Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Pembuatan Kefir

    Diunggah oleh

    zayn
    2 tayangan1 halaman
    kefir

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    kefir

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    2 tayangan1 halaman

    Pembuatan Kefir

    Diunggah oleh

    zayn
    kefir

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Alur proses kefir prima

    Susu Segar

    Pateurisasi
    (63 C - 650C) 15 menit
    0

    Pendinginan
    (200C -220C)

    Pemberian butir kefir


    2-5%

    Inkubasi
    12 – 24 jam (suhu ruang)

    Disaring Butir kefir

    NB: background ungu


    Kefir prima
    ganti biru muda

    Ahmad zaini
    Peserta magang 2018
    Politeknik negeri banyuwangi

    Anda mungkin juga menyukai