III

ALAT, BAHAN, DAN PROSEDUR KERJA

A. Densitas
1. Alat
1. Wadah Penampung
2. Timbangan
3. Penggaris
4. Plastik
5. Tabung
2. Bahan
1. Jagung yang telah digiling
3. Prosedur kerja
1. Ukur terlebih dahulu jari-jari dan tinggi tabung
2. Masukkan sampel jagung yang telah digiling ke dalam tabung hingga penuh
3. Jatuhkan tabung dengan ketinggian 15 cm sebanyak dua kali
4. Setelah itu ratakan permukaan jagung di dalam tabung
5. Ukur tinggi jagung yang tersisa dalam tabung
6. Timbang berat jagung yang tersisa
7. Hitung menggunakan rumus densitas

B. Penyaringan
1. Alat
1. Saringan No 10, 14, 18, 30
2. Timbangan
3. Nampan
4. Plastik

2. Bahan
1. Jagung yang telah digiling

3. Prosedur Kerja
1. Ambil jagung yang telah digiling sebanyak 1 kg
2. Saring jagung halus pada saringan ukuran 10
3. Timbang jagung yang tidak lolos pada saringan ukuran 10
4. Sisa saringan 10 disaring kembali dengan saringan 14
5. Timbang jagung yang tidak lolos pada saringan ukuran 14
6. Sisa saringan 14 disaring kembali dengan saringan 18
7. Timbang jagung yang tidak lolos pada saringan 18
8. Sisa saringan 18 disaring kembali dengan saringan 30
9. Timbang jagung yang tidak lolos pada saringan 30 dan jagung yang lolos
pada saringan 30
10. Hitung persentasi pada setiap saringan