Hasil Uji Praktikum Bahan Makanan
Hasil Uji Praktikum Bahan Makanan
Uji Larutan Benedict Uji Larutan Lugol Uji Kertas Minyak Uji Larutan Biuret
Bahan
No
Makanan
Jumlah
Awal Akhir Awal Akhir Air Minyak Berubah/Tidak
Tetes
Putih Ungu - - 3 Tidak berubah
1 Roti
+ -
2 Putih Telur
- -
3 Nasi
+ -
4 Buah Pir
5 Tidak berubah
5 Buah Pisang
4 Tidak berubah
6 Buah Apel
- + 3 Berubah menjadi ungu
7 Susu
- + 6 Berubah menjadi ungu
8 Tahu