MATRIX PENYULUHAN

Pelatihan Penyuluhan Inovasi Pengolahan Susu Kambing Etawa Guna Memberdayakan Peternak
Kambing Etawa Kampung Arab Banyuwangi

No MATERI KETERANGAN
1. Tempat Kampung Arab Banyuwangi. Jl. Bangka no. 13 banyuwangi
Minimnya produk olahan susu yang dihasilkan oleh peternak kambing
etawa mengakibatkan tidak meningkatkan pendapatan kelompok ternak
di Kampung Arab Banyuwangi. Kebanyakan peternak hanya mengolah
2.2. Rumusan Masalah susu etawa sebagai susu pasteurisasi saja sehingga sangat diperlukan
inovasi-inovasi pengembangan produk susu etawa itu sendiri. Faktor
utamanya adalah kurangnya pengetahuan peternak mengenai inovasi
produk baru yang dapat dikembangkan.
 Melalui kegiatan tersebut, terjadi peningkatan pengetahuan anggota
kelompok terhadap pemeliharaan dan pengolahan hasil ternak kambing
etawa, selanjutnya diharapkan terjadi peningkatan jumlah kepemilikan
ternak dan menambah keuntungan bagi peternak, dalam upaya
3. Tujuan dan Manfaat
mendukung badan usaha milik rakyat (BUMR) dalam inovasi-inovasi
produk.
 Mengubah perilaku sumberdaya anggota kelompok ke arah yang lebih
baik.
Sasaran dari kegiatan penyuluhan ini adalah peternak di Kampung Arab
4. Sasaran
khususnya kelompok ternak kambing etawa
Pelaksana dari kegiatan penyuuhan ini adalah mahasiswa prodi TPHT
5. Pelaksana
poliwangi
Prosedur penelitian meliputi pengukuran tingkat pengetahuan anggota
kelompok sebelum dan sesudah kegiatan penerapan pemberdayaan
peternak dalam bentuk penyuluhan dan pelatihan.
1) komunikasi langsung (direct communication/face to face
6. Metode
communication)
2) pendekatan perorangan
3) Demonstrasi dan Pameran

1.Pengarah(Ibnu Hajar Ilham)

a) Memberikan arahan, pertimbangan, saran, dan pendapat terhadap
pelaksanaan kegiatan penyuluhan berdasarkan laporan dari
Koordinator Umum / Koordinator Penyuluhan.
b) Meminta pertanggungjawaban dari Koordinator Umum/Koordinator
Penyuluhan dan memantau pelaksanaan kegiatan penyuluhan
7. Pembagian Tugas c) Menetapkan Surat Keputusan Tim Penyuluh.
d) Menetapkan pembagian tugas masing-masing Koordinator
Penyuluhan
e) Menetapkan persetujuan atas Rencana dan Jadwal Kegiatan
Penyuluhan
2.Koordinator Umum(Ghozy Rasyid Ridho)
a. Mengoordinasikan penyusunan Rancangan Keputusan Tim Penyuluh
 b. Mengoordinasikan penyusunan Rencana dan Jadwal Kegiatan
Penyuluhan diusulkan oleh Koordinator Penyuluhan;
3. Koordinator Penyuluhan(Ahmad Zaini)
a. Mengusulkan Rancangan Keputusan Tim Penyuluh
b. Mengoordinasikannya bersama Koordinator Umum;
c. Menyusun Indikator Hasil Pelaksanaan Penyuluhan sesuai tugasnya
bersama Ketua Tim Kerja.
4. Koordinator Pertanggung jawab Pelaksanaan Anggaran(Dewi
Lusiana)
Mengenai tanggung jawab dan tugas Koordinator Pelaksanaan Sistem
Akuntansi dan Pelaporan Keuangan
5. Ketua Tim Kerja(Putri Rizkyyani)
a. Melaksanakan teknis penyusunan Rencana dan Jadwal Kegiatan
Penyuluhan.
b. Menyiapkan bahan dan melaksanakan teknis penyusunan Indikator
Hasil Pelaksanaan Penyuluhan.
c. Memantau hasil pelaksanaan penyuluhan pada setiap selesainya
tugas penyuluhan;
6. Anggota Tim
a. Menyiapkan materi Rencana dan Jadwal Kegiatan Penyuluhan
b. Menyusun dan memperbaharui status profil yang ditugaskan
kepadanya;
c. Menyiapkan bahan/materi penyuluhan;
7. Sekretariat Tim(Indah Ning Tiara)
Melakukan urusan surat menyurat, kearsipan, penggandaan, dan
ekspedisi.
Kesekretariatan (Rp.500.000,-)
8. Pendanaan Konsumsi (Rp.1000.000,-)
Perlengkapan Pendukung Kegiatan (Rp.1000.000,-)

Banyuwangi, 29 April 2018

Dosen Mata Kuliah

Sefri Ton,S.ST.,M.M Teknisi Rencana Kegiatan

NIK.2013.36.119