meningkatkan vascu yang

lar permeabilitas dan mempromosikan vasodilatasi serta

pembentukan edema (

Carlson et

al., 198

). prostaglandin

bertindak langsung pada pembuluh darah menyebabkan vasodilatasi

dan secara tidak langsung meningkatkan permeabilitas pembuluh darah oleh

potentiating tindakan histamin dan bradikinin

Goodman, 200

3nflamasi obat (NSAID), memunculkan antiedematous nya

properti melalui penghambatan biosintesis PG,

dan mengurangi sensitivitas kapal untuk bradikinin

dan histamin (
Wagner et

al., 200

). penghambatan yang

Pengaruh VCO mungkin mempengaruhi pelepasan dan / atau syn

Tesis ini mediator inflamasi yang bertanggung jawab untuk

pembentukan edema.

Efek dari VCO dan obat referensi pada

carrageenin- dan arachidonic acid-induced belakang paw

edema pada tikus

VCO pada dosis 1000, 2000, dan

4000

mg / kg secara signifkan

mengurangi pembentukan edema yang disebabkan oleh carrageenin

pada semua titik waktu penilaian. Indometasin, sebuah cyclooxy

genase (COX) inhibitor, dengan dosis

10

mg / kg nyata

mengurangi edema kaki dalam model ini (Gambar 3A). Itu

pengembangan tikus kaki edema setelah injec carrageenin

tion telah dijelaskan oleh

cuka et

Al. (1969

sebagai
acara biphasic. Tahap awal dimediasi oleh hista

tambang dan serotonin (5-HT), yang meningkatkan vaskular

permeabilitas selama satu jam pertama. Pada tahap kedua,

sekitar jam ketiga, pembengkakan disebabkan oleh rilis

PG, dan kontinuitas antara dua fase adalah