PROSEDUR PENGAMBILAN BLANKO MAKANAN PASIEN

No. Dokumen Revisi Halaman

1/1
502/B/7/IV/2017

RSUD BIAK
Tanggal Terbit: DITETAPKAN OLEH
DIREKTUR
STANDAR 7 April 2017
PROSEDUR
OPERASIONAL

Dr. Eddy L. Rumbarar

NIP 19690312 200112 1 003

PENGERTIAN Mengumpulkan blanko pemesanan makanan biasa dan makanan diet khusus
pasien yang telah diisi oleh perawat ruangan sesuai instruksi dokter.

TUJUAN Mencegah terjadinya kekeliruan pada saat penyajian makanan pasien.

KEBIJAKAN Keputusan Direktur tentang dukungan terhadap visi dan misi RSUD Biak.

1. Lembar blanko pemesanan makanan pasien sudah disiapkan oleh perawat pada
lembaran diet rangkap 2 yang akan nantinya diambil oleh petugas gizi.
2. Pengambilan blanko makanan pasien oleh petugas gizi dilakukan paling lambat
08.00 wit oleh petugas pagi.
3. Petugas gizi langsung menjemput blanko makanan pasien kesetiap ruangan.
4. Ucapkan salam kepada perawat ruangan yang bertugas.
PROSEDUR 5. Tanyakan blanko yang akan diambil kepada petugas.
KERJA 6. Periksa blanko yang akan diambil sebelum dibawa ke instalasi gizi.
7. Jika sudah selesai ucapkan terima kasih.
8. Blanko 1 disimpan sebagai arsip diruangan oleh perawat ruangan yang
bertugas.
9. Blanko 1 dibawa oleh petugas gizi ke instalasi gizi untuk memesan makanan.
10. Simpan semua blanko pemesanan makanan pasien dalam satu file khusus.

Perawat Ruangan
UNIT TERKAIT
Petugas Gizi Ruangan