Format Laporan Project Base

Cover
Tanggal Pengumpulan:
Asisten:

PRAKTIKUM TEKNIK KONVERSI BENTUK

DAN SEPARASI BAHAN PANGAN

Laporan Project Base

Nama Project

Kelompok...
Nama NPM

Logo unpad

Departemen Teknologi Industri Pangan

Fakultas Teknologi Industri Pertanian
Universitas Padjadjaran
2017

DAFTAR ISI

DAFTAR TABEL

DAFTAR GAMBAR

DAFTAR LAMPIRAN

I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.2 Masalah dan Tujuan

II. TEMA PROJECT

2.1 Deskripsi Produk
Keterkaitan produk dengan tema project, kaitkan produk dengan
literatur dan tema project
 2.2 Teknologi yang Digunakan
Mencakup peralatan yang digunakan, teknologi yang dipakai,
diagram alir proses, sertakan gambar alat, kaitkan dengan literatur

III. METODE PENELITIAN

3.1 Alat dan Bahan
3.2 Pelaksanaan Percobaan
a. Diagram Proses (Deskripsi dan justifikasi diagram proses)
b. Neraca Masa (Deskripsi Neraca Massa, berapa bahan yang
masuk, keluar)

IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya
Tabel 1. Ringkasan Anggaran Biaya Produk
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1.
2
3
4
Jumlah

4.2 Jadwal Kegiatan

Tabel 2. Jadwal Kegiatan Pelaksanaan Penelitian
Kegiatan Minggu Ke-
No Uraian 1 2 3
1. Persiapan Program
2. Pengumpulan Proposal
Laporan Project
3. Presentasi
4. Pengecekan Alat dan
Bahan
5. Penyediaan alat dan bahan
Project serta sarana
Penunjang
6. Pelaksanaan project
7. Penyelesaian dan
Pengumpulan laporan
Project
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Berisi data Pendukung (jika ada)

 Margin kiri 4, atas 4, kanan 3, bawah 3 ;

 Font Type TNR ; Font Size 12 ;
 Spasi 1,5 (kecuali cover, tabel/gambar spasi 1)