11
ALAMAT : JALAN MAKTAB BAINUN
: PULAU PINANG
1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.2.1 1.2.2 1.3.1 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.1.4 2.1.5 2.1.6 2.2.1 2.2.2 2.2.3 2.3.1 2.3.2 2.3.3 2.3.4 2.3.5 2.3.6 3.1.1 3.1.2 3.2.1 3.2.2 3.3.1 3.3.2 3.3.3 3.3.4 3.3.5 3.3.6 3.3.7 3.4.1 3.4.2 3.5.1 3.5.2 3.6.1 3.6.2 3.7.1 3.7.2 3.7.3 3.7.4 3.7.5 3.7.6 3.8.1 3.9.1 3.9.2 3.10.1 3.10.2 3.11.1 3.11.2 3.12.1 3.12.2 3.13.1 3.13.2 3.13.3 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.2.1 4.3.1 4.3.2 4.3.3 4.3.4 4.3.5 4.4.1 4.5.1 4.5.2 4.5.3 4.5.4 4.6.1 4.7.1 4.7.2 4.7.3 4.7.4 4.8.1 4.9.1 4.9.2 4.9.3 4.9.4 4.10.1 4.10.2 4.10.3 4.10.4 4.10.5 4.11.1 4.11.2 4.11.3 4.11.4 4.11.5 4.11.6 4.11.7 4.12.1 4.12.2 4.12.3
EN. ABDUL RAZAK BIN MOHD BADRI
PENGETUA
SMK MENGKUANG
SMK MENGKUANG
JALAN MAKTAB BAINUN
PULAU PINANG
JANUARI 2015 NOTA : JANGAN PADAM DATA INI!
2.2.1 Y menyatakan jenis biji benih iaiitu biji benih halus dan biji benih kasar Y
2.3.1 Y menyenaraikan pembiakan secara aseks iaitu keratan, cantuman, tut dan organ tumbuhan Y
3.1.1 Y menyatakan jenis-jenis sayuran iaitu sayuran jenis daun, buah, kekacang dan umbisi Y
3.1.2 Y menyatakan contoh-contoh sayuran mengikut jenis daun, buah, kekacang dan umbisi Y
men yena raikan a latan un tu k men yedi akan ba ta s tana man iai tu a latan tang an, p ong ke s, kereta soro ng dan a latan
3.2.1 Y Y
p enyira m
3.2.2 Y menyenaraikan bahan untuk menyediakan batas tanaman iaitu bahan organik dan kapur Y
3.3.2 Y mengukur menggunakan pita ukur dan menanda kawasan kayu pancang Y
3.3.4 Y membina batas tanaman berukuran antara 15cm tinggi, 60cm 90cm lebar dan sekurang-kurangnya 180cm panjang Y
3.4.1 Y menyenaraikan alatan untuk menyemai iaitu tray semaian, sudip tangan dan penyiram Y
3.4.2 Y menyenaraikan bahan untuk semaian iaitu pasir sungai, biji benih dan hormon penggalak percambahan Y
3.5.2 Y melabel pada batas tanaman dengan menulis nama tanaman dan tarikh menyemai Y
3.6.1 Y menyenaraikan alatan untuk menjaga tanaman iaitu alat penyiraman dan alat kawalan perosak Y
3.6.2 Y menyenaraikan bahan untuk menjaga tanaman iaitu bahan sungkupan dan racun makhluk perosak Y
3.7.4 Y melakukan kerja-kerja merumpai, menggembur dan membaja dengan cara yang betul mengikut jadual Y
3.8.1 Y menyenaraikan alatan untuk menuai hasil iaitu sekatur, pisau pemotong dan bakul Y
ASAS TANAMAN
3.9.1 Y menuai hasil mengikut tempoh matang tanaman Y
3.10.1 Y menyenaraikan alatan untuk mengurus hasil tuaian, iaitu sekatur, pisau pemotong, bakul, kotak dan penimbang Y
3.10.2 Y menyenarai bahan untuk mengurus hasil tuaian iaitu air bersih dan plastik pembungkus Y
3.11.2 Y mengamalkan prinsip kebersihan alatan, hasil tuaian dan tempat kerja Y
3.12.2 Y mengamalkan komunikasi berkesan dan jujur semasa berurus niaga dengan pelanggan Y
3.13.1 Y mengenal pasti kos bahan, kos upah dan kos overhead Y
3.13.2 Y menghitung kos pengeluran tanaman sayuran iaitu kos bahan, kos upah dan kos overhead Y
men te nara ikan tana ma n hia san meng ikut ku mpula n tu mbuha n iai tu po kok naun gan , pal ma, re nek, p enutup b umi,
4.1.1 Y Y
turt, semusi m, orkid , akua ti k, menj ala r d an meman jat, le nda ir d an kaktus
men yena raikan ka edah p embi akan tana ma n hia san iai tu kera ta n batang , keratan d aun, cantuman , tut,
4.2.1 Y Y
p embah agi an rumpu n d an org an ta nama n
4.4.1 Y menyenaraikan jenis organ tumbuhan untuk dibiakkan isaitu rizom, stolon, bebawang dan ubi Y
4.6.1 Y menyenaraikan jenis-jenis keratan daun iaitu keratan lai daun, urut daun, tunas daun, lai dan tangkai daun Y
4.7.2 Y menyemai keratan lai daun ke dalam bekas semaian mengikut prosedur Y
4.10.1 Y mengenal pasti jenis-jenis bekas tanaman iaitu pasu tanah liat, pasu plastik, pasu seramik, beg politena dan lain-lain Y
4.10.2 Y memilih bekas penanaman yang sesuai iaitu saiz yang sesuai, ringan, mudah dibersihkan, cantik dan lain-lain Y
4.12.1 Y mengenal pasti kos bahan, kos upah dan kos overhead Y
4.12.2 Y menghitung kos pengeluran tanaman sayuran iaitu kos bahan, kos upah dan kos overhead ###
ULASAN GURU : 4.12.3 Y mengamalkan sikap jujur dan amanah semasa mengira kos ###
###
###
###
###
###
###
###
PN. SYALINA EN. ABDUL RAZAK BIN MOHD BADRI ###
GURU MATA PELAJARAN PENGETUA ###
SMK MENGKUANG SMK MENGKUANG ###
###
###
DATA PERNYATAAN STANDARD PRESTASI ASAS MASAKAN
KEPUTUSAN TERAMPIL / Y
TAHAP PENGUASAAN 1.1.1 1.2.1 1.2.2 1.3.1 1.3.2 1.4.1 1.4.2 1.4.3 2.1.1 3.1.1 3.1.2 4.1.1 4.2.1 4.3.1 4.4.1
BIL. MURID 16 45 Err:508 39 Err:508 20 16 45 Err:508 39 34 20 5 Err:508 Err:508
60
50 45 45
39 39
40
34
30
20 20
20 16 16
10 5
0
1.1.1 1.2.1 1.2.2 1.3.1 1.3.2 1.4.1 1.4.2 1.4.3 2.1.1 3.1.1 3.1.2 4.1.1 4.2.1 4.3.1 4.4.1
JUMLAH 50 MURID
0000
0
0
00
0