SOAL ZAT KIMIA DAN PENGGUNAANNYA

1. Bahan-bahan yang termasuk bahan kimia alami 8. Berikut ini yang bukan termasuk narkotika
adalah . adalah .
a. detergen a. kokain
b. parfum b. heroin
c. gula tebu c. amfetamin
d. sakarin d. Putau

9. Rokok dan minuman keras termasuk ke dalam .

2. Pasta gigi merupakan pemutih gigi karena a. zat adiktif
mengandung . b. psikotropika
a. fluor c. sedativa-hipnotika
b. klor d. zat adiktif dan psikotropika
c. mentol
d. Sabun 10. LSD termasuk obat psikotropika yang dapat
menimbulkan persepsi semu tentang
3. Sabun dan detergen dapat melarutkan lemak dan suatu benda yang sebenarnya tidak ada atau disebut
minyak karena bersifat . juga .
a. hidrofobik a. halusinasi
b. hidrofilik b. paranoid
c. ABS c. rileks
d. berbuih d. euphoria

4. Pestisida yang dapat dipakai untuk membasmi

rumput yang menutupi areal perkebunan 11. Salah satu contoh zat kimia yang dapat dipakai
termasuk kelompok . untuk memerahkan warna makanan adalah .
a. fungisida a. karoten
b. bakterisida b. klorofil
c. herbisida c. amaranth
d. Nematisida d. karamel

5. Berikut ini yang bukan merupakan upaya

pengurangan dampak negatif akibat pemakaian 12. Pestisida yang dapat dipakai untuk membasmi
bahan kimia di rumah adalah . hama tikus termasuk ke dalam kelompok .
a. memakai sesuai aturan a. fungisida
b. menggunakan pestisida alami b. rodentisida
c. memakai bahan kimia yang lebih c. herbisida
aman d. Nematisida
d. menghindari pemakaian bahan kimia
13. Natrium hipoklorit merupakan contoh zat kimia
yang dapat berfungsi sebagai .
6. Bahan kimia yang bukan termasuk pengawet a. pembersih
adalah . b. pemanis buatan
a. gula c. pemutih
b. natrium benzoat d. Pengawet
c. asam fosfat
d. natrium hidroksida 14. Salah satu contoh zat yang termasuk kelompok
psikotropika adalah .
a. shabu
7. Untuk menambah cita rasa suatu makanan kita b. opium
dapat menambahkan zat aditif yang termasuk c. ganja
kelompok . d. nikotin
a. pengawet
b. pewarna
c. penyedap 15. Beberapa tindakan atau perilaku yang dapat
d. natrium benzoat membantu kalian untuk terhindar
dari penyalahgunaan zat adiktif dan psikotropika
adalah hal-hal berikut ini, kecuali .
a. aktif berorganisasi
 SOAL ZAT KIMIA DAN PENGGUNAANNYA

b. bergaul dengan siapa saja

c. rajin beribadah 24. Berikut ini adalah gejala yang ditimbulkan bila
d. rajin berolah raga orang mengalami penyakit chinese restaurant
syndrome, kecuali .
a. tubuh cepat merasa lelah
16. Zat aditif makanan yang berasal dari bahan b. sesak nafas
kimia dapat berdampak negatif karena . c. kepala pusing
a. diperoleh dari ekstraksi tumbuhtumbuhan d. nafsu makan bertambah
b. bahan kimia pada zat aditif sulit
diuraikan oleh tubuh
c. menambah nafsu makan 25. Berikut ini merupakan upaya yang dapat
d. membuat tubuh terasa segar dilakukan untuk mengurangi dampak negatif dari
penggunaan zat aditif makanan, kecuali .
17. Salah satu zat aditif makanan yang digunakan a. menggunakan zat aditif yang berasal dari alam
sebagai pengganti gula untuk penderita diabetes b. memeriksa komposisi makanan yang terdapat
adalah . pada kemasan makanan kaleng
a. vetsin c. sakarin c. mengurangi penggunaan zat aditif yang
b. formalin d. tetrazine merugikan kesehatan
d. menggunakan boraks sebagai pengawet makanan
18. Zat aditif makanan yang dapat merusak organ
hati dan ginjal adalah . 26. Yang dimaksud zat adiktif adalah .
a. CFC c. siklamat a. zat yang dapat menimbulkan efek ketagihan
b. boraks d. MSG b. zat yang digunakan sebagai campuran makanan
c. zat yang dapat meningkatkan ketahanan fisik
19. Penyakit gondok dapat disebabkan karena d. zat yang dapat mengawetkan makanan
tubuh mengalami kekurangan .
a. vitamin A 27. Rokok dapat digolongkan ke dalam zat adiktif
b. iodin karena .
c. asam benzoat a. dapat meningkatkan kecerdasan akibat nikotin
d. Klorofil b. dapat meningkatkan selera makan akibat tar
c. dapat menambah ketahanan tubuh akibat karbon
20. Berikut ini yang termasuk zat aditif yang monoksida
berfungsi sebagai pengawet, kecuali . d. dapat menimbulkan ketagihan akibat nikotin
a. gula
b. asam propionate 28. Racun pada rokok yang dapat menyebabkan
c. garam sesak napas adalah .
d. monosodium glutamat a. nikotin
b. tar
21. Penggunaan monosodium glutamat (MSG) c. karbon monoksida
secara berlebihan dapat menyebabkan penyakit . d. asam sianida
a. chinese restaurant syndrome
b. xerophtalmia 29. Yang bukan merupakan efek dari kecanduan
c. gondok alkohol adalah .
d.. diabetes a. nafsu makan bertambah
b. hilangnya kesadaran
22. Betakaroten, klorofil, dan eritrosin merupakan c. mabuk
contoh zat aditif yang digunakan sebagai . d. terganggunya sistem saraf
a. pemanis c. penyedap
b. pengawet d. pewarna 30. Untuk mencegah terjadinya penyalahgunaan
23. Zat aditif pemanis yang sering digunakan penggunaan zat adiktif, dapat dilakukan hal-hal
sebagai campuran minuman ringan adalah . sebagai berikut, kecuali .
a. siklamat c. tetrazine a. tidak mencoba untuk meminum minuman keras
b. formalin d. Boraks b. menjauhi minuman keras
 SOAL ZAT KIMIA DAN PENGGUNAANNYA

c. mengedarkan zat adiktif secara sembunyi-

sembunyi
d. mengurangi pergaulan dengan orang yang
meminum minuman keras
31. Yang dimaksud zat psikotropika adalah .
a. zat yang dapat berpengaruh pada pikiran dan
sistem saraf penggunanya
b. zat yang dapat menambah tenaga
c. zat yang dapat menambah nafsu makan
d. zat yang digunakan untuk mengawetkan
makanan
37. Pencegahan primer sangat diperlukan untuk
mencegah .
a. pecandu ringan menjadi pecandu berat
b. orang sehat menjadi pecandu zat adiktif
c. pecandu shabu-shabu menjadi pecandu morfin
d. mantan pecandu menjadi pecandu kembali
38. Zat aktif dalam obat antinyamuk jenis oles,
adalah .
a. diklorvos c. dietiltoluamid
b. propoxur d. Pirethroid

32. Berdasarkan efek yang ditimbulkan, zat 39. Bahan pemutih pakaian biasanya mengandung
psikotropika dikelompokkan menjadi tiga jenis, senyawa .
yaitu obat . a. klorin
a. stimulan, pengawet, dan depresan b. ABS
b. stimulan, halusinogen, dan depresi c. natrium hidroksida
c. stimulan, depresan, dan halusinogen d. Hidrofilik
d. pengawet, depresi, dan halusinogen

40. Obat analgesik berfungsi untuk .

33. Berikut ini adalah zat psikotropika yang a. menghilangkan gatal-gatal dihidung
termasuk obat halusinogen, kecuali . b. melancarkan saluran pernapasan
a. licercik acid dhietilamide (LSD) c. menurunkan panas badan
b. psylocibine d. menghilangkan rasa nyeri
c. micraline
d. pil ekstasi
41. Gas dalam asap rokok yang dapat berikatan
dengan hemoglobin adalah .
34. Zat psikotropika yang dapat menimbulkan rasa a. karbon monoksida
takut yang berlebihan dan depresi adalah . b. karbon dioksida
a. ganja c. oksigen
b. kokain d. nikotin
c. morfin
d. pil ekstasi
42. Unsur hara yang terdapat dalam pupuk ZA
adalah .
35. Sikap yang dapat dilakukan agar dapat terhindar a. belerang dan nitrogen
dari pengaruh negatif zat psikotropika, kecuali . b. belerang dan hidrogen
a. sering mengikuti dan melakukan kegiatan- c. hidrogen dan nitrogen
kegiatan keagamaan d. hidrogen dan fosfor
b. tidak mencoba untuk menggunakan zat
psikotropika
c. tidak bergaul dengan pemakai ataupun pengedar 43. Belerang digunakan sebagai bahan dasar
zat psikotropika pembuatan .
d. menghisap ganja di tempat yang tersembunyi a. asam klorida c. amoniak
b. asam sulfat d. pupuk urea

36. Berikut ini yang merupakan dampak dari

minuman keras adalah . 44. Komponen utama yang terdapat pada
a. meningkatnya tindak kejahatan pembersih adalah .
b. menimbulkan kanker saluran pernapasan a. sabun dan pewarna
c. menyebabkan penyempitan pembuluh darah b. detergen dan pewangi
d. timbulnya halusinasi c. sabun dan detergen
 SOAL ZAT KIMIA DAN PENGGUNAANNYA

d. sabun dan pewangi

45. Kegunaan narkotika dalam bidang kesehatan

adalah .
a. zat disinfektan
b. menghilangkan rasa nyeri dalam
pembedahan
c. menghilangkan rasa kantuk
d. Penenang

46. Bagian dari sabun yang menyukai air atau

bersifat polar dinamakan .
a. hidrofilik c. ABS
b. hidrofobik d. NaOH

47. Bahan pewarna tekstil yang berbahaya jika

digunakan sebagai pewarna makanan adalah .
a. rhodamine-B c. amarant
b. tartrazine d. brilliant blue

48. Insektisida, seperti DDT sangat berbahaya bagi

lingkungan karena .
a. mengandung bahan-bahan kimia yang merusak
tanah
b. hanya membasmi nyamuk
c. menyesakkan napas
d. sukar terurai sehingga cenderung bertahan dalam
lingkungan

49. Penambahan zat pengawet bertujuan aga

makanan dalam kemasan .
a. tidak ditumbuhi oleh bakteri dan jamur
b. terasa manis
c. terlihat menarik
d. tambah lezat

50. Bahan penyedap yang biasa digunakan dalam mi

bakso adalah .
a. sakarin c. asam benzoat
b. tartrazine d. MSG