LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN

NOMOR : 1745/Kpts/SR.120/12/2008

TANGGAL : 22 Desember 2008

DESKRIPSI ANGGUR VARIETAS

JESTRO Ag60

Asal : Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika

Silsilah : seleksi pohon induk
Golongan varietas : klon
Tipe tanaman : perdu berkayu
Tipe tumbuh : merambat
Bentuk penampang batang : bulat
Diameter batang : 7 – 15 cm
Warna batang : coklat tua
Permukaan batang : halus
Jumlah cabang tersier : 41 – 110 cabang
Pertumbuhan pupus aksial : lemah
Bentuk ujung pupus : terbuka penuh
Intensitas antosianin pada ujung
pupus : lemah
Distribusi antosianin pada ujung
pupus : tidak tampak
Sifat batang tubuh : tegak
Distribusi sulur pada batang tubuh : tidak sinambung
Panjang sulur : 0,8 – 2,2 cm
Panjang buku : 4,0 – 10,0 cm
Diameter buku : 0,2 – 0,8 cm
Bentuk daun : segilima
Ukuran daun : panjang 9,0 – 10,3 cm, lebar 9,5 – 13,4 cm
Warna daun : hijau
Tepi daun : bergerigi
Bentuk ujung daun : meruncing
Permukaan daun : berbulu halus
Warna tulang daun : hijau kemerahan
Warna ujung tulang daun : merah
Warna kelopak bunga : hijau
Warna tudung bunga : hijau
Warna kepala putik : putih kehijauan
Warna benangsari : kuning
Warna tangkai sari : putih
Jumlah malai bunga per batang : 1 – 2 malai
Jenis kelamin bunga : jantan dan betina berkembang penuh
Jumlah bunga per tandan : 92 – 420 kuntum
Umur mulai berbunga : 10 – 14 hari dari pangkas produksi
Umur mulai panen : 90 – 100 hari dari pangkas produksi
Bentuk buah : elips memanjang
Ukuran buah : tinggi 1,9 – 2,1 cm, diameter 1,8 – 2,2 cm
Warna buah muda : hijau muda
Warna buah masak : ungu tua
Keragaman warna kulit buah : seragam
Warna daging buah : krem keunguan
Rasa daging buah : manis segar
Kehadiran biji : tidak berkembang (seedless)
Kandungan gula : 16 – 19 obrix
Kandungan vitamin C : 10 – 20 mg/100 g
Kandungan asam : 0,58 %
Kadar jus : 40 – 60 %
Berat per buah : 2,8 – 3,1 g
Jumlah buah per tandan : 67 – 90 buah
Berat buah per tandan : 150 – 250 g
Panjang tandan buah : 6 – 19 cm
Panjang tangkai tandan buah : 1 – 3 cm
Jumlah tandan buah per batang : 1 – 2 tandan
Kerapatan buah : sangat rapat
Tingkat pelepasan tangkai buah : rendah
Daya simpan buah pada suhu kamar
(24 oC) : 7 – 14 hari setelah panen
Hasil buah : 10 – 25 kg/pohon
Identitas pohon induk tunggal : tanaman berada di Kebun Percobaan Balai Penelitian
Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika di Desa Banjarsari,
Kecamatan Bayeman, Kabupaten Probolinggo, Provinsi
Jawa Timur
Nomor pohon induk tunggal : Ag.L1/JTM/0.001/4/04/2008
Keterangan : beradaptasi dengan baik di dataran rendah dengan altitude
0 – 300 m dpl
Pengusul : Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika
Peneliti : Emi Budiyati, Anis Andrini, Nirmala F. Devy, Sri
Widyaningsih (Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah
Subtropika)

MENTERI PERTANIAN
ttd

ANTON APRIYANTONO