Roti bakery isi pisang coklat #indonesiamemasak

40 Suka
Meramaikan tema #indonesia memasak. Gak apa apa gak menang dikontes ini, karena
sudah bangga bisa ikutan b...selengkapnya
Muu Kitchen's Muu Kitchen's
Bahan-bahan
500 gr tepung terigu cakra
100 gr gula pasir
100 gr margarine
2 kuning telur
1 sdm yeast/ ragi instant
250 ml susu cair
1 sdm tbm/sp
1 sdt garam
Isian :
Pisang raja matang, dikukus
Ceres
Langkah
Aktifkan yeast dengan susu cair, diamkan selama 8 menit

Siapkan wadah berisi tepung, masukkan susu cair +yeast tadi ke adonan tepung, aduk
rata, masukkan gula pasir, telur, SP dan garam uleni, dan terakhir masukkan
margarine diuleni sampai kalis hingga 7 menit.

Bulatkan adonan, diamkan selama 1 jam agar mengembang hingga 2 kali lipat.

Kempiskan adonan. Bagi menjadi beberapa bulatan sesuai selera. Digiling, Diberi
ceres dan pisang, gulung menurut selera bentuknya.

Diamkan kembali selama 1 jam. Dan dioles susu cair(aku pake 1 sdm SKM ditambah 1
SDM air)

Masukkan adonan ke oven dengan api atas bawah.

Keluarkan dari oven dan oles kembali dengan margarine.

Waahhh...rotinya cantik banget kan...??

Sungguh luar biasa, lembut bangettt...gak kalah sama merk merk roti terkenal itu.??