SOAL BAHAN KIMIA

KELAS VIII SMP SEMESTER 1

1. Bahan-bahan yang termasuk bahan kimia
alami adalah .
a. detergen
b. parfum
c. gula tebu
d. sakarin
2. Pasta gigi merupakan pemutih gigi karena
mengandung .
a. fluor
b. klor
c. mentol
d. sabun
3. Sabun dan detergen dapat melarutkan
lemak dan minyak karena bersifat .
a. hidrofobik
b. hidrofilik
c. ABS
d. berbuih
4. Pestisida yang dapat dipakai untuk
membasmi
rumput yang menutupi areal perkebunan
termasuk kelompok .
a. fungisida
b. bakterisida
c. herbisida
d. nematisida
5. Berikut ini yang bukan merupakan upaya
pengurangan dampak negatif akibat pemakaian
bahan kimia di rumah adalah .
a. memakai sesuai aturan
b. menggunakan pestisida alami
c. memakai bahan kimia yang lebihaman
d. menghindari pemakaian bahan kimia
6. Bahan kimia yang bukan termasuk pengawet
adalah .
a. gula
b. natrium benzoat
c. asam fosfat
d. natrium hidroksida
7. Untuk menambah cita rasa suatu makanan
kita dapat menambahkan zat aditif yang
termasuk kelompok .
a. pengawet
b. pewarna
c. penyedap
d. natrium benzoate
8. Berikut ini yang bukan termasuk narkotika
adalah .
a. kokain
b. heroin
c. amfetamin
d. putau
9. Rokok dan minuman keras termasuk ke
dalam .
a. zat adiktif
b. psikotropika
c. sedativa-hipnotika
d. zat adiktif dan psikotropika
10. LSD termasuk obat psikotropika yang
dapat menimbulkan persepsi semu tentang
suatu benda yang sebenarnya tidak ada
atau disebut juga .
a. halusinasi
b. paranoid
c. rileks
d. euphoria

b. rodentisida
c. herbisida
d. nematisida
13. Natrium hipoklorit merupakan contoh zat
kimia yang dapat berfungsi sebagai .
a. pembersih
b. pemanis buatan
c. pemutih
d. pengawet
14. Salah satu contoh zat yang termasuk
kelompok psikotropika adalah .
a. shabu
b. opium
c. ganja
d. nikotin
15. Beberapa tindakan atau perilaku yang
dapat membantu kalian untuk terhindar
dari penyalahgunaan zat adiktif dan
psikotropika adalah hal-hal berikut ini,
kecuali .
a. aktif berorganisasi
b. bergaul dengan siapa saja
c. rajin beribadah
d. rajin berolah raga
16. Zat aditif makanan yang berasal
dari bahan kimia dapat berdampak
negatif karena .
a. diperoleh
dari
ekstraksi
tumbuhtumbuhan
b. bahan kimia pada zat aditif sulit
diuraikan oleh tubuh
c. menambah nafsu makan
d. membuat tubuh terasa segar
17. Salah satu zat aditif makanan yang
digunakan sebagai pengganti gula
untuk penderita diabetes adalah .
a. vetsin
c. sakarin
b. formalin
d. tetrazine
18. Zat aditif makanan yang dapat merusak
organ hati dan ginjal adalah .
a. CFC
c. siklamat
b. boraks
d. MSG
19. Penyakit gondok dapat disebabkan
karena tubuh mengalami kekurangan
.
a. vitamin A
b. iodin
c. asam benzoate
d. klorofil
20. Berikut ini yang termasuk zat aditif
yang berfungsi sebagai pengawet,
kecuali .
a. gula
b. asam propionate
c. garam
d. monosodium glutamat

11. Salah satu contoh zat kimia yang dapat

dipakai untuk memerahkan warna makanan
adalah .
a. karoten
b. klorofil
c. amaranth
d. caramel

21. Penggunaan monosodium glutamat

(MSG) secara berlebihan dapat
menyebabkan penyakit .
a. chinese restaurant syndrome
b. xerophtalmia
c. gondok
d.. diabetes

12. Pestisida yang dapat dipakai untuk

membasmi hama tikus termasuk ke dalam
kelompok .
a. fungisida

22. Betakaroten, klorofil, dan eritrosin

merupakan contoh zat aditif yang
digunakan sebagai .
a. pemanis
c. penyedap

b. pengawet

d. pewarna

23. Zat aditif pemanis yang sering digunakan

sebagai campuran minuman
ringan adalah .
a. siklamat
c. tetrazine
b. formalin
d. boraks
24. Berikut ini adalah gejala yang
ditimbulkan bila orang mengalami
penyakit chinese restaurant syndrome,
kecuali .
a. tubuh cepat merasa lelah
b. sesak nafas
c. kepala pusing
d. nafsu makan bertambah
25. Berikut ini merupakan upaya yang dapat
dilakukan untuk mengurangi dampak negatif
dari penggunaan zat aditif makanan, kecuali .
a. menggunakan zat aditif yangberasal
dari alam
b. memeriksa komposisi makanan yang
terdapat pada kemasan
c. makanan
kaleng
mengurangi
penggunaan zat aditif yang merugikan
kesehatan
d. menggunakan boraks sebagai pengawet
makanan
e.
26. Yang dimaksud zat adiktif adalah .
a. zat yang dapat menimbulkan efek
ketagihan
b. zat yang digunakan sebagai campuran
makanan
c. zat
yang
dapat
meningkatkan
ketahanan fisik
d. zat yang dapat mengawetkan makanan
27. RoKok dapat digolongkan ke dalam zat
adiktif karena .
a. dapat meningkatkan kecerdasan akibat
nikotin
b. dapat meningkatkan selera makan
akibat tar]
c. dapat menambah ketahanan tubuh
akibat karbon monoksida
d. dapat menimbulkan ketagihan akibat
nikotin
28. Racun pada rokok yang dapat menyebabkan
sesak napas adalah .
a. nikotin
b. tar
c. karbon monoksida
d. asam sianida
29. Yang bukan merupakan efek dari kecanduan
alkohol adalah .
a. nafsu makan bertambah
b. hilangnya kesadaran
c. mabuk
d. terganggunya sistem saraf
30.
Untuk
mencegah
terjadinya
penyalahgunaan
penggunaan zat adiktif, dapat dilakukan hal-hal
sebagai berikut, kecuali .
a. tidak mencoba untuk meminum minuman
keras
b. menjauhi minuman keras
c. mengedarkan zat adiktif secara sembunyisembunyi

d. mengurangi pergaulan dengan orang yang

meminum minuman
keras
31. Yang dimaksud zat psikotropika adalah .
a. zat yang dapat berpengaruh pada pikiran
dan sistem saraf penggunanya
b. zat yang dapat menambah tenaga
c. zat yang dapat menambah nafsu makan
d. zat yang digunakan untuk mengawetkan
makanan
32. Berdasarkan efek yang ditimbulkan, zat
psikotropika dikelompokkan menjadi tiga jenis,
yaitu obat .
a. stimulan, pengawet, dan depresan
b. stimulan, halusinogen, dan depresi
c. stimulan, depresan, dan halusinogen
d. pengawet, depresi, dan halusinogen
33. Berikut ini adalah zat psikotropika yang
termasuk obat halusinogen, kecuali .
a. licercik acid dhietilamide (LSD)
b. psylocibine
c. micraline
d. pil ekstasi
34. Zat psikotropika yang dapat menimbulkan
rasa takut yang berlebihan dan depresi adalah
.
a. ganja
b. kokain
c. morfin
d. pil ekstasi
35. Sikap yang dapat dilakukan agar dapat
terhindar
dari
pengaruh
negative
zat
psikotropika, kecuali .
a. sering mengikuti dan melakukan kegiatankegiatan keagamaan
b. tidak mencoba untuk menggunakan zat
psikotropika
c. tidak bergaul dengan pemakai ataupun
pengedar zat psikotropika
d. menghisap
ganja
di
tempat
yang
tersembunyi
36. Berikut ini yang merupakan dampak dari
minuman keras adalah .
a. meningkatnya tindak kejahatan
b. menimbulkan kanker saluran pernapasan
c. menyebabkan penyempitan pembuluh darah
d. timbulnya halusinasi
38.
Bahan
pemutih
mengandung
senyawa .
a. klorin
c. natrium hidroksida

pakaian

biasanya

b. ABS
d. hidrofilik

39. Gas dalam asap rokok yang dapat berikatan

dengan hemoglobin adalah .
a. karbon monoksida
b. karbon dioksida
c. oksigen
d. nikotin
40. Komponen utama yang terdapat pada
pembersih adalah .
a. sabun dan pewarna
b. detergen dan pewangi
c. sabun dan detergen
d. sabun dan pewangi
41. Bahan pewarna tekstil yang berbahaya jika
digunakan sebagai pewarna makanan
adalah .
a. rhodamine-B c. amarant

b. tartrazine d. brilliant blue