Keamanan dan keselamatan kerja [K3]

Untuk menjaga keamanan dan keselamatan kerja selama melakukan pengujian organoleptik/sensori
maka perlu diperhatikan hal-hal sebagai berikut:

Menggunakan jas laboratorium saat melakukan pengujian

Pada saat penyajikan contoh gunakan tutup kepala, masker, sarung tangan dan alat bantu untuk
menghindari kontak langsung dengan produk
Gunakan alat bantu jangan menyentuh produk dengan tangan terbuka (gunakan alat bantu)