LAMPIRAN I

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)

BIOTEKNOLOGI

Nama :
Kelas :
NIS :

Soal Quiz
1. Apa perbedaan prinsip bioteknologi konvensional dan modern?
2. Sebutkan 2 contoh produk yang dihasilkan melalui prinsip bioteknologi pada bidang
pangan dan peternakan!
3. Kaitkan prinsip bioteknologi dengan bidang kedokteran!

Jawaban:
1. ………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
2. ………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
3. ………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
 LAMPIRAN II

RUBRIK PENILAIAN EVALUASI (QUIZ)

No Soal Kunci Jawaban Skor

1 Apa perbedaan a. Perbedaan prinsip itu terutama pada 3 (jika menjawab
prinsip bioteknologi cara memanipulasi sifat-sifat poin a, b, dan c)
konvensional dan organisme.
modern? b. Pada bioteknologi konvensional 2 (jika menjawab
manipulasi dilakukan pada kondisi kedua poin)
lingkungan dan media tumbuh 1 (jika menjawab
(substrat). Zat-zat tertentu salah satu poin)
ditambahkan dalam media tumbuh
agar mikroba yang ditumbuhkan 0 (jika tidak
mampu menyintesis suatu senyawa. menjawab)
c. Pada bioteknologi modern manipulasi
tidak hanya dilakukan pada kondisi
lingkungan setra media kultur, tetapi
pada susunan gen dalam kromosom
2 Sebutkan 2 contoh a. Bidang pangan, memproduksi 2 (jika menjawab
produk yang makanan dengan bantuan mikroba kedua poin)
dihasilkan melalui (tempe, roti, keju, yoghurt, kecap, dll)
prinsip bioteknologi b. Penerapan bioteknologi pada 1 (jika menjawab
pada bidang perternakan contohnya adalah hewan salah satu poin)
pangan dan transgenik dan hormon bovin 0 (jika tidak
peternakan? somatropin menjawab)
3 Kaitkan prinsip Bioteknologi juga dimanfaatkan untuk 3 (jika menjawab
bioteknologi dengan berbagai keperluan misalnya dalam poin a, b, dan c)
bidang kedokteran pembuatan antibodi monoklonal,
pembuatan vaksin, terapi gen dan 2 (jika menjawab
pembuatan antibiotik kedua poin)

0 (jika tidak
menjawab)

Nilai Akhir = Skor Benar x Skor Total

10
 LAMPIRAN III

RUBRIK PENILAIAN LAPORAN HASIL PROYEK

Petunjuk Penilaian:
1. Setiap kriteria diberi skor dalam skala 5 (1 s/d 5)
2. Skor 1 = Rendah; 2 = Cukup; 3 = Rata-rata; 4 = Baik; 5 = Istimewa

Skor (1-5)
No Kerangka Keterangan
1 2 3 4 5
1 Perencanaan  Nama proyek yang akan
dikerjakan bersama kelompok
 Mengajukan permasalahan
3 Pelaksanaan  Pengumpulan sumber informasi
 Seberapa banyak bahan yang
akan digunakan
 Seberapa besar proporsi tiap
sumber informasi yang akan
digunakan
 Seberapa besar biaya yang akan
digunakan
4. Pelaporan  Sistematika penulisan laporan
Hasil  Penggunaan bahasa
 Tampilan

𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑃𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ𝑎𝑛

Nilai Akhir = 𝑥 100
𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑀𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑎𝑙
 LAMPIRAN IV

RUBRIK PENILAIAN PENAMPILAN KELOMPOK

Tema / Topik :

Kelompok :

Petunjuk Penilaian:
1. Setiap kriteria diberi skor dalam skala 5 (1 s/d 5)
2. Skor 1 = Rendah; 2 = Cukup; 3 = Rata-rata; 4 = Baik; 5 = Istimewa

No Kriteria Penilaian Nilai Catatan

Signifikansi
1 Seberapa besar tingkat kesesuain atau
kebermaknaan informasi yang diberikan dengan
topik yang dibahas

Pemahaman
2 Seberapa baik tingkat pemahaman peserta didik
terhadap hakikat dan ruang lingkup yang disajikan

Argumentasi
3 Seberapa baik alasan yang diberikan peserta didik
terkait dengan permasalahan yang dibicarakan

Kemampuan Menanggapi
4 Seberapa besar kesesuaian jawaban yang
diberikan peserta didik dengan pertanyaan yang
muncul

Kerjasama Kelompok
 Seberapa besar anggota kelompok berpatisipasi
dalam penyajian
5  Bagaimana setiap anggota merasa bertanggung
jawab atas permasalahn kelompok
 Bagaiman para penyaji menghargai pendapat orang
lain
 LAMPIRAN V

RUBRIK PENILAIAN SISWA (SELF ASSESMENT)

Nama :
Kelas :
Kelompok :
Topik :
Berikan tanda checklist (√) pada kolom penilaian sesuai dengan kegiatan yang saudara
lakukan pada penugasan proyek bioteknologi ini.
No Kategori Deskripsi Penilaian
Ya Tidak
1 Saya banyak menggunakan berbagai sumber untuk proyek
2 Saya menggunakan sumber informasi terbaru
3 Saya menggunakan sumber informasi dari para ahli
4 Saya menggunakan sumber informasi dari jurnal
Pra Proyek
5 Saya menggunakan sumber informasi dari buku
6 Saya menggunakan sumber informasi dari internet
7 Saya menulis informasi-informasi yang saya dapat di buku
catatan
8 Saya berperan aktif dalam setiap diskusi kelompok
9 Saya menunjukkan respek dan selalu mendukung anggota
kelompok
10 Saya selalu menyumbang ide/gagasan yang berguna untuk
Kerjasama
keberhasilan proyek
Kelompok
11 Saya berkontribusi dalam hal waktu dan tenaga
12 Saya bertanggung jawab dalam setiap pelaksanaan tugas
13 Tanpa bantuan saya, proyek ini tidak akan berhasil
14 Saya memilih proyek yang menarik dan membuat saya jadi lebih
mengerti akan topik
15 Saya memilih judul yang tepat dan menarik
16 Saya dapat menjelaskan alasan saya memilih topic tersebut
Pelaksanaan
17 Saya dapat menjabarkan poin-poin dalam proyek yang saya
Proyek kerjakan
18 Saya selalu mencari informasi tambahan untuk proyek
19 Saya dapat mendeskripsikan proyek dengan sangat jelas dan
teratur
20 Saya dapat menjelaskan alasan bahwa proyek ini sangat penting
21 Saya menghubungkan proyek ini dengan materi pembelajaran
yang diberikan di kelas
22 Saya menghubungkan proyek ini dengan materi pembelajaran
Penerapan dan
sebelumnya
Hubungan
23 dengan Dunia Saya mengetahui bahwa bagaimana proyek ini berhubungan
dengan isu-isu sains di masyarakat
Nyata
24 Saya dapat menjelaskan bahwa kemajuan teknologi dapat
membantu saya mengerti tentang topik yang dipilih
 LAMPIRAN VI

RUBRIK PENILAIAN PRODUK

Tema / Topik : Bioteknologi

Produk : Membuat Tape

Kelompok :

Petunjuk Penilaian:
1. Setiap kriteria diberi skor dalam skala 5 (1 s/d 5)
2. Skor 1 = Rendah; 2 = Cukup; 3 = Rata-rata; 4 = Baik

Skor
No. Aspek
1 2 3 4

1. Perencanaan Bahan

2. Proses Pembuatan

a. Persiapan Alat dan Bahan

b. Teknik Pengolahan

c. K3 (Keamanan, Keselamatan dan

Kebersihan)

3. Hasil Produk

a. Bentuk Fisik

b. Warna

c. Tekstur

d. Rasa

Total Skor